Hybride de poivre "Kalif" (Khalif) à maturation précoce et à haut rendement provenant d'éleveurs japonais
Pepper Kalif (Khalif) est résistant au froid et sans prétention. Hybride Convient à la culture dans des régions soumises à des changements climatiques soudains, à la chaleur et à la sécheresse. Il est planté en serre, en serre ou en pleine terre. Les poivrons font des plats savoureux et sains - la chair est tendre et sucrée.
Examinons plus en détail la description du poivre de Californie et découvrons comment obtenir une riche récolte sur votre site.
De quel genre de poivre s'agit-il
Doux Le poivre Kalif est le résultat du travail d’éleveurs japonais. Grâce à son goût, il s'est répandu dans le monde entier.
Hybride F1
L'hybride présente une résistance aux principales maladies de la culture - mosaïque du tabac, oïdium, pourriture des racines. Sans prétention, rarement exposé aux parasites et aux mauvaises herbes.
Il porte ses fruits longtemps et fructifie dans toutes les conditions climatiques.
Caractéristiques distinctives
Maturation précoce, mûrit dans les 90 jours suivant l'apparition des premières pousses. Les buissons sont miniatures, mesurant environ 50 à 60 cm de hauteur. Les feuilles sont vertes, de taille moyenne. Les pousses sont courtes et puissantes.
Caractéristiques des fruits et rendement
Les fruits sont gros, le poids d'un seul varie de 180 à 210 g. La forme est prismatique, allongée. L'épaisseur de la paroi est de 9 mm, ce qui permet aux poivrons d'être utilisés pour un stockage à long terme. La pulpe est charnue et sucrée.
Son utilisation est universelle, le rendement est stable - 8 à 10 fruits par buisson.
Préparation à la culture
Le matériel de semences est acheté dans des magasins de confiance ; lors de l'achat, la date de péremption des graines, le fabricant et l'intégrité de l'emballage sont étudiés. À la maison, les graines sont inspectées pour déceler les défauts et les spécimens présentant des taches ou des rayures sont jetés. La germination des graines restantes est vérifiée - placée dans un pot d'eau et de sel (50 g de sel pour 1 litre d'eau) et agitée dans le sens des aiguilles d'une montre. Les graines qui tombent au fond sont utilisées pour la plantation.
La désinfection des graines est réalisée à l'aide d'une solution de permanganate de potassium, de jus d'aloès ou de bouillie bordelaise. Les graines sont placées dans un sac en tissu et plongées dans un liquide pendant 20 minutes, retirées et séchées sur une serviette propre. Ils peuvent également être désinfectés au four : placez-les sur une plaque à pâtisserie et enfournez pendant une heure à une température de +180°C.
Important! Après désinfection, le matériel est germé - placé dans une gaze humide et placé dans un endroit chaud pendant deux jours. Pour accélérer le développement, le stimulateur de croissance « Kornevin » est ajouté.
L'hybride Kalif est cultivé en semis, préparez donc le récipient et le sol à l'avance. Tout récipient sec et propre convient - pots de fleurs, pots de tourbe, caisses en bois. La terre prête à l'emploi du magasin ou la terre du jardin sont utilisées comme terre. Le sol est fertilisé avec du fumier, du compost ou de l'humus, et du sable de rivière propre est ajouté pour le relâcher.
Cultiver des semis
Les semis sont préparés fin mars. Les conteneurs sont remplis de terre et des rainures sont réalisées à 1 cm de profondeur. Placez 1 à 2 graines dans chaque trou, saupoudrez de terre et arrosez avec de l'eau tiède.
Conservez les plants dans un endroit chaud et ensoleillé ; les poivrons doux sont une culture qui aime la chaleur. En cas de manque de lumière naturelle, des phytolampes sont achetées.
Arrosé semis à mesure que le sol sèche, environ une fois tous les 4 à 6 jours.Il est important d’éviter que le sol ne soit gorgé d’eau, ce qui pourrait entraîner l’apparition de champignons et de virus. Deux semaines après la plantation, une fertilisation avec du fumier ou des crottes de poules est organisée. La prochaine fois que l'engrais est appliqué après 15 jours, des composants minéraux sont utilisés - superphosphate, sel de potassium, nitrate d'ammonium.
Important! Si les poivrons sont plantés dans de petits pots ou des coupelles, les jardiniers organisent une cueillette au bout d'un mois, c'est-à-dire qu'ils transplantent les plants dans un récipient plus grand. Si cela n’est pas fait, les racines n’auront pas assez d’espace pour croître et se développer. Plantez les pousses avec soin afin de ne pas endommager les racines et les feuilles fragiles.
Planter du poivre
Les plates-bandes de poivrons sont préparées à l'automne. Les meilleurs prédécesseurs sont les pois, le maïs et le chou. Il n'est pas recommandé de planter des légumes après les pommes de terre ou les tomates. Fin octobre, le sol est déterré, les mottes et les mauvaises herbes sont enlevées et le fumier est ajouté. En avril, le sol est à nouveau déterré, nettoyé des débris et des feuilles. Schéma de plantation recommandé pour le poivre de Californie 50x70 cm.
Pour la plantation, choisissez une matinée nuageuse et sans vent. Les semis sont placés dans des trous de 3 à 5 cm de profondeur, la base de la tige est recouverte de terre et saupoudrée de copeaux de tourbe. Après la plantation, les poivrons sont arrosés et de la paille est placée sur les plates-bandes : elle retient l'humidité et nourrit les jeunes plants. Au cours de la première semaine, les buissons sont recouverts d'un film ou d'un verre fin pour les protéger des vents et des gelées.
Important! Avant de planter dans la serre, tous les murs et portes sont essuyés avec une solution d'acide succinique, le sol est arrosé avec de la bouillie bordelaise et la structure est ventilée.
Soins supplémentaires
Pepper Kalif nécessite des soins rapides. Elle consiste à fertiliser, arroser et ameublir les massifs :
- Environ 2 litres d'eau tiède sont consommés par buisson. Par temps pluvieux, les plates-bandes sont arrosées une fois par semaine, par temps sec et chaud - une fois tous les 4 à 5 jours.Si les feuilles s'enroulent, cela signifie que la plante n'a pas assez d'humidité, augmentez le volume d'eau. Le meilleur moment pour la procédure est tôt le matin ou le soir pour éviter les coups de soleil et l'évaporation.
- Le desserrage permet de se débarrasser des mauvaises herbes et de prévenir leur apparition. La procédure rend le sol plus léger et plus aéré, améliore le flux d'oxygène vers les racines. Ils ameublissent les plates-bandes une fois par semaine sur une profondeur de 5 à 10 cm.En plus des buissons, ils font également attention aux allées où apparaissent souvent les mauvaises herbes.
- Pendant la période de maturation, le poivre Kalif est fertilisé 2 à 3 fois. Complexes organiques et minéraux alternatifs : potassium, phosphore, fientes, urée, cendres. La procédure est effectuée tous les 15 jours, après arrosage du sol. Les engrais améliorent le goût des fruits, leur présentation et les protègent des maladies et des ravageurs. Pour l'alimentation foliaire, une pulvérisation de bouillie bordelaise ou d'infusion d'ortie est utilisée.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
Lors de la culture d'un hybride, il est important d'observer le dosage des microéléments ajoutés. Leur excès ou leur carence entraîne la chute des feuilles et la détérioration des fruits. Lors de la fertilisation, n'utilisez pas d'engrais contenant du chlore, par exemple du chlorure d'ammonium. Il pénètre dans le sol des racines et bloque l'accès aux nutriments.
La préférence est donnée aux engrais phosphorés et potassiques et aux substances contenant de l'azote. Pendant la floraison, ils se concentrent sur la matière organique - ils se nourrissent de fumier liquide.
Intéressant! La fertilisation à base d'herbes est efficace. Un remède est préparé à partir de fleurs et de feuilles de plantain, de houblon et de prêle. Les plantes sont broyées, versées avec de l'eau bouillante et laissées plusieurs heures. Après refroidissement, les buissons sont arrosés à la racine ou les feuilles sont pulvérisées avec un flacon pulvérisateur.
Si, après la floraison, les ovaires tombent et que les fruits cessent de croître, les buissons sont traités avec une solution d'acide borique. Il nourrit les racines et la tige, renforce le système immunitaire et stimule le développement ultérieur.
Maladies et ravageurs typiques
Malgré la résistance de l’hybride aux champignons et aux infections, il peut tomber malade s’il n’est pas soigné correctement.
Les maladies les plus dangereuses :
- Tache brune (cladosporiose). Se produit en raison d'un sol contaminé, du non-respect des règles de rotation des cultures, de la chaleur et d'une humidité élevée. Les tiges et les feuilles se couvrent de taches brunes, dont la taille augmente avec le temps. La pulvérisation de lactosérum est utilisée à titre préventif et pour le traitement, le médicament professionnel "Zaslon" est utilisé. Appliquer le produit en stricte conformité avec le dosage indiqué sur l'emballage.
- Tache bactérienne noire affecte les plantes adultes pendant la période de fructification. Pour la prévention, utilisez une solution savonneuse ou du sulfate de cuivre. Si des taches bactériennes apparaissent, les buissons affectés sont retirés du lit de jardin et brûlés hors de la zone. Les plantes restantes sont traitées avec une solution de permanganate de potassium.
Le doryphore de la pomme de terre est un ravageur. L'insecte rayé affecte à la fois les jeunes plants et les buissons adultes. Les larves et les adultes sont dangereux. Le doryphore de la pomme de terre est capable de vivre sous terre jusqu'à deux ans et tolère le froid et les basses températures. Il se nourrit de la sève des plantes, c'est pourquoi le poivron manque de vitamines pour son développement. Les médicaments « Barrier » ou « Tornado » aident à lutter contre le ravageur.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages incluent un rendement élevé, une simplicité, une immunité aux maladies et aux ravageurs. Les poivrons se distinguent par leur aspect commercial ; le Kalif est cultivé pour la consommation personnelle et pour la vente.Les légumes sont stockés et transportés longtemps, sans perdre leurs qualités bénéfiques et leur goût. Cet hybride se plante en extérieur, sous serre ou sous serre.
Intéressant! Sweet Calif est apprécié pour sa polyvalence d’utilisation. Les fruits rouges brillants sont utilisés pour préparer des ragoûts de légumes, des plats farcis, des collations et des salades. La pulpe moyennement juteuse se marie harmonieusement avec les plats de viande et de poisson ; les poivrons sont utilisés frais et mariné en bocaux pour l'hiver.
Le seul point négatif est que les plants ne tolèrent pas la cueillette. Cela peut être évité : les graines sont immédiatement plantées dans de grands conteneurs, dans lesquels les plants de poivrons se développent avant d'être plantés en pleine terre.
Commentaires
Que pensent les jardiniers russes de Kalifa ? Voici quelques avis provenant de forums en ligne populaires :
Marina, Ijevsk : «J'aime Pepper Khalif depuis longtemps. Je suis attiré par les buissons compacts, ils décorent le jardin. Je le plante en pleine terre et le fertilise avec du fumier et du potassium. La période de fructification est prolongée, les légumes sont bien conservés.
Pierre, région de Moscou : « Je n’aimais pas le calife japonais. Les buissons se sont développés lentement, même si j'ai préparé les plants et plongé à temps. Les fruits sont gros mais ont un goût aqueux. Je suis déçu".
Elizaveta, Krasnodar : « J'ai planté pour la première fois l'hybride à fruits rouges Kalif. J'étais satisfait des gros fruits et de la pulpe sucrée - je n'ai jamais vu de poivron plus doux. Cette saison je n'ai planté qu'un seul massif, l'année prochaine j'en réserverai trois pour Kalif. Le goût est incroyable lorsqu'il est frais.
Conclusion
Des fruits appétissants décoreront n’importe quelle zone. L'hybride est sans prétention dans les soins, l'essentiel est d'arroser et de fertiliser les plantes à temps. Pour obtenir une récolte riche, ils plantent des plants après avoir débarrassé les lits des débris et des mauvaises herbes.
Le calife réagit favorablement aux fertilisants minéraux et organiques et est immunisé contre les maladies. Récoltez en août, lorsque les poivrons deviennent élastiques et brillants et que la tige est sèche. Le Calif s'utilise frais ou pour préparer des soupes, des accompagnements et des salades.