Comment utiliser correctement la décoction de betterave pour diverses maladies : avantages et inconvénients
Nos ancêtres connaissaient les bienfaits des betteraves rouges 2000 avant JC. Les guérisseurs Paracelse, Avicenne et Hippocrate l'utilisaient dans la fabrication de potions.
La betterave élimine les déchets et les toxines, élimine les excès de graisse, réduit la tension artérielle, a un effet bénéfique sur la digestion et combat le stress et la dépression. Il contient de nombreuses vitamines et minéraux utiles. Il est utilisé avec succès à des fins cosmétiques.
Les médicaments sont préparés à partir des fanes, du jus et de la décoction du légume-racine. Ce dernier est considéré comme le plus adapté à un large éventail d’utilisateurs, car il est moins agressif que les produits frais. Nous parlerons de la façon d'améliorer votre santé avec l'aide du bouillon de betterave dans cet article.
Préparation de décoction de betterave
Tout d’abord, vous devez choisir le bon légume racine. Il doit être mûr, sans pourriture. Les bonnes betteraves sont denses, la couleur va du rouge au bordeaux. Les jeunes betteraves ont de petites pousses vertes au sommet. Le légume est bien nettoyé de la terre et lavé à l'eau courante jusqu'à ce que la saleté soit complètement éliminée. Après cela, un bouillon de betterave est préparé.
Sois prudent! Médicaments à base de betteraves (surtout crues ou fraîches) jus) ont un effet important. Par conséquent, ils ne doivent être utilisés qu’après consultation de votre médecin.
Comment éviter les conséquences négatives
Pour les procédures médicales et cosmétiques, les légumes-racines qui poussent dans une maison de campagne ou un terrain personnel sont les mieux adaptés, c'est-à-dire sans utilisation de nitrates. Le légume les accumule rapidement, et quand cuisson des substances nocives pénètrent dans l’eau. Il est peu probable qu'une décoction d'un tel légume-racine soit utile, mais elle peut facilement causer des dommages.
Si vous décidez néanmoins de préparer une décoction à partir de betteraves rouges du commerce, essayez de minimiser les dommages possibles. Pour ce faire, retirez la queue et le dessus du fruit avec les feuilles. Coupez le haut d'environ un quart.
D'ailleurs! C'est dans le sommet et les feuilles que s'accumulent le plus de nitrates s'ils étaient utilisés au-delà de la norme lors de la culture.
Recette classique
Ainsi, le légume racine est préparé, vous pouvez commencer à cuisiner. Le plus souvent, les adeptes de la médecine traditionnelle utilisent cette recette. Un légume de taille moyenne est versé avec trois litres d'eau et cuit à feu doux pendant environ deux heures. Le volume initial de liquide après cuisson doit être réduit de moitié et atteindre un litre.
Refroidissez le légume bouilli, épluchez-le, râpez-le sur une râpe moyenne et versez le bouillon obtenu. Après cela, laissez cuire encore vingt minutes. Nous filtrons le produit fini, il va maintenant refroidir et être prêt à l'emploi.
Périodes et règles de stockage
Il est préférable d’effectuer le traitement et le nettoyage avec du bouillon frais, vous ne devriez donc pas en préparer beaucoup. Le remède tout fait de la recette classique suffit pour une journée de traitement. Il n’est pas nécessaire de cuisiner de plus grandes quantités. Il est préférable de préparer un bouillon frais tous les jours.
Le médicament fini est conservé au réfrigérateur, la portion requise est mesurée et laissée à température ambiante pendant 10 à 20 minutes avant utilisation. Il est conseillé d'utiliser le produit à température ambiante.
Utile et dangereux
Chaque remède, même un remède populaire, peut apporter à la fois des avantages et des inconvénients. Cela s'applique également aux médicaments du « médecin rouge ». La décoction nuira à ceux qui souffrent d'hypotension artérielle, car elle l'abaisse à un niveau dangereux.
