Délicieux chou hybride de mi-saison Krautman f1

L'hybride de chou hollandais Krautman F1 est apprécié pour sa facilité d'entretien et son rendement élevé. La plante tolère les changements de température à court terme et résiste à de nombreuses maladies si les règles de la technologie agricole sont respectées. Considérons les caractéristiques et les caractéristiques de la culture d'un hybride.

Description de l'hybride de chou Krautman F1

Il s'agit d'un hybride de chou blanc de mi-saison, adapté à la culture dans de nombreuses régions de la Fédération de Russie.

Krautman a été développé par la société néerlandaise Bejo Zaden. Les graines de cet hybride sont arrivées en Russie à la fin des années 80. Après des tests variétaux, l'hybride a été inscrit au registre national (en 1993) et a commencé à être utilisé dans l'agriculture. Bientôt, les jardiniers ordinaires s'y sont également intéressés, appréciant la facilité d'entretien et le goût des têtes de chou.

Composition chimique et propriétés bénéfiques

Le chou Krautman contient 46,2 mg de vitamine C pour 100 g, qui participe à la modulation de l'immunité, à la formation de collagène, de certains neurotransmetteurs et d'hormones. Les fibres régulent la fonction intestinale, les vitamines B accélèrent le métabolisme. Le bêta-carotène maintient l'acuité visuelle et l'acide folique participe au métabolisme des protéines et est important pour la formation des globules rouges.

Référence. Le chou est un produit diététique ne contenant que 27 kcal pour 100 g.

Vitamines PP et U favoriser la guérison des petits ulcères d’estomac. L'acide nicotinique dilate les petits vaisseaux sanguins. Le potassium est impliqué dans la conduction de l'influx nerveux, régule l'équilibre hydrique et acide du corps.Le silicium, le plus abondant dans le chou (100 g contiennent 177 % des besoins quotidiens), renforce les cheveux et les ongles, rend les os solides et les vaisseaux sanguins élastiques.

Caractéristiques de l'application

Les feuilles juteuses et tendres du chou Krautman sont utilisées dans les salades, les accompagnements et les soupes. En raison de leur riche teneur en vitamines, les têtes de chou sont salées et fermentées sans perdre leurs propriétés bénéfiques.

Temps de maturation et rendement

Hybride de mi-saison. Depuis l'apparition des premières pousses jusqu'à la récolte, il s'écoule environ 100 jours, selon le fabricant, et 120 à 140 jours, selon le registre national des cultures agricoles.

L'hybride a un rendement élevé : 307 à 926 centièmes de chou commercialisable sont récoltés sur 1 hectare. À partir de 1 m², vous obtenez 7 à 9 kg.

Résistance aux maladies et au froid

Krautman possède une forte immunité contre la plupart des maladies caractéristiques du chou. Il existe une sensibilité à la bactériose muqueuse et à la hernie.

L'hybride tolère bien les changements brusques et courts de température, mais les plantes ne doivent pas être plantées pendant gelées tardives du printemps. La récolte s'effectue avant que la température nocturne ne descende à +7°C.

Caractéristiques

Krautman est un petit chou avec une rosette surélevée légèrement étalée. Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur verte, avec une couche cireuse dense et de petites rides, lisses sur les bords, sans ondulation.

La tête est dense, pesant de 1 à 4 kg. En raison de leur teneur élevée en sucre (4,1 % pour 100 g), les feuilles ont un goût sucré et moyennement juteux.

Pour quelles régions est-il adapté ?

Le Krautman est cultivé dans toutes les régions de Russie, à l'exception de :

• Caucasien du Nord ;
• Srednevoljski ;
• Nijnevoljski.

L'hybride convient à l'Ukraine, au Kazakhstan et à la Moldavie. Un climat avec des pluies prolongées ou une grave sécheresse ne lui convient pas.

Avantages et inconvénients

Les avantages d’un hybride incluent :

• résistance des têtes de chou à la fissuration et à la pourriture ;
• feuillage délicat sans veines ni grossissement;
• bonne transportabilité;
• forte immunité;
• polyvalence de l'application des cultures ;
• maturation simultanée des têtes de choux, qui permet une récolte à l'aide de machines ;
• résistance aux changements de température à court terme;
• excellente qualité commerciale et bon goût des légumes.

Les inconvénients comprennent :

• exigences en matière d'arrosage ;
• sensibilité aux ombres;
• sensibilité à la bactériose muqueuse et à la hernie.

Différences par rapport aux autres variétés et hybrides

La principale caractéristique de Krautman est sa forte immunité contre des maladies courantes telles que le fusarium et la bactériose vasculaire. Il n'a pas peur de la plupart des parasites. Les légumes ont un score gustatif élevé - 4,5 points.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Comme tout chou, l'hybride Krautman est cultivé de deux manières : par graines et par semis.

