Comment cultiver correctement des poivrons sibériens bonus productifs avec des fruits brillants et incroyablement savoureux

Le poivre bonus sibérien a été sélectionné par les sélectionneurs de Sibérie S. Ugarova et V. Dederko. La variété pousse bien et porte ses fruits dans toutes les régions de la Fédération de Russie. Grâce à son goût et à son aspect original, le légume est devenu un invité d’honneur dans de nombreux jardins. Dans cet article, nous examinerons les caractéristiques du poivre, ses avantages et son processus de culture.

De quel type de poivre s'agit-il ?

Le bonus sibérien produit de gros fruits aux parois épaisses et aux couleurs vives. La culture est cultivée en pleine terre et sous pellicule. En 2012, la variété a été inscrite au registre national de la Fédération de Russie.

Caractéristiques et description

Le poivre appartient aux variétés de taille moyenne et à mi-maturité. La saison de croissance dure de 170 à 180 jours. Les buissons étalés atteignent une hauteur allant jusqu'à 80 cm, ont une forme fermée et cachent jusqu'à 15 gros fruits. Les feuilles sont de taille moyenne, vertes, légèrement ridées.

Caractéristiques distinctives

Le bonus sibérien est facilement reconnaissable à son buisson bas et à ses fruits orange vif. Les jardiniers comparent la récolte aux oranges naines du nord. Les légumes ne contiennent pas de capsaïcine, mais conservent leur saveur poivrée. La pulpe est tendre et sucrée. Les fruits atteignent le stade de maturation biologique sans perdre leur élasticité et leur croquant caractéristique.

Caractéristiques des fruits, rendement

La forme du fruit est cubique. Le poids de chacun peut atteindre 300 g, l'épaisseur de la paroi peut atteindre 10 mm et 3 à 4 chambres sont formées à l'intérieur. Au stade de maturité technique, la teinte des légumes coïncide avec la couleur du feuillage. Lorsqu’ils sont biologiquement mûrs, les poivrons deviennent orange vif.

Les indicateurs de rendement de la variété dépendent du lieu de sa culture: en pleine terre, 3 à 4 kg de fruits sont récoltés sur 1 buisson et en serre - 6 à 7 kg.

Préparation à la culture

La première étape de la culture - la préparation des graines - comprend plusieurs étapes :

1. Rejet du matériel de plantation. Dissoudre 30 à 40 g de sel de table dans 1 litre d'eau. Les graines sont plongées dans la solution pendant 5 à 7 minutes. Les spécimens creux flotteront à la surface et seront retirés. Les grains tombés au fond sont bien séchés sur une serviette en papier.
2. Tri et dressage. Les graines sont triées par taille : grosses à grosses, moyennes à moyennes, petites à petites (cela donne des semis plus uniformes). Pour décaper le matériel de plantation, ajoutez 1 à 2 gouttes de permanganate de potassium dans un verre d'eau et placez-y les graines pendant 10 à 15 minutes. Lavez-les ensuite sous l’eau courante et séchez-les.
3. Traitement aux macronutriments. Ceci est fait 2-3 jours avant de semer les plants. Les grains sont placés dans une serviette en gaze trempée pendant 20 à 30 minutes dans une solution de nitrophoska (1 cuillère à café de médicament pour 1 litre d'eau). Après la procédure, les graines ne sont pas lavées.

Attention! Les produits chimiques accélèrent le processus de germination des graines. Des stimulants de croissance sont utilisés - "Azotofit", "Ideal" ou humate de sodium. Ces médicaments ont un effet positif sur la rapidité et la qualité du développement du bonus sibérien.

La prochaine étape consiste à préparer le sol. Achetez un mélange de terre prêt à l'emploi ou préparez-le vous-même à partir de :

• sol d'humus et de gazon (2:1);
• humus et tourbe (1:1) ;
• substrat d'humus et de gazon (3:2).

Ajoutez de la craie (1 à 2 cuillères à soupe pour 10 l de terre) ou de la farine de dolomite (3 cuillères à soupe pour 10 l) au substrat sélectionné.

Important! Lors de l'utilisation de la terre du site, elle est en outre ébouillantée avec de l'eau bouillante ou calcinée au four.La terre du jardin abrite des larves de ravageurs et des spores fongiques de maladies dangereuses.

La dernière étape consiste à choisir un contenant et un endroit pour faire pousser les plants. Des caisses en bois ou des pots de tourbe sont utilisés comme conteneurs temporaires. Placez les conteneurs sur le rebord de la fenêtre du côté sud. La température de l'air doit être comprise entre +26 et +28 °C pour que la culture bénéficie de suffisamment de soleil.

Cultiver des semis

La culture de plants sibériens Bonus et leurs soins ultérieurs ne sont pas différents de la culture d'autres variétés de poivrons doux.

Planter du poivre

Pour la culture avec cueillette, les plants sont semés 60 à 70 jours avant le repiquage en pleine terre. En Sibérie, cette période tombe fin mars ou début avril, et dans les régions chaudes, fin février. Le matériel de plantation est approfondi dans le sol de 2 à 3 mm et soigneusement humidifié avec un flacon pulvérisateur.

Pour une culture sans cueillette, les graines sont plantées début mars (pour les régions du sud) ou fin avril (pour les régions du nord). Placez 2 graines dans chaque récipient et recouvrez le dessus d'une couche de terre (1 cm). La germination complète ne sera observée que dans une seule graine ; les pousses faibles sont éliminées.

