Variété de pomme de terre précoce à croissance basse "Juvel" d'Allemagne

Allemand ultra-précoce variété Les pommes de terre Jewell peuvent être cultivées dans toutes les régions du pays. Dans les régions du sud, si vous le souhaitez, vous pouvez récolter deux fois. Les buissons compacts à croissance basse prennent peu de place, garantissant une utilisation économique du site. La culture possède une immunité stable contre la plupart des maladies et est très productive.

Dans l'article, nous parlerons des règles de culture des pommes de terre, des méthodes de prévention des infections fongiques, de la lutte contre les larves de vers fil-de-fer, des avantages et des inconvénients de la variété.

Description de la variété et son origine

La variété Juwel a été développée par les sélectionneurs de la société allemande Bavaria-Saat GbR, qui regroupe plusieurs entreprises de culture de semences. En 2003, le partenariat Bavaria-Saat Vertriebs GmbH a été fondé, dont les activités visent à vendre des semences en Allemagne et dans les pays voisins. Le travail actif de l’entreprise a contribué à la popularisation de cette variété de pomme de terre dans les pays de l’UE, en Fédération de Russie, en Biélorussie et en Ukraine.

La variété n'est toujours pas inscrite au registre national de Russie, mais elle est populaire dans de nombreuses régions. Dans les régions du sud, il est récolté deux fois.

La culture se caractérise par une maturation ultra-précoce, une croissance rapide et une courte saison de croissance. La plante s'adapte à toutes les conditions climatiques et à la qualité du sol.

Sur la photo, des pommes de terre Juwel.

Les caractéristiques distinctives des pommes de terre sont présentées dans le tableau.

Technologie agricole de la pomme de terre

La technologie de culture de la variété Jewel est standard et implique la germination des tubercules, la plantation en temps opportun, le desserrage, le désherbage et l'application d'engrais organiques et minéraux.

Dates, schéma et règles de plantation

Les pommes de terre Jewel se sentent bien sur tout type de sol, à condition d'y ajouter de la matière organique et des minéraux. 20 à 30 jours avant la plantation, les tubercules sont préparés pour la germination. Les plants de pommes de terre sont sortis de la cave, triés et désinfectés au sulfate de cuivre (1 boîte d'allumettes de poudre, 1 g de permanganate de potassium/10 l d'eau) ou au Fitosporin.

Une autre façon de traiter les pommes de terre avant la germination :

• 40 g d'urée ;
• 60 superphosphates;
• 10g acide borique;
• 5 g de sulfate de cuivre ;
• 1 g de permanganate de potassium ;
• 10 litres d'eau chaude (80°C).

Les composants sont mélangés dans un bol en émail et, après refroidissement, les tubercules sont trempés dans la solution pendant 15 à 20 minutes. Ensuite, le matériau est disposé en une seule couche sur une surface plane pour sécher.

Important! Le sol pour la plantation est préparé à l'automne : ils déterrent et plantent du blé ou de la moutarde. Au bout d'un mois, ils sont fauchés et enfouis dans le sol.L'engrais vert augmente la valeur nutritionnelle du sol et empêche la croissance de champignons et de bactéries.

Des trous d'une profondeur de 20 cm sont formés sur le site avec un intervalle de 25 à 30 cm. La distance entre les rangées est de 50 à 70 cm. 150 à 20 g de cendre de bois sont versés dans chaque trou. Les petits tubercules sont enterrés entiers dans le sol, les gros sont coupés en deux et la coupe est saupoudrée de cendre.

Se soucier

Règles d'entretien des plantations :

1. L'arrosage est effectué au fur et à mesure que le sol sèche une fois par semaine. Par temps chaud, la fréquence des arrosages est augmentée à 2 à 3 fois.
2. Après humidification, le sol est ameubli pour éviter la formation d'une croûte dense et saturer le système racinaire d'air.
3. Les buissons sont buttés dès que la hauteur atteint 15 cm, puis la manipulation est répétée après la floraison. Cela favorise la formation de davantage de tubercules. Parallèlement, un désherbage est effectué.
4. Pour l'alimentation, du fumier et des engrais minéraux contenant du potassium, du phosphore et du magnésium sont utilisés. La première portion racinaire est appliquée 30 jours avant la plantation (fumier ou crottes de poulet), la deuxième portion foliaire est appliquée après la floraison. Pour accélérer la formation des tubercules, des stimulants de croissance sont utilisés - "Epin", "Gibbersib".

Le producteur de pommes de terre Jewel recommande d'appliquer des engrais azotés en quantités minimes (jusqu'à 140 kg/ha). L'excès d'azote inhibe le développement des tubercules, altère le goût et accélère la croissance des sommités.

