Variété de pomme de terre sans prétention « Early Morning » : même les débutants peuvent la cultiver

Les pommes de terre du petit matin sont une variété à maturation précoce destinée à la table. Ses avantages attirent aussi bien les propriétaires de jardins que les grandes entreprises agricoles. Les indicateurs de goût et de produit sont très bien notés par les experts. Même un débutant peut se débrouiller avec la culture de cette variété sans prétention.

Description de la variété

Les pommes de terre tôt le matin sont peu exigeantes en entretien et en sol. La variété résiste à la sécheresse et est capable de produire deux récoltes par saison.

Buissons hauts, type intermédiaire; La tige est épaisse et dressée. La plante est abondamment couverte de feuilles de taille moyenne. Il y a de nombreux poils durs à la surface des limbes des feuilles. Pendant la période de floraison, des corolles formées de fleurs lilas se forment sur les buissons.

Origine et développement

Les pommes de terre du petit matin ont été sélectionnées par les éleveurs de Tcheliabinsk. Pour obtenir cette variété, les scientifiques ont utilisé des pommes de terre Morning. Au départ, ils prévoyaient d’augmenter le goût et le rendement, mais ils ont également prêté attention à l’immunité de la plante contre les maladies et les ravageurs. La variété Morning Early a été inscrite au registre national de la Fédération de Russie en 2016.

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines

Il est presque impossible d’imaginer l’alimentation humaine sans pommes de terre. Si vous mangez quelques-uns de ces légumes par semaine, votre corps recevra tous les éléments bénéfiques nécessaires. 100 g en contiennent 75 calories, dont 0,1 g de matières grasses, 1,9 g de protéines, 16,5 g de glucides et 14,2 g d'amidon. Les pommes de terre contiennent également :

• eau;
• fibres alimentaires;
• Vitamines B - B1, B2, B3, B6, B9 ;
• vitamines C, PP, H ;
• calcium;
• phosphore;
• magnésium;
• fer;
• potassium;
• silicium;
• acide folique;
• sodium;
• chrome;
• sélénium;
• iode;
• étain;
• nickel;
• aluminium;
• cobalt;
• molybdène;
• vanadium.

Période de maturation

Les pommes de terre Early Morning sont des variétés précoces. La période allant de l'apparition des pousses complètes à la récolte prend environ 60 à 75 jours, mais le premier creusement peut être effectué dès le 45ème jour.

Productivité

Sous un buisson, jusqu'à 10 tubercules pesant 100 à 190 g se forment. atterrissages Les maraîchers récoltent jusqu'à 250 centièmes de récolte.

Résistance aux maladies

La variété de pomme de terre Early Morning a une forte immunité contre les maladies et les ravageurs tels que :

1. Cancer de la pomme de terre. C'est un champignon qui ne peut survivre à la sécheresse ou au froid. Ainsi, dans les régions du sud et du nord, le cancer ne touche pas les plantes. Les zoosporanges de ce champignon peuvent vivre dans le sol pendant de nombreuses années, en attendant des conditions propices.
2. Gale commune. Ce champignon infecte les légumes eux-mêmes, ce qui entraîne par la suite une perte du goût et des caractéristiques commerciales des pommes de terre. Les tubercules ont un goût fade et ne durent pas longtemps. La maladie est difficile à identifier car, dans les premiers stades, elle ne se manifeste d'aucune façon et n'affecte pas les parties aériennes des plantes.
3. Coléoptère du Colorado. Les ravageurs adultes et leurs larves se nourrissent non seulement de pousses vertes de pomme de terre, mais aussi de tubercules, surtout au printemps. La larve du doryphore de la pomme de terre est un insecte au dos courbé et au fond aplati. Le ravageur est de grande taille - jusqu'à 16 mm. Au fur et à mesure que la larve grandit et se développe, la couleur de sa coquille passe du rouge orangé à l'orange avec une teinte jaunâtre.Une différence caractéristique entre les larves du doryphore de la pomme de terre est la présence de deux rangées de points noirs sur les côtés.

Caractéristiques des tubercules, description de l'apparence

Les pommes de terre ont une forme ovale et une surface lisse. La peau est de couleur rouge, dense, avec une structure maillée. Une fois coupée, la chair est jaune clair. Les yeux sont petits et peu profonds, ce qui simplifie le processus de nettoyage.