Le produit est dangereux pour les personnes ayant un taux de sucre élevé, car les betteraves contiennent beaucoup de glucose. Si vous avez une acidité élevée, soyez prudent avec le légume lui-même et ses composants - les betteraves augmentent l'acidité. De plus, une boisson curative en grande quantité réduit la capacité du corps à absorber le calcium.
Qu'est-ce qui est inclus dans la décoction cicatrisante ?
La composition du bouillon de betterave est similaire à la composition du légume lui-même et de son jus, mais à une concentration légèrement inférieure. Nous voyons la composition chimique du bouillon de betterave dans le tableau.
Vitamines | Macronutriments | Microéléments |
UN | Chlore | Iode |
AVEC | Soufre | Fer |
E | Calcium | Nickel |
FR | Magnésium | Cuivre |
Rétinol | Sodium | Manganèse |
Niacine | Potassium | Molybdène |
— | Phosphore | Cobalt |
Vitamines B : B1, B2, B5, B6, B9 | — | Rubidium |
— | — | Vanadium |
— | — | Bor |
— | — | Zinc |
— | — | Fluor |
— | — | Chrome |
Effets positifs d'une boisson curative
Une décoction de betterave rouge est considérée comme un remède plus doux que, par exemple, le jus de betterave. Il n'irrite pas la muqueuse gastrique et agit plus délicatement, car à la suite de la cuisson, de nombreuses substances bénéfiques subissent certaines modifications.
Substance | Pourquoi c'est utile |
Vitamines B | Restaure le fonctionnement du système nerveux, est bon dans la lutte contre la dépression et les troubles nerveux. |
Fer | Normalise les niveaux de fer dans le sang. |
Potassium | Grâce à elle, la décoction a un effet laxatif et diurétique. Autrement dit, les selles se normalisent et le gonflement disparaît. |
Substance lyotropique | Aide la fonction hépatique, normalise le métabolisme des graisses. |
Fibre végétale | Adsorbe et élimine les déchets et les toxines du corps, nettoie les intestins en douceur. |
Anthocyanine | Combat la croissance des cellules cancéreuses |
De plus, la décoction favorise l'absorption des protéines, abaisse la tension artérielle, normalise le métabolisme, renouvelle les cellules et a des effets antibactériens et antioxydants. C'est un excellent produit pour le teint utilisé en cosmétologie à domicile.
Recettes de médecine traditionnelle
Le bouillon de betterave est souvent utilisé dans les recettes de médecine traditionnelle et cosmétologie. Il est préféré pour son action douce et ses effets secondaires minimes.
Quand les calculs biliaires vous dérangent
Attention! Avant d'utiliser la décoction, vous devez être sûr que les pierres ne sont pas trop grosses. Sinon, les pierres pourraient commencer à bouger, entraînant des conduits obstrués.
Pour les calculs biliaires, utilisez la recette classique. Il est conseillé de boire le produit une fois par jour, en milieu de journée, 250 ml. Vous pouvez procéder différemment : faites cuire le légume racine moyen jusqu'à ce que le bouillon épaississe. Prendre un tiers de verre tiède avant les repas 15 minutes. Conserver au réfrigérateur.
Si tu as mal au ventre
Pour la gastrite avec acidité accrue des sécrétions gastriques, en particulier au stade aigu, les betteraves sont consommées uniquement bouillies et en petites quantités. Le légume augmente l'acidité, vous devez donc y être extrêmement prudent. Vous ne pouvez pas y ajouter d'assaisonnements chauds ou de vinaigrette grasse (comme la mayonnaise).
Mais avec une faible acidité, les produits à base de betterave sont utiles. Il est recommandé de prendre 2-3 cuillères à soupe de betteraves bouillies râpées, ou mieux encore, de bouillon de betterave, car son effet est plus doux. Prenez le produit 15 à 20 minutes avant les repas trois fois par jour. La durée du cours est de 2 mois.
Nettoyer le foie
Le nettoyage du foie n'est effectué qu'après une préparation particulière.En semaine, les produits gras, frits, salés, fumés, les pâtisseries et les sucreries sont exclus de la carte. Le même régime est recommandé après le nettoyage.