Préparation à l'atterrissage

La zone réservée au chou doit être fertile. Un sol limoneux avec des niveaux d’acidité neutres (pH 6,2 à 7,5) est le mieux adapté. À l'automne, le sol est creusé jusqu'à une profondeur de 30 cm et du compost est ajouté (environ 10 kg pour 1 m²). Saupoudrer de cendre de bois et niveler.

Préparation des graines

Les graines du fabricant ont déjà été traitées avec des agents pour améliorer la germination et se protéger contre les maladies. En cas de doute sur la qualité de l'achat, les graines sont refroidies à +2°C (pendant 24 heures) ou trempées dans une solution faible de permanganate de potassium.

Préparation des semis

Le chou est semé début avril dans des caisses ou des godets d'un volume allant jusqu'à 200 ml. Les graines sont enterrées sur 1 cm et légèrement saupoudrées de terre. La distance entre eux ne doit pas être inférieure à 3 cm.Le sol est arrosé, le récipient est recouvert d'un film et placé dans un endroit chaud et bien éclairé. Dès l'apparition des premières pousses, le film est retiré.Lors de la plantation en caissettes, les plants sont cueillis après l'apparition de 2 feuilles.

Avant de planter en pleine terre, les plantes sont durcies en étant à l'air frais. Ils commencent par une demi-heure par jour et se terminent par une journée complète de lumière du jour.

Comment planter sans semis

Dans les régions du sud, une méthode de culture sans pépins est utilisée. Les graines sont placées dans le sol à une profondeur de 1 à 1,5 cm, le sol est broyé et arrosé avec de l'eau tiède décantée. Les plates-bandes sont recouvertes de film ou d'agrofibre jusqu'à l'apparition des premières pousses. La couverture est retirée quotidiennement pendant 10 à 15 minutes pour aérer le sol.

Exigences du sol

La meilleure terre pour le chou est considérée comme un mélange à parts égales de terre de jardin et d’humus. Cela permettra une bonne adaptation des plants. Un mélange prêt à l'emploi avec des engrais minéraux convient également.

Important! Il est préférable de préparer le sol à l'automne afin que les bactéries pathogènes et les larves de ravageurs soient détruites pendant l'hiver.

Prédécesseurs

Le chou est planté après les cultures de légumineuses, de morelle, de citrouille et de melon. Les prédécesseurs inappropriés sont d'autres légumes crucifères (radis, radis, moutarde). Le chou est remis à sa place d'origine au plus tôt après 4 ans.

Dates, schéma et règles de plantation

Dans les climats chauds, les graines sont plantées en pleine terre lorsque le sol se réchauffe jusqu'à +14°C et que la température nocturne ne descend pas en dessous de +16°C. Dans les régions froides, les semis sont placés dans le jardin vers la mi-mai ou la fin mai, une fois les gelées tardives du printemps passées.

3 à 5 g d'urée sont versés dans chaque puits préparé. Les plants sont descendus dans le trou, saupoudrés de terre, compactés et arrosés. Ensuite, ils sont recouverts d'agrofibre afin que les plantes ne souffrent pas de coups de soleil. Au bout de quelques jours, l'abri est retiré.Après la plantation, le sol autour de chaque plante est saupoudré de cendre de bois pour se protéger de l'altise du chou.

Densité et profondeur de plantation

Les graines sont enterrées à 1–1,5 cm, les semis jusqu'aux premières feuilles. Le chou ne tolère pas l'ombre, il doit donc y avoir au moins 60 cm entre les plants et 70 à 80 cm entre les rangs.

Caractéristiques de la culture

L'hybride est sans prétention, mais il présente plusieurs caractéristiques en prendre soin :

1. Krautman aime l'eau, mais ne tolère pas l'humidité stagnante. Par conséquent, l'arrosage est effectué après le séchage du sol, mais avant qu'il ne se fissure.
2. La plante a une bonne immunité, mais la prévention des maladies et des ravageurs ne peut être négligée.
3. Par temps sec et chaud, les arrosages sont augmentés et le chou est recouvert de paille afin que les jeunes feuilles ne soient pas endommagées par le soleil.

Pour obtenir une bonne récolte de chou, il suffit de suivre les pratiques agricoles de base.

Mode d'arrosage

Arrosez Krautman régulièrement avec de l'eau tiède décantée, 1 seau pour 1 m². Faites-le deux fois par semaine, en augmentant la quantité d'eau pendant la formation et le développement des têtes de chou. Un mois avant la récolte, l'humidité diminue progressivement et 2 à 3 semaines plus tard, elle est complètement éliminée. Cela prolongera la durée de conservation des légumes.

