Planter correctement les pommes de terre avant l'hiver : instructions étape par étape pour les jardiniers débutants

Traditionnellement, les pommes de terre sont plantées au printemps. Mais ceux qui oublient dans les sillons les légumes non récoltés observent de bonnes pousses au printemps. Planter des pommes de terre avant l'hiver permet d'obtenir une récolte plus précoce et plus abondante. Pour cette méthode de culture, choisissez celle qui convient variété, préparez correctement les plates-bandes et le matériel de plantation et prenez soin des plantes.

Est-il possible de planter des pommes de terre avant l'hiver ?

La plupart des variétés de pommes de terre sont adaptées au fait qu'elles sont plantées au printemps, entretenues en été et récoltées à l'automne. Il est également possible de planter la culture à la fin de l'automne : ces légumes éclosent plus tôt.

Avantages et inconvénients

Avantages de la plantation d'automne :

• maturation accélérée - les pommes de terre germent plus tôt que celles plantées de la manière habituelle, leur saison de croissance est plus longue, la récolte mûrit plus rapidement ;
• rendement élevé - les tubercules hivernés dans le sol produisent des pousses plus puissantes ;
• protection contre les maladies et les ravageurs - de telles plantations seront « déconnectées » de la plupart des maladies et des insectes.

Les principaux inconvénients de la méthode :

• Lors des hivers rigoureux et peu enneigés, toutes les pommes de terre de semence meurent ;
• si le site est mal choisi et que l'eau de fonte y stagne, les tubercules seront trempés dans le sol et ne germeront pas ;
• la méthode habituelle d'ajout de matière organique, lorsque du compost ou du fumier est dispersé à l'automne et que les plantes sont plantées au printemps, n'est pas applicable - le sol sera plus pauvre ;
• la consommation de matériel de plantation augmente - les cultures d'hiver ne germent pas, il ne sera donc pas possible d'éliminer à l'avance les tubercules qui ne germent pas et qui sont endommagés par les vers fil-de-fer.

La majeure partie des pommes de terre est conservée pour les semis de printemps et une parcelle d'essai est plantée à l'automne. Il mûrira plus rapidement que même les variétés à maturation précoce et les légumes seront prêts à être récoltés presque un mois plus tôt.

Choisir la bonne variété

Pour une culture hivernale efficace des pommes de terre, choisissez des variétés mi-précoces et tardives :

• Voljanine ;
• Agria;
• Adretta;
• Svitanok;
• Impala;
• Lorch.

Les variétés très précoces (Nevsky, Gala, Zhukovsky early) ne conviennent pas à la plantation avant l'hiver. Ils commenceront à pousser avant le gel et mourront en hiver sans produire de récolte. L'essentiel avec cette méthode de culture est que les pousses ne doivent pas germer avant le gel, afin de ne pas mourir complètement.

Important! Il est préférable d'utiliser des variétés zonées pour un sujet spécifique de la Fédération de Russie.

Régions de culture hivernale

Conditions favorables aux plantations hivernales :

• gelées modérées : pas inférieures à -30…-35°C ;
• neige abondante : si la couverture neigeuse est de 10 à 15 cm ou plus, ne vous inquiétez pas du gel ;
• fonte précoce ou modérément tardive : les dates exactes sont déterminées en fonction du climat d'une région particulière, la neige doit fondre complètement lorsque le lit atteint +5°C à une profondeur de 10 cm.

Les régions du sud et du centre de la Russie et du Caucase conviennent aux plantations hivernales. La différence entre le Kouban et la région de Moscou réside uniquement dans le moment de la culture. La situation est plus difficile dans la région du nord-ouest et dans le sud de l'Oural, où le printemps est retardé. Dans le nord de l'Oural et dans les régions centrales de la Sibérie, les tubercules gèlent en hiver et les pousses meurent lors du dégel.

Dates d'atterrissage

Les dates précises dépendent de la région et des conditions climatiques :

1. Zone médiane, y compris la région de Moscou - mi-octobre.Si la température ne descend pas en dessous de -10°C, les pommes de terre sont plantées jusqu'en décembre.
2. Sud - novembre.
3. Nord - concentrez-vous sur le sol gelé. Si des gelées surviennent la nuit, mais que le sol dégèle le matin, la culture est toujours semée.

