Instructions pas à pas : comment isoler une boîte de stockage de pommes de terre sur le balcon

Les pommes de terre font désormais partie intégrante de l’alimentation de nombreuses personnes. En hiver, le légume devient plus cher et il devient important de créer un design qui permet de le conserver au frais jusqu'au printemps. Un excellent remplacement pour une cave en ville est un balcon ou une loggia, sur lequel vous pouvez installer un bac de stockage de légumes fait maison sous la forme d'un caisson.

Nous vous expliquerons dans cet article comment isoler une caisse à pommes de terre sur le balcon.

Caractéristiques du stockage des pommes de terre dans une boîte sur le balcon

Tout endroit destiné à stockage de légumes, des conditions particulières doivent être respectées dans lesquelles ils ne se détérioreront pas pendant longtemps.

Température

Optimal température pour conserver les pommes de terre – +4°С. Des écarts de 1 à 2°C sont acceptables. S'il fait trop chaud (au-dessus de +6°C), les tubercules commenceront à se flétrir et à se dessécher ou les bourgeons endormis se réveilleront et les pommes de terre commenceront à pousser.

Les températures inférieures à zéro pour conserver les légumes sont inacceptables. À –2°C, les pommes de terre gèlent légèrement, deviennent liquides et impropres à l’alimentation humaine.

L'humidité de l'air

Air dans la pièce où il est stocké pomme de terre, doit être sec, entre 40 et 45 %. Un hygromètre est utilisé pour vérifier l’humidité d’une pièce. Si l'humidité est supérieure aux valeurs admissibles, le risque d'infections fongiques et bactériennes augmente.

Éclairage

Toute lumière est indésirable. Lorsqu'ils sont exposés à la lumière provenant de sources artificielles, les tubercules commencent à devenir verts - ces pommes de terre ne peuvent plus être consommées.La couleur verte des tubercules est due à l’accumulation de chlorophylle associée à la solanine sous la peau. Ce composé est toxique ; le légume passe de comestible à toxique.

Échange d'air

Un système de ventilation bien pensé assurera le séchage et le bon refroidissement des tubercules et conservera les pommes de terre pendant 8 à 10 mois.

Sans accès à l’air et à sa libre circulation, la température et l’humidité augmentent. Cela entraîne un vieillissement prématuré du légume, une perte de goût, une modification de la composition chimique et une perte de propriétés nutritionnelles.

Quels types de boîtes existe-t-il ?

Lors du choix d'une conception appropriée pour le stockage des pommes de terre, ils partent des conditions du balcon: température de l'air, type de fenêtre à double vitrage (simple verre, double, triple), courants d'air.

Avant de commencer à fabriquer un récipient pour pommes de terre, déterminez l'endroit exact où le légume sera stocké sur le balcon et le matériau à partir duquel la boîte sera fabriquée. Le meilleur matériau respirant et abordable est le bois.

Chauffé

Ce type convient à une loggia froide (vitrée avec un seul verre). Le box est équipé d'un chauffage électrique. Afin d'économiser de l'argent, vous pouvez opter pour une version économique et, au lieu d'un élément chauffant à ruban flexible, utiliser des produits toujours à portée de main - un sèche-cheveux ordinaire ou des lampes à incandescence.

Deux lampes sont placées dans un cylindre en étain, préalablement peint avec de la peinture foncée. Les lampes à incandescence ne consomment pas beaucoup d’électricité, contrairement à un sèche-cheveux bruyant.

Sans chauffage

Sur un balcon chaleureux, il n'est pas nécessaire de chauffer la box. Il suffit de recouvrir ses murs d’isolant. Le processus de fabrication d'une telle conception est simple et ne nécessite pas de gros investissements :

1. Deux conteneurs rectangulaires sont fabriqués à partir de bois et de lattes afin que l'un puisse s'emboîter dans l'autre. L'espace entre les murs doit être de 8 cm. Le fond des boîtes est en contreplaqué résistant à l'humidité de 8 à 10 mm d'épaisseur.
2. La surface des produits est recouverte d'une composition antifongique pour le bois (« Snezh » ou « Snezh Bio »).
3. L'espace entre les murs est rempli d'isolant - penoplex, sciure de bois, mousse de polystyrène ou vieux ouate. Les constructeurs expérimentés ont reconnu le penoplex comme le meilleur matériau isolant. Il n'absorbe pas du tout l'humidité et est fiable protégera les pommes de terre du froid.

Autre

En plus de la box maison habituelle, il existe des solutions alternatives que vous pouvez utiliser.

Chambre de stockage réfrigérée

Un vieux réfrigérateur usagé convient comme armoire d'hiver pour les pommes de terre.. Il est débarrassé des équipements frigorifiques (compresseur et échangeur thermique) et placé en position horizontale avec la porte relevée.

Le fabricant prévoit des parois scellées et chaudes dans le compartiment réfrigérateur. Dans ceux-ci, entre le boîtier en plastique et le corps en métal, tout l'espace est rempli d'isolation thermique.

Il ne reste plus qu'à ranger l'aspect : le peindre, le recouvrir de panneaux en plastique ou d'un beau tissu épais. Ce coffre de rangement peut être non chauffé ou chauffé.

Thermobox d'usine

La thermobox d'usine est une boîte métallique dans laquelle sont installés des éléments chauffants capables de maintenir une température de +2...+10°C.