Régions de culture et exigences climatiques

Tôt le matin, il donne de bons résultats lorsqu'il est cultivé dans diverses conditions climatiques. La variété est destinée aux régions de la Volga-Vyatka, de l'Oural, de la Sibérie orientale et de l'Extrême-Orient, mais elle est cultivée avec succès sur presque tout le territoire de la Russie, de la Biélorussie et de l'Ukraine.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages de la variété :

• productivité stable et élevée;
• facilité d'entretien;
• la capacité de cultiver des pommes de terre dans presque toutes les conditions climatiques ;
• forte immunité;
• excellent goût et qualité du produit;
• longue durée de conservation;
• la possibilité de récolter deux récoltes par saison ;
• transportabilité des tubercules.

Les jardiniers citent les inconvénients de cette variété comme la nécessité d'utiliser des engrais avant la plantation et la sensibilité à certaines maladies.

Différence avec les autres variétés

Comme mentionné ci-dessus, tôt le matin peut produire deux récoltes par saison. Les pommes de terre poussent bien et produisent des tubercules abondants même dans des conditions climatiques défavorables. De plus, cette variété ne nécessite pas d’attention particulière. La principale caractéristique distinctive de cette pomme de terre est son extrême résistance au doryphore de la pomme de terre. Les feuilles ont une pubescence dure, ce que le ravageur n'aime vraiment pas.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

La clé pour obtenir une récolte abondante est le respect des règles agrotechniques lors de la plantation des pommes de terre et l'organisation des soins appropriés. Il est également important de choisir un emplacement approprié, de bien préparer le sol pour la plantation et de planter les pommes de terre à temps.

Préparation

Avant la plantation, le matériel de semence est préparé. Même si les pommes de terre ont été correctement conservées, elles sont séchées au soleil et les graines gâtées sont jetées.. Pour le semis, on utilise des tubercules pesant 50 à 60 g.

Pour préparer les tubercules à la plantation, le matériel de plantation est mis à germer dans des pots de 3 litres. Pour ce faire, remplissez le récipient de pommes de terre, placez-le sur le rebord de la fenêtre et retournez-le régulièrement pour un éclairage uniforme. Grâce à cette technique, les tubercules rétréciront légèrement en diamètre et produiront des pousses épaisses et fortes.

Exigences du sol

Le sol pour les pommes de terre est préparé depuis l'automne. Le sol est creusé jusqu'à 20-30 cm et fertilisé. Pour alléger le sol, des engrais sont appliqués au printemps lors du relâchement. La zone est débarrassée des mauvaises herbes qui ralentissent la croissance de la culture.

Dates, schéma et règles de plantation

Les pommes de terre sont plantées au début ou à la mi-avril, lorsque la température de l'air atteint +10...+15°C. Sinon, les plants pourraient mourir à cause des gelées de retour.

Le schéma de plantation optimal est de 60 x 40 cm. Les trous sont creusés d'environ 10 à 15 cm de profondeur. Les trous de plantation sont préparés 1 à 2 jours avant la plantation prévue.

Caractéristiques de la culture

Des zones bien éclairées sont réservées aux pommes de terre. Il ne devrait y avoir aucun bâtiment ni grand arbre ombrageant les buissons à proximité. A mi-ombre, la variété Morning Early prend également racine, mais les tubercules seront plus petits.

Mode d'arrosage et desserrage

Pendant toute la saison de croissance, les plants de pommes de terre sont arrosés trois fois :

• après la formation des tiges à la surface du sol ;
• après la formation des inflorescences ;
• immédiatement après le flétrissement des sommets.

Les jeunes buissons ne sont pas irrigués. Il n'est pas non plus souhaitable de les humidifier après la floraison afin d'augmenter la durée de conservation des pommes de terre.

Sur une note. L'arrosage fréquent des plantes augmente le risque de développer le mildiou.

Pour la variété Morning Early, la couche supérieure du sol est régulièrement ameublie. Cela favorise la respiration des racines. La terre est soigneusement ameublie après les pluies et les arrosages.