Préparation des lits

Lors de la plantation avant l'hiver, préparez le terrain comme au printemps. Il est déterré ou labouré, des sillons sont creusés ou des trous sont creusés. En plus des règles de rotation des cultures, les vents et le degré de chauffage sous les rayons directs du soleil sont pris en compte, l'ombrage des plates-bandes est donc inacceptable.

Un site protégé des vents du nord et du nord-est et situé sur une colline convient bien. Ici, la terre se réchauffera plus rapidement au printemps et l'excès d'eau de fonte s'écoulera vers les basses terres.

Préparation du matériel de plantation

Les tubercules sont sélectionnés en fonction des paramètres suivants :

1. Poids - au moins 90 g, de manière optimale - 100-150 g ou plus. Il est important que les pommes de terre hivernent et conservent suffisamment de nutriments pour la germination au printemps : plus les tubercules sont lourds, plus ils seront viables. Contrairement au matériel de plantation de printemps, pour lequel des légumes de taille moyenne sont sélectionnés à l'automne, les plus grosses pommes de terre sont utilisées pour la plantation d'hiver.
2. Aucune trace de maladies, de ravageurs ou de dommages. Les pommes de terre coupées à la pelle peuvent germer au printemps, mais si elles sont plantées avant l’hiver, elles ne vivront pas assez longtemps pour le voir.
3. Manque de germes. Ces tubercules commenceront rapidement à croître et à mourir. Ils ne sont « verdis » qu’en les exposant à la lumière directe du soleil deux semaines avant la plantation.

Instructions d'atterrissage

Schéma classique de plantation de pommes de terre d'hiver :

1. Des lits sont formés sur la parcelle préparée.
2. Les trous sont creusés en damier. Du compost ou de l'humus est disposé au fond de chacun ; du fumier de paille peut également être ajouté.C'est à la fois une alimentation et une protection contre le gel : la matière organique en décomposition dégage de la chaleur. Les trous sont découpés à une distance de 70 cm entre les rangées et à au moins 30 cm les uns des autres.
3. Les tubercules sont plantés dans les trous. Dans ce cas, le taux de semis augmente d'au moins 10 à 15 % par rapport à la plantation de printemps.
4. Les légumes sont recouverts de terre, la parcelle est recouverte de branches d'arbres feuillus ou de branches d'épicéa. Posez dessus une couche de paille ou de foin de 30 cm d'épaisseur et paillez bien les massifs avec de la tourbe ou de l'humus (environ 10 cm d'épaisseur).

La deuxième option est la « plantation en foin » :

1. En août, ils commencent à préparer la parcelle : l'herbe est tondue et posée en couche uniforme dans les limites de la parcelle avec une tolérance de 50 cm au-delà des limites du futur massif. Cela protégera les pommes de terre du gel.
2. En septembre, la procédure est répétée : le foin d'autres champs de foin est apporté au lit de jardin. Le résultat est un « oreiller » d’environ 30 cm d’épaisseur.
3. Sélectionnez et verdissez les pommes de terre jusqu'à ce que la peau soit vert clair.
4. À l'aide d'un pied-de-biche ou d'un piquet pointu, des trous individuels sont formés pour chaque pomme de terre. Le diamètre du trou est égal à la taille du tubercule. Des trous sont creusés dans le foin en forme de damier, espacés d'environ un mètre, mais à moins de 50 cm du bord du foin.
5. Ajoutez 1 cuillère à soupe dans chaque trou. cendre et 1 litre de terre fertile ou d'humus.
6. Les pommes de terre sont plantées et recouvertes d'un sol fertile en couche de 3 cm.
7. Les trous dans le « coussin » de foin sont bouchés avec des restes de foin ou de paille préalablement préparés.
8. L'ensemble de la structure est laissé pour l'hiver.

A quelle profondeur planter

Le choix de la profondeur de plantation dépend du type de sol du site et de la rigueur des hivers dans la région. Il est important de rappeler deux facteurs :

1. Les pommes de terre plantées peu profondément gèleront en hiver, même sous une couche de foin.
2. Les tubercules profondément plantés ne germeront pas ou germeront tardivement, ce qui entraînera la perte de tous les avantages de la culture hivernale.

