Une incroyable combinaison de simplicité et de productivité de la variété de pomme de terre Nevsky
Un point important lors de la plantation de pommes de terre est le choix de la variété. Nous attirons votre attention sur la variété Nevsky, réputée depuis plusieurs décennies pour sa facilité d'entretien, sa résistance aux maladies, son excellent goût de tubercule et son rendement élevé.
Lisez notre article sur la façon de planter correctement Nevsky et d'en prendre soin.
Description
Pomme de terre Nevsky - variété mi-précoce. Il faut 75 à 90 jours entre l’émergence des plants et la récolte. Cette période dépend des conditions météorologiques.
Nevsky a été élevé en 1975 par l'Institut de recherche agricole de Leningrad "Belogorka". Il a été inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie en 1982.
Différences avec les autres variétés
Les buissons sont dressés, ramifiés, atteignant 1 m de haut et les tiges ont de grandes feuilles vert foncé. En cas de sécheresse sévère, ils s'enroulent dans un tube, réduisant ainsi l'évaporation de l'humidité.
Les fleurs sont grandes et blanches. Les racines sont puissantes, fibreuses et fournissent aux plantes de l’eau provenant des couches plus profondes du sol.
Composé
Seulement 100 g de pommes de terre contiennent de nombreuses substances utiles :
- vitamine C - 22,2 % de l'apport quotidien ;
- vitamine B6 - 15%;
- vitamine PP - 9%;
- potassium - 22,7%;
- phosphore - 7,3%;
- magnésium - 5,8%;
- cobalt - 50 % ;
- chrome - 20%;
- cuivre - 14%.
Les tubercules contiennent glucides digestibles, acides aminés essentiels et non essentiels, acides gras monoinsaturés et polyinsaturés.
Valeur énergétique pour 100 g - 77 kcal, teneur en glucides - 16,3 g, lipides - 0,4 g, protéines - 8 g.
Quantité amidon dans la pulpe - 10,4-14,8%, grâce à cela les tubercules ne noircissent pas pendant le nettoyage.
Caractéristiques des tubercules et rendement
Les tubercules de Nevsky sont de forme ronde ou ovale. La peau est de couleur blanc-jaune avec des yeux rosés. La chair est beige, dense, sans vides.
Référence! La variété est l'une des plus productives : 400 à 500 kg de pommes de terre sont récoltés sur cent mètres carrés de terrain.
15 à 17 tubercules se forment sur un buisson. Le poids d'un seul est de 100 à 150 g. Il en existe également des plus gros, jusqu'à 200 g.
Régions de culture et dates de plantation
La variété Nevsky peut être cultivée dans n'importe quelle région de Russie, d'Ukraine et de Moldavie.
La plantation commence lorsque le sol à une profondeur de 10 à 12 cm se réchauffe bien. Dans les régions du sud, cela se produit fin avril, dans les régions au climat tempéré - à la mi-mai ou à la fin mai.
Avantages et inconvénients de la variété
Les principaux avantages des pommes de terre Nevsky :
- grande productivité;
- résistance à la sécheresse grâce à un système racinaire développé;
- peu exigeant pour les conditions de croissance;
- présentation attrayante et grande transportabilité;
- la capacité de la peau à se resserrer rapidement après un dommage mécanique ;
- immunité contre certaines maladies de la pomme de terre;
- récupération rapide après une attaque de doryphore de la pomme de terre.
Défauts:
- la variété a une faible résistance aux nématodes et au mildiou ;
- les tubercules ont une utilisation limitée en cuisine, plus adaptés aux soupes et aux salades ;
- Sur sol acidifié, la culture donne une faible récolte.
Caractéristiques de la plantation et de la culture
Bien que la variété soit sans prétention, elle nécessite néanmoins des soins de base.
Préparation à l'atterrissage
Les pommes de terre Nevsky aiment la chaleur, alors choisissez un endroit ensoleillé pour la plantation. Le sol doit être meuble pour que l'humidité et l'air puissent bien pénétrer. Si le sol est épuisé, il est fertilisé avec du compost ou de l'humus.
Important! Ils n’utilisent pas de fumier frais pour les pommes de terre : cela provoque l’apparition de mauvaises herbes, de ravageurs et de maladies.
