Qu'est-ce qui est bien avec la variété de poivre Belozerka et pourquoi vous devriez essayer de la cultiver sur votre propre parcelle

Doux poivre Belozerka est populaire parmi les jardiniers depuis environ 30 ans. C'est une variété sans prétention, résistante aux maladies et aux ravageurs.

Dans cet article, nous examinerons les secrets de la culture du poivre, ses avantages et ses inconvénients, et partagerons également les avis des agriculteurs sur cette variété.

Description de la variété

Dans les années 90 du siècle dernier, les scientifiques ont créé une variété connue aujourd'hui sous le nom de poivron doux Belozerka. Les sélectionneurs, en croisant différentes cultures, ont essayé d'obtenir une variété de poivre capable de pousser sous n'importe quel climat - aussi bien en serre qu'en pleine terre, avec un bon rendement.

Leurs efforts ont été couronnés de succès : la variété Belozerka répond à toutes les caractéristiques déclarées.

Il s'agit d'un piment déterminé avec une croissance limitée du buisson. Elle se caractérise également par les symptômes suivants :

• la hauteur de la plante ne dépasse pas 70 cm ;
• d'une forte tige centrale partent des branches tout aussi fortes avec des feuilles vert foncé en forme de bateau ;
• les buissons ne nécessitent pas de jarretière;
• le système racinaire de la plante est bien développé ;
• fleurs blanches en forme d'étoiles;
• La variété est autogame.

Sur une note. Pour augmenter la productivité, d'autres variétés de poivrons pollinisés par les abeilles sont plantées à côté de Belozerka.

Fruits et rendement

Belozerka produit des fruits en forme de cône à la pulpe élastique et juteuse. La surface du fruit est brillante, lisse, le sommet est légèrement pointu. Les fruits ont plusieurs faces. L'épaisseur de la paroi est de 4 à 7 mm.

Les poivrons eux-mêmes sont de poids et de taille moyens - le poids d'un fruit est de 80 à 90 g.

Le rendement de la variété est élevé - pendant la saison, vous pouvez obtenir jusqu'à 9 kg de légumes sur 1 m². m.

La couleur des fruits mûrs est rouge vif. Ils se conservent longtemps et ne perdent pas leurs qualités bénéfiques et gustatives.

Il s'agit d'une culture maraîchère universelle qui est utilisée à la fois pour mise en conserve, et pour la cuisine quotidienne de plats variés :

• lecho;
• salades;
• soupes;
• Rembourrage;
• adjiki.

Sur une note. Le poivron est riche en vitamine C ; son utilisation régulière contribue à améliorer l'immunité, à nettoyer les vaisseaux sanguins, à augmenter l'appétit et à normaliser la numération globulaire.

Germination des graines

Le légume est cultivé selon la méthode des semis. Les graines germent dans un endroit chaud avec un taux d'humidité élevé. Dès l'apparition des premières pousses, les graines sont plantées dans le sol, qui doit être nutritif et meuble. Il est préférable d'utiliser un terreau du commerce pour les légumes ou les fleurs.

Chaque plante est placée dans un récipient séparé - il est alors plus facile de les transplanter en pleine terre. A ce stade, il est important de fournir aux plants un bon éclairage et un bon arrosage (ne pas laisser le sol se dessécher).

Alimentation

La culture est nourrie avec une petite quantité d'engrais superphosphatés et potassiques immédiatement après l'apparition des feuilles des cotylédons.. La deuxième alimentation est effectuée lorsque plus de dix vraies feuilles se forment et que le poivron atteint 10 cm de hauteur.

Pour ce faire, utilisez des compositions chimiques à raison de 15 g de superphosphate et 5 g de potassium pour 5 litres de liquide à température ambiante. Les proportions spécifiées doivent être strictement respectées, sinon la récolte sera sursaturée en nitrates.

Important! Les semis ne sont pas cueillis - Belozerka ne tolère pas cette procédure.

Les plantes plantées en pleine terre sont nourries plusieurs fois tout au long de leur cycle de vie.

Lors de la formation de l'ovaire et de la floraison, la première alimentation est effectuée, la seconde lorsque les fruits mûrissent.

Terrain ouvert

Les poivrons sont plantés en pleine terre au plus tôt à la mi-mai, lorsqu'il n'y a pas de nuits froides ni de changements brusques de température de l'air pendant la journée.

Ils procèdent ainsi :

• des trous de 20 cm de profondeur sont creusés à une distance de 30 à 40 cm les uns des autres ;
• le fond de chaque trou est recouvert d'humus - pour un bon enracinement des plantes dans un nouvel endroit ;
• la plante est sortie du récipient avec une motte de terre, placée dans un trou préparé et recouverte de terre jusqu'aux premières feuilles ;
• arroser avec de l'eau tiède - 2-3 litres par buisson.