Options de profondeur de plantation optimales :

• dans les chernozems lourds et les sols argileux - 10–15 cm ;
• dans le sable et le loam sableux - 20–25 cm.

Soins supplémentaires

Avant que la neige ne tombe, les lits n'ont pas besoin d'entretien. En hiver, surtout s'il fait glacial, les plantations sont recouvertes d'une couche supplémentaire de neige, la propageant depuis les zones voisines. Parfois, la rétention de la neige est réalisée en plaçant des boucliers afin qu'ils ralentissent la neige soufflée et forment une congère sur les pommes de terre plantées.

Au printemps, lorsque la température dépasse zéro, le paillis est retiré des plates-bandes. Si seule la matière organique est utilisée, elle reste à sa place d'origine : elle pourrira, enrichissant le sol en matière organique, mais tout en conservant sa structure, elle supprimera les semis de mauvaises herbes. Les matières synthétiques non récoltées suppriment la germination des pommes de terre elles-mêmes.

Dès l'apparition des premières pousses, elles sont buttées. Les premières mauvaises herbes sont soigneusement éliminées. Si des températures froides et des gelées sont attendues, les plantes sont arrosées avec de l'eau à température ambiante.

Important! Étant donné que les courtilières, les coléoptères et les vers fil-de-fer deviennent actifs au printemps, la zone est traitée avec du Bazudin, de l'Aktara et d'autres médicaments à la dose prescrite par le fabricant.

Le sol est régulièrement ameubli. Cela peut être combiné avec le désherbage et le buttage, ou effectué séparément.

Si nécessaire, les pommes de terre plantées sont arrosées au printemps et en été.

Conseils de jardiniers expérimentés

Les agriculteurs qui cultivent des pommes de terre selon la méthode hivernale recommandent de prendre en compte certaines nuances :

1. Les dates de croissance sont strictement respectées, mais un semis précoce est plus dangereux qu’un semis tardif. En cas de besoin urgent, les pommes de terre peuvent être enterrées même dans un sol gelé, mais si les tubercules commencent à germer et à germer, les plantes mourront.
2. Comme les pommes de terre de printemps, les pommes de terre d’hiver ont besoin d’une alimentation supplémentaire. Elle est réalisée trois fois par saison : au début de la croissance des sommités, de la floraison et pour la formation des tubercules. Utiliser une solution de superphosphate, d'urée et de sulfate de potassium (20 g de substance active pour 1 m2 de lit). Les engrais sont appliqués uniquement sur un sol humide.
3. En plus de fertiliser avec des engrais minéraux, ils utilisent au printemps une infusion de cendres et une solution de fumier de poulet (1 kg pour 10 litres d'eau). Le fumier est appliqué à raison de 0,5 litre par plante, les cendres - selon les besoins.

Commentaires

Découvrons ce que les jardiniers eux-mêmes disent de cette méthode de culture des pommes de terre.

Ekaterina, région de Koursk : «Cette année, j'ai planté la même variété avant l'hiver et au printemps. Pour une raison quelconque, les plantations ont mûri en même temps.

Ivan, région de Moscou : « Après cela, nous avons planté des pommes de terre avant l’hiver : il n’y avait pas d’autre parcelle. Avec la nouvelle variété, une petite chose qui avait été oubliée de la saison dernière est sortie. Lorsque nous avons creusé, la récolte était nettement plus élevée que d’habitude.

Sergueï, région de Tver : « Nous avons planté des pommes de terre avant l'hiver et dans une autre zone au printemps. Celui d’hiver a mûri plus tôt, mais de nombreux tubercules étaient gelés : nous avons dû mieux les couvrir.

Conclusion

Le changement climatique et les hivers doux obligent les jardiniers à planter des pommes de terre plus souvent, non pas au printemps, mais en automne. Bien que la plantation d'hiver produise plus rapidement les premières pousses, qui apportent une récolte riche, elle nécessite des techniques de culture particulières et le respect de règles agrotechniques, sans lesquelles les plantes mourront.