Nous combattons les kilos en trop facilement et simplement en utilisant des betteraves bouillies pour perdre du poids
Souvent, à la télévision ou sur Internet, ils proposent des cours de perte de poids à base de baies d'outre-mer, qui ne peuvent être achetées que chez eux, ou recommandent des régimes à base d'ananas et d'autres fruits et légumes exotiques. De telles techniques sont extrêmement coûteuses et difficiles d’accès pour la majorité de la population de notre pays.
Cependant, il ne faut pas s’énerver et dire adieu à la possibilité d’acquérir une silhouette élancée. Après tout, il existe des moyens plus simples de perdre du poids. En consommant des betteraves bouillies pour perdre du poids, vous pouvez non seulement perdre des kilos en trop, mais également bénéficier de bienfaits inestimables pour le corps.
Les avantages et les inconvénients des betteraves bouillies pour perdre du poids
Manger des betteraves bouillies est un véritable moyen d'avoir un corps beau et tonique. Le fait est que ce légume a un effet complexe:
- accélère le métabolisme, entraînant une perte de poids;
- si vous mangez des betteraves avant de manger de la viande, la substance bétaïne qu'elles contiennent contribuera à accélérer et à compléter l'absorption des protéines, ce qui est très important pour la construction musculaire ;
- grâce à l'inclusion de betteraves dans l'alimentation, le foie est nettoyé, les toxines et les déchets quittent le corps humain, ce qui aide également à perdre des kilos en trop ;
- le légume contient de la curcumine, une substance qui empêche la formation de cellules graisseuses ;
- les betteraves bouillies favorisent la détoxification, ont un effet alcalinisant et favorisent le nettoyage naturel du corps, réduisant ainsi le poids corporel ;
- manger des betteraves contribue à augmenter l'endurance du corps, il est donc recommandé d'en consommer avant une activité physique ;
- aide à éliminer l’excès de liquide du corps, réduisant ainsi le volume corporel.
Référence. Pour bénéficier au maximum des betteraves, il est nécessaire de choisir des fruits à la couleur intense et riche - cela indique une teneur accrue en substances utiles.
Principe de fonctionnement
Les betteraves contiennent des antioxydants et de la bétaïne, qui ralentissent le vieillissement et aident à brûler l'excès de graisse.. Ces composants sont utilisés par les fabricants de compléments alimentaires. Les nutritionnistes recommandent de consommer le légume-racine en combinaison avec de la viande et des céréales : de telles combinaisons contribuent à améliorer l'apparence et à rajeunir le corps.
Les fibres contenues dans la composition aideront à éliminer la sensation de faim et traiter les graisses accumulées, éliminer les toxines du corps et prévenir la constipation. En combinaison avec la pectine, les fibres alimentaires gonflent et régulent les pics de glycémie, ce qui aide à contrôler l'appétit.
Manger des betteraves bouillies peut réduire les envies de sucreries.. Environ 50 g de légumes-racines par jour aideront à se débarrasser de l'envie de manger un dessert. Les experts en perte de poids recommandent de remplacer une portion de friandises par une salade de betterave rouge.
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Composition et propriétés
Les betteraves contiennent de nombreux composants bénéfiques:
vitamines B, C;- grâce à sa teneur en acides citrique, oxalique, malique et lactique, le légume-racine contribue à accélérer le processus de digestion ;
- la bétaïne aide à décomposer et à absorber les protéines, en plus, elle produit de la choline, qui stimule le métabolisme des graisses ;
- le manganèse favorise le métabolisme cellulaire et, par conséquent, la perte de poids ;
- le zinc assure l'absorption des aliments et la perte de poids ;
- le magnésium contribue au fonctionnement normal du système nerveux et augmente la résistance au stress ;
- le cuivre assure le fonctionnement normal de la glande thyroïde, ce qui a un effet positif sur l'élimination des kilos en trop ;
- le chlore a un effet nettoyant sur le corps et aide à éliminer les amas graisseux à la surface des organes ;
- le fer stabilise les niveaux d'hémoglobine, réduisant ainsi les envies de sucreries ;
- la pectine aide à normaliser le tractus gastro-intestinal et à accélérer le métabolisme ;
- Les fibres aident à éliminer les toxines et à vous sentir rassasié.
100 g de betteraves bouillies contiennent 49 kcal. Dans la même quantité de légumes racines cuits :
- protéines – 1,92 g;
- graisse – 0,11 g;
- glucides – 10,55 g.
Règles d'utilisation
Malgré les bienfaits du légume, il doit être consommé avec sagesse. Après tout, un plat de betterave rouge additionné de porc gras ne vous aidera pas du tout à perdre du poids.
