Solanacées

Un remède économique que les jardiniers expérimentés utilisent pour traiter les tomates : le nitrate de calcium contre la pourriture apicale.
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Les tomates sont sensibles à une grande variété de maladies, parmi lesquelles la pourriture apicale : une tache sombre apparaît sur le dessus du fruit, les tomates cessent de croître, pourrissent et disparaissent. Il est important de se rattraper à temps et de protéger son...

Cuisiner un apéritif piquant à la maison : comment mariner des piments forts pour l'hiver en utilisant les meilleures recettes du monde entier
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Les jardiniers débutants et expérimentés adorent cultiver des piments forts. Le légume est rarement consommé frais, le plus souvent il est utilisé pour réaliser des assaisonnements épicés ou des préparations hivernales. Les plats de piments forts sont excellents...

Comment cuisiner le plus délicieux caviar d'aubergine pour l'hiver : une sélection des meilleures recettes
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Le caviar d'aubergine est une délicieuse collation qui contient beaucoup de fibres et de potassium. Ils ont un effet positif sur les fonctions du tractus gastro-intestinal, améliorent la fonction cardiaque et éliminent le « mauvais » cholestérol. Sur la façon de faire du caviar...

Comment cuisiner des poivrons marinés au miel pour l'hiver : les recettes les plus délicieuses et éprouvées
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Le miel est un conservateur naturel qui conserve longtemps les préparations maison, empêche le développement de microbes et confère au poivre une douceur agréable et un arôme merveilleux. Dans notre article, vous trouverez des conseils pour choisir et...

Que faire s'il y a des moucherons blancs sur les tomates et comment y faire face : les méthodes les plus efficaces
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Les plates-bandes de tomates attirent souvent les ravageurs. Le plus dangereux d'entre eux est considéré comme la mouche blanche: elle suce le jus de la plante, ce qui entraîne son dessèchement et sa mort.Les papillons adultes et les larves sont des ravageurs. Que faire s'il y a des moucherons blancs sur les tomates...

Comment cuisiner les tomates vertes les plus délicieuses pour l'hiver : une sélection des meilleures recettes
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De nombreuses variétés de tomates sont cueillies encore vertes pour protéger la culture des maladies et des insectes nuisibles. Les tomates vertes ne sont pas consommées crues, mais sont laissées jusqu'à pleine maturité ou utilisées comme base...

Les avantages et les inconvénients des poivrons verts pour la santé des femmes, des hommes et des enfants
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Le poivre vert est un produit avec une composition unique et des propriétés bénéfiques. Beaucoup de gens pensent que ce sont les fruits du paprika rouge bulgare, récoltés non mûrs. Mais est-ce vraiment le cas ? Réponds à ...

Une tomate Marusya sans prétention et au goût excellent : nous la cultivons nous-mêmes et profitons de la récolte
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Nous présentons à votre attention une variété de tomates portant le nom russe original Marusya. La culture est sans prétention en matière de soins - même une personne paresseuse obtiendra une récolte décente. Mais l'avantage le plus important réside dans les fruits inhabituels sous forme de...

Tomate Boni MM ultra précoce, non capricieuse, basse et très savoureuse : un aperçu complet de la variété et de sa culture
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Les tomates sont l’une des cultures les plus populaires au monde. Et malgré toutes les difficultés de culture des tomates dans les conditions climatiques de la plupart des régions de notre pays, on les retrouve dans les plates-bandes de nombreuses...

Comment sécher les poivrons : préparer un ingrédient culinaire sain et savoureux à la maison
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Le séchage comme méthode de préparation des poivrons doux pour l'hiver est utilisé depuis des temps immémoriaux. Le produit conserve un maximum de nutriments et de vitamines. Des flocons séchés ou de la poudre moulue sont ajoutés à diverses viandes, poissons et...

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