Technologie de préparation des pommes de terre pour la plantation

Les pommes de terre nécessitent une préparation préalable à la plantation, tout autant que les graines de légumes. De nombreux jardiniers ne connaissent pas cette procédure, mais elle garantit une récolte de tubercules de haute qualité en fin de saison. Dans cet article, nous partagerons des informations sur la façon de préparer et de transformer les pommes de terre pour les graines.

Pourquoi faut-il préparer des tubercules et est-il possible de s'en passer ?

La préparation des tubercules permet d'accélérer la croissance, la résistance aux intempéries (sécheresse, manque de soleil, coup de froid), aux insectes nuisibles et aux maladies. Les tubercules germés s'enracinent plus rapidement, produisent des feuilles et une récolte précoce et plus importante se forme.

Au début de la procédure, des échantillons de mauvaise qualité et malades sont identifiés et ne donneront pas le résultat attendu.

Sans traitement du matériel de plantation, les pommes de terre resteront longtemps dans le sol et gaspilleront de l'énergie lors de la germination. Ces buissons ont une immunité réduite et une longue saison de croissance.

Quand préparer le matériel de plantation

Un ensemble de mesures pour préparer les tubercules commence un mois avant la plantation. Le moment de leur apparition dépend de la région de culture :

• zone médiane - fin avril ;
• Sibérie, Oural, Extrême-Orient - fin avril - début mai ;
• régions du sud - deuxième quinzaine de mars.

Méthodes de préparation des pommes de terre pour la plantation

Il existe plusieurs façons de préparer les pommes de terre avant de les planter. Le choix dépend des objectifs et des conditions existantes.

Germination

Germination des tubercules avant la plantation, réveille les bourgeons et réduit le risque de mildiou. Il existe plusieurs variantes de la méthode.

Germination sèche à la lumière

Dans une pièce éclairée, disposez les tubercules dans des caisses ou des palettes. Au cours des 10 premiers jours, une température de +18...+20°C est requise, puis elle est abaissée à +12...+14°C. Les pommes de terre sont périodiquement retournées pendant 20 à 40 jours. Pendant ce temps, de fortes pousses de 2 à 3 cm de long se développent, qui survivront au transport.

La méthode permet d'augmenter la productivité jusqu'à 40 %. S'il n'y a pas assez d'espace, les tubercules sont placés dans des sacs ou des filets et suspendus dans un endroit éclairé, mais de manière à ce qu'ils ne soient pas exposés au soleil. 5 à 6 trous sont pratiqués dans des sacs en plastique pour la ventilation. Retournez-le de l'autre côté plusieurs fois pendant toute la période pour assurer un éclairage uniforme.

Germination humide

Les tubercules sont placés dans un récipient avec un substrat humide. La tourbe, la sphaigne, l'humus et la sciure de bois sont utilisés comme matériaux. A une température de +12...+15°C, conserver dans un endroit sombre pendant 15 jours.

Les pommes de terre ne se dessèchent pas et ne retiennent pas l'humidité, et les pousses et les racines reçoivent plus de nutriments. Le substrat est humidifié avec une solution de 50 g de superphosphate et 30 g de sulfate de potassium, dilués dans 10 litres d'eau.

Méthode combinée

Cette méthode est utilisée pour obtenir une récolte la plus précoce possible. Étapes:

1. Germer par voie sèche pendant 2-3 semaines à une température de +12...+14°C.
2. Placer dans des boîtes avec une litière humide et conserver 7 à 10 jours à une température de +20...+22°C, en évitant le dessèchement.
3. Lorsque les racines apparaissent, traiter avec une solution de 10 litres d'eau, 30 g de nitrate, 30 g de potassium et 50 g de superphosphate.
4. Après l'apparition des feuilles, les tubercules sont plantés.

Séchage

La méthode est pertinente si les tubercules ne sont pas encore sortis de l'état de dormance au début du printemps.Ils sont répartis uniformément sur une surface plane et éclairée, où la température ne descend pas en dessous de +20°C. Au bout de 2 semaines, les tubercules se froisseront et des yeux apparaîtront. Un tel matériel de semence convient à la plantation.

Note! Une fois flétries, les pousses n'ont pas le temps de se former.

Échauffement

La méthode sera utile s'il reste peu de temps pour la préparation. 3 à 5 jours avant la plantation prévue, les tubercules sont transférés du stockage dans une pièce chaude à une température de +12...+15°C. Après 5-6 heures, elle augmente de 2°C. Ensuite, ils le font également toutes les 2 heures jusqu'à ce que la température atteigne +30°C.

