Solanacées
Les pommes de terre sont considérées comme un légume sain, et pour cause : elles contiennent une grande variété de vitamines et de micro-éléments nécessaires au corps humain. Le jus de pomme de terre est utilisé dans le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal et...
De nombreux amateurs de pommes de terre ne soupçonnent pas que le produit habituel peut provoquer une intoxication au cadmium, un métal lourd. Par conséquent, les acheteurs et les résidents d'été doivent savoir comment manger des pommes de terre sans nuire à la santé. Qu'est-ce que le cadmium...
Il existe plus de 5 000 variétés de pommes de terre. Ils arrivent à maturité précoce, moyenne et tardive. Chacun est unique par sa composition en vitamines et minéraux et sa valeur nutritionnelle. Pour faciliter le tri des pommes de terre, un indicateur spécial est utilisé: le calibre. ...
Les variétés de tomates à maturation précoce sont cultivées pour être récoltées au milieu de l'été. La variété ultra-précoce Riddle, qui a une période de maturation de 80 à 85 jours à partir du moment de la germination, est particulièrement appréciée des jardiniers. La culture n'est pas soumise à...
De nombreux jardiniers souhaitent récolter les jeunes pommes de terre le plus tôt possible et privilégient donc les variétés précoces. Les cultures à maturation précoce sont sans prétention en soins, résistantes aux maladies et, dans de bonnes conditions, produisent 2 récoltes...
Les jardiniers remarquent souvent des taches de différentes formes, couleurs et tailles sur les pommes de terre, qui gâchent non seulement l'apparence des plantes, mais également le rendement. De telles marques sont des signes de jambe noire, de gale, de taches glandulaires, ...
Les amoureux des animaux essaient de diversifier l'alimentation de leurs animaux. Cependant, il arrive que de tels soins entraînent de tristes conséquences. Les petits rongeurs de compagnie courent un risque élevé d’intoxication alimentaire. Les enfants essaient souvent de se nourrir...
Les pommes de terre sont rarement consommées crues : peu de gens aiment leur goût. De plus, il est considéré comme difficile à digérer, même si le légume n'est pas toxique par nature et contient une grande quantité de vitamines...
Les résidents d'été modernes s'intéressent à la pureté écologique des cultures qu'ils cultivent et essaient donc d'utiliser des remèdes populaires pour protéger les plantes. Ceux-ci incluent une solution de lait et d'iode. Grâce à sa composition, ce remède peut prévenir la plupart des maladies...
Les nutritionnistes parlent des bienfaits des pommes de terre bouillies. Certains médecins recommandent aux patients des régimes thérapeutiques à base de pommes de terre. La purée de pommes de terre est donnée aux enfants au cours de la première année de vie car elle est nutritive et sans danger pour le corps en pleine croissance. Cependant ...