Comment et à partir de quoi faire germer les pommes de terre avant de les planter
La germination du matériel de plantation est l'une des procédures obligatoires pour la culture des pommes de terre. L'événement permet de rejeter les graines de mauvaise qualité, de les calibrer en fonction de leur taille et de leur poids, d'accélérer la formation de stolons et de tubercules et de prévenir le développement de maladies virales et fongiques.
L'article vous expliquera quelles méthodes et moyens aideront à faire germer correctement les pommes de terre destinées à la plantation.
Pourquoi faire germer les pommes de terre avant de les planter ?
De quoi poussent les pommes de terre ? Le processus commence par les yeux supérieurs. En règle générale, un seul bourgeon pousse. La rupture des plants inhibe le développement et la croissance de la plante et affaiblit les processus de croissance des tubercules.
Une préparation correcte et opportune déclenche les processus biologiques de formation des germes et du développement des racines. Après la germination, le matériel de plantation est trié - les tubercules pourris et improductifs avec des plants faibles ou sans plants sont enlevés. En conséquence, après la plantation, des plants amicaux, forts et sains apparaissent.
Sélection de tubercules et préparation de pommes de terre
À l'automne, les semences sont sélectionnées et soumises à un aménagement paysager - une procédure qui augmente la sécurité des tubercules. Les pommes de terre sont laissées une semaine dans un endroit éclairé en les retournant périodiquement. Les tubercules deviennent durs, ne perdent pas d'humidité, les souris ne les touchent pas pendant le stockage et les plaies guérissent plus rapidement. Ils sont stockés à une température de +4°C et une humidité de l'air de 60 à 65 %.Une augmentation des indicateurs entraîne l'apparition prématurée des germes et une diminution entraîne le gel du matériau.
20 à 40 jours avant la plantation prévue, les pommes de terre récoltées sont sorties de la cave et exposées au soleil. Ensuite, ils sont triés à nouveau, ceux impropres à la plantation sont jetés, calibrés et lavés à l'eau courante pour éliminer les résidus de terre et les bactéries pathogènes.
Avant la germination des pommes de terre, le matériel de plantation est traité avec des solutions désinfectantes :
- 10 g d'acide borique pour 10 litres d'eau ;
- 10 g de sulfate de cuivre, 2 g de permanganate de potassium, 10 g d'acide borique pour 10 litres d'eau ;
- cendre de bois pour épousseter;
- "Fitosporin-M", "Prestige" selon les instructions sur l'emballage.
Un traitement supplémentaire augmente l’immunité de la plante contre les maladies fongiques et les attaques d’insectes.
Les tubercules sains aux yeux éclos conviennent à la germination. La pratique montre que les meilleurs résultats peuvent être obtenus en plantant des tubercules pesant 100 g.
Les grosses pommes de terre contiennent une plus grande quantité de composants nutritionnels que les petites. Après la plantation, les sommités poussent rapidement jusqu'à épuiser les réserves contenues dans les tubercules. Le développement du rhizome est sensiblement retardé. Une fois que le tubercule aura épuisé ses réserves, la partie souterraine ne pourra plus satisfaire pleinement les besoins de la masse verte. La situation redeviendra normale une fois l’équilibre rétabli.
Les agriculteurs expérimentés recommandent de couper les grosses pommes de terre en morceaux 3 à 4 jours avant la plantation, en laissant au moins trois yeux sur chaque morceau. Durant cette période, la coupe aura le temps de se boucher, bloquant l'accès aux champignons et bactéries pathogènes.
Planter de petits tubercules ne vous procurera pas une récolte riche. Vous devrez mettre 2-3 pommes de terre dans les trous pour profiter au maximum de l'espace. Creusement De tels nids seront gênants en raison du risque d'endommager les tubercules avec une pelle.
Référence. Une élite certifiée variétés avoir de petits tubercules de plantation qui produisent un buisson à part entière de pommes de terre sélectionnées.
Méthodes de germination
De nombreuses méthodes sont utilisées pour faire germer les pommes de terre avant la plantation, chacune d'elles est efficace. La différence réside dans le temps et le travail impliqués.
Dans la lumière
La germination à la lumière est une méthode classique qui permet d'obtenir le résultat attendu.. N'importe quelle pièce ayant la capacité de maintenir une température de l'air de +12...+16°C et une lumière diffuse convient à cet effet.
Les tubercules préparés sont placés dans des boîtes aérées, recouvertes d'un fin tissu blanc et d'un papier filtre. Dans de telles conditions, les semis apparaissent au bout de 30 à 40 jours. Ils « reposent » fermement sur les tubercules et ne se cassent pas pendant le transport. Pour planter des pommes de terre début mai, les graines sont sorties du stockage fin mars - début avril.
Conseil. S'il n'est pas possible de créer les bonnes conditions, utilisez des lampes fluorescentes pour l'éclairage. La durée d'éclairage des tubercules est de 8 à 10 heures.