Vinaigrette

Pour obtenir une récolte de haute qualité, des engrais sont ajoutés au sol. Les compléments minéraux sont ajoutés avec précaution, car il existe un risque de se tromper de dosage :

1. En automne, lors de la préparation du sol, utilisez 5 à 7 kg de fumier pourri et 15 g de sulfate de potassium par mètre carré. m.
2. Au printemps, avant de planter des pommes de terre, 1 m². m de sol, ajoutez un demi-seau de fumier de tourbe ou de compost. Ajoutez également 20 g de nitrate d'ammonium, de sulfate de potassium et 30 g de « Nitrophoska » pour 1 m². m.
3. Pendant la saison de croissance, avant le buttage, 1 m². m utilisez une solution d'un seau d'eau et de crottes de poulet dans un rapport de 1:10. Les plantations sont arrosées avec de l'engrais.

Les pommes de terre tôt le matin, poussant sur des sols fertiles, n'ont pas besoin d'engrais.

Désherbage et buttage

Les mauvaises herbes enlèvent l’humidité, les nutriments et la lumière du soleil aux cultures de pommes de terre. Par conséquent, les plates-bandes sont désherbées plusieurs fois au cours de la saison. Cet événement améliore considérablement l'état des plantes.

Plantez les pommes de terre deux fois par mois. Cette procédure contribue à améliorer l’aération du sol et crée un espace propice au développement réussi des pommes de terre. Si vous ignorez cette procédure, les sommets tomberont, augmentant ainsi le risque de maladies et d'attaques de ravageurs.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Les pommes de terre tôt le matin sont sensibles aux maladies et ravageurs suivants :

1. Mildiou. La maladie se manifeste par des taches brunes, d'abord sur le feuillage, puis s'étend progressivement à la tige. Par temps chaud, la plante affectée commence à se dessécher et par temps pluvieux, elle commence à pourrir. Les tubercules sur lesquels le mildiou s'est installé se détériorent en plein sol. Une couche de tissu sec et pourri se forme sous la peau. La maladie est combattue avec le médicament « HOM » (40 g pour 10 litres d'eau) en pulvérisant les plantations.
2. Nématode doré. C'est un ver nuisible qui pénètre dans les tubercules et se nourrit de leur jus. La plante commence à sécher à partir des feuilles inférieures, les sommets s'assombrissent et le buisson se flétrit. Des bulles blanches et dorées sont visibles sur les légumes. Ce sont des femelles fécondées qui sont sur le point d’entrer dans le stade du kyste. Les produits chimiques sont toxiques et ne sont donc utilisés qu’à des stades avancés. Le « Bazudin » est utilisé pour lutter contre les ravageurs. Il est préparé et pulvérisé selon les instructions, en prenant des précautions.
3. Ver fil-de-fer. Ce ravageur est une larve jaune-brun de 2 à 3 cm de long avec une couverture dense. Un adulte est un coléoptère noir au corps oblong atteignant 5 cm de long. Le ravageur est détruit avec des engrais contenant de l'azote, par exemple du chlorure d'ammonium (30 g pour 1 m²), du nitrate d'ammonium (20 g pour 1 m²). m), sulfate d'ammonium (appliquer 30 g pour 1 m²). Les produits dégagent une odeur âcre désagréable pour les parasites. À des fins préventives, le médicament "Aktara" est utilisé. Il est dissous dans l'eau pour traiter les tubercules avant la plantation (1,4 g pour 10 litres d'eau).

Pour repousser les parasites, ajoutez de la cendre de bois, de la pelure d'oignon ou de la poudre de moutarde dans les trous lors de la plantation.

Des difficultés à grandir

De nombreux jardiniers cultivent des pommes de terre sur une seule parcelle pendant 10 à 15 années consécutives. Il est très difficile pour les estivants de suivre les règles de rotation des cultures en raison des petites superficies.Il existe un moyen simple et efficace de sortir de cette situation.

À la première occasion, ils achètent de nouvelles semences ou échangent du matériel végétal avec leurs voisins. Chaque semence de pomme de terre se développe bien mieux dans un nouvel endroit.