Suivez un régime végétarien le jour du nettoyage. régimes. Le ménage est effectué deux fois par an, il est préférable de le faire au printemps et en automne. Le bouillon de betterave de la première recette est divisé en quatre doses et bu avant les repas à intervalles de 3 à 4 heures.
Important! En aucun cas, vous ne devez boire d'un trait des produits à base de décoction, car cela peut provoquer divers problèmes de santé. Ils sont toujours utilisés de manière fractionnée !
Aider les vaisseaux sanguins
Le remède à la betterave nettoie et tonifie les vaisseaux sanguins et est utile pour divers troubles cardiaques. 3 à 4 betteraves moyennes sont coupées en cubes, remplies d'eau jusqu'au sommet et cuites à feu doux pendant 5 à 6 heures. Le liquide obtenu est filtré, un verre de miel et du vinaigre à 70%, du jus de citron (à partir de 4 pièces) sont ajoutés. L'élixir est soigneusement mélangé et pris à jeun, une cuillère à soupe tiède.
Attention! Ce remède est contre-indiqué pour les personnes ayant une acidité élevée, ainsi que celles souffrant de gastrite et d'ulcères.
Un problème délicat
Beaucoup souffrent de ballonnements et de constipation. Ce phénomène désagréable provoque souvent une exacerbation de maladies comme les hémorroïdes. Une méthode populaire à base de bouillon de betterave aidera en douceur et en douceur à éliminer la constipation et les ballonnements.
Il est recommandé de prendre la composition suivante. Le bouillon de betterave est mélangé au bouillon de pruneaux (plusieurs baies sont versées dans un verre d'eau, portées à ébullition et infusées comme une compote). Ensuite, prenez un verre de mélange fait maison, mélangez, divisez en trois ou quatre portions égales et consommez tout au long de la journée. Vous pouvez utiliser cette décoction pendant sept jours maximum.
Pour se débarrasser de la constipation, des lavements à l'infusion de betterave sont également utilisés.
Pour la santé des hommes
Les betteraves et dérivés aident à évacuer les déchets de l’organisme dans les meilleurs délais, ce qui signifie que les toxines qui s’y trouvent souvent ne pourront pas endommager la prostate. C'est d'eux que souffre souvent la prostate, puisqu'elle est située à proximité immédiate des intestins. Il a également été établi que le produit a un effet positif sur la puissance.
Ainsi, la recette classique de décoction est utilisée à la fois pour la prévention (élimination de la constipation nocive) et pour le traitement de l'adénome de la prostate. Mais il existe une autre recette pour la santé des hommes. Le produit inhibe le développement des maladies de la prostate, soulage les symptômes et améliore le fonctionnement de l'organe.
Plusieurs légumes-racines de taille moyenne (jusqu'à 5 kg de poids total) sont lavés, le dessus est coupé, versé avec de l'eau pour qu'ils soient cachés et cuits à feu doux pendant 4 à 5 heures. Ensuite, le légume est réduit en pulpe et remis dans le bouillon dans lequel il a été bouilli. Cette « bouillie » est bouillie pendant encore une heure, puis filtrée et bouillie jusqu'à ce qu'il reste 0,5 litre de liquide.
Buvez le médicament obtenu une cuillère à soupe une demi-heure avant les repas trois fois par jour. Le cours dure de 2 à 3 semaines (généralement, le soulagement se fait déjà sentir pendant cette période). Ensuite, une pause de deux semaines et le traitement peut être répété.
Pour la santé des femmes
Les betteraves, leur jus et leur décoction sont une excellente aide pour la santé des femmes. Les substances contenues dans le légume aident à normaliser les niveaux hormonaux féminins (y compris les perturbations pendant la ménopause) et à soulager le fameux syndrome prémenstruel.
Il est recommandé d'utiliser la décoction selon la recette classique, une cuillère à soupe trois fois par jour pendant 1 à 2 semaines ou jusqu'à disparition des symptômes. Après une pause, le cours peut être répété.
Produit de beauté curatif
La décoction de betterave est un excellent produit cosmétique.Elle est utilisée pour préserver la beauté de la peau et des cheveux. Le prix de ces produits de soin est bas, mais l'efficacité, comme on dit, est évidente.
