Un hybride d'oignon sans prétention et stable "Stardust" est à haut rendement même avec un minimum de soins
Nous présentons à votre attention un produit de sélection hollandaise - l'hybride d'oignon Stardust. Il est cultivé dans de nombreuses fermes et fermes, cultivé pour un usage personnel et à des fins commerciales. Cet oignon blanc est recherché pour ses qualités bénéfiques utilisées à des fins culinaires et médicinales.
Description de l'hybride
Stardust F1 est un hybride d'oignons blancs. Maturation précoce - les oignons et les navets sont cultivés en une seule saison. Il peut également être cultivé en bisannuelle : la première année, ils obtiennent une grande récolte de plumes, la deuxième année, ils récoltent des oignons.
Origine et développement
L'oignon blanc Stardust est un hybride élevé par les sélectionneurs néerlandais de BEJO ZADEN B.V. Il a été inscrit au Registre national des réalisations en matière d'élevage de la Fédération de Russie en 1999. Approuvé pour la culture dans toutes les régions du pays, destiné au jardinage.
Composition chimique, oligo-éléments, vitamines et propriétés bénéfiques
Les bulbes contiennent de nombreuses substances utiles, vitamines et micro-éléments. Teneur en calories produit – 40 kcal, teneur en protéines – 1,41 g, glucides – 8,1 g.
Vitamines :
- B1 – 0,05mg;
- B2 – 0,02 mg ;
- B5 – 0,11 mg ;
- B6 – 0,1mg;
- B9 – 9,1 µg ;
- C-10,2 mg ;
- E – 0,19 mg ;
- FR – 0,51 mg.
Macronutriments :
- potassium – 177 mg;
- calcium – 30 mg;
- magnésium – 15 mg;
- sodium – 4,1 mg;
- soufre – 63 mg;
- phosphore – 57 mg;
- chlore – 24,5 mg.
Microéléments :
- aluminium – 399 mcg;
- bore – 201 mcg;
- fer – 0,81 mg ;
- iode – 3,1 mcg ;
- manganèse – 0,2 mg ;
- cuivre – 89 mcg ;
- fluorure – 30 mcg;
- zinc – 0,83 mg.
L'oignon Stardust a de nombreuses propriétés utiles :
- réduit les niveaux de cholestérol et de sucre dans le sang;
- a un puissant effet antioxydant, des propriétés antibactériennes et antimicrobiennes;
- restaure l'élasticité des vaisseaux sanguins;
- renforce le système immunitaire.
Le jus d'oignon blanc est utilisé en cosmétologie :
- active la croissance des cheveux;
- traite l'acné et l'inflammation cutanée;
- soigne la peau sèche, prévenant l'apparition des rides;
- élimine les ongles cassants.
Période de maturation
Stardust est un hybride à maturation précoce ; la récolte est récoltée 2 mois après la plantation des graines ou 105 à 130 jours après le semis des graines.
Productivité
Le rendement des oignons cultivés pour les légumes verts est de 2,5 à 2,8 kg/m2, celui des navets est de 3,5 à 5,2 kg/m2.
Résistance aux maladies
La variété se caractérise par une immunité stable contre de nombreuses maladies des cultures : oïdium, pourriture grise. Non sensible à l'invasion ravageursparasite du sol.
Caractéristiques du bulbe, description de l'aspect, goût
La variété rosette est dressée, volumineuse. Les feuilles sont hautes, fortes, étroites, de couleur vert riche avec une légère couche cireuse. Le bulbe est blanc, rond, de taille moyenne. Le poids de la tête est de 45 à 65 g. Les écailles sont sèches, ne s'emboîtent pas étroitement et se séparent facilement lors du nettoyage. Le goût est sucré, mi-aigu, doux.
Pour quelles régions est-il le mieux adapté et quelles sont les exigences climatiques ?
Les oignons Stardust sont approuvés pour la culture dans toutes les régions du pays. Dans les régions du nord soumises à de fortes gelées, l'hybride peut être cultivé en serre.
Les principaux avantages et inconvénients d'un hybride
L'hybride présente de nombreux avantages :
- haute performance;
- plumes solides de haute qualité;
- excellentes caractéristiques gustatives;
- haute immunité contre les maladies et les ravageurs;
- polyvalence d'utilisation.
