Comment passer correctement une journée de jeûne avec du sarrasin et des pommes et combien de poids vous pouvez perdre

Une journée de jeûne au sarrasin et aux pommes est une méthode peu coûteuse, simple et sûre pour se débarrasser des kilos en trop. En plus de la correction du poids, deux ingrédients principaux vont nettoyer les intestins des déchets et des toxines, améliorer la digestion et améliorer la santé du corps.

De quel genre de jour de jeûne s’agit-il ?

Un jour de jeûne implique un refus partiel ou total de nourriture. Tâches de déchargement : donner au corps une pause dans l'alimentation, revenir à la normale après des périodes de suralimentation, se débarrasser de quelques kilos en trop.

La perte de poids se produit en éliminant l’excès de liquide du corps et en nettoyant les intestins des déchets et des toxines. Les nutritionnistes, sur la base des données individuelles et de l'état de santé du patient, prescrivent une décharge en cas de problèmes cardiaques, vasculaires, hépatiques, rénaux, lors d'exacerbations. maladies tractus gastro-intestinal, système musculo-squelettique.

Dans notre cas, le sarrasin et les pommes cuits à la vapeur sont consommés pendant 1 à 3 jours. L'efficacité de la technique repose sur la limitation des glucides et la saturation du corps en protéines. En moyenne, la valeur énergétique est de 500 kcal par jour. Pendant cette période, il est conseillé de limiter tout autre aliment dans l’alimentation.

Essence et principe de fonctionnement

L'association pommes et sarrasin garantit une satiété rapide et durable. Les pommes et le sarrasin sont faibles en calories, ne contiennent pratiquement pas de matières grasses, mais sont riches en protéines, acides aminés, vitamines et minéraux, si importants pour la satiété.La composition contient beaucoup de fibres végétales, qui nettoient le tube digestif des toxines, des déchets et éliminent l'excès de liquide du corps.

Les fonctions des fibres sont variées :

• augmente l'endurance et les performances, ce qui stimule l'activité physique et la combustion supplémentaire de calories ;
• améliore la digestion;
• active le métabolisme;
• accélère le processus de dégradation des graisses;
• a un léger effet laxatif.

Les glucides contenus dans le sarrasin sont principalement complexes - amidon et dextrines. Ils sont absorbés par l'organisme en quelques heures, remplissent le corps d'énergie et ne se transforment pas en nouvelles réserves de graisse.

Les pommes sont un diurétique naturel. Ils éliminent efficacement l'excès de liquide du corps, neutralisent l'enflure, réduisant ainsi visuellement le volume corporel, absorbent les graisses et les acides dans les intestins, réduisent le taux de cholestérol et créent des conditions favorables à la prolifération de micro-organismes bénéfiques.

Le sarrasin et les pommes sont riches en fer. Il s'agit d'un oligo-élément important qui remplit plusieurs fonctions :

• participe aux processus hématopoïétiques;
• fait partie de l'hémoglobine et des enzymes oxydatives;
• stimule le métabolisme à l'intérieur des cellules ;
• augmente le tonus corporel;
• soutient l’immunité.

Les deux produits contiennent de nombreuses vitamines B, qui assurent un fonctionnement stable du système nerveux, soulagent le stress et l'irritabilité et facilitent le régime.

Pour référence. 100 g de sarrasin et 2-3 pommes fraîches et mûres satisfont les besoins quotidiens du corps humain adulte en fer (10-30 mg).

Règles de base

Le régime comprend 4 à 5 repas.Pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter et le dîner, mangez une pomme et 1/3 tasse de sarrasin cuit à la vapeur. Pendant la journée, buvez beaucoup d’eau purifiée, d’eau minérale plate et de tisanes non sucrées. Le liquide normalise l'équilibre eau-sel, élimine les toxines et les sels de métaux lourds du corps et aide à faire face aux anciens amas graisseux.

Menu

Le menu du jour de jeûne est extrêmement simple : mangez 3 à 4 pommes et un verre d'œuf cuit à la vapeur (500 à 600 g) par jour. La bouillie doit être sans sel ni sucre. Si vous n'aimez pas le goût du porridge frais, utilisez un peu d'huile végétale ou de sauce soja naturelle comme vinaigrette, ajoutez des fruits secs et des raisins secs. Les pommes se consomment fraîches ou cuites dans leur peau avec du miel et de la cannelle.

Si vous souhaitez suivre le régime sarrasin-pomme pendant plus de trois jours, le menu doit être élargi. Inclure faible en gras kéfir, bouillie de sarrasin visqueuse avec de l'eau, du beurre et de l'huile végétale non raffinée en quantités limitées. Quel que soit le régime alimentaire, tous les aliments familiers sont interdits : pain et pâtisseries, sucre, viandes fumées, aliments gras, sauces, alcool, chocolat, conserves, produits semi-finis, pâtes, viandes et poissons gras, abats.

