Comment prendre du jus de pomme de terre pour la pancréatite et la cholécystite

La pancréatite et la cholécystite sont des maladies courantes qui peuvent être à la fois chroniques et aiguës. Souvent, ces maladies surviennent, bien que dans des organes différents, mais en même temps, elles sont donc traitées ensemble. À des fins thérapeutiques, non seulement des médicaments sont utilisés, mais également des remèdes populaires, dont le jus de pomme de terre, qui contient de nombreux composants utiles.

Composition chimique, microéléments et caractéristiques du jus de pomme de terre

Grâce à son complexe de vitamines et de minéraux, les pommes de terre crues aident à combattre diverses maladies, notamment les inflammations de la vésicule biliaire et du pancréas. Jus de pomme de terre a un minimum de contre-indications et ne cause pas de dommages graves à l'organisme.

Le légume contient des vitamines A, C, D, E, H, K, PP et du groupe B, ainsi que des macro et microéléments de masse propriétés utiles:

• rubidium – normalise le processus digestif ;
• nickel – responsable de la régulation des réactions enzymatiques ;
• aluminium – stimule la régénération de la peau, participe aux processus de formation du tissu osseux et de digestion ;
• lithium – renforce le système nerveux ;
• vanadium – participe au métabolisme des glucides ;
• cobalt – normalise le fonctionnement des systèmes digestif, circulatoire et nerveux ;
• bore – stimule la croissance cellulaire ;
• molybdène – active l’absorption de la vitamine C par l’organisme ;
• fluorure – aide à renforcer le tissu osseux, ainsi que les ongles et les cheveux ;
• sélénium – a un effet antioxydant ;
• chrome – renforce les os, normalise la tension artérielle ;
• cuivre – stimule la formation des tissus, assure une protection immunitaire, normalise la digestion et l'hématopoïèse ;
• soufre – améliore l'immunité;
• iode – a un effet positif sur le fonctionnement de tous les organes du corps ;
• zinc – favorise la cicatrisation des plaies, améliore l'état de la peau ;
• fer – régule le niveau d'hémoglobine dans le sang et le processus d'absorption de l'oxygène ;
• chlore – stimule les processus digestifs et métaboliques ;
• phosphore – favorise la formation osseuse et le métabolisme ;
• potassium – régule le fonctionnement des reins et du foie, renforce le muscle cardiaque ;
• sodium – stimule le processus métabolique ;
• magnésium – active la formation des tissus ;
• calcium – renforce le système nerveux et le tissu osseux.

Teneur en calories, BJU et valeur nutritionnelle du jus de pomme de terre

La valeur énergétique de 100 g de produit est de 77 kcal, il contient :

• protéines – 2 g;
• graisses – 0,3 g;
• glucides – 20 g.

Quelles vitamines et propriétés bénéfiques sont présentes dans le jus de pomme de terre ?

Jus de pomme de terre enrichi en protéines, fibres, acides organiques. Il contient également une petite quantité de graisse.

Pour tout le corps

La consommation de jus de pomme de terre aide à normaliser l'équilibre eau-sel, les processus métaboliques et à éliminer les toxines du corps.

Le produit a les propriétés suivantes :

• antiseptique;
• analgésiques;
• nettoyage;
• laxatifs et diurétiques;
• anti-inflammatoire;
• renforcement général.

Pour le tractus gastro-intestinal

Le jus de pomme de terre stimule le péristaltisme et améliore la fonction intestinale. De plus, le produit maintient un niveau normal d'acidité gastrique, élimine les brûlures d'estomac et prévient la constipation.

Comment le jus de pomme de terre affecte-t-il le tractus gastro-intestinal et le pancréas ?

Le jus des tubercules a un effet bénéfique sur les organes digestifs, supprimant la reproduction active des enzymes et des acides.

Important! Il est inacceptable de consommer du jus rassis, ainsi que du jus obtenu à partir de pommes de terre vertes. Dans les deux cas, le risque d’intoxication par des substances toxiques est élevé.

De plus, le produit a un effet analgésique contre la pancréatite et la cholécystite, guérit les plaies causées par la gastrite et les ulcères à forte acidité. La boisson régule la glycémie et élimine l'excès de liquide, ce qui aide à réduire le gonflement du pancréas. Il soulage également l'inflammation et enveloppe le pancréas, arrêtant la production d'enzymes qui ont un effet négatif sur sa muqueuse et augmentent la douleur.

En cas de pathologie du système biliaire (pancréatite, lithiase biliaire, cholécystite), le jus élimine les spasmes et normalise l'écoulement des sécrétions.

Comment bien préparer et utiliser comme aide au traitement de la pancréatite et de la cholécystite

Pour obtenir le maximum d'effet, il est important de boire la boisson immédiatement après sa préparation (dans les 5 minutes), en évitant qu'elle ne s'oxyde au contact de l'air. Le jus de pomme de terre est obtenu à l'aide de l'un des appareils suivants :

• râpe grossière;
• presse-agrumes;
• hachoir à viande

Le légume haché est essoré à l'aide d'une gaze.