Il suffit de garder les pommes de terre au chaud pendant 3 jours pour activer la croissance des pousses.

Vernalisation

Le concept de vernalisation fait référence à un ensemble de mesures de préparation du matériel végétal afin d'augmenter le rendement. Parmi les étapes du processus figurent l'aménagement paysager, la germination, le traitement avec des désinfectants et des stimulants. Les pommes de terre vernalisées germent 12 à 15 jours plus tôt et sont moins sensibles aux maladies et aux attaques de ravageurs.

L'aménagement paysager est réalisé à l'automne. Les tubercules sont conservés dans des caisses à la lumière jusqu'à ce qu'ils acquièrent une couleur vert foncé. Ils sont ensuite rangés pour être stockés en cave.

Important! Les pommes de terre vertes se conservent mieux, les souris ne les mangent pas et la moisissure n'apparaît pas dessus.

Pour la germination printanière, toute méthode appropriée est choisie, en fonction du nombre de tubercules, de la surface occupée et du temps disponible.

Comment sélectionner les tubercules à planter

La sélection des matières premières s'effectue à l'automne ou au début du printemps. Les pommes de terre présentant des taches et des moisissures pourries, des zones molles et des fissures ne sont pas autorisées à la plantation. Si un tubercule pèse moins de 30 g, il est également considéré comme impropre.

N'utilisez pas de gros tubercules pour la plantation. De nombreuses pousses puissantes en pousseront, mais les pommes de terre seront petites.S'il s'agit d'une particularité variétale, ils sont coupés en 2 parties égales.

Calibrage par poids et taille :

• 30-50 g - petit tubercule ;
• 50-80 g - moyen ;
• à partir de 80 g - grand.

Chaque catégorie est plantée séparément. Cela empêchera une germination inégale et simplifiera les soins ultérieurs.

Important! Les petites pommes de terre sont plantées à condition qu'elles soient récoltées dans les buissons les plus productifs.

Traitement des tubercules avant la plantation

Le traitement complexe de pré-plantation comprend la protection des pommes de terre contre les maladies et les ravageurs et leur traitement avec des stimulants de croissance.

Que traiter

Pour la gravure, des préparations chimiques et biologiques, des oligo-éléments et des remèdes populaires sont utilisés.

Schéma de traitement

Nombre de traitements standard, adapté à toutes les variétés et régions de culture :

• une désinfection avant la plantation pour la germination ;
• pulvérisation de stimulants en milieu et en fin de préparation ;
• traitement contre les ravageurs 1 à 2 jours avant la plantation.

Pour quoi

Toutes les préparations et moyens sont utilisés dans deux buts : empêcher le développement d'agents pathogènes et de larves de ravageurs, ainsi qu'assurer la germination rapide des tubercules et leur nutrition.

Contre le doryphore de la pomme de terre et le taupin

Le traitement avant la plantation avec des préparations spéciales rend les pommes de terre non comestibles et toxiques pour les ravageurs. Insecticides appropriés contre les vers fil-de-fer et les doryphores de la pomme de terre - les insectes les plus dangereux et les plus courants :

• "Prestige";
• "Matador";
• "Tabou";
• "Le commandant";
• "Nupride 600" ;
• "Croiseur".

Les tubercules sont disposés sur une bâche ou un film, aspergés de la composition, retournés et pulvérisés à nouveau.

Protection contre les maladies

Les maladies de la pomme de terre sont difficiles à traiter pendant la saison de croissance, car le matériel de plantation retient toujours des micro-organismes nuisibles. Le plus dangereux:

• mildiou;
• jambe noire;
• pourriture annulaire et humide;
• gale argentée.

Le traitement contre les spores bactériennes et fongiques pendant la période de germination réduit la probabilité de leur apparition pendant la saison de croissance. Médicaments efficaces :

• « Fitosporine » ;
• « Albite » ;
• "Agate";
• « Planriz » ;
• "Immunocytophyte".

Lors de la préparation de la solution de travail, respectez strictement le dosage.

Pour stimuler la croissance

La stimulation de la croissance vise à activer les processus biologiques, à favoriser la germination des yeux et à renforcer le système immunitaire. Le rendement des buissons issus de tubercules traités est toujours plus élevé, plus teneur en éléments nutritifs. Médicaments appropriés :

• « Épin » ;
• "Zircon";
• « Bioglobine » ;
• « Poteytine » ;
• « El-1 » ;
• "Baïkal".

