Comment et avec quoi traiter l'ail avant de le planter pour l'hiver : règles de préparation du matériel de plantation et conseils utiles

Les agriculteurs qui investissent des efforts et de l'argent dans la préparation de l'ail à l'automne reçoivent une récolte précoce et riche. Les avantages de l'ail d'hiver (planté à l'automne) sont la résistance aux maladies, un rendement élevé et un stockage à long terme.

Dès le printemps L'ail d'hiver se distingue par une disposition uniforme de petites gousses autour de la tige dans la tête. Ils ont un nombre pair - 6 à 10 morceaux, une coque plus épaisse, un goût brûlant prononcé et sont parfaits pour la nourriture et les cornichons.

Nous vous dévoilerons les secrets d'une récolte abondante et vous expliquerons comment traiter l'ail avant de le planter pour l'hiver.

Préparer le terrain pour la plantation d'ail d'automne

La première étape consiste à choisir un site de plantation et à préparer le sol à l'automne. Les activités de plantation commencent début septembre. Lorsque vous choisissez un emplacement pour un lit d'ail, assurez-vous qu'il est bien éclairé et non dans un courant d'air.

Pour que lorsque la neige fonde, l'eau ne s'accumule pas dans le lit de jardin et que l'ail ne pourrisse pas, nous plaçons les plantations sur une colline. Remarquez où la neige tombe en premier sur votre site, où se trouve l'endroit le plus élevé, et essayez d'y planter.

Si des pommes de terre, des carottes, des navets, des oignons ou des radis poussaient auparavant dans le lit sélectionné, cet endroit ne convient pas pour planter de l'ail, parce que leurs parasites sont les mêmes. Il est préférable que ce soient des plates-bandes après les tomates, les courgettes, les légumineuses et les concombres.

Le sol doit être meuble et léger, nous allons donc d’abord creuser le lit jusqu’à la profondeur d’une bêche et le fertiliser.S'il manque de temps, nous achetons du tout fait les engrais, mais ils sont faciles à préparer soi-même. Par exemple, nourrissons avec le mélange suivant : 45 g d'engrais minéral classique - nitrophoska et 45 g de superphosphate, 250 g de farine de dolomite, ajoutons cela dans un seau d'humus et fertilisons le lit pour la culture (calculé par mètre carré) .

Conseil. Saupoudrez de la cendre de bois entre les rangées d'ail pour repousser les parasites. La distance entre les rangées est de 25 cm.

Assurez-vous de déterminer l'acidité du sol. Si des orties, des tussilages et des trèfles poussent, ce sont des signes d'un sol avec une acidité normale. Nous avons remarqué du plantain ou du lierre - une acidité élevée. L'ail porte bien ses fruits dans un sol à acidité normale, donc si les niveaux sont élevés, traitez le sol avec de la craie ou de la farine de dolomite.

L'ail est planté à une profondeur de 12 cm, puis recouvert de tourbe ou de sciure de bois ou, dans les cas extrêmes, de feuilles sèches ou d'aiguilles de pin.

La troisième étape est la désinfection du sol. Cela peut être fait de plusieurs manières :

• 5 g de manganèse pour 10 litres d'eau ;
• 40 g de sulfate de cuivre pour 10 litres d'eau ;
• 1 g de manganèse, 1 g d'acide borique, 1 g de sulfate de cuivre pour 1 litre d'eau.

Après cela, versez les teintures de calendula et d'achillée millefeuille, couvrez d'un film et retirez-le seulement avant la plantation.

Sélection et préparation du matériel de semence

Le type de graines que vous plantez est également important. Vous pouvez parfaitement sélectionner et préparer le sol, et le matériel de plantation sera pompé. Alors ne vous attendez pas à une récolte.

Nous prêtons attention aux subtilités suivantes :

• Nous choisissons du matériel végétal volumineux et sec, sans dommage, en un mot, sain. Veuillez noter que les clous de girofle doivent avoir des écailles ;
• Lorsque vous séparez les clous de girofle, veillez à ne pas endommager la partie inférieure. L'extrémité de la gousse doit être sèche et uniformément grise.

Traitement de l'ail avant la plantation

Avant la plantation, le traitement du matériel de plantation est nécessaire. L'ail, bien qu'il élimine parfaitement divers virus et bactéries, est très sensible à diverses maladies. Il s'agit par exemple de la pourriture du cou ou bactérienne, du mildiou ou du mildiou, de la rouille de l'ail ou de la fusariose de l'ail.