Comment et quand prendre

Lors du traitement, il est important de suivre les principes de base :

• boire la boisson au plus tard 2 heures avant les repas ;
• fréquence d'utilisation – 2 fois par jour, 150 ml ;
• n'ajoutez pas de sucre ni de sel.

Important! La période idéale pour un traitement s'étend d'août à novembre, date à laquelle le légume n'a pas encore eu le temps d'accumuler des substances toxiques.

Au cours du traitement, les plats de poisson et de viande sont exclus du régime alimentaire et, en même temps, la consommation de produits laitiers fermentés est augmentée. Le schéma thérapeutique avec du jus de pomme de terre est le suivant :

• pour la pancréatite, la gastrite, la cholécystite et brûlures d'estomac – chaque matin 1 verre ;
• pour les ulcères estomac – 3 fois par jour avant les repas, commencer par 1 cuillère à café en augmentant progressivement la posologie, mais sans dépasser 1 verre ;
• hypertension artérielle – 2 fois par jour, ½ tasse.

Il existe plusieurs options pour prendre du jus de pomme de terre d'une durée de 3 semaines :

• 4 fois par jour, 50 ml ;
• 2 fois par jour, 100 ml ;
• ½ verre le matin en prenant simultanément une décoction tiède d'herbes : églantier, origan, millepertuis, menthe, etc. ;
• 100 ml avec un intervalle de 2 heures.

Jus de pomme de terre et de carotte pour le pancréas

Pour renforcer l'effet, les boissons : carottes et pommes de terre sont mélangées dans des proportions égales et prises avant les repas. Ensuite, prenez une position horizontale pendant 30 minutes.

Autre

Le jus de pomme de terre se marie bien avec le kéfir. Dans ce cas, prenez d'abord le jus préparé et après 5 minutes, arrosez-le avec du kéfir. Le traitement avec un tel cocktail n'est pas autorisé plus de 2 semaines, après quoi une pause d'au moins 10 jours est requise.

Important! Le nombre maximum autorisé de traitements avec du jus de pomme de terre et de carotte est de 4.

La thérapie par le jus est-elle acceptable en cas de complications ?

Boire du jus dans la phase aiguë de la maladie est inacceptable, car cela provoquerait une diarrhée accompagnée de nausées et de ballonnements.

Recommandations pour une bonne consommation de jus de pomme de terre

Lors du traitement, il est important de respecter plusieurs règles :

• ne prenez pas le jus plus de 15 minutes après sa préparation, car les éléments entrant dans sa composition ont le temps de s'oxyder et d'acquérir des propriétés nocives pendant ce temps ;
• Pour la cuisson, il est préférable d'utiliser de jeunes tubercules de pomme de terre ;
• n'essayez pas de diversifier le goût spécifique de la boisson en ajoutant diverses épices et herbes, sinon la vésicule biliaire et le pancréas subiraient de graves dommages;
• Si pendant le traitement vous ressentez une indigestion, il vaut la peine de revoir votre alimentation, en excluant temporairement les aliments riches en protéines et en glucides.

Dommages possibles du jus de pomme de terre et contre-indications

Les pommes de terre n'ont pratiquement aucune contre-indication, à l'exception des suivantes :

• en surpoids;
• intolérance individuelle.

Dans quels cas ne faut-il pas l’utiliser ?

Le traitement avec cette boisson est inacceptable pour les patients souffrant de diabète, en cas d'exacerbation ainsi que dans les premiers stades de la période de récupération.

Avis des médecins

Une enquête menée auprès de spécialistes montre que boire du jus de pomme de terre pour la cholécystite et la pancréatite donne des résultats positifs et contribue à améliorer l'état des patients. La seule condition est la combinaison d'un traitement avec un remède populaire et l'utilisation de médicaments, ainsi que le strict respect du régime de consommation de jus.

Veronika Ivanovna, 56 ans : "Je me soigne périodiquement avec du jus de pomme de terre depuis environ 15 ans maintenant. Cela aide à aggraver la gastrite et la pancréatite. " L’essentiel dans cette affaire est de consommer le jus frais, sinon cela ne fera que nuire.

Vladimir, 28 ans : « Il existait de nombreux traitements contre la pancréatite, mais le meilleur moyen de soulager cette maladie était le jus de pomme de terre ordinaire. L’avantage de cet outil est qu’il est toujours à portée de main.Il est vrai que les pommes de terre doivent être naturelles et de grande qualité.

Résultats

Le soulagement des symptômes est observé dans les 4 à 5 jours suivant le début du traitement. Les patients qui boivent régulièrement du jus de pomme de terre présentent des exacerbations moins graves et une incidence d'hospitalisation plus faible.

Avant d'utiliser le produit, nous vous recommandons de consulter votre médecin et d'exclure toute contre-indication.