Avant la plantation, les plants de pommes de terre sont germés puis traités avec des moyens spéciaux.
La germination s'effectue 4 semaines avant la plantation :
- Ils trient les tubercules à la recherche de graines et enlèvent ceux qui sont gâtés et malades. Les légumes pesant environ 80 g conviennent, légèrement plus gros qu'un œuf de poule.
- Les pommes de terre sont exposées au soleil dans une pièce chaude à une température de +15°C.
- Lorsque les pousses atteignent 1 cm, la température est réduite à +12°C.
Avant la plantation en pleine terre, les tubercules sont traités :
- pour la croissance, utilisez le médicament « Poteitin » ou « Mikom » ;
- pour prévenir les maladies fongiques, les graines sont placées dans une solution de permanganate de potassium ou d'acide borique ;
- Les produits « Maxim » ou « Aktofit » conviennent contre les nuisibles.
Les pommes de terre ne sont pas coupées en morceaux. Il est planté uniquement de tubercules entiers.
Schéma et technologie de plantation
Les pommes de terre sont plantées à des températures du sol de +6…+8°C. La plantation dans un sol froid et un retard de plusieurs semaines entraîneront la perte de la majeure partie de la récolte.
Modèle de plantation :
- Creusez des trous d'environ 20 cm de profondeur en vous concentrant sur la baïonnette de la pelle.
- La distance entre les buissons est d'environ 40 cm, entre les rangées de 60 à 70 cm, ce qui facilitera le désherbage et le buttage des plantations.
- De l'engrais est placé dans les trous : par exemple, des pelure d'oignon et de la cendre de bois.
- Les tubercules sont placés avec les pousses tournées vers le haut et saupoudrés de terre sur le dessus.
- Le sol est nivelé avec un râteau et arrosé.
Pour les grandes surfaces, il est préférable de semer à la veille des pluies. Les premières pousses apparaissent au bout de 2 semaines environ.
Caractéristiques de la culture
Pour que les pommes de terre vous plaisent avec une récolte importante, il est important de connaître certaines de ses caractéristiques :
- La variété préfère une sécheresse modérée à une humidité excessive ;
- les eaux souterraines du site ne doivent pas s'approcher de la surface de la terre à moins de 1 m ;
- Les pousses sont facilement endommagées, les tubercules sont donc plantés avec soin.
Nevsky possède un système racinaire puissant, il est donc important de maintenir la distance entre les buissons.
Nuances de soins
Prendre soin des semis n'est pas difficile, surtout si vous avez de l'expérience. Les mauvaises herbes sont éliminées au fur et à mesure de leur croissance. Les plantations sont régulièrement buttées, formant des collines moyennement élevées. Cela stimule l'apparition de stolons supplémentaires sur lesquels se forment les ovaires.
Mode d'arrosage
Arrosez la culture le soir ou le matin selon les besoins, en surveillant l'état du sol.
Schéma d'humidification standard :
- premier arrosage - lors de la plantation;
- la seconde - après l'apparition des pousses;
- le troisième - à la veille de la floraison ;
- le quatrième - lors de la formation des tubercules.
Lors des étés pluvieux, la quantité d'arrosage est réduite : la variété ne tolère pas l'excès d'humidité.
Attention! Lors de l'irrigation à partir d'un tuyau, celui-ci n'est pas dirigé directement sous le buisson - il est préférable d'utiliser une irrigation basée sur le principe de l'aspersion.
Par temps chaud, le sol n'est pas humidifié. Cela ne fera qu'aggraver l'état des légumes.
Vinaigrette
La variété nécessite une fertilisation régulière :
- d'abord alimentation réalisée avant la formation des bourgeons, à l'aide de molène liquide et d'urée ;
- pendant la période de bourgeonnement, du sulfate de sodium et de la cendre de bois sont ajoutés ;
- lorsque la plante commence à fleurir, ajoutez de la molène et du superphosphate.
L'intervalle entre les fertilisations est d'au moins 14 jours. Attention aux produits minéraux : ils peuvent provoquer des maladies fongiques.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
La variété est résistante à la plupart des maladies de la pomme de terre : elle ne craint pas le cancer de la pomme de terre ni la rhizoctonie.