Regardez la photo pour voir à quoi ressemblent les maladies.

Nous nous débarrassons des agents pathogènes potentiels avant la plantation en traitant correctement le matériel de plantation.

Par exemple, la bactériose de l'ail affecte les plantes non seulement pendant la croissance, mais également pendant le stockage. La pourriture bactérienne se manifeste par des plaies brunes sur les clous de girofle ou par la transparence du clou de girofle. L'ail est sensible aux maladies s'il n'est pas mûr ou s'il est mal séché avant d'être stocké, ou peut-être stocké dans un endroit humide. Avec cette maladie, il ne suffit pas de traiter uniquement l'ail, il faut aussi cultiver le sol.

Comment traiter l'ail

Examinons de plus près quoi et comment l'ail est transformé.

Eau salée

Solution : 2 cuillères à soupe de sel pour 1 litre d'eau.

Temps de trempage : une demi-heure.

Sulfate de cuivre

Solution : 10 g de vitriol dans 1 litre d'eau.

Temps de trempage : 3-4 heures.

Permangants de potassium

Solution : quelques cristaux de manganèse pour 5 litres d'eau.

Temps de trempage : toute la nuit ou 3-4 heures.

Liqueur de cendres

Faire de la lessive est assez simple. Nous récupérons les cendres provenant de la combustion du bois de chauffage de pin et de bouleau, des tiges de maïs et de tournesol, de la paille de seigle et de la paille de sarrasin. Les agents d'éclairage ne doivent pas être utilisés, ainsi que de brûler du plastique, de la cellophane et des déchets dans le même feu. Les cendres doivent être propres.

Solution : tamisez les cendres et remplissez-les d'eau après la pluie, d'eau fondue ou simplement d'eau bouillie. Proportions : pour 0,5 kg de cendres on utilise 3 litres d'eau.

Il y a alors deux manières :

1. Laisser poser 3 à 5 jours en agitant régulièrement, puis retirer tout ce qui flotte dessus et verser dans des bouteilles en plastique.
2. Laisser reposer 20-30 minutes, puis chauffer jusqu'à porter presque à ébullition (mais ne pas faire bouillir !). Laissez refroidir complètement, retirez tout excédent par le haut et mettez en bouteille le liquide trouble restant.

Conserver environ six mois. Il ne peut pas être utilisé sous forme concentrée. Diluer avec de l'eau dans un rapport de 1:2.

Nous l'utilisons à la place d'une solution saline pour désinfecter l'ail avant la plantation. Diluez la lessive et faites-y tremper l'ail pendant 1 à 2 heures.

Fongicide "Maxim"

Le fongicide n'est pas toxique pour l'homme, c'est le seul produit de sa catégorie approuvé pour une utilisation dans les jardins et les chalets d'été. Il est inodore et se mélange facilement à l'eau. Un pigment rouge est ajouté à la suspension, ce qui permet de contrôler le processus d'application.

Il est valable 48 jours après l'application, vous pouvez donc le traiter à tout moment.

Il est également utilisé pour traiter les cultures de plantation. Veuillez noter que le désinfectant ne peut pas être utilisé sur des graines germées ou déjà infectées et présentant des fissures. Cela ne guérit pas, cela prévient les maladies.

"Maxim" est préparé dans des récipients en verre ou en plastique. La durée de conservation de la solution est d'un jour après sa préparation.

Solution : 2 ml de médicament sont mélangés à 1 litre d'eau.

C'est suffisant pour 1 kg d'ail. Le médicament protège l'ail des formes de pourriture telles que la pourriture du fond, la pourriture noire, la pourriture grise et la pourriture pénicillaire.

Fitosporine

La phytosporine est vendue sous forme de poudre, liquide et pâte. Il est préférable de l'acheter sous forme de pâte - il est à la fois plus pratique et plus économique à diluer. La poudre est peu soluble et ne peut pas être conservée ; la forme liquide a un effet plus faible.

Solution : prenez un sachet de pâte (200 g) et diluez-le dans 400 ml d'eau.C'est ce qu'on appelle la liqueur mère. Vous pouvez le conserver longtemps. Lorsqu’il reste des restes avant l’hiver, vous pouvez les diluer avec de l’eau et arroser la fosse à compost ou la terre à proximité des arbres et arbustes.