Dans le noir
La germination des pommes de terre dans l’obscurité est la méthode la plus simple et la plus couramment utilisée. Les tubercules préparés sont placés dans des conteneurs et laissés dans une pièce sombre et aérée. Température optimale de l'air +14…+16°С. L'inconvénient de cette méthode est que les plants deviennent blancs, longs et cassants. La plantation est effectuée avec une extrême prudence, en essayant de ne pas les casser.
Germination humide
L'essence de cette méthode est de placer les tubercules dans un environnement humide, ce qui accélère la formation des plantules et des racines. Le matériau préparé est placé dans des caisses remplies d'un substrat respirant : tourbe, humus, sciure de bois.
Une couche de substrat humide est placée au fond de la caisse, les pommes de terre sont disposées en une seule couche et recouvertes de sciure de bois ou de tourbe. Ne formez pas plus de quatre couches, sinon la circulation de l'air sera difficile. L'écart entre les tubercules est de 1 à 2 cm et la hauteur de la couche de sciure de bois ou de tourbe est de 3 cm.
Le matériel de plantation est périodiquement humidifié à l'aide d'un pulvérisateur. La température optimale de l'air n'est pas inférieure à +12°C ni supérieure à +25°C. Le temps de germination est de 12 à 15 jours.
Important! Pendant le processus de germination, assurez-vous que les pousses ne dépassent pas la taille des tubercules, sinon elles se briseront pendant le transport.
Sous film polyéthylène
Cette méthode convient à la germination de pommes de terre dans un appartement en ville. Les pommes de terre transformées sont placées dans un sac en plastique épais - 12 pcs. dans chaque. Des trous sont pratiqués dans les sacs pour la circulation de l'air et accrochés à des crochets près de la fenêtre. Les sacs sont retournés régulièrement afin que les tubercules soient éclairés de tous les côtés. Les germes apparaissent après 3 semaines.
En pot
Cette méthode n'est pas particulièrement populaire parmi les jardiniers en raison du processus à forte intensité de main-d'œuvre. 30 jours avant la plantation, les graines sont placées dans de la sciure de bois humide et 7 à 10 jours plus tard dans des pots en argile remplis d'un mélange de substrat léger et d'humus.
Les conteneurs sont placés près de la fenêtre. La température ambiante optimale est de +12…+14°C. Après l'apparition des plants, les pots sont sortis pendant la journée pour durcir et rangés à l'intérieur la nuit. Les plants poussent fort et produisent une grosse récolte.
Dans des caisses avec des engrais
Cette méthode est identique à la germination des pommes de terre à la lumière, à la différence que des compléments nutritionnels sont ajoutés dans le récipient. Les tubercules préparés sont placés dans des boîtes percées de trous, le fond est tapissé de tourbe mélangée à de l'humus. Placez 2-3 cm de mélange nutritif sur les tubercules.C'est ainsi que se forment 6 à 8 couches.
Ensuite, la boîte est renversée avec de l'eau à l'aide d'un arrosoir et placée dans une pièce à une température de +15…+17°C.. Après l'apparition des pousses, les tubercules sont arrosés avec une solution minérale - 10 g de chlorure de potassium, 10 g de nitrate d'ammonium, 10 g de superphosphate, 2 g de bore et de cuivre pour 10 litres d'eau, saupoudrés de cendre de bois - 200 g pour 10 litres d'eau. Après 2-3 jours, les caisses sont réarrosées avec de l'eau propre.
Après 7 jours d'une telle alimentation, des racines se forment sur les tubercules, ce qui indique que le matériel est prêt à être planté.
En plein air
Pour la germination, choisissez une zone plane dans la cour et disposez-y de la paille ou de la tourbe sèche. Les tubercules sont disposés en rangées de 1,5 m de large, en 2-3 couches, recouvertes d'une couche de terre. Un espace de 1 m est laissé entre les rangs. La nuit, les pommes de terre sont recouvertes d'un film pour les protéger du gel. Les semis et les racines apparaissent en un mois.
Séchage et chauffage
Ces méthodes sont utilisées s'il n'a pas été possible de sortir les tubercules du stockage à temps. Pour le séchage, les tubercules sont disposés en une seule couche dans une pièce sèche à une température de l'air de +18...+25°C et laissés pendant 10 à 14 jours. Pendant ce temps, les enzymes et les composants nutritionnels s'accumulent dans les tubercules, favorisant le picage des yeux. Ces pommes de terre germeront vigoureusement après la plantation.
Le réchauffement du matériel de semence afin de réveiller les tubercules est effectué 3 à 4 jours avant la plantation. La température augmente progressivement, à partir de +10°C pendant 3-4 jours, et jusqu'à +25°C.
Méthode combinée
Cette technique permet d'obtenir des pommes de terre primeurs. La préparation des tubercules pour la germination commence 35 à 40 jours avant la plantation. Tout d’abord, ils germent à la lumière jusqu’à ce que des pousses fortes et épaisses apparaissent. Ensuite, ils sont placés dans des boîtes avec un environnement humide. La première couche de tubercules est placée dans une couche de substrat humide de 5 cm d'épaisseur.Le sol est renversé avec une solution nutritive : 60 g de superphosphate, 30 g de chlorure de potassium pour 10 litres d'eau.
