Délicieuses pommes de terre à maturation précoce "Colomba" (Colombo) d'éleveurs néerlandais

Les pommes de terre Colombo sont un hybride hollandais ultra-précoce destiné à la consommation de table. Malgré son apparition récente sur le marché russe, cette culture a reçu de nombreux éloges de la part des agriculteurs et des consommateurs pour sa facilité d'entretien, son excellent goût et sa capacité à obtenir deux récoltes par saison.

Dans cet article, nous parlerons des nuances de la technologie agricole de la pomme de terre, de ses avantages et de ses inconvénients, et partagerons les avis de vrais résidents d'été qui ont déjà réussi à les cultiver.

Histoire d'origine et description de la variété

La pomme de terre Colomba (deuxième nom - Colombo) est le produit d'un travail de sélection effectué par des biologistes d'une entreprise néerlandaise. HZPC HOLLAND B.V. L'hybride a été développé en croisant les variétés Carrera et Agata. La culture a été inscrite au Registre national de la Fédération de Russie en 2013.

Sur la photo, des pommes de terre Colombo.

Le tableau montre les caractéristiques distinctives de l'hybride Colombo.

Technologie agricole de la pomme de terre

La culture ne nécessite pas de compétences ou de connaissances particulières en matière de culture.. Les principales conditions pour obtenir une récolte de qualité sont le respect des règles d'arrosage, d'ameublissement, de désherbage, de buttage des buissons et de traitements préventifs contre les infections fongiques.

Dates, schéma et règles de plantation

Pommes de terre de semence Colombo montre une productivité élevée lorsqu'il est cultivé sur un limon sableux, un sol limoneux, un chernozem. Les tourbières sèches conviennent à la culture avec un pH de 5 à 7. Les sols acides sont désoxydés 2 à 3 mois avant la plantation avec de la farine de dolomie, de la chaux ou de la craie.

Les plates-bandes de plantation de tubercules sont sélectionnées côté sud, en respectant les règles de rotation des cultures. Les pommes de terre ne peuvent pas être cultivées plusieurs années de suite au même endroit. Cela entraîne une réduction des rendements et des infections fongiques.

Les meilleurs prédécesseurs de pommes de terre - haricots, pois, chou, potiron. Planter à côté des tomates est une mauvaise idée car ces cultures appartiennent à la même famille et souffrent des mêmes maladies.

La sélection des tubercules à planter commence à l'automne. Au printemps, ils sont à nouveau triés, laissant des spécimens pas plus gros qu'un œuf de poule, sans dommage.

Ils sont sortis de la cave 25 à 35 jours avant la plantation et disposés au sol dans une pièce lumineuse. La température optimale est de +15°C. Dans une pièce plus chaude, les tubercules rétrécissent en raison d'une perte rapide d'humidité.

Pour obtenir une récolte précoce, les pommes de terre sont placées entières dans le sol.. Pour augmenter le rendement, coupez-le de moitié. Pour ce faire, utilisez un couteau bien aiguisé et traitez la lame avec de l'alcool après chaque tubercule.La coupe est saupoudrée de cendres et laissée encore 5 à 6 jours jusqu'à ce qu'une croûte protectrice apparaisse, empêchant les pommes de terre de pourrir dans le sol.

Les tubercules sont placés dans un sol chauffé à +7... +10°C. L’apparition des feuilles des bouleaux et la floraison des pissenlits sont un signe certain que le moment de la plantation est venu.

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Pour une germination rapide et la formation de buissons solides sur les tubercules germés, les pousses apicales se cassent (apparaissent en haut), bloquant la croissance des bourgeons restants.

Les fosses sont formées à un intervalle de 35 cm les unes des autres. La distance entre les rangées est de 8 cm. 200 g de cendres sont versés dans des trous de 10 cm de profondeur.

La densité de plantation dépend du diamètre du tubercule:

• 28-35 mm-25 cm ;
• 35-45 mm-30 cm ;
• 45-50 mm-35 cm.

Se soucier

Les règles d'entretien des cultures sont les suivantes ::

1. Les pommes de terre préfèrent un arrosage modéré - une fois tous les 7 jours par temps chaud. Une attention particulière doit être portée aux buissons pendant la période de floraison. Dans des conditions de précipitations accrues, les buissons sont arrosés selon les besoins, une fois le sol sec.
2. Le relâchement est effectué après chaque arrosage - pour éviter la formation d'une croûte terrestre dense et stimuler les échanges d'air.
3. Les buissons sont buttés pour la première fois après avoir atteint une hauteur de 15 cm, puis la procédure est répétée deux fois. Cela stimule la formation de davantage de tubercules. Parallèlement, un désherbage est effectué.
4. Pour l'alimentation, des engrais organiques et minéraux (magnésium, manganèse, phosphore, zinc, bore, molybdène) sont utilisés.