Les complexes de potassium sont appliqués à raison de 150 à 300 kg/ha, les engrais phosphorés - 100 kg/ha. La fertilisation magnésienne est réalisée à raison de 60 à 80 kg/ha. Le dosage est ajusté en fonction de la région de culture et de la composition du sol.

Options d'engrais organiques :

• 500 g de molène, 20 urée/10 l d'eau tiède ;
• 1 cuillère à soupe. l. fumier de poulet sec/10 litres d'eau.

Options de suppléments minéraux :

• Dissoudre 15 g de sulfate de potassium avec la même quantité de superphosphate double dans 10 litres d'eau ;
• 100 g de superphosphate/10 l d'eau (pour pulvérisation) ;
• 50 g de levure fraîche, 50 g de sucre/10 l d'eau, laisser reposer 2 heures et ajouter de l'eau 1:5 (la solution contient du magnésium, du zinc, du bore, du fer) ;
• 200 g d'urée, 10 g d'acide borique/10 l (solution pour pulvériser les buissons).

La teneur en tensioactifs (tensioactifs) des engrais prêts à l'emploi favorise la pénétration rapide des minéraux dans la plante.

Nuances de culture et difficultés possibles

Une autre méthode est utilisée pour planter des pommes de terre - sans creuser le sol. Les tubercules sont plantés directement sur le gazon et recouverts d'une épaisse couche de paillis (foin, paille, sciure, tourbe). Cette méthode est également appelée naturelle en raison du fait que les tubercules ne poussent pas sur la racine, mais sur des stolons (une pousse latérale qui meurt rapidement avec des feuilles sous-développées, des entre-nœuds allongés et des bourgeons axillaires). Aucun terrain n'est requis pour cela. La tâche principale est de fournir à la plante des composants nutritionnels en introduisant des composés complexes.

Même les débutants n'ont aucune difficulté à cultiver la variété Jewel. Les pommes de terre sont plantées même dans un sol insuffisamment réchauffé. La culture résiste à de légères gelées.

Important! Lorsque vous arrosez les buissons, gardez à l'esprit que l'excès d'humidité affecte négativement le goût des pommes de terre. Les fruits deviennent aqueux et fades. Pour contrôler l'humidité, un système d'irrigation goutte à goutte est installé sur le site.

La culture pousse sur n'importe quel sol, mais pour augmenter la fertilité, les agriculteurs expérimentés recommandent d'utiliser l'engrais Agromax. Il contient des acides humiques, de l'eau bioactive et de la farine de sang.Tout cela contribue au renforcement des plantes, à la croissance de micro-organismes bénéfiques dans le sol et à la saturation des cellules en nutriments.

Maladies et ravageurs

Grâce à une maturation ultra-précoce, les pommes de terre ont le temps de fleurir et de former des tubercules avant la propagation massive des spores du mildiou et des larves du doryphore de la pomme de terre qui infectent la culture au milieu de l'été.

Pour prévenir les maladies, les tubercules sont traités avec du permanganate de potassium, de l'acide borique ou de la Fitosporine avant la plantation.. Les buissons sont pulvérisés avec une solution à 1% de bouillie bordelaise ou de sulfate de cuivre (20 g/10 l), avec des préparations Silk et Krezacin.

La culture possède une forte immunité contre la gale, le cancer, la pourriture des tubercules et le nématode doré.

Les larves voraces du ver fil-de-fer constituent un danger pour la future récolte.

Signes de dommages :

• à travers des trous dans le fruit et des dépressions sombres sur la peau ;
• flétrissement des buissons;
• détection des larves lors des travaux au jardin.

Mesures préventives:

• rotation des cultures compétente;
• récolte en temps opportun;
• réduire l'acidité du sol;
• attirer les coléoptères, les carabes, les étourneaux, les corbeaux, les merles, les tourterelles, les freux, les bergeronnettes et les mésanges sur le site ;
• désherbage.

Méthodes de combat :

• saupoudrer les lits de coquilles d'œufs moulues;
• préparer une solution de 500 g de teinture d'ortie/10 litres d'eau et remplir les trous avant la plantation, puis traiter les plates-bandes 2 à 3 fois pendant 7 jours ;
• ajouter 30 g de nitrate d'ammonium pour 1 m² ;
• arrosez les buissons avec une solution faible de permanganate de potassium à la racine;
• traitez les plantations avec Decis, Actellik et Barguzin.