Tout d'abord, il est important de cuire correctement le légume racine:
- Les betteraves ne doivent être cuites que non pelées et soigneusement lavées ;
- le processus de cuisson ne doit pas dépasser une heure ;
- après ébullition, les fruits doivent être versés avec de l'eau froide jusqu'à refroidissement;
- Vous pouvez cuire un légume-racine entier au four, enveloppé dans du papier d'aluminium.
En plus, Pour perdre des kilos en trop, vous devez remplir les conditions suivantes ::
- Il est préférable de manger le légume-racine bouilli, cru, cuit ou cuit à la vapeur. Vous pouvez préparer des salades avec des betteraves et les ajouter à diverses boissons ;
- Les jours de nutrition normale doivent être alternés avec des jours de jeûne. Lors du déchargement, vous devez consommer jusqu'à 2 kg de betteraves et boire au moins 2 litres d'eau ;
- Il ne faut pas oublier que les légumes-racines contiennent du sucre, donc pour perdre du poids avec un régime à base de betterave, il est important d'exclure les sucreries sous quelque forme que ce soit ;
- Les plats préparés à partir de betteraves ne peuvent pas être salés, car le sel retient l'eau dans le corps et provoque une augmentation du volume corporel ;
- Le régime à la betterave ne peut être répété qu'au bout d'un mois s'il n'y a pas de conséquences négatives.
Options de régime
Pour ceux qui souhaitent perdre du poids grâce au légume racine, vous devez vous familiariser avec les types de régimes à base de betterave.. Vous trouverez ci-dessous leurs options les plus populaires. Si vous suivez toutes les recommandations, vous pouvez perdre jusqu'à 7 kg en un mois.
Régime pendant une semaine
Durant ce régime, dans les aliments autres que les betteraves, il est permis d'inclure d'autres fruits et légumes:
- céleri;
- carotte;
- tomates;
- chou;
- pommes.
Il est important de manger des aliments protéinés: poisson, bœuf et kéfir allégé. Pour les céréales, vous pouvez manger du riz et du sarrasin. En sept jours en mangeant de cette façon, vous pouvez perdre jusqu'à 7 kg.
Pendant la semaine, vous devez manger comme suit :.
Lundi:
- petit-déjeuner – une tasse de thé ou de café avec du lait et deux morceaux de pain grillé ;
- déjeuner – salade de betteraves et riz bouilli ;
- dîner - soupe de légumes et une petite pomme.
Mardi:
- petit-déjeuner – yaourt aux flocons de céréales ;
- déjeuner - salade de betteraves et viande de poulet blanche bouillie;
- dîner - kiwi et deux pommes de terre au four.
Mercredi:
- petit-déjeuner – thé ou café et deux toasts ;
- déjeuner - salade de betteraves et poisson bouilli;
- dîner - soupe de légumes.
Jeudi:
- petit-déjeuner – yaourt faible en gras ;
- déjeuner – salade de betteraves et une portion de poulet bouilli ;
- dîner - cocotte de légumes aux herbes.
Vendredi:
- petit-déjeuner - thé ou café avec deux toasts ;
- déjeuner – salade de betteraves et riz bouilli ;
- dîner – légumes grillés.
Samedi:
- petit-déjeuner - café au lait et deux toasts ;
- déjeuner – salade de betteraves et un morceau de fromage à pâte dure ;
- dîner – compote de légumes.
Dimanche:
- petit-déjeuner – un verre de yaourt faible en gras ou de kéfir ;
- déjeuner – salade de betteraves et poulet bouilli ;
- dîner - riz bouilli avec tomate et œuf à la coque.
Régime de dix jours
Le régime de 10 jours vise non seulement à lutter contre l'excès de poids, mais également à éliminer les toxines et les déchets de l'organisme.. En plus des betteraves, il est permis de manger des salades de légumes frais, de la viande maigre et des produits laitiers. Dans le même temps, la quantité de graisse est considérablement limitée. Une cuillère à café de n'importe quelle huile végétale est autorisée par jour comme vinaigrette.
20 minutes avant le déjeuner et le dîner, veillez à boire un verre de jus de betterave-orange-carotte pendant les 10 jours. Pour sa préparation, il est utilisé:
- une betterave de taille moyenne ;
- deux petites carottes ;
- une orange.
Important! En cas d'acidité élevée et de maladies inflammatoires du tractus gastro-intestinal, un tel régime est strictement interdit.
Le menu varie en fonction des préférences personnelles au sein de ce programme:
- Pour le petit déjeuner On mange une salade de carottes et de betteraves bouillies. Après cela, vous pouvez manger une omelette composée de deux protéines ou de fromage cottage faible en gras. Les toasts de seigle ou le pain à grains entiers sont autorisés.