Le schéma d'alimentation des racines des pommes de terre est présenté dans le tableau.

La principale caractéristique de la culture est l'absorption des engrais appliqués à la racine seulement à moitié.. Par conséquent, la plupart des jardiniers préfèrent utiliser une alimentation foliaire.

Leurs options sont présentées dans le tableau.

Conseil. Lorsque vous choisissez des engrais minéraux prêts à l'emploi, faites attention à la composition. Le médicament doit contenir des tensioactifs qui facilitent la pénétration des composants actifs dans la plante.

Nuances de culture et difficultés possibles

Lors de la culture de pommes de terre dans les petites zones, la méthode de plantation en caisse est utilisée.

Avantages de la méthode:

• il n'est pas nécessaire de creuser le sol chaque année ;
• Les coûts d'alimentation sont réduits ;
• la quantité de travail nécessaire pour entretenir les plantations est réduite ;
• les lits ont l'air bien entretenus ;
• pratique à utiliser lors de la culture de variétés de pommes de terre élites.

Technologie d'atterrissage:

• les planches sont imprégnées d'un antiseptique et les caisses hautes sans fond sont assemblées ;
• installez-les sur le site et remplissez-les de terre nutritive ;
• Formez des trous et plantez les tubercules à une profondeur de 10 cm.

Entretien des plantations - standard (arrosage, ameublissement, désherbage). La seule différence est un arrosage fréquent des plantes (2 à 3 fois par semaine).

Caractéristiques de la culture de Colombo:

1. La culture ne tolère pas bien la plantation dans un sol froid, les travaux commencent donc lorsque la menace de gelées nocturnes est passée.
2. Pour stimuler la fructification par temps sec, la quantité d'arrosage est augmentée.
3. Si les tubercules sont endommagés lors de la récolte, le risque de germination prématurée et de rétrécissement augmente.

Maladies et ravageurs

Colombo est immunisé contre le chancre de la pomme de terre, le nématode doré de la pomme de terre. Il présente une résistance moyenne au mildiou des tubercules et des sommités, une résistance accrue à la gale commune, un noircissement des tubercules dû aux dommages mécaniques.

Signes du mildiou :

• assombrissement et enroulement des feuilles;
• floraison blanche au dos des feuilles;
• taches sombres sur les tubercules.

Mesures de prévention:

• respect de la rotation des cultures et de la distance entre les buissons ;
• choisir une zone avec un éclairage et une ventilation suffisants ;
• traitement des tubercules avec le médicament « Immunocytophyte » avant la plantation ;
• récolte par temps ensoleillé;
• application d'engrais potassium-phosphore;
• surveiller le niveau d'azote dans le sol;
• pulvérisation d'une solution à 1% de bouillie bordelaise ou de sulfate de cuivre (20 g/10 l), avec les préparations Silk et Krezacin.

Utilisé pour le traitement:

• avant la floraison, vaporisez Ridomil Gold MC et Oksikhom - deux fois tous les 10 jours ;
• après la floraison, traiter avec « Bravo » tous les 10 jours ;
• avant la récolte - le médicament "Alufit" une fois.

Un autre problème à affronter à tous ceux qui cultivent des pommes de terre - le doryphore de la pomme de terre. Afin d'effectuer le traitement dans les meilleurs délais, les buissons sont régulièrement inspectés. En cas d'infestation mineure de parasites, les parasites sont collectés manuellement.

Pour repousser les coléoptères, du lupin et de la moutarde sont semés dans la zone. Pour traiter les buissons, on utilise les fongicides "Prestige", "Tabu", "Aktara", "Korado", "Killer", "Fitoverm", "NO Doryphore de la pomme de terre!".

Remèdes populaires:

• les massifs sont saupoudrés de sciure de bouleau et de pin une fois tous les 14 jours avant la floraison, une fois tous les 30 jours après (les coléoptères sont repoussés par leur odeur) ;
• 500 g de fleurs de tournesol sont versés dans 10 litres d'eau et laissés 3 jours ;
• 100 ml de goudron de bouleau sont dilués dans 10 litres d'eau et les plantations sont traitées trois fois par semaine ;
• 1,5 kg de chélidoine fraîche est versé avec de l'eau bouillante et laissé pendant 3 heures, 1 litre de solution de chlorure de calcium à 1,5% est ajouté ;
• 300 g d'absinthe fraîchement coupée sont mélangés avec 200 g de cendres, versez 10 litres d'eau bouillante, laissez reposer 3 heures.

Règles de traitement:

1. La pollinisation s'effectue lorsqu'il y a de l'humidité sur la verdure (après la pluie ou la rosée).
2. La pulvérisation s'effectue par temps sec, chaud et totalement calme.
3. Le traitement aux décoctions d'herbes est effectué le soir, car au soleil les produits perdent leurs propriétés.
4. Pour une meilleure adhérence aux feuilles, ajoutez des miettes de savon aux solutions.
5. Les agents de traitement sont alternés pour éviter la résistance des coléoptères.
6. Après pulvérisation, les mains doivent être lavées avec du savon.