Produits pour la peau
Si vous prenez le produit pendant une semaine ou un peu plus, les problèmes tels que l'acné et les boutons disparaîtront et votre teint s'améliorera également. Une seule dose par jour suffit.
Presque toute inflammation est soulagée par un masque facial : râper finement les pommes de terre, mélanger avec de la farine de blé, diluer avec du bouillon de betterave. La consistance doit ressembler à de la crème sure. Le produit est conservé 10 minutes, retiré avec du lait ou de l'eau de lait. La proportion d'eau propre et de lait est de 50/50.
Pour ceux qui ont besoin de blanchir leur visage, une lotion convient. Il se prépare ainsi : Le bouillon de betterave et l'eau propre sont mélangés à 50/50. Mode d'application : essuyez-vous le visage une fois par jour.
Et les bains de pieds à « l'élixir rouge » sont un remède éprouvé pour guérir les talons fendillés.
Pour des cheveux volumineux
Pour garder de belles boucles et un cuir chevelu sain et sans pellicules, il suffit de frotter régulièrement votre cuir chevelu avec une décoction de betterave rouge. Un excellent effet est également un rinçage avec une décoction après chaque lavage de cheveux.
Pour une taille de guêpe
Les betteraves elles-mêmes, leur jus et leur décoction sont un remède efficace reconnu qui aide à se débarrasser de l'excès de poids. Vous pouvez cuisiner des plats avec l'ajout de légumes-racines sains, boire des jus de fruits et préparer des jus de fruits frais. La décoction a également un effet merveilleux.
Comment ça marche
Les produits contenant des légumes éliminent l'excès de liquide, démarrent le processus de nettoyage naturel du corps, ont un effet détox, aident les protéines à absorber, éliminent les déchets et les toxines et accélèrent le métabolisme. La curcumine, qui fait partie du légume racine, empêche la formation de cellules adipeuses.Tout cela active des processus qui favorisent une perte de poids naturelle et douce sans trop de stress pour le corps.
Méthodes d'utilisation pour la minceur
En règle générale, deux options de traitement avec une infusion cicatrisante sont utilisées pour perdre du poids. Ils remplacent complètement les repas du matin et mangent au déjeuner à la place d'un plat chaud. Pour remplacer un repas, vous aurez besoin de 0,5 ml de décoction. De plus, vous pouvez effectuer une journée de jeûne une fois tous les sept jours, entièrement en décoction.
Lorsqu'il est difficile de refuser de manger, il suffit de boire 200 à 300 ml d'élixir miracle une demi-heure avant les repas trois fois par jour. La procédure est effectuée pendant deux semaines, puis faites une pause de 30 jours et répétez.
Quand on ne peut pas traiter les betteraves
La décoction, comme tout produit à base de betterave, peut apporter non seulement des avantages, mais aussi des inconvénients.
Le produit ne doit pas être utilisé si :
- ostéoporose (le calcium est mal absorbé);
- diabète (le légume contient beaucoup de sucre) ;
- lithiase urinaire et biliaire (les gros calculs peuvent commencer à bouger et bloquer les conduits);
- diarrhée (effet laxatif);
- hypotension artérielle (le légume réduit la tension artérielle et peut chuter jusqu'à un niveau critique);
- gastrite avec une acidité élevée (les légumes-racines augmentent l'acidité);
- allergies.
Conclusion
Il existe de nombreuses façons d'utiliser le bouillon de betterave. Le produit est un réservoir de substances bénéfiques pour l'organisme. Si vous choisissez la bonne recette et suivez le dosage, en tenant compte des recommandations de votre médecin, vous pouvez obtenir d'excellents résultats. Soit la maladie disparaît complètement, soit l’état s’améliore considérablement.
Il est difficile de surestimer l'importance des procédures cosmétiques à base de décoction. Ils aideront à éliminer les pellicules et à maintenir la beauté et la santé des cheveux et de la peau du visage. Même un problème tel que les talons fissurés peut être éliminé avec succès par la décoction.