Sélection des principaux ingrédients pour une journée de jeûne

La qualité des produits et la façon dont ils sont cuisinés déterminent l'efficacité perdre du poids. Choisissez du sarrasin naturel, de préférence pas du sarrasin haché, mais des gruaux de grains entiers - grains. Seule la coque supérieure en est retirée et tous les composants utiles sont conservés.

Avant la cuisson, les céréales sont lavées jusqu'à ce que l'eau soit claire et cuites à la vapeur avec de l'eau bouillante pour 1 cuillère à soupe. céréales 2 c. eau, couvrez la casserole d'une couverture chaude et laissez-la au chaud pendant plusieurs heures. Mieux encore, faites cuire le sarrasin à la vapeur dans un thermos pendant la nuit.

Il est conseillé d'utiliser des pommes issues de votre propre récolte ou cultivées dans des conditions de sécurité garanties. Lors de l'achat, faites attention à l'apparence et à l'odeur. Choisissez des pommes de taille moyenne, non écrasées, sans signes de dommages causés par des ravageurs, provenant d'un producteur national. Bien que les pommes importées semblent plus attrayantes, elles sont le plus souvent cultivées avec l'ajout de stimulants de croissance et traitées à la paraffine.

Important. Les pommes vertes sont plus saines et plus sûres. Ils sont considérés comme hypoallergéniques et contiennent des quantités minimes de saccharose et de fructose. Mais l'alimentation peut être diluée avec des variétés de pommes rouges comme Idared, Melba, Jonathan, qui contiennent de fortes doses de fer.

Quels produits peuvent être ajoutés

Si vous souhaitez suivre un régime plus long à base de pommes et de sarrasin, en plus des ingrédients principaux, d'autres produits doivent être présents dans l'alimentation. L'efficacité de la perte de poids diminuera, mais ce régime est plus sûr pour la santé.

Ajouter au régime :

• fruits et baies, à l'exception des raisins et des bananes ;
• herbes et légumes frais;
• viandes maigres (veau, bœuf) ;
• volaille maigre;
• poissons et fruits de mer faibles en gras ;
• fruits secs;
• œufs;
• kéfir;
• céréales et légumineuses;
• huiles végétales naturelles;
• thé vert/noir sans sucre ;
• jus naturels fraîchement pressés (légumes et fruits) ;
• eau filtrée et plate minérale.

Efficacité

Le nombre de kilos perdus dépend de l'individu et de sa capacité à suivre strictement le programme de la journée de jeûne.

Les résultats sont influencés par :

• taux métabolique;
• activité physique;
• Mode de vie;
• des habitudes;
• facteurs héréditaires;
• régime journalié.

Si, après des jours de jeûne, vous revenez à une mauvaise alimentation et à de mauvaises habitudes alimentaires, tous vos efforts seront vains.

Combien de poids pouvez-vous perdre ?

Avec une bonne organisation des jours de jeûne, en suivant toutes les recommandations et un menu clair, le poids diminuera de 1 kg en une journée et de 2 à 3 kg en trois jours. Une telle perte de poids est considérée comme inoffensive pour la santé.

Important. L'activité physique et une alimentation saine contribueront à augmenter l'efficacité de la perte de poids et à maintenir le poids.

À quelle fréquence un tel déchargement peut-il être effectué ?

Pour éviter les troubles métaboliques et les problèmes de santé, pratiquez un jour de jeûne par semaine. Si vous pratiquez une perte de poids sur une période plus longue, allongez l’intervalle.

Un régime à base de pommes et de sarrasin est considéré comme strict en raison de sa faible teneur en calories : il peut perturber les fonctions des organes et des systèmes, aggraver l'état de santé général, provoquer des malaises et des douleurs musculaires.

Avantages et inconvénients

Une journée de jeûne au sarrasin et aux pommes se compare favorablement aux autres programmes de perte de poids et de nettoyage du corps :

1. Les pommes et le sarrasin sont des produits abordables et peu coûteux.
2. Le processus de préparation du sarrasin est simple et rapide.
3. Il n’est pas nécessaire de compter le contenu calorique des aliments.
4. Si le déchargement est effectué régulièrement, un résultat rapide et visible est garanti.
5. Grâce à la présence de céréales dans l’alimentation, le corps ne connaîtra pas de carence énergétique.
6. Grâce à l'absence de sel et de sucre, les gonflements disparaîtront et les centimètres supplémentaires au niveau de la taille et des hanches disparaîtront.
7. En plus de perdre du poids, le sarrasin aux pommes nettoie bien le corps, normalise le métabolisme eau-sel, réduit le mauvais cholestérol et élimine les déchets, les toxines et les dépôts de sel du corps.
8. Le régime sarrasin-pomme est assez rassasiant et réduit le nombre de fortes sensations de faim.
9. Les pommes et le sarrasin ont un effet bénéfique sur les processus hématopoïétiques, améliorent les fonctions des systèmes nerveux, génito-urinaire, cardiovasculaire et l'état de la peau.