L'armoire chauffante reste opérationnelle lorsque la température descend jusqu'à -35…-40°C. Certains modèles disposent d'un système de contrôle manuel de la température.

Conteneurs flexibles

Fabriqué en tissu dense à deux couches, entre les couches duquel sont montés des éléments chauffants flexibles.La capacité maximale du « sac miracle » est de 300 litres.

Un conteneur thermique souple est une solution économique pour un balcon non chauffé.

Comment isoler une boîte de pommes de terre

Avant de commencer à fabriquer le caisson et à l'isoler, mesurez la superficie du balcon. Lors de la planification des dimensions d'une thermobox pour pommes de terre, tenez compte du fait que la profondeur de la boîte ne doit pas dépasser 0,7 m.

Guide étape par étape

Pour les travaux, vous aurez besoin du matériel suivant :

• bois d'une section de 5×5 cm;
• contreplaqué de 15 à 20 mm d'épaisseur;
• matériau d'isolation thermique de 5 mm d'épaisseur;
• 2-3 lampes à incandescence ou une de 100 W ;
• tuyaux en fer;
• vis et coins en fer.

Comment fabriquer une boîte isotherme :

1. Déterminez les dimensions du conteneur thermique. Il sera composé de deux boîtes, l'une dans l'autre. La base interne doit être 120 à 140 mm plus petite que la base externe.
2. Découpez les 4 futurs murs de la boîte et le fond en contreplaqué. Mesurez et sciez 4 barres qui servent de poteaux de cadre. Pour utiliser comme revêtement pour le contreplaqué, sciez 12 barres. Placez-les horizontalement sur le produit, 2 sur chaque surface, y compris le couvercle et le sol.
3. Pour protéger le bois des champignons, traitez toutes les pièces avec un composé spécial (« Pinotex », « Snezh »). Si la boîte ne sera recouverte à l'avenir d'aucun matériau de finition, recouvrez tout le bois de vernis imperméable ou de peinture à l'huile.
4. Une fois le bois et le contreplaqué séchés, commencez à assembler la boîte. Montez la charpente en bois et fixez-la avec des coins en fer. Prévoyez un support pour les côtés en reliant les coins avec des barres supplémentaires.
5. Couvrez le cadre de contreplaqué, qui est fixé avec des vis autotaraudeuses.
6. Percez de petits trous dans chaque mur pour la ventilation.
7. Tapisser l'intérieur des parois de la boîte avec du penoplex. Si le balcon est très froid, posez une couche d'isolon avec du papier d'aluminium sur le penoplex.
8. Réalisez un tiroir intérieur en utilisant le même principe, en changeant les dimensions pour des dimensions plus petites. Vous pouvez vous passer de cadre en recouvrant simplement les murs et le sol de contreplaqué.
9. Au milieu de la boîte, placez un tuyau en fer sur des supports (un tuyau provenant d'un drain fera l'affaire) d'une longueur légèrement inférieure à la longueur de la boîte.
10. Placez l'équipement électrique dans le tuyau - des lampes avec des douilles sur des fils, qui sont suspendues à une barre transversale en bois supplémentaire.
11. Montez un capteur de température sur la paroi avant de la boîte, ce qui aidera à contrôler la température à l'intérieur de la boîte. Vous pouvez concevoir l’équipement électrique de manière à ce qu’il fonctionne automatiquement. Il existe en vente des thermostats équipés d'un capteur de température qui commence à chauffer lorsque la température à l'intérieur de la boîte baisse.

Le couvercle de la boîte est réalisé séparément. Il est recouvert d'une isolation thermique et accroché sur des charnières à la paroi arrière de l'armoire chauffante.

Référence. Si vous utilisez une planche de 2 cm d'épaisseur au lieu du contreplaqué, vous n'aurez pas besoin de faire de trous d'aération.

Recommandations

Pour que la thermobox protège efficacement les pommes de terre, suivez les recommandations :

1. Toute boîte thermique, même fabriquée en usine, ne sauvera pas la récolte sur un balcon ouvert. Un vent violent, une humidité élevée en automne et en hiver et les changements de température sont dangereux non seulement pour les pommes de terre, mais aussi pour les appareils électriques - ils tomberont tout simplement en panne. Le balcon doit être vitré (au moins un verre) et légèrement isolé (murs et sol).
2. Connectez la lampe de transport à votre réseau domestique à l'aide d'une rallonge.
3. En cas de gelées très sévères, enveloppez également la boîte avec des couvertures en coton.

Conseils utiles pour conserver les pommes de terre sur le balcon

Reste à apprendre quelques astuces et secrets pour conserver la récolte :

1. Conservez uniquement des pommes de terre saines et sèches.
2. Inspectez régulièrement et retirez rapidement les spécimens pourris et malades.
3. Ne stockez pas d'autres légumes dans la même section que les pommes de terre.

Conclusion

Une boîte isotherme pour conserver les pommes de terre sur le balcon est facile à réaliser de vos propres mains. Cependant, si le balcon est utilisé comme espace de vie, une simple boîte n'aura pas l'air esthétique. Pour une décoration supplémentaire des murs, divers matériaux sont utilisés : tissu, toile de jute, peinture à l'huile.

Si le balcon est décoré dans le style provençal, la boîte peut être décorée selon la technique du serviettage et un siège moelleux avec des oreillers peut être construit sur le couvercle. De cette façon, la thermobox conservera non seulement les tubercules jusqu'au printemps, mais décorera également la pièce.