Citrouille

Mariner les concombres en fût pour l'hiver est le moyen le plus écologique de les conserver à la maison. Grâce à cette méthode, ils se révéleront élastiques, croustillants, avec une teneur maximale en substances utiles. Sur la façon de bien mariner...

Les concombres en conserve sont une collation courante et délicieuse. Il réveille l'appétit et accompagne n'importe quel plat. Les préparations faites maison sont bien plus savoureuses et plus saines que celles du commerce. Choix de recettes et place à l'imagination...

En plus de l'ensemble classique de préparations hivernales à base de concombres, tomates, poivrons et autres légumes, certaines femmes au foyer conservent des pastèques. Les fruits juteux de l'été se conservent dans des bocaux jusqu'à la prochaine récolte, pendant la saison froide...

Aujourd'hui, la pastèque Astrakhan, facile à entretenir, est cultivée dans toute la Russie, même si cela n'a pas toujours été le cas. Les sélectionneurs ont dû travailler pendant des décennies pour que les fruits du sud puissent pousser...

Les pastèques ne sont pas seulement consommées fraîches, mais aussi marinées dans un tonneau en bois. Ces fruits conservent longtemps leurs propriétés bénéfiques et leur goût. Divers ingrédients sont ajoutés aux pastèques trempées - pommes, poivrons, choux, ...

Beaucoup de gens attendent avec impatience la fin de l’été, quand il sera temps de déguster des pastèques juteuses et savoureuses. Malheureusement, la saison des pastèques est de courte durée et pour pouvoir consommer ces fruits en hiver...

La pastèque est le plus souvent consommée en grandes portions en tant que produit indépendant. Cependant, la pulpe est parfois utilisée dans les salades, les desserts et combinée avec diverses boissons, notamment le café et le lait. De plus, les fruits sont marinés...

Les entrées de concombre mariné sont l'un des plats les plus appréciés du menu d'hiver de nombreuses familles. Les femmes au foyer ont leurs propres recettes préférées pour ces plats et leurs additifs éprouvés. Cornichons de...

Les buissons de concombres sains ont une belle couleur verte. L'apparition d'une floraison blanche sur diverses parties aériennes du buisson indique que la plante est affectée par des maladies fongiques. Les fruits d'une telle plante ne peuvent pas être consommés. ...

Les concombres tranchés, en conserve sans stérilisation, constituent un excellent accompagnement pour vos plats chauds préférés et une vinaigrette rapide pour les salades et les soupes. Le marinage de légumes croustillants se prépare facilement et rapidement, tout en conservant les propriétés bénéfiques...