Avant de planter des plants en pleine terre, les buissons doivent être préparés - durcis. Ils sont d’abord emmenés dehors pendant la journée, puis laissés pendant la nuit. Le durcissement augmente l'endurance de la culture après la transplantation.

Entretien du poivre

La variété Belozerka nécessite les soins habituels pour la plupart des cultures sans prétention - arrosage, fertilisation, désherbage. L'essentiel est d'éviter la pourriture, le dessèchement, les maladies et protégez-le des parasites.

Arrosage

Ne séchez pas trop le sol jusqu'à ce que des fissures se forment. Par temps chaud, la fréquence et la quantité d'arrosage sont augmentées - par temps sec, 3 à 4 litres d'eau tiède sont versés sous un buisson (2 à 3 fois tous les 7 jours).

Les engrais

Ils sont nourris de substances chimiques et organiques. Les engrais potassiques, azotés ou phosphatés sont dilués avec du liquide en stricte conformité avec les instructions. Pour nourrir les poivrons de manière biologique, utilisez de l'humus, du compost ou du fumier de poulet sec.

Important! Vous ne pouvez pas fertiliser la culture avec du fumier frais - les plantes pourraient mourir.

Aération du sol

Le sol doit être ameubli périodiquement pour améliorer sa respirabilité et assurer une bonne absorption de l'eau.

Ceci est fait avec soin, sinon il y a un risque de perturber le système racinaire des plantes (la profondeur de pénétration ne dépasse pas 7 cm).

Désherbage

L'herbe est enlevée à la main ou à la houe au fur et à mesure qu'elle pousse autour du buisson de Belozerka. Les mauvaises herbes empêchent les plantes de recevoir tous les microéléments nécessaires du sol et de se développer.

S'il y a beaucoup d'herbe en excès dans le jardin, le poivron commence à tomber malade et devient plus vulnérable aux attaques d'insectes nuisibles.

Paillage

L'objectif principal de la procédure est de retenir l'humidité par temps chaud. Paillez le trou avec du foin, de la paille ou de l'herbe coupée. Cela fournit l’humidité nécessaire au niveau de la racine et la maintient au frais.

Maladies et ravageurs

Le traitement avec des solutions spéciales contre les parasites ou les maladies n'est effectué qu'en cas de nécessité. Les plantes sont soigneusement inspectées pour détecter tout dommage aux fruits ou aux feuilles. Il est important de déterminer la cause réelle de la lésion afin de sélectionner une méthode de contrôle efficace.

Variété de poivre Belozerka est résistant à la pourriture apicale, sèche et humide, aux maladies alternatives, verticillaires et virales. La pulvérisation de produits chimiques contre les maladies ou les ravageurs est rarement nécessaire.

Avantages et inconvénients

Le poivron doux Belozerka ne présente aucun inconvénient majeur. Les inconvénients mineurs incluent le manque de pulpe épaisse et de masse importante par rapport aux autres variétés.

Mais les avantages de « Belozerka » sont évidents :

• grande productivité;
• fruits doux et beaux;
• excellent goût même au stade de maturité technique, lorsque les légumes sont encore blancs avec une teinte verte ;
• longue fructification;
• résistance à diverses conditions météorologiques;
• bonne transportabilité et conservation de la qualité ;
• résistance aux virus et aux champignons.

Commentaires

Examinons quelques critiques en ligne sur le poivre afin que vous puissiez vous faire une idée plus objective et prendre une décision finale concernant son achat.

Elena, Ekaterinbourg : «Mes parents plantent des poivrons Belozerka chaque année et sont très satisfaits du résultat : les fruits sont brillants et précoces. Même après avoir fait mijoter les poivrons farcis, la couleur reste agréable et le plat s'avère délicieux !

Ivan, Moscou : « C’est un bon piment, même s’il n’est pas de taille énorme. L'essentiel est de le fertiliser avec de l'humus, de l'arroser et de le pailler à temps, le rendement ne manquera alors pas. J’ai récolté une excellente récolte même pendant l’été froid.

Lyudmila, Perm : «J'aime Belozerka pour ses fruits beaux et uniformes. Un autre avantage est que vous pouvez récolter des poivrons non mûrs et les utiliser tout au long de la saison (jusqu'à fin août). Il n'y a aucun mal à la plante, seulement un bénéfice : après la récolte des premiers fruits, les nouveaux apparaissent plus rapidement.

Conclusion

Le poivron doux Belozerka ne nécessite pas de soins particuliers ni de conditions particulières de culture.

La variété tolère bien les changements de température, produit une excellente récolte et ne nécessite pas l'utilisation fréquente d'engrais chimiques. N'hésitez pas à essayer de le cultiver dans votre jardin !