- Pour le déjeuner vous pouvez manger du riz brun, de la bouillie d'avoine et un morceau de viande bouillie.
- Dans la soirée Vous devriez manger des légumes et du poisson bouillis, cuits à la vapeur ou au four.
Référence. Pour renforcer l'effet, vous pouvez boire du thé vert, des infusions de plantes et du jus de baies.
Jours de jeûne
Les jours de jeûne, vous devriez manger jusqu'à 1,5 kg de betteraves. Vous pouvez préparer des salades en ajoutant des herbes et de l'huile d'olive. Il est important de boire suffisamment de liquide. De plus, vous pouvez ajouter 1% de kéfir au déchargement, mais vous êtes alors autorisé à manger jusqu'à 1 kg de betteraves bouillies.
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Recettes diététiques
Pour une journée de jeûne, vous pouvez préparer un délicieux cocktail.
Composé:
- 200 g de betteraves bouillies ;
- un verre de kéfir à 1%.
Préparation: Râpez le légume racine bouilli, versez le kéfir et battez dans un mixeur.
Il existe de nombreuses options pour les salades aux betteraves, en voici une.
Composé:
- 4 petites betteraves bouillies ;
- légumes verts (coriandre, persil, oignons verts);
- 3 cuillères à soupe. l. huile végétale;
- 1 cuillère à soupe. l. jus de citron;
- poivre noir moulu et sel.
Préparation: Râpez les betteraves sur une râpe grossière. Hachez finement les légumes verts et ajoutez-les au légume. Pour préparer la vinaigrette, mélangez l'huile avec du sel, du poivre et du jus de citron. Versez le mélange sur la salade.
Référence. Cette salade est bonne à manger le soir, surtout quand on a envie de malbouffe.
Contre-indications
N'oublie pas ça Manger ce légume peut être nocif pour la santé., en particulier pour les patients souffrant de diabète sucré, ainsi que gens avec:
- maladies inflammatoires;
- ulcère ou gastrite;
- maladies rénales;
- hypersensibilité au produit;
- acidité élevée;
- Pression artérielle faible.
Quelles betteraves sont les meilleures pour perdre du poids : crues ou bouillies ?
Pour perdre du poids, il vaut mieux manger des légumes racines crus.. Le fait est que lors de la cuisson, la quantité de vitamines dans un légume diminue et l'indice glycémique augmente. Dans les betteraves fraîches, il est de 30, mais dans les betteraves bouillies, il est déjà de 65. Cet indicateur signifie que les légumes-racines bouillis peuvent provoquer des augmentations de la glycémie, ce qui provoque la libération d'insuline et la faim.
Avis de ceux qui perdent du poids
Vous pouvez trouver différentes opinions sur les régimes à base de betterave: pour certains, ils sont faciles et efficaces, tandis que d'autres n'ont pas remarqué beaucoup de résultats, mais ont subi de nombreux effets secondaires.
Svetlana, 47 ans: « J’ai pris beaucoup de poids après l’accouchement, j’étais très inquiète. J'ai découvert par hasard le régime betterave pendant 10 jours. J'ai décidé de l'essayer. Il convient de noter que je n’ai pas du tout eu faim. Cependant, la monotonie du régime alimentaire était extrêmement déconcertante. Néanmoins, en 10 jours, j'ai perdu jusqu'à 7 kg et j'ai normalisé mes selles. Ce régime est bon pour nettoyer le corps et aider les intestins. En même temps, il est important de suivre les recommandations et de ne pas maintenir ce régime plus longtemps que prévu..
Oksana, 32 ans: «Même si j'ai perdu 2 des 5 kg supplémentaires, je ne recommande vraiment pas ce régime. Je n'ai pu tenir qu'une semaine. J'avais tout le temps de graves maux de ventre et des nausées. De plus, le cinquième jour, une diarrhée sévère est apparue, qui ne s'est pas arrêtée. J'ai dû voir un médecin. Il s'avère que j'ai de graves problèmes d'estomac, même si je n'ai jamais rien eu de tel auparavant. Il vaut mieux s’en tenir à une bonne alimentation et faire de l’exercice, je serai en meilleure santé ! ».
Conclusion
Les betteraves bouillies sont très utiles pour perdre du poids, mais les régimes stricts peuvent être dangereux. Avant de commencer à suivre ce régime, il est préférable de consulter votre médecin. Sinon, vous pourriez nuire à votre santé et aggraver votre état. Il est préférable de suivre une bonne nutrition et d'inclure les betteraves dans votre alimentation - de cette façon, vous pourrez profiter de tous les avantages de ce produit et maintenir votre santé.