L'inconvénient de l'hybride est la nécessité d'acheter du matériel de semence chaque année.
Quelle est la différence avec les autres
Contrairement à d’autres variétés, les oignons Stardust sont cultivés en une seule saison, produisant d’abord des plants d’oignons, puis des navets.
Caractéristiques de la plantation et de la culture
L'hybride est cultivé de deux manières : à partir de graines ou de plants. Lorsqu'il est cultivé à partir de graines, le matériel de plantation est d'abord germé puis planté en pleine terre.
Pour faire pousser des oignons, choisissez un endroit ensoleillé. Le sol du site doit avoir une acidité neutre, il doit être débarrassé des résidus végétaux. Le site est préparé à l'automne en le creusant avec des engrais organiques. Utilisez du fumier de poulet sec - 200 g pour 1 m².
Préparation à l'atterrissage
Avant le semis, les graines sont préparées. Tout d'abord, ils sont remplis d'eau tiède pendant 2-3 heures. Les graines vides qui flottent sont jetées, le reste est désinfecté. Pour ce faire, ils sont placés dans un sac composé de plusieurs couches de gaze, trempés dans une solution rose de permanganate de potassium pendant 30 à 40 minutes et lavés à l'eau claire.
Pour obtenir une germination simultanée, les graines sont trempées dans de l'eau chauffée à 40°C pendant 30 à 40 minutes.
Afin de renforcer le système immunitaire, un durcissement est effectué : un sachet de graines est placé au réfrigérateur pendant 20-25 minutes.
Ensuite, les graines germent. Pour ce faire, étalez-le sur un chiffon humide.
et recouvrir de plusieurs couches de gaze périodiquement humidifiées. Les graines germées sont plantées dans le sol et arrosées régulièrement jusqu'à l'apparition des pousses.
Exigences du sol
Le goût des oignons est affecté par la composition du sol.
Référence. Dans un sol limoneux, le goût des légumes sera fort.
La culture répond bien aux sols noirs et aux sols limoneux sableux.Dans un sol lourd et argileux, la culture produira des pousses clairsemées.
Le site est en préparation à l'automne. Lors du creusement du sol, ajoutez de la cendre de bois, de l'humus, du nitrate d'ammonium (25 g/m²), du superphosphate (15 g/m²), du nitrate de potassium (20 g/m²). Lorsqu'elle est cultivée dans un sol à prédominance de tourbe, la quantité de superphosphate est doublée.
Dates, schéma et règles de plantation
L'hybride est cultivé en une seule saison. Deux méthodes sont utilisées : les plants sont cultivés ou semés en pleine terre au début du printemps.
Méthode de semis
Le semis des graines est effectué fin février dans des pièces chaudes dans de grands récipients remplis d'un mélange de sol fertilisé. Faites des rainures de 1,5 à 2 cm de profondeur, la distance entre les rainures est de 20 à 25 cm. Le sol est humidifié avec de l'eau, les graines sont disposées à 1-1,5 cm les unes des autres, saupoudrées de terre et légèrement compactées.
Après 2 mois, les plants finis sont plantés en pleine terre. Cela se fait fin avril - début mai, lorsque le sol se réchauffe à +10..+12°C. Dans une zone préalablement préparée, faites des rainures de 5 à 6 cm de profondeur en laissant 25 à 28 cm entre les rangs.Les plants sont arrosés avec une solution d'humate tous les deux jours.
Méthode de graine
Les graines sont semées début mai. Les plates-bandes sont pré-recouvertes d'un film pour réchauffer le sol. Avant la plantation, les sillons sont arrosés avec de l'eau chaude. Les graines sont plantées à une profondeur de 2 à 3 cm à une distance de 5 à 7 cm, il reste 20 à 25 cm entre les rangs et les graines sont recouvertes d'une fine couche de terre. Les plants émergents sont éclaircis en laissant une distance de 10 cm.
Caractéristiques de la culture
La plantation en pleine terre n'est effectuée qu'après que le sol se soit réchauffé à +10...+13°C à une profondeur de 20 cm.