Les produits sont dilués selon les instructions et pulvérisés sur les pommes de terre dans les caisses.

Attention! Une surdose de stimulants entraînera une intoxication des tubercules, un retard ou un arrêt complet du développement.

Traitement selon des méthodes traditionnelles

De nombreuses recettes de remèdes populaires visant à protéger et à stimuler le développement des tubercules se sont révélées efficaces dans la pratique.

Engrais minéraux

Mélangez 40 g de salpêtre et de superphosphate dans 1 litre d'eau, plongez les tubercules et séchez immédiatement. Cette procédure accélère l’apparition des racines et des pousses et augmente la résistance aux maladies.

Permangants de potassium

1 g de permanganate de potassium est dilué dans 10 litres d'eau et les tubercules sont trempés dans le liquide pendant 25 à 30 minutes. Ils sont ensuite soigneusement séchés et mis en caisses. Si vous le souhaitez, les futurs lits sont arrosés avec la même solution.

Important! Le permanganate de potassium n'est pas utilisé sur les sols acidifiés.

Tremper

Le trempage offre une protection contre les maladies et renforce l'immunité des tubercules. Recettes de solutions pour 10 litres d'eau :

• acide borique - 50 g;
• urée - 20 g;
• sulfate de zinc - 10 g;
• sel de table - 200 g.

Les tubercules sont conservés dans chaque solution pendant 30 minutes.

Cendre de bois

À n'importe quelle étape de la préparation des matières premières de plantation, le traitement des cendres est utile. Les tubercules sans germes y sont roulés ou réduits en poudre directement dans les caisses.

Désinfection au sulfate de cuivre

2-3 jours avant la plantation, préparez une solution de sulfate de cuivre. Il existe plusieurs options :

1. Ajoutez 1 cuillère à café à 10 litres d'eau. vitriol, puis ajoutez la même quantité d'acide borique et de permanganate de potassium. Les tubercules sont immergés dans un liquide pendant 15 minutes, séchés et la germination se poursuit.
2. Dissoudre 1 cuillère à soupe dans un seau d'eau. l. poudre de cuivre et 1 g de permanganate de potassium. Les tubercules sont humidifiés avec le liquide avant la plantation.
3. Pour 10 litres d'eau chaude, utilisez 5 g de vitriol, 60 g de superphosphate, 40 g d'urée, 10 g d'acide borique et 1 g de permanganate de potassium. Les pommes de terre sont conservées dans la solution pendant une demi-heure. La méthode est particulièrement efficace avant le début de la germination.

Les erreurs et difficultés les plus courantes

L’une des principales erreurs consiste à ignorer toutes les mesures de transformation des matières premières végétales.

Les erreurs incluent également la plantation de tubercules endommagés, dont la partie endommagée est coupée. Ils sont déjà infectés et transféreront des agents pathogènes sur le site ; la récolte de ces buissons sera maigre.

Déterminer le bon temps de préparation devient souvent un problème pour les jardiniers. Si les tubercules commencent à germer trop tôt, les pousses s'étirent, deviennent fines et cassantes.

Conseils et recommandations de jardiniers expérimentés

Les jardiniers ayant de nombreuses années d'expérience recommandent d'utiliser des méthodes de traitement à long terme. Ils sont plus efficaces et conviennent à la plupart des variétés.

Pour les partisans de l’agriculture biologique, il existe une méthode de lutte antiparasitaire respectueuse de l’environnement :

• 1 kg de cendres est bouilli dans un seau avec 10 litres d'eau pendant 15 minutes ;
• ajoutez du savon à lessive râpé;
• refroidir et vaporiser les buissons le soir ou par temps nuageux.

Le matériel de plantation est récolté à l'automne. Les tubercules sans défauts provenant d'arbustes sains ayant produit le plus grand rendement sont placés dans des boîtes séparées.

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Conclusion

Les principales étapes de préparation des pommes de terre pour la plantation sont divisées en sélection et calibrage des tubercules, germination, stimulation de la croissance et désinfection. Ces mesures augmentent la productivité et la résistance des plantes aux maladies et aux ravageurs. Pour le traitement préventif, des préparations industrielles sont utilisées, ainsi que des méthodes traditionnelles. L'ensemble du processus de préparation prend 25 à 40 jours selon la technologie.