Une journée de jeûne au sarrasin et aux pommes ne présente aucun inconvénient évident. Les manifestations négatives sont associées à l'adhésion à long terme à un tel régime et à la présence de contre-indications.

Avec une utilisation prolongée, vous pouvez développer une aversion pour le sarrasin et les pommes. Ce régime n'est pas équilibré, il ne contient pas de protéines et de graisses importantes pour le corps humain. Leur carence affecte négativement les fonctions du tractus gastro-intestinal, la fonction cardiaque et l'état des tissus musculaires. Une mauvaise alimentation entraînera une faiblesse, des étourdissements et des maux de tête.

Contre-indications

Avant de pratiquer une journée de jeûne au sarrasin et aux pommes, faites attention à la présence d'éventuelles contre-indications au régime, parmi lesquelles :

• allergies alimentaires;
• diabète;
• maladies du système digestif de nature érosive et ulcéreuse;
• pathologies graves du cœur et des vaisseaux sanguins ;
• prédisposition à la diarrhée;
• anémie;
• insuffisance rénale et hépatique ;
• maladies du système endocrinien;
• maladies infectieuses aiguës.

Les personnes en parfaite santé qui n'ont pas de problèmes digestifs peuvent suivre un régime plus long. Une alimentation déséquilibrée en protéines et en graisses provoque un stress important dans l’organisme et le met en mode économie d’énergie.

Ce régime ne convient pas aux enfants et aux adolescents - pendant la période de croissance, le corps a besoin d'une alimentation constante et équilibrée. Il est déconseillé de maintenir un régime à base de pommes et de sarrasin pour les personnes âgées, les femmes enceintes et qui allaitent.

Important. Pendant l'allaitement et la grossesse, toute restriction alimentaire aura un effet négatif sur la santé de la femme elle-même et du bébé/fœtus.

Avis de ceux qui perdent du poids

Une journée de jeûne au sarrasin et aux pommes est toujours populaire. Des milliers de femmes et de filles ont essayé le régime sur elles-mêmes et ont été satisfaites du résultat de la perte de poids. Avec l'utilisation régulière de ce régime, beaucoup constatent qu'en plus de la perte de poids, l'état des cheveux, de la peau et des ongles s'est amélioré et une sensation de légèreté et de vigueur apparaît. Cependant, comme pour tout régime, les résultats varient d’une personne à l’autre.

Alisa, 58 ans: « Au printemps, je fais toujours un régime sarrasin-pomme. Seulement, je le suis non pas pendant 1 à 2 jours, mais pendant environ 7 à 10 jours. Le régime est assez facile à tolérer, il n'y a pas de sensation de faim et vous pouvez perdre 4 à 5 kg en une semaine. De plus, les pommes nettoient bien le corps des déchets et des toxines accumulés pendant l’hiver et éliminent l’excès de liquide.

Christine, 29 ans : «Pour moi, une journée de jeûne aux pommes et au sarrasin est une option idéale. Je ne supporte pas le manque de sucreries, mais ici vous pouvez manger des pommes avec du miel, vous pouvez ajouter des raisins secs et quelques fruits secs à votre porridge. Je ne peux me vanter d’aucun chiffre, mais je jeûne une fois par semaine et mon poids n’augmente pas, même si je continue ensuite à manger n’importe quel aliment.

Lyudmila, 34 ans : « Je ne suis pas favorable à une journée de jeûne aux pommes et au sarrasin, comme tout autre régime. Quand les filles cesseront-elles de se tourmenter par la faim et de ruiner leur santé ? Il suffit de manger des aliments sains en quantités limitées et de mener une vie active pour ne pas avoir à perdre de poids. Tout régime entraîne beaucoup de stress pour le corps. De plus, les kilos perdus sont restitués avec intérêts une fois le régime terminé.»

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Conclusion

Une journée de jeûne au sarrasin et aux pommes est une méthode de correction de poids abordable, efficace et très économique. Pendant une semaine, vous aurez besoin d'environ 700 g de sarrasin et 4 kg de pommes. L'ensemble de ce panier alimentaire coûtera en moyenne 500 roubles.

Comme tout autre régime, le régime pomme-sarrasin présente des contre-indications et nécessite une préparation psychologique sérieuse. Il est tout aussi important de maintenir les résultats obtenus et de respecter les principes d'une alimentation saine entre les jours de jeûne.