Avant l'apparition des premières pousses, le sol est recouvert d'un film transparent créant un effet de serre. Lorsque de la condensation apparaît, le film est soulevé et aéré.
Nuances de soins
Lors de la culture de semis, une attention particulière est accordée à un éclairage supplémentaire. Les jeunes plants ont besoin d'un éclairage pendant 12 heures.
Pour éviter que les plumes ne deviennent cassantes, le pincement est effectué après la formation de trois plumes. Les feuilles sont raccourcies des 2/3 de leur longueur.
Pour développer l'immunité contre les conditions météorologiques défavorables dans une culture, un durcissement est effectué. Une semaine avant la plantation en pleine terre, les plants sont exposés à l'air libre, d'abord pendant une demi-heure, puis le temps de durcissement est augmenté quotidiennement.
Mode d'arrosage
Arrosez pendant que la couche supérieure du sol sèche.
Important! Avec un arrosage insuffisant, la germination des graines sera faible et un arrosage excessif entraînera le développement d'infections fongiques.
Après la plantation, arrosez les oignons une fois par semaine. Par temps chaud persistant, la fréquence des arrosages est augmentée à 2 fois par semaine. A chaque arrosage, 6 à 8 litres d'eau sont consommés pour 1 m². A partir de juillet, pendant la période de croissance des navets, les arrosages sont arrêtés. À des températures de l'air élevées, il est permis d'humidifier le sol tous les 8 à 10 jours.
Ameublissement du sol et désherbage
Après chaque arrosage, les plates-bandes sont ameublies : la formation d'une croûte de sol ne doit pas être autorisée. Le desserrage est effectué avec précaution afin de ne pas endommager la tête.
Éliminez les mauvaises herbes dès leur apparition. Les mauvaises herbes poussent rapidement, attirant l'humidité et les microéléments bénéfiques du sol, ce qui ralentit la croissance de la culture.
Vinaigrette
7 jours après la levée, la première fertilisation est réalisée avec la composition suivante : 10 g d'urée, 10 g de nitrate de potassium, 25 g de superphosphate pour 10 litres d'eau.
Après 2 semaines, les plants sont nourris avec de la matière organique : fumier sec de poulet dilué dans un seau d'eau (1:10) ou fumier de vache mélangé à de l'eau dans un rapport de 1:5.
Un mois après la deuxième tétée, les engrais nécessaires à la croissance du navet sont appliqués.Pour ce faire, utilisez des produits complexes contenant du phosphore et du potassium : 25 g de monophosphate de potassium pour 10 litres d'eau. A partir de matière organique, on utilise de la cendre de bois (un verre de cendre par seau d'eau).
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Dans des conditions de croissance défavorables, le mildiou (mildiou) peut apparaître sur la culture.: une couche blanchâtre apparaît sur les plumes, d'abord les plumes se fanent, puis la maladie se propage à la tête d'oignon. Lors de la culture du navet, un traitement avec une solution à 1% de bouillie bordelaise est utilisé.
Attention! Lors de la culture de légumes verts, l'utilisation de produits chimiques n'est pas autorisée.
Pour la prévention les maladies Des engrais potassium-phosphore sont appliqués au sol.
La bactériose est une infection fongique qui survient lors du stockage des légumes. Les bulbes ramollissent et dégagent une odeur putride. Des couches pourries sont visibles sur la coupe de la tête. Pour prévenir la bactériose, trois semaines avant la récolte, les plantes sont traitées avec une solution à 1% de sulfate de cuivre.
La pourriture blanche peut apparaître sur les légumes – une maladie fongique dans laquelle les écailles se ramollissent et une couche blanche en forme de coton apparaît dessus. La maladie se développe avec une humidité excessive, une application excessive d'azote au sol et une acidité accrue du sol. Dès les premiers signes de dommages, les plantes sont pulvérisées avec Sumilex.
Des insectes nuisibles peuvent apparaître sur la culture :
- Mouche de l'oignon dépose les larves dans les plumes d'oignon. Les larves se nourrissent de la masse verte de la plante, les plumes se dessèchent et les têtes commencent à pourrir. En prévention, les massifs sont saupoudrés de cendre de bois et traités avec une solution de sel de table : 250 g de sel pour 10 litres d'eau.
