« Vineta » est la variété de pomme de terre la plus populaire et la plus productive parmi les jardiniers amateurs.
Vineta est une variété de pomme de terre qui ne présente aucun inconvénient, tandis que la liste de ses caractéristiques positives est très longue. Initialement sélectionnée pour être cultivée dans des conditions climatiques difficiles, cette variété est cultivée avec succès dans presque tous les pays et régions : les agriculteurs ont apprécié son rendement, sa simplicité et d'autres qualités positives.
Caractéristiques des pommes de terre de la variété Vineta
Vineta est une variété de pomme de terre de table sélectionnée par des sélectionneurs allemands en 1986. L'auteur de la variété est EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.
La plante est un buisson dressé, étalé et haut, atteignant 50 à 70 cm de hauteur. Les feuilles sont larges, de couleur vert clair, avec une ondulation légèrement ou modérément prononcée sur les bords. Pendant la floraison, des corolles de petite ou moyenne taille apparaissent sur les buissons, composées de 3 à 7 fleurs blanches avec un noyau jaune.
Référence. La variété a été introduite en Russie au début du XXIe siècle et a été inscrite au registre national en 2001.
Ce qui est correct – Vineta ou Veneta
Le nom correct de la variété est Vineta ; dans le registre national, elle est inscrite sous le nom de Vineta. Les jardiniers appellent souvent la variété Veneta.
Quelle est la différence avec les autres variétés
Variété | Temps de maturation | Productivité, c/ha | Teneur en amidon, % | Conservation de la qualité, % | Poids des tubercules commercialisables, g |
Vineta | 70-75 jours | 127-238 | 12,9-15,2 | 87 | 67-95 |
Dame Claire | 65-75 jours | 140-270 | 12-16 | 94 | 800-100 |
La Bella | 70-80 jours | 176-342 | 13-15 | 98 | 78-102 |
Fonte | 70-75 jours | 100-200 | 10-17 | 95 | 100-130 |
Composition chimique, oligo-éléments et vitamines
Les pommes de terre contiennent 12,9 à 15,2 % d'amidon, ainsi que du potassium, des vitamines B et des acides aminés.
Caractéristiques des tubercules et rendement
Les tubercules sont petits, de forme ovale ou ronde-ovale et pèsent en moyenne 67 à 95 g.
La peau est fine, lisse, brun foncé lorsqu'elle est cultivée dans un sol limoneux et jaune clair dans un sol sableux. En cas de sécheresse, un motif maillé peut se former à la surface, ce qui n'affecte pas la qualité, le goût et la conservation des légumes-racines. Les yeux sont petits, presque invisibles.
La pulpe est moyennement juteuse, de couleur jaune clair, tendre et friable. Ne change pas de couleur lors du traitement thermique. Les pommes de terre conviennent à la préparation des premier et deuxième plats, ainsi qu'à la fabrication de chips.
La variété Vineta se caractérise par une productivité élevée : selon le moment de la récolte, 127 à 238 centièmes de pommes de terre peuvent être récoltés sur 1 hectare de terrain.
Région de culture et dates de plantation
Les pommes de terre Vineta sont recommandées pour la culture dans les régions du Centre, de la Volga-Vyatka, du Caucase du Nord, de la Moyenne Volga, de l'Oural et du Centre de la Terre Noire.
Les pommes de terre sont plantées dans le sol lorsqu'il fait +8...+10°C. Cultivé dans les régions du sud, il est possible d'obtenir 2 récoltes. Dans ce cas, la plantation est effectuée deux fois - à la mi-ou fin mars et immédiatement après la première récolte, en juin ou début juillet.
Attention! Dans les régions du nord de la Fédération de Russie, en Sibérie et en Extrême-Orient, les semis ont lieu à la mi-mai.
Les principaux avantages et inconvénients de la variété
Avantages de la variété Vineta :
- maturation précoce;
- facilité d'entretien;
- grande productivité;
- manque d'exigences concernant la composition du sol ;
- excellent goût;
- maturation amicale des tubercules;
- stockage à long terme;
- résistance aux dommages mécaniques et aux maladies caractéristiques;
- Conservation de la forme et de la couleur pendant la cuisson.
En cas de soins appropriés et de respect des règles de plantation, la variété ne présente aucun inconvénient.
Certains inconvénients sont constatés lorsque les pratiques agricoles ne sont pas respectées :
- Les pommes de terre ne germent pas bien sur un sol traité avec des engrais azotés ;
- une humidité excessive et un engorgement du sol sont à l'origine du développement du mildiou;
- Les semences non traitées avant la plantation sont souvent attaquées par des ravageurs.
Caractéristiques de la plantation et de la culture
Bien que Vineta soit une variété sans prétention, elle présente des caractéristiques qui doivent être prises en compte afin d'obtenir la récolte la plus abondante.