Récolte et stockage

Si la récolte est effectuée sur une petite surface, les pommes de terre sont déterrées avec une pelle ou une fourche. Dans les champs des agriculteurs, ils utilisent un tracteur à conducteur marchant ou une moissonneuse-batteuse.

Comment et quand collecter

La récolte des pommes de terre commence après le séchage des fanes. À ce stade, les tubercules commencent à accumuler de l'amidon et d'autres éléments bénéfiques qui créent le goût et l'arôme crémeux des pommes de terre. Ils commencent à récolter vers la mi-août.

Conseil. Une semaine avant la récolte, il est recommandé de couper les fanes et de faucher les mauvaises herbes, s'il y en a sur le site.

Caractéristiques de stockage et conservation de la qualité de la variété

Pour conserver un maximum de récolte, les tubercules sont triés avant d'être stockés. Les objets abîmés et endommagés sont immédiatement retirés et éliminés. De beaux légumes sains de taille moyenne sont sélectionnés pour la plantation et l'année prochaine, ils serviront de matériel de semence. Les tubercules restants sont placés dans des filets ou des caisses et placés dans une cave ou un sous-sol. Les pommes de terre sont également stockées en vrac.

L'humidité de l'air dans la pièce doit être comprise entre 70 et 85 %, déterminée à l'aide d'un hygromètre. Une humidité accrue provoque l'apparition de moisissures. Pour éviter que cela ne se produise, la pièce est ventilée ou séchée à l'aide d'appareils de chauffage. La qualité marchande des tubercules est de 69 à 88 %, la qualité de conservation est de 92 %.

Conseils de jardiniers expérimentés

Pour garder des pommes de terre saines, vous devez :

• retirer les débris végétaux et les tubercules malades du site ;
• bien sécher les légumes récoltés, à l'air libre ou sous un auvent (par temps nuageux) ;
• trier les tubercules après un séchage adéquat puis les stocker ;
• ne laissez pas les pommes de terre infectées pendant l'hiver;
• utiliser uniquement des semences de haute qualité pour la plantation ;
• planter des pommes de terre chaque année à différents endroits;
• Avant la plantation, traitez les graines avec « Agate » ou « Immunofitsit ».

Commentaires

Les avis des résidents d'été confirment que même un débutant peut cultiver des pommes de terre tôt le matin. Cette nouvelle variété devient de plus en plus populaire. Avec des soins appropriés, vous pouvez obtenir une récolte décente dans les plus brefs délais.

Alexeï, Rostov : « Je jardine depuis 10 ans d’affilée. L'année dernière, j'ai acheté des graines de pommes de terre tôt le matin à un voisin et je les ai plantées. Que puis-je dire. Pommes de terre ordinaires. La productivité est normale. Les légumes ont bon goût. Mais je ne dirais pas qu'il s'agit d'une sorte de variété innovante. Pour moi, ce n’est pas mieux que les bons vieux classiques.

Evgueni, Ijevsk : « J'essaie toujours de cultiver de nouvelles variétés de pommes de terre. J'ai immédiatement évalué positivement le petit matin. La culture plaît par sa résistance aux conditions extérieures et sa facilité d'entretien. Cependant, pour obtenir une récolte abondante et de qualité, il a traité les graines avant la plantation. Les plantes ne sont pas tombées malades. Les légumes ont un goût délicieux. J'ai aimé les pommes de terre Early Morning, la description de la variété et la photo m'ont surpris. Je le conseille à tout le monde !"

Lire aussi :

Est-il possible de manger des pommes de terre si on a un taux de cholestérol élevé ?

Variété de pomme de terre mi-précoce « Krasavchik » au goût incroyable.

Conclusion

En cultivant des pommes de terre primeurs pour vous-même ou pour la vente, vous enrichirez non seulement votre menu avec un produit respectueux de l'environnement, savoureux et sain, mais vous reconstituerez également votre budget familial.Prendre soin des pommes de terre tôt le matin est simple : il suffit de les nourrir à temps, elles seront alors entièrement remplies de toutes les substances utiles. Ces légumes bouillir, cuit au four, frit, ajouté aux plats froids et chauds, utilisé comme garniture en combinaison avec des épices. L'essentiel est de suivre strictement les règles d'entretien et de conservation des tubercules.