La plante est modérément sensible au mildiou, qui se manifeste par un noircissement et un enroulement des feuilles.La maladie est pratiquement incurable, mais au stade initial, un remède préparé à partir de 1 comprimé de Trichopolum dilué dans 10 litres d'eau est efficace. La solution est pulvérisée sur le sol et les buissons 2 fois par mois.
Ravageurs affectant la variété :
- Nématode - des petits vers qui vivent à l'intérieur des tubercules. Le phosfamide est utilisé contre eux. La durée du traitement est de 10 jours. La concentration de la solution est de 0,2%.
- Coléoptère du Colorado - mange des feuilles, par conséquent les buissons poussent mal et les tubercules ne prennent pas de poids. En prévention, des plantes à odeur spécifique sont plantées à proximité des massifs : basilic, persil, aneth. Si la variété est néanmoins attaquée par des coléoptères, ils sont alors collectés manuellement. Les médicaments appropriés incluent le Karaté, le Bankol ou l'Aktara.
- Medvédka - gâte les tubercules en les rongeant. Pour lutter contre, utilisez une solution de savon à lessive à raison de 2 pièces par seau d'eau.
- Ver fil-de-fer - mord les tubercules en y faisant des trous. Pour vous débarrasser du ravageur, préparez la solution suivante : 15 ml d'Actellik sont mélangés avec 80 ml d'eau et 200 ml d'acétone. Ils cultivent la terre et les buissons.
Les produits chimiques sont utilisés au moins 30 jours avant de déterrer les pommes de terre.
Récolte et stockage
La récolte commence en août - septembre. Dès que les feuilles sèchent, les tubercules sont déterrés.
Les pommes de terre sont récoltées à la fourche ou par une méthode mécanisée. La récolte récoltée est triée et séchée. Les spécimens gâtés ou endommagés sont envoyés pour l'alimentation humaine ou animale.
Important! Lors de la conservation des légumes, il est important de s’assurer qu’ils sont complètement secs.
Conservez les pommes de terre dans une cave ou une cave à une température de +3 à +5°C et avec une bonne circulation d'air. La variété a une durée de conservation élevée, elle est donc capable de conserver longtemps sa présentation et son goût. Les pousses n'apparaissent qu'au printemps.
Des difficultés à grandir
Lors de la culture d'une variété, certains maraîchers rencontrent des problèmes :
- dommages aux pommes de terre causés par le mildiou et les ravageurs ;
- dommages aux pousses tendres atterrissage;
La variété aime la chaleur ; à basse température et avec un éclairage insuffisant, elle produit un rendement plus faible.
Conseils des jardiniers
Pour augmenter la productivité, les agriculteurs nourrissent la culture avec du sulfate de potassium pendant la période de floraison. Pour ce faire, dissolvez 30 g de médicament dans 10 litres d'eau et arrosez les plantations.
Le désherbage est effectué si nécessaire, mais au moins une fois par mois. Pour éviter que les maladies et les ravageurs n'entraînent la mort des plantes, les plantations sont soigneusement inspectées une fois par semaine.
Commentaires
Les critiques sur la variété sont pour la plupart positives. Les résidents d'été le louent pour son rendement élevé et sa capacité à pousser dans toutes les conditions climatiques :
Constantin, Saratov : «La variété nous plaît depuis de nombreuses années. Le goût est excellent. Lors de la plantation, je mets beaucoup de cendres dans les trous. Au cours de la saison, j’ajoute périodiquement une infusion de cendres au lactosérum.
Valentina, Neftekamsk : «Nevsky produit une excellente récolte même pendant le pire été. Son adaptabilité à toutes les conditions météorologiques nous convient très bien.
Sergueï, Oulianovsk : «Je plante toujours une partie du jardin avec des pommes de terre Nevskaya. Il est assez productif et ne nécessite pas de soins particuliers. Je ne traite que les vers fil-de-fer et les doryphores de la pomme de terre.
Conclusion
La variété Nevsky est l'une des plus populaires dans notre pays. Il attire à la fois les agriculteurs et les maraîchers amateurs avec son rendement stable et élevé, sa résistance à la sécheresse et sa facilité d'entretien. Pour obtenir une récolte riche, il suffit de suivre les pratiques agrotechniques standards.