Préparation à l'atterrissage
Les tubercules pesant 35-85 g sont germés avant la plantation, placés pendant un mois dans une pièce avec un éclairage diffus, une humidité de 90-95% et une température de l'air +12...+15°C pendant la journée et +6...+8 °C la nuit.
Pour renforcer l'immunité du matériel végétal, celui-ci est traité avec une solution d'acide borique, de sulfate de cuivre, de cendre de bois ou de manganèse et placé dans un endroit lumineux et sec pour produire l'alcaloïde solanine.
Pour accélérer la croissance des pommes de terre, la veille de la plantation, les tubercules sont traités au Poteytin, Epin, Planriz, Kornevin ou Heteroauxin.
En automne, le sol est débarrassé des résidus végétaux, creusé profondément, labouré jusqu'à une profondeur de 22-25 cm et fertilisé avec des engrais minéraux (urée) et organiques (fumier, cendres).
Si des engrais n'ont pas été appliqués au sol à l'automne, cela se fait au printemps, 14 à 20 jours avant la plantation des pommes de terre : 1 litre d'humus sec et une poignée de cendre de bois sont ajoutés dans chaque trou. Le sol est également saturé de minéraux - « Nitrophoska » et un mélange d'« Ammophos » et de farine de dolomite.
Référence. La variété pousse bien dans les sols sableux, limoneux sableux, limoneux et les tourbières cultivées.
Schéma et technologie de plantation
Les pommes de terre sont plantées par temps sec et clair, en adhérant à l'algorithme d'actions suivant :
- divisez la zone en rangées dont la distance est de 50 à 70 cm;
- dans chaque rangée, creusez des trous de 10 cm de profondeur à une distance de 25 à 35 cm les uns des autres ;
- versez de la cendre de bois au fond des trous;
- placez 1 à 2 tubercules avec les pousses dans chaque trou, à une profondeur de 8 à 10 cm ;
- recouvrir les pommes de terre de terre sans endommager les pousses ;
- ameublir le sol.
En cas de risque de retour du gel, les lits sont recouverts de polyéthylène ou de non-tissé.
Caractéristiques de la culture
Règles de culture de la variété Vineta :
- pendant trois saisons, ne plantez pas de pommes de terre dans une zone où poussaient auparavant des solanacées ;
- ne pas planter la variété Vineta dans l'alumine et dans les basses terres, car l'eau y est retenue ;
- Choisissez un endroit plat et bien éclairé sur une colline pour planter des pommes de terre.
Nuances de soins
Après avoir planté les tubercules, le champ est désherbé pour éliminer les mauvaises herbes. Le buttage est effectué au moins trois fois par saison :
- après l'apparition de pousses abondantes ;
- pendant la floraison ;
- quand les sommets s'étalent.
Cette procédure protège les pommes de terre du gel, rend le sol plus humide et plus respirant et a un effet bénéfique sur la croissance du système racinaire et la formation des tubercules.
Mode d'arrosage
La variété tolère bien la sécheresse et n'aime pas l'humidité excessive, donc s'il y a suffisamment de précipitations naturelles, un arrosage supplémentaire des buissons n'est pas nécessaire.
Si l'été est sec, arrosez les pommes de terre seulement trois fois :
- immédiatement après l'atterrissage ;
- pendant le bourgeonnement ;
- après la floraison.
En cas de fortes précipitations, refusez un des arrosages, et en cas de forte sécheresse, arrosez plus souvent. Ils se concentrent sur l'état du sol - un arrosage est nécessaire s'il a séché à plus de 8 cm de profondeur.
Pour 1 m² de terrain, il faut environ 50 litres d'eau, qui sont versés à la racine des buissons, en veillant à ce que les gouttes ne tombent pas sur les feuilles et ne provoquent pas de coups de soleil.
Vinaigrette
Lors de l'application d'engrais, respectez le schéma suivant :
- lors du premier travail du champ au printemps, un mélange d'engrais humus, superphosphate et potassique est ajouté au sol dans un rapport de 1:6:5 ;
- les premières jeunes pousses sont fertilisées avec du nitrate d'ammonium ;
- Avant le début du bourgeonnement, les buissons sont nourris avec des engrais superphosphatés et potassiques.
C'est interdit fertiliser les pommes de terre pendant la floraison et la maturation des tubercules, cela entraîne un excès de nitrates dans la pulpe.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
La variété est résistante à des maladies courantes pour cette culture telles que la pourriture des racines, le nématode doré, la mosaïque ridée, le chancre de la pomme de terre, la gale, la rouille, la jambe noire, la tache brune, l'Alternaria, le fusarium et l'enroulement des feuilles.
La seule maladie dangereuse pour la variété Vineta est le mildiou des sommités. Pour éviter tout risque de maladie, débarrassez-vous rapidement des mauvaises herbes, montez les buissons et effectuez une pulvérisation préventive avec Acrobat ou Ridomil Gold.