Pour faire tremper l'ail, vous aurez besoin de 0,2 g de liqueur mère et de 250 g d'eau. Faire tremper pendant 0,5 à 1 heure.

Si la phytosporine est sous forme de poudre, prenez ½ cuillère à café et diluez-la dans 1 litre d'eau et laissez tremper pendant 15 minutes.

"Fundazol"

"Fundazol" est un médicament thérapeutique et prophylactique, l'amour des résidents d'été pour celui-ci est donc pleinement justifié. Cependant, il est dangereux pour l'homme, il doit donc être utilisé dans le strict respect des instructions. Disponible sous forme de poudre blanche avec une odeur.

Solution : 0,5 litre d'eau pour 10 g de poudre.

Temps de trempage : une journée.

Le goudron

Le goudron de bouleau est le remède le plus naturel et le plus sûr pour les humains et tous les êtres vivants. Il est utilisé pour se débarrasser de la pourriture et des mouches de l'oignon.

Solution : ajoutez 1 cuillère à café de goudron dans 1 litre d'eau.

Temps de trempage : littéralement une demi-heure avant la plantation.

Peut être répété après les pousses d'ail. Arrosez non pas les plants eux-mêmes, mais entre les rangs. La solution d'irrigation est préparée à partir de 10 litres d'eau, 1 cuillère à soupe. l. goudron et 30 g de savon. Après deux semaines, répétez le traitement.

Dates et règles de débarquement

Avant l'hiver, l'ail commence à être planté 2 à 3 semaines avant le gel, de sorte qu'avant le gel, son système racinaire se développe déjà, mais il n'y a pas encore de pousses.

Vous pouvez naviguer par température : lorsque la moyenne est de +10...+12 °C, la plantation commence.

Approximativement dans la zone médiane, nous sommes fin septembre - début octobre. Plus on va vers le sud, plus ils commencent tard, et vice versa.

Points clés à prendre en compte lors de la plantation :

• largeur du lit – 1 m;
• la distance entre les gousses d'ail plantées est d'au moins 10 cm ;
• distance entre les rangées – 20 cm ;
• profondeur de plantation de l'ail en automne – de 8 à 12 cm;
• les clous de girofle sont plantés de bas en bas ;
• après la plantation, le sol est recouvert de tourbe, de feuilles, de branches d'épicéa, etc.

Conseils utiles

Quelques conseils de résidents estivaux expérimentés :

• lorsque vous achetez de l'ail pour la plantation, vous pouvez acheter la mauvaise variété, il est donc préférable de prendre du matériel de plantation auprès d'amis sur recommandation ou de développer le vôtre au fil du temps ;
• ne plantez pas d'ail sans écailles: si elles se décollent d'elles-mêmes, une telle gousse est plus susceptible de pourrir;
• ne plantez pas d'ail immédiatement après avoir creusé et préparé le lit pour la plantation - laissez le sol se déposer un peu et les engrais prennent racine ;
• faites attention au moment de la plantation : ne plantez pas trop tôt pour que l'ail n'ait pas le temps de germer, car lorsque le froid s'installe, l'ail planté mourra ;
• au printemps, lors de la formation de la tête d'ail, retirez les flèches pour qu'elles ne prennent pas toute la force.

Conclusion

Chaque résident d'été a ses propres règles et conseils. Les variétés, la terre, l'eau et bien plus encore diffèrent. Comprendre la technologie de culture optimale s’accompagne de l’expérience et de vos propres observations. Certains croient que l'ail réussira s'il est planté avant l'Intercession, d'autres sont sûrs que productivité cela ne dépend pas de cela. Certaines personnes recouvrent leurs lits non pas de paillis, mais de polyéthylène ou de feutre de toiture.

La façon de traiter les cultures est une question de choix personnel. Les fabricants proposent désormais un large choix de désinfectants. Essayez plusieurs types de solutions sur tranches à la fois, puis, lors de la récolte, vous conclurez ce qui est applicable spécifiquement à votre type de terrain.

Assurez-vous de noter les variétés que vous plantez, de surveiller attentivement leur germination et d'enregistrer les résultats.En analysant les rendements et les relevés, vous deviendrez un agronome expérimenté et votre rendement augmentera d'année en année.