Collecte, stockage et utilisation des récoltes

Le premier creusement est effectué 40 à 45 jours après la germination complète (pendant la période de floraison). Lors de la plantation de tubercules dans la dernière décade de mai, la première récolte est réalisée dans la deuxième décade de juillet.

Les pommes de terre sont déterrées par temps sec et ensoleillé, triées et séchées dans une pièce sombre pendant 3 à 4 jours. Ensuite, la récolte est disposée dans des caisses en bois ou dans des sacs en lin et stockée en cave. Les pommes de terre mûrissant tôt, elles ne peuvent être conservées que jusqu'en novembre. Ensuite, les tubercules commencent à se détériorer.

Les pommes de terre sont stockées avec les betteraves, en les posant dessus. Les légumes-racines absorbent l’excès d’humidité, empêchant ainsi les tubercules de pourrir.

Pour stocker les pommes de terre sur le balcon, ils utilisent des boîtes doubles faites maison, insérées les unes dans les autres comme une pyramide pour enfants. L'un d'eux doit avoir un diamètre plus grand. Les vides sont remplis de mousse plastique ou de sciure de bois sèche.

Périodiquement, les tubercules sont triés. Ceux pourris, verts et endommagés sont éliminés.

En cuisine, les pommes de terre sont utilisées pour préparer une variété de plats froids et chauds.. Les fruits de l'hybride Colombo conviennent à la cuisson, à la friture et à la cuisson. Lors du traitement thermique, ils conservent leur structure et ne se désagrègent pas. Les pommes de terre nouvelles sont particulièrement savoureuses avec du beurre et des herbes.

La faible teneur en amidon, seulement 11 à 15 %, ne permet pas de préparer une purée de pommes de terre luxuriante, mais une croûte croustillante est assurée lors de la friture et de la cuisson.

Avantages et inconvénients

Avantages de l'hybride Colombo:

• maturité précoce;
• grande productivité;
• résistance aux maladies;
• excellent goût;
• présentation attrayante;
• la possibilité de récolter deux récoltes par saison lorsqu'elles sont cultivées dans les régions du sud ;
• facilité d'entretien;
• résistance à la sécheresse.

Défauts:

• en raison de leur maturité précoce, les pommes de terre ne sont conservées que jusqu'en novembre ;
• n'aime pas l'engorgement.

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Régions en croissance

Les pommes de terre sont cultivées dans les régions du Nord-Ouest, du Centre, de la Volga-Vyatka, du Centre de la Terre Noire, du Caucase du Nord, de la Moyenne Volga et de la Sibérie occidentale.

Avis des agriculteurs

Les pommes de terre Colombo sont récemment apparues sur le marché russe. Mais ceux qui ont déjà essayé de cultiver un hybride sur leur parcelle ont été satisfaits.

Evgenia, Moscou: « Un voisin à la campagne a partagé avec moi les tubercules d'un nouvel hybride hollandais. Il a trop fait l'éloge de ces pommes de terre, alors j'ai décidé de l'essayer. J'ai été satisfait du résultat. Le rendement a été impressionnant, et ce malgré un été assez frais. Les pommes de terre sont savoureuses, ne sont pas trop cuites, la peau ne craque pas et sont faciles à nettoyer..

Ivan, Voronej: « La saison dernière, j'ai planté 2 kg de tubercules et l'été j'ai déterré plus de 40 kg de pommes de terre sélectionnées. Les fruits sont tous lisses, de forme ovale, la peau est fine, la pulpe après cuisson est dense, aromatique, légèrement sucrée. J'ai planté des pommes de terre dans une caisse en utilisant une nouvelle méthode. Je vais continuer à le pratiquer. Cela réduit les coûts de main-d'œuvre pour les soins et l'alimentation. Vous devez arroser plus souvent que d’habitude, mais ce sont des choses mineures. Les cultures tombent rarement malades et je lutte contre le doryphore de la pomme de terre en utilisant de la chélidoine et en la collectant à la main..

Conclusion

Les pommes de terre Colombo mûrissent tôt et donnent les meilleurs résultats lorsqu'elles sont cultivées dans des régions aux climats chauds. La culture a besoin d’un arrosage suffisant, mais ne tolère pas l’engorgement et répond bien aux fertilisants minéraux et organiques, en particulier aux fertilisants foliaires. Les traitements préventifs protégeront les plantes des maladies et du doryphore de la pomme de terre.

Les pommes de terre conviennent à la préparation de divers plats, elles ne se désagrègent pas à la cuisson et, frites dans l'huile et cuites au four, elles donnent une croûte croustillante.