Attention! Parmi les ravageurs, les doryphores de la pomme de terre représentent un réel danger pour Vineta. Ils peuvent être traités mécaniquement en les retirant des buissons ou en pulvérisant une solution d'urée - 100 g pour 10 litres d'eau. Pour éviter l'apparition d'insectes, des pelures d'oignons sont placées dans les trous avant de planter les pommes de terre.
Récolte et stockage
Le moment de la récolte est indiqué par le jaunissement des feuilles de l'étage inférieur. Le creusement massif des pommes de terre est effectué lorsque tous les sommets jaunissent.
Comment et quand collecter
Vineta est une variété de pomme de terre à maturation précoce.Entre le moment de la plantation et la maturation de la récolte, 70 à 75 jours s'écoulent, mais les premières jeunes pommes de terre peuvent être déterrées après 43 à 45 jours.
Caractéristiques de stockage et conservation de la qualité de la variété
Lorsque les pommes de terre sont déterrées, elles sont séchées pendant plusieurs heures et triées : tous les tubercules pourris sont jetés et ceux qui ont été endommagés mécaniquement lors de la récolte sont réservés à une consommation précoce.
Les tubercules restants sont débarrassés de la terre, placés dans des sacs ou des filets et stockés dans une pièce pré-désinfectée, sèche et sombre, bien ventilée, où la température de l'air est de +4-5°C. Des températures plus élevées entraînent un dessèchement, un froissement et une germination prématurée des tubercules. La qualité de conservation de la variété est de 87%.
Important! Tubercules qui seront utilisés pour atterrissages, doivent être stockés séparément.
Quelles difficultés peuvent-il y avoir lors de la croissance
Lors de la culture de pommes de terre Vineta, certains problèmes peuvent survenir :
- germination lente des tubercules lorsqu'ils sont plantés dans un sol saturé d'engrais azotés;
- mildiou des sommités dû à l'engorgement du sol;
- Dommages aux tubercules lors de l'utilisation de semences non traitées et non désinfectées.
Quel que soit le problème, il résulte d'un mauvais entretien de la plante, il est donc important de suivre les règles de la technologie agricole.
Conseils de jardiniers expérimentés et avis sur la variété Vineta
Les agriculteurs apprécient grandement cette variété, comme en témoignent de nombreuses critiques élogieuses sur des forums spécialisés.
Tamara, Krasnodar : "Je cultive cette variété depuis six ou sept ans maintenant, j'en suis entièrement satisfait - la récolte est abondante, les pommes de terre sont savoureuses, pas trop est trop cuit. Mais je tiens à vous prévenir que la parcelle ne doit pas être petite pour cultiver cette variété.Le fait est que vous pouvez le déterrer en 1,5 mois et changer de site de plantation pendant 3 ans. Par conséquent, s’il y a peu d’espace, il est préférable de choisir une autre variété.
Pavel, Kalouga : « J'ai essayé de cultiver différentes variétés et elles présentaient toutes un problème d'enroulement des feuilles. J'ai lu la description de la variété de pomme de terre Vineta, regardé la photo, entendu parler de sa résistance aux maladies et j'ai décidé de l'essayer. Je ne l'ai pas regretté : pas un seul buisson n'est tombé malade, il a bien fleuri et la récolte a été tout simplement magnifique.
Vasily, région de Novgorod : « Je vis dans un village et je plante des pommes de terre chaque année. Parmi toutes les variétés que j'ai essayé de cultiver, j'ai opté pour Vineta. Jusqu'à présent, il me semble que j'ai trouvé mon idéal. Vineta ne tombe pas malade, produit une excellente récolte et ne nécessite pas de soins trop compliqués.
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Conclusion
Les pommes de terre Vineta sont le fruit du travail d'éleveurs allemands. Il est apparu relativement récemment en Russie et dans la CEI, mais a réussi à gagner l'amour des jardiniers. La variété se caractérise par une maturation précoce, un bon goût, un rendement élevé et sans prétention. Tous ces avantages et bien d’autres des pommes de terre ont été appréciés par les agriculteurs professionnels et débutants.
Vous écrivez que la variété est résistante à la tavelure, mais sur la photo les pommes de terre sont entièrement recouvertes de gale.
La variété est vraiment résistante à la tavelure, mais sur la photo, il s'agit probablement d'une variété différente. Il y a une tonne de conneries sur Internet ; pour obtenir des informations fiables, il faut lire des monographies scientifiques ou les vérifier en personne.
Peut-être n'ont-ils pas choisi la meilleure photo pour illustration... L'essentiel est que la variété soit résistante à la tavelure et cette information soit fiable).
Si vous avez vos propres photos de cette variété, envoyez-les-nous.Nous nous ferons un plaisir de les placer dans l'article afin de ne pas dérouter les lecteurs.