- Thrips de l'oignon pond des œufs sur les jeunes pousses. Les plumes d'oignon affectées par les thrips changent de couleur et se dessèchent.Pour la prévention et la lutte antiparasitaire, les massifs sont saupoudrés de cendres et de tabac.
Récolte et stockage
La récolte commence fin septembre - mi-octobre. A ce moment, le cou de la tête se dessèche, les plumes reposent sur les lits. À l'approche des gelées, le processus de maturation des bulbes est accéléré en creusant chaque tête avec une fourche, en l'ouvrant légèrement du sol.
Après la récolte, les bulbes sont triés. Les spécimens dont le cou n'est pas séché sont envoyés pour traitement. Les plumes des oignons sélectionnés sont coupées, les légumes sont mis à sécher dans une pièce sèche pendant 5 à 7 jours, puis transférés au stockage des légumes.
Comment et quand collecter
Lorsque toutes les plumes sont repliées vers le sol, la collecte commence. Pour ce faire, choisissez une journée ensoleillée. Les légumes sont déterrés avec une fourche, débarrassés de toute terre restante et mis à sécher.
Conservez la récolte recommandé dans des filets ou des boîtes avec des ouvertures latérales pour permettre un accès à l'air.
Caractéristiques de stockage et durée de conservation de l'hybride
Dans la pièce où est stockée la récolte, créer un microclimat avec de la température air +1...+3°С et humidité 60-75%. Il doit y avoir une circulation d'air constante dans le local de stockage. Il est recommandé de remuer périodiquement les têtes d'oignon.
Dans de bonnes conditions, la récolte est stockée jusqu'à la saison suivante. La qualité de conservation de l'hybride atteint 96%.
Quelles difficultés peuvent-il y avoir lors de la croissance
Lorsque vous cultivez un hybride, gardez à l’esprit que si l’arrosage est insuffisant, les bulbes deviendront amers. Avec un arrosage excessif, le navet commence à pourrir.
L'arrosage s'effectue uniquement le long des sillons. L'irrigation par aspersion n'est pas autorisée, car elle pourrait provoquer l'apparition de mildiou sur les plantes.
Conseils de jardiniers expérimentés
Les jardiniers expérimentés recommandent :
- suivez les règles de rotation des cultures, les meilleurs prédécesseurs sont les concombres, les courgettes, le chou, les tomates, la citrouille, les légumineuses ;
- cultivez des plants d'oignons blancs Stardust f1 sur des plates-bandes surélevées - ces plates-bandes se réchauffent mieux ;
- raccourcissez les racines d'un tiers lors de la plantation - avec des racines longues et courbées vers le haut, le taux de survie des plantes diminue.
Avis sur l'hybride d'oignon Stardust
Les consommateurs notent le goût doux et doux des oignons.
Elena, Lyuban : «Je fais pousser des oignons blancs Stardust en têtes. Les bulbes deviennent petits. J’aime beaucoup son goût, je l’ajoute à toutes les salades de légumes.
Ivan, Astrakhan : «Je plante une petite parcelle d'oignons Stardust chaque année. Ma femme aime le goût mi-fort des oignons. Ils sont particulièrement bons pour décorer les salades. Nous ne l’avons pas gardé très longtemps, jusqu’au Nouvel An. »
Oleg, Rostov : «J'ai planté différentes variétés, lu la description et les critiques sur les oignons Stardust - j'ai décidé de les planter. Je l'ai essayé avec des graines et du sevka. Je suis satisfait du résultat dans les deux cas. Au début de l’été, on peut déjà cueillir des plumes vertes. Je ramasse les navets à l'automne. J'aime le goût sucré, les têtes ne sont pas épicées, juteuses.
Conclusion
Les oignons Stardust sont populaires parmi les agriculteurs et les jardiniers amateurs. Ses principaux avantages sont sa simplicité, sa facilité de culture et son excellent goût. L'hybride est disponible pour la culture dans toutes les régions du pays et est utilisé en cuisine et en cosmétologie.