Solanacées
Il existe environ 5 000 variétés de pommes de terre et encore plus de recettes de plats les utilisant. Le goût d'un légume dépend de la teneur en sucres, acides gras, amidon et protéines sèches. Les variétés de table sont utilisées en cuisine : ...
La pomme de terre cultivée possède de nombreuses méthodes de propagation. Chacun d’eux a ses propres caractéristiques, avantages et inconvénients. Le choix des pratiques agricoles dépend des conditions de culture, de la qualité et de la quantité des semences. Méthodes alternatives...
L'apparition de pousses sur les tubercules de pomme de terre indique qu'ils sont prêts à être plantés. Ceci est approprié en mars et avril. Mais comment éviter l'apparition de pousses en janvier et février, quand...
La tâche maximale de chaque résident d'été est de conserver la récolte récoltée dans le jardin jusqu'au printemps. Les pommes de terre tolèrent mieux le stockage à long terme que de nombreux autres légumes. Dans des conditions adaptées, les tubercules sont conservés en parfait état et restent adaptés...
Certaines maladies et dommages causés aux pommes de terre sont totalement invisibles sur la peau. Il arrive que lorsqu’on coupe un tubercule d’apparence saine, on découvre qu’à l’intérieur il est tapissé de taches et de nervures brunes, noires ou rouges. Couper ...
Les pommes de terre sont l'une des cultures les plus courantes.Il est utilisé en cuisine, pour l'engraissement du bétail et l'obtention de matières premières techniques. Le rendement de la pomme de terre est donc l’une de ses caractéristiques les plus importantes. Disons pourquoi...
Les pommes de terre sont un produit populaire mais extrêmement controversé. La plupart des nutritionnistes et des entraîneurs physiques ne le recommandent sous aucune forme, car il est riche en calories et ne devrait apporter aucun bénéfice à l’organisme. ...
La variété de pomme de terre de table mi-précoce Lilly a été enregistrée en Russie récemment - en 2016, mais a rapidement réussi à faire ses preuves du meilleur côté. De nombreux agriculteurs et jardiniers privés en parlent...
Les maladies des fanes de pommes de terre entraînent une perte de rendement et une diminution du caractère féculent des tubercules. Les micro-organismes pathogènes sont la principale cause du développement de la maladie. Des mesures préventives, l'utilisation de matériel végétal sain, le traitement avec des produits chimiques permettront de préserver la récolte...