Les cartons sont conservés en intérieur à une température de +20…+22°C. Dans de telles conditions, les pommes de terre germent en 2-3 jours. Pour éviter la prolifération des racines, la température est réduite à +12…+14°C.
Comment faire germer rapidement des pommes de terre
Des méthodes express sont utilisées pour faire germer rapidement les pommes de terre avant la plantation - coupes stimulantes, trempage dans des solutions nutritives, stimulants de croissance.
Incisions stimulantes
Comment stimuler la germination des tubercules de pomme de terre ? L'application de coupes en anneaux stimulants à 1 cm de profondeur accélère la formation des tiges et des stolons. La manipulation s'effectue avec un couteau bien aiguisé en le mouillant à chaque fois dans une solution de permanganate de potassium. Les coupes sont réalisées en diagonale, sans toucher les yeux.
Une coupe transversale est réalisée perpendiculairement à l'axe afin que seulement 1 cm du tubercule reste non coupé. Cela garantit une répartition uniforme des nutriments entre les yeux. En conséquence, des buissons avec un grand nombre de tiges se forment. L'augmentation du rendement est de 17%.
Les tubercules préparés sont roulés dans de la cendre de bois, placés dans des caisses, saupoudrés de sciure de bois et laissés dans une cave sèche et fraîche.
Utiliser des solutions nutritives
Les plants de pommes de terre sont traités avec des solutions nutritives 48 heures avant la germination. Cela accélère la germination et la tubérisation et augmente le rendement de 10 à 13 %.
Recettes de solutions :
- 40 g de superphosphate, 40 g de sel de potassium pour 10 litres d'eau ;
- 1 kg de cendre de bois, 2 g de cuivre, 2 g de brome pour 10 litres d'eau ;
- 30 g de sulfate de potassium, 15 g d'acide borique, 40 g d'urée, 1 g de sulfate de cuivre, 0,5 g de permanganate de potassium ;
- 40 g d'urée, 60 g de superphosphate, 10 g d'acide borique, 5 g de sulfate de cuivre, 1 g de permanganate de potassium pour 10 litres d'eau chaude.
Transformation des pommes de terre germées avant la plantation
1 à 2 jours avant la plantation, les tubercules germés sont traités avec des stimulants de croissance qui activent les défenses de la plante, accélèrent la formation des plantules et augmentent l'immunité de la plante. À cette fin, les médicaments suivants sont utilisés : Poteytin, Mikon, Epin, Bioglobin, GUM, Planriz, Potassium Humate, Fitosporin.
Pour protéger les pommes de terre des insectes -ravageurs les tubercules sont pulvérisés avec des produits chimiques : "Matador", "Prestige», « Maxime », « Quadris ». Comme alternative, des remèdes populaires sont utilisés : cendre de bois, bouillie bordelaise, permanganate de potassium, sulfate de cuivre.
Trucs et astuces
Conseils des jardiniers pour bien faire germer les pommes de terre :
- Avant de placer les tubercules dans les germoirs, rincez-les soigneusement sous le robinet pour éliminer les restes de terre et les bactéries responsables de la pourriture.
- Laissez les récipients contenant des plants de pommes de terre dans un endroit aéré avec une humidité allant jusqu'à 85 %. À faible humidité, les tubercules se fanent rapidement et les pousses se développent à un rythme accéléré. Pour éviter la perte d'humidité, vaporisez les pommes de terre avec un vaporisateur.
- Pour germer à la lumière, disposez les pommes de terre en 1 à 2 couches.
- Pour obtenir des pommes de terre nouvelles précoces, utilisez une méthode globale qui implique le verdissement et la germination en milieu humide.
- N'oubliez pas de désinfecter les tubercules avant la germination. Cela protégera les plantations des infections fongiques et des attaques d'insectes.
- L'apparition de racines vertes sur les tubercules est le principal signe qu'il est temps de planter.
- Cette méthode aidera à accélérer l'apparition des racines qui germent sur les tubercules de pomme de terre - immédiatement après la formation des plants, placez les tubercules dans l'obscurité pendant 3 à 4 jours.
- Lorsque vous transportez des tubercules germés, essayez de ne pas casser les pousses.
- Si les plants sont devenus gros, arrachez-les soigneusement sans vous abîmer les yeux et utilisez-les pour obtenir des plants de pommes de terre.
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Conclusion
La qualité et la quantité de la récolte dépendent de la préparation correcte du matériel de plantation et de la procédure de vernalisation, y compris le verdissement des tubercules, le traitement avec des solutions désinfectantes, la germination et le trempage dans des stimulants de croissance. Le moment de l'apparition des plants dépend de la méthode choisie, de la température de l'air et de l'humidité de la pièce, et est en moyenne de 30 jours.
Chacune des méthodes - germination à la lumière, dans l'obscurité, en sacs, en milieu humide, en pots, en caisses avec engrais - donne un résultat positif. Pour augmenter les défenses de la plante et raccourcir la période de germination, les tubercules sont trempés dans des solutions nutritives et des stimulants de croissance.