Desserrage et buttage

L'ameublissement du sol est nécessaire pour donner au système racinaire du chou accès à l'oxygène. La procédure protège les plantes des dommages causés par les insectes. Le sol est ameubli jusqu'à une profondeur de 3 à 5 cm, éliminant les mauvaises herbes et les débris. Faites-le avant chaque arrosage et après les précipitations.

Le buttage doit être effectué deux fois par saison. La première fois - après la formation de plusieurs grandes feuilles afin de développer davantage les racines latérales, et la deuxième fois - après apparition de l'ovairepour renforcer la jambe. Un buttage supplémentaire est effectué chaque fois que la tige est exposée.

Vinaigrette

Le chou nécessite beaucoup de nutriments, donc alimentation doit être effectué. La première est réalisée 2 semaines après la plantation des plants en pleine terre.. Utilisez une solution de molène (1:8) ou de fientes d'oiseaux (1:12). Chaque plant prend 0,5 litre.

Après 3 semaines, la procédure est répétée, en augmentant la quantité de solution pour chaque plante à 1 litre. 5 semaines après la plantation en pleine terre, 30 g de superphosphate (pour 10 l) sont versés dans la solution. Maintenant, 1 à 1,5 litre sont versés sous le plant. La procédure est répétée après 20 jours supplémentaires.

Mesures pour augmenter le rendement

Des semis sains et forts donneront une bonne récolte, il ne faut donc pas oublier de durcir les pousses avant de les planter dans le sol.

Lors du dernier arrosage, il est recommandé fertiliser avec des médicaments pour augmenter la productivité : « Zdravenem », « Budon », « Effekton ». Ils stimulent la croissance des têtes de chou et y concentrent le maximum de vitamines et de sels minéraux.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Ravageurs menaçant le chou Krautman :

• mouche du chou;
• altise crucifère;
• blancs de chou.

Planter de l'aneth, des soucis, des poireaux à proximité et traiter le sol avec de la cendre de bois pendant la plantation aidera à en protéger les plantes.

Depuis maladiesqui peuvent nuire à ce chou sont dangereux :

1. Bactériose muqueuse. Pour prévenir son apparition, ils observent la rotation des cultures et traitent les plantes contre les ravageurs. Les plants sont pulvérisés avec Planriz (0,3 l/ha).
2. Jambe noire. Avant la plantation, les pousses sont soigneusement inspectées et celles infectées sont détruites. Deux fois par saison, le sol est traité avec une solution de bouillie bordelaise (1%) et de sulfate de cuivre (5 g pour 10 litres d'eau).
3. Kila. Les feuilles affectées sont enlevées et le sol est saupoudré de chaux.

Le traitement des plants après leur adaptation avec Immunocytophyte est encouragé. 1 comprimé est écrasé et agité dans 2 litres d'eau froide. La solution obtenue est pulvérisée sur les plants.

Des difficultés à grandir

La récolte est menacée en raison des circonstances suivantes :

• les plants étaient gorgés d'eau et une patte noire s'est développée ;
• il n'y avait pas assez d'arrosage et les feuilles mûrissaient de manière rugueuse et amère ;
• a violé les règles de prévention des maladies et des ravageurs.

Récolte et stockage

La récolte est récoltée par temps sec et ensoleillé à l'aide de machines agricoles ou à la main. Cela se fait 120 à 140 jours après la plantation des plantes en pleine terre.

Caractéristiques de stockage et qualité de conservation de l'hybride Krautman

Dans une pièce avec une température de +1...+2°C et une humidité de l'air élevée (90-95%), le chou se conserve jusqu'à fin mars sans perte de goût. Une bonne ventilation et aucun éclairage vif sont importants.

Conseils et avis de jardiniers expérimentés

Les avis des jardiniers sur l'hybride de chou blanc Krautman F1 sont positifs. Ils notent le bon goût des légumes et leur facilité de culture.

Larisa Joukova, Tcherepovets: «J'ai lu la description de la variété de chou Krautman et j'ai décidé de la planter, mais je l'ai ensuite abandonnée, car la culture souffre de hernie. Bien que les légumes aient un goût excellent, ils conviennent à la cuisson et à la fermentation. La plante est facile à entretenir."

Oleg Smirnov, Kyiv : « Les têtes de l’hybride sont denses et ne se fissurent pas même lors d’un stockage à long terme. Mon chou dure jusqu'à la mi-avril. En période de pluie prolongée, je recouvre le sol de paille et je la change tous les jours. Cela permet d’éviter la stagnation de l’eau au niveau des racines.

Conclusion

Grâce à ses bonnes qualités commerciales, son rendement élevé et son goût agréable de têtes de chou, l'hybride de chou Krautman F1 est apprécié des estivants et des agriculteurs.En suivant les règles de base de la culture et en prenant régulièrement des mesures pour lutter contre les maladies et les ravageurs, il est possible d'obtenir une récolte riche qui dure jusqu'au printemps prochain.