Soins supplémentaires

Lors d'une culture avec cueillette, outre le maintien d'une température adaptée (+26...+28 °C), d'autres recommandations sont prises en compte :

1. Temps de cueillette - faites-le après la formation des 2 premières feuilles. Le sol est abondamment humidifié et chaque poivron est soigneusement placé dans son propre récipient. Pendant les 7 premiers jours après la transplantation, les plantes sont ombragées pour les protéger des rayons directs du soleil.
2. Arrosage après la cueillette - la première fois est réalisée 6 jours après la transplantation. Utilisez de l’eau décantée et filtrée. Humidifiez la culture le matin : ainsi la couche supérieure du sol aura le temps de bien s'aérer.
3. Fréquence de fertilisation - fertiliser les plants 2 semaines après la cueillette. Utilisez un mélange d'humate de sodium et de tout engrais complexe pour les cultures maraîchères. Une alimentation répétée est appliquée 10 jours après la première.

Attention! Si les feuilles des buissons sont devenues pâles et que les tiges sont devenues minces, ajoutez de l'urée sous forme d'engrais azoté. Les poivrons sont arrosés ou pulvérisés. Diluer l'urée dans l'eau strictement selon les instructions pour éviter les brûlures des tissus végétaux.

Lors de la culture sans cueillette, faites attention aux points suivants :

• dans les 7 à 12 jours suivant le semis, le récipient est recouvert de polyéthylène et placé dans un endroit chaud ;
• après l'apparition des pousses, les conteneurs sont transférés dans le coin le plus éclairé de la pièce ;
• le polyéthylène est légèrement ouvert au bout de 2 jours, et après quelques jours il est retiré
• n'oubliez pas l'éclairage supplémentaire : des lampes ordinaires ou des phytolampes transformeront les petites pousses en plants solides ;
• après l'apparition de 4 vraies feuilles, les plantes sont transférées dans des pots plus grands (dimensions approximatives - 10x10x15 cm). Ils procèdent de cette façon : frappez doucement sur les récipients, retirez le poivron ainsi que le morceau de terre et transférez-le dans un autre récipient, puis vaporisez les buissons avec de l'eau de miel ;
• pendant les 2 premières semaines après le transbordement, arrosez le poivron uniquement avec de l'eau propre, ne le laissez pas stagner ;
• 3 semaines après le déménagement, la culture est nourrie avec des engrais organiques liquides et des teintures de cendres - la procédure est répétée une fois toutes les 2 semaines.

Important! Les pots de poivrons sont tournés vers la lumière de différents côtés afin que les feuilles se développent mieux et que les tiges ne penchent pas d'un côté.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Le bonus sibérien se plante en pleine terre fin mai ou début juin, lorsque les gelées printanières sont passées.La variété ne tolère pas les plantations trop denses, c'est pourquoi 4 à 5 plantes sont plantées par 1 m2. Les soins ultérieurs consistent en un arrosage, un buttage, un ameublissement et une fertilisation réguliers.

Il n'y a pas de difficultés sérieuses dans le processus de culture du poivre. Il est important de se rappeler de la formation opportune des buissons (la variété aime pousser fortement). Les plantes sont attachées à des supports et les pousses latérales sont supprimées. Avec des plantations denses, une récolte riche sera remplacée par des infections fongiques et divers ravageurs.

Maladies et ravageurs typiques

Un bon soin du poivre n'entraîne pas l'apparition de maladies ni de ravageurs. Mais parfois, le bonus sibérien est encore affecté par la pourriture blanche, la pourriture grise, l'alternaria et la jambe noire. Pour lutter contre les infections, les buissons sont traités avec de la bouillie bordelaise, de l'oxychlorure de cuivre ou du Kuproxat. Les buissons gravement touchés sont enlevés.

Ravageurs des cultures :

• puceron, aleurodes, vers-gris et limaces — des fongicides sont utilisés contre eux (dilués conformément aux instructions) ;
• courtilières — les larves et les adultes détruisent le système racinaire du poivre. Ils s'en débarrassent à l'aide de pièges artisanaux fabriqués à partir de carottes ou de betteraves à noyau découpé ou de fongicides. Pour éviter l'apparition du ravageur, les plantes sont protégées avec des bouteilles en plastique coupées enfouies à 10–20 cm dans le sol.

Référence! La solution de cendre de bois est un remède populaire efficace contre les maladies et les ravageurs. Les buissons sont pulvérisés avec cette composition 2 à 3 fois pendant toute la saison de croissance.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages du bonus sibérien :

• rendement élevé (à partir de 1 m2, vous pouvez récolter 5 à 7 kg de fruits) ;
• arôme poivré caractéristique;
• pulpe juteuse et charnue sans amertume ;
• la capacité de mûrir en dehors du buisson sans perte d'élasticité du fruit ;
• facilité d'entretien;
• Possibilité de culture dans n'importe quelle région climatique.

La variété ne présente pas d'inconvénients sérieux.

Commentaires

Les agriculteurs parlent positivement du poivre Sibérien Bonus. Ils notent des fruits brillants et savoureux et une excellente productivité :

Elya, Oktiabrski : «J'ai planté des poivrons Sibériens Bonus pour la première fois. Un ami m'a donné les graines. Malgré l’été pluvieux, les buissons ont porté une bonne quantité de fruits lