L'envie des voisins et le plaisir des propriétaires sont la variété de poivre « California Miracle » avec un aspect idéal et un goût excellent.
Beaucoup de gens aiment les fruits savoureux et brillants des poivrons doux, riches en vitamines. Divers plats sont agrémentés de légumes : soupes, ragoûts, salades, préparations maison. Une bonne nouvelle attend ceux qui souhaitent cultiver cette plante thermophile sur leur parcelle : il n'est pas du tout nécessaire d'avoir de grandes serres, comme beaucoup ont l'habitude de le penser, le poivre peut être planté en toute sécurité en pleine terre ! Et quelle variété vous aidera à obtenir une riche récolte non seulement dans les régions du sud et du centre de la Russie, mais même en Sibérie, lisez cet article.
Description de la variété California Miracle
La variété California Miracle ne peut pas être qualifiée de nouvelle. On pense qu'il a été élevé au début du 20e siècle Éleveurs américains. Il a été inscrit au registre national des plantes de la Fédération de Russie en 1999. La variété mi-précoce est cultivée depuis des décennies dans de nombreux pays, dont la Russie. Dans les jardins domestiques, il se sent bien et peut rivaliser avec la plupart des hybrides, et même les surpasser à certains égards.
Les buissons sont luxuriants, de 60 à 75 cm de haut, avec une tige forte et puissante, résistant à la charge d'une douzaine de fruits en même temps. Les feuilles sont vert clair, lisses et brillantes. Les fruits sont gros, en forme de cube, avec une surface nervurée et une pulpe charnue, juteuse et savoureuse.
La photo montre les fruits du poivre California Miracle.
Caractéristiques distinctives
La variété California Miracle présente de nombreux avantages, qui permettent à la culture de conserver une position de leader sur le marché mondial.Il peut être cultivé non seulement dans des serres, il n'a pas peur des terrains découverts, est facile à entretenir, résiste aux maladies et aux ravageurs, a un rendement très élevé et se conserve bien pendant le transport.
Caractéristiques des fruits et rendement
La couleur rouge vif du fruit est traditionnelle pour la variété Miracle californien. Mais il existe aussi d'autres variétés de ce poivre - de couleur jaune, orange et même noire.
Les fruits sont en forme de cube avec une surface brillante et lisse. L'épaisseur moyenne des parois est de 6 à 8 mm. Le poids d'un fruit est de 90 à 140 grammes.
Caractéristiques du poivre Miracle californien - teneur élevée en sucre des fruits. Et en termes de concentration en vitamine C, cette variété n'est pas inférieure au cassis.
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Croissance
Les graines de poivre miracle de Californie ont un taux de germination élevé (96 à 98 %) même sans traitement supplémentaire ni actions préparatoires. Cependant, c'est une bonne idée de faire germer les graines en les étalant sur un chiffon humide et en les laissant dans un endroit chaud. Dans quelques jours, ils écloront.
poivron cultivé par semis. Il existe pour cela deux méthodes principales : avec cueillette (transplantation de jeunes pousses d'un récipient commun dans un récipient individuel) et sans cueillette. Si vous cueillez correctement, cela profitera aux plantes et les renforcera. Mais cette procédure présente des inconvénients importants:
- Il existe un risque élevé d'endommager les plants.
- Il existe un risque de maladies résultant du stress causé par les pousses transplantées à plusieurs reprises.
- Les coûts de temps de cette méthode doivent être pris en compte.Actuellement, de nombreux jardiniers pratiquent le semis des graines de poivre directement dans des contenants individuels, c'est-à-dire sans cueillette.
Pour obtenir une récolte dans toutes les conditions estivales, début - mi-février, les graines sont semées à une profondeur d'environ 1,5 cm et les pousses apparaissent les jours 7 à 10, sous réserve d'une température de +25 degrés.
Le poivre est une plante qui aime l'humidité, mais La stagnation de l'humidité et l'humidité excessive doivent être évitées. Ne laissez pas non plus le sol se dessécher. L'excès, ainsi que le manque d'humidité, affectent négativement la croissance des buissons.
10 à 15 jours avant le débarquement Ils commencent à durcir les plants dans un endroit permanent. Cela aura un effet positif sur la résistance aux conditions défavorables. Le récipient contenant les germes est placé dans une serre ou à l'extérieur, si le temps le permet. Vous devez commencer par 20 à 30 minutes, en augmentant progressivement la durée.
Fin avril - début mai, les poivrons sont plantés en serre. En pleine terre - après les gelées nocturnes. Le poivre miracle de Californie résiste au stress et tolère facilement les fluctuations de température. Cependant, il ne faut pas oublier que des conditions défavorables réduisent le rendement de toute plante. S'il existe une menace de froid soudain, il ne sera pas superflu de couvrir les plants plantés.
Soins et difficultés éventuelles
Le miracle californien est l'une des variétés les plus sans prétention. Mais pour obtenir une récolte abondante, des soins appropriés sont nécessaires.
L'endroit pour le poivre doit être choisi comme étant lumineux, ensoleillé et avec un sol fertile. (chernozem, limon, grès). Les légumineuses, les oignons, les carottes, les courgettes, les citrouilles et les concombres sont considérés comme de bons prédécesseurs pour cette culture. Selon les règles de rotation des cultures, vous ne devez pas cultiver de poivrons après les représentants de la famille des solanacées.
Il est important de fournir à la plante un arrosage en temps opportun à mesure que le sol s'assèche.Ameublir le sol et remonter les racines après le traitement à l'eau empêchera la formation d'une croûte de terre.
Ce type de poivron répond bien à la fertilisation, à la fois organique et minérale. Pendant toute la saison de croissance, pas plus de trois repas sont nécessaires.
Maladies et ravageurs
La variété est résistante aux maladies. Si vous suivez des règles simples de la technologie agricole (élimination en temps opportun des mauvaises herbes, arrosage, ameublissement), les traitements contre les ravageurs et les maladies ne sont généralement pas nécessaires.
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Récolte
Le miracle californien a une période de maturation moyenne. La récolte est obtenue 115 à 130 jours après la plantation. Les poivrons sont récoltés au stade de maturité technique - lorsqu'ils sont encore verts, mais ont déjà atteint la taille souhaitée - et placés dans des caisses pour mûrissement. Les fruits acquièrent leur couleur caractéristique au bout de 2 à 4 semaines. Pour éviter d'abîmer la tige de la plante, il est recommandé de couper les poivrons mûrs avec un couteau.
Avantages et inconvénients de la variété
Le miracle du poivre californien est capable de porter ses fruits même sans soins attentifs. Et avec des soins appropriés, vous pouvez atteindre une productivité maximale et des récoltes record. Le goût des fruits du miracle californien reste inégalé : les poivrons sont bons dans les salades et les entrées. Ils sont consommés frais, farcis, cuits au four et en conserve.
Il n'y a pratiquement aucun inconvénient à cette variété, car cela donne une riche récolte de poivrons savoureux et beaux sans trop de tracas.
Commentaires
Variété Le miracle californien a suscité de nombreux éloges. Donnons quelques impressions de jardiniers sur ce poivre.
Valentina, Tver: «C'est ma variété de poivre préférée - grosse, charnue et aromatique.Je l'utilise dans les salades et les petits pains. Il est très beau dans les salades, car il existe des variétés jaunes et rouges de la variété. Il est très productif, facile à entretenir et résistant aux maladies..
Olga, Ekaterinbourg: « La variété California Miracle est très bonne. Je le plante depuis de nombreuses années. Les buissons sont solides et durables. Les poivrons sont gros et ont un goût délicieux. Je recommande toujours cette variété à tous mes amis, elle mérite qu'on s'y intéresse !»
Tatiana, Krasnodar: « Une fois, j’ai pris un sac de California Miracle pour l’essayer. Et j'ai tellement aimé cette variété que maintenant je la plante à partir de mes propres graines. Les poivrons sont gros et savoureux. La récolte est riche, il y en a aussi de quoi partager avec les voisins..
Conclusion
La variété California Miracle est à juste titre l'une des trois variétés de poivrons doux les plus populaires au monde. Il est peu exigeant à entretenir et garantit des rendements élevés même dans des conditions agricoles risquées. Eh bien, n'est-ce pas un miracle ?