Collecte, stockage et utilisation des récoltes

La première récolte a lieu dans la dernière décade de juin, lorsque les tubercules sont plantés au début (avril-début mai). Lorsqu'elles sont plantées tardivement, les pommes de terre mûrissent 1 à 2 mois plus tard.Les récoltes en juin permettent de combler le manque de produits en contre-saison.

La particularité de la variété est la perte de goût et de présentation lors d'un stockage à long terme. Cela est dû à la période de maturation précoce. Une récolte de qualité peut être conservée en cave jusqu'en novembre.

Avant de creuser les pommes de terre, les fanes sèches sont coupées et brûlées. La récolte s'effectue par temps sec et ensoleillé, triée et séchée en chambre noire pendant 3-4 jours. Ensuite, les tubercules sont placés dans des boîtes ou des sacs et stockés dans une pièce fraîche.

Référence. Il est préférable de conserver les pommes de terre avec les betteraves, qui sont placées dessus. Les légumes-racines absorbent l’excès d’humidité et empêchent la pourriture.

Sur un balcon ou une loggia, les pommes de terre sont stockées dans des boîtes doubles faites maison, insérées les unes dans les autres à la manière d'une poupée gigogne. L'espace est rempli de mousse de polystyrène ou de sciure de bois sèche. Les tubercules sont périodiquement triés, gâtés et les verts sont jetés.

Les pommes de terre conviennent pour bouillir, cuire au four, frire et préparer des soupes. Lors du traitement thermique, il conserve sa structure et ne se désagrège pas.

En raison de leur faible teneur en amidon, les tubercules ne conviennent pas à la purée, mais lorsqu'ils sont frits ou cuits au four, une croûte croustillante se forme à la surface.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages :

• maturité précoce;
• grande productivité;
• la possibilité d'obtenir deux récoltes lorsqu'elles sont cultivées dans les régions du sud du pays ;
• apparence attractive;
• possibilité de transport sur de longues distances ;
• résistance aux maladies;
• résistance à la sécheresse;
• peu exigeant pour la composition du sol;
• Lorsqu’elles sont endommagées, les blessures guérissent rapidement.

Défauts:

• goût moyen;
• structure aqueuse et goût fade avec excès d'humidité ;
• durée de conservation courte.

Avis des agriculteurs

Les avis sur la variété Juwel sont pour la plupart positifs. La culture attire l'attention des agriculteurs en raison de sa maturation précoce, de sa productivité élevée et de sa résistance à la plupart des maladies.

Lyudmila, Cheremisinovo: « Je cultive des pommes de terre depuis trois années consécutives. Les buissons fleurissent dans une belle couleur violette. Je plante tôt et je récolte deux fois - en juin et septembre. C'est une excellente variété précoce qui ne craint pas la sécheresse, le doryphore de la pomme de terre et le mildiou. Les jeunes pommes de terre à l'aneth et au beurre sont particulièrement savoureuses.

Larissa, Kantemirovka: « Je cultive Jewel pour mes propres besoins afin d'obtenir des pommes de terre primeurs. Je commence à planter en avril, date à laquelle le sol de notre région a le temps de se réchauffer un peu. Je creuse à la mi-juin. Ne convient pas au stockage à long terme. J'arrose modérément les buissons pour que les tubercules ne soient pas trop aqueux. Je me nourris avec du fumier avant de planter, puis une fois avec du superphosphate.

Andreï, Salsk : «J'ai essayé pour la première fois de planter cette variété l'année dernière. J'ai aimé le résultat, alors j'ai décidé de commencer à cultiver des pommes de terre pour la vente. Le goût n'est pas mauvais, il est important de ne pas trop arroser les buissons, sinon les tubercules seront aqueux et fades. La maturité précoce de la récolte permet une récolte en juin. La plante est sans prétention en matière d’entretien et répond bien aux suppléments minéraux.

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Conclusion

La variété Jewel est l'une des cultures à haut rendement. Si vous suivez les règles de la technologie agricole, vous pouvez récolter environ 750 kg de pommes de terre sélectionnées sur un hectare.Une maturation précoce vous permet de récolter avant que le mildiou et le doryphore de la pomme de terre ne commencent à se propager. Le traitement préventif du matériel de plantation avec du permanganate de potassium, du sulfate de cuivre et de la Fitosporine prévient l'infection par des champignons.

La rotation des cultures, le désherbage en temps opportun et le contrôle de l'acidité du sol aident à protéger les plantations contre les larves de vers fil-de-fer. La culture est peu exigeante quant à la composition du sol et aux conditions climatiques. Pour augmenter la productivité sur les sols pauvres, des engrais organiques et minéraux sont appliqués, de l'engrais vert est semé et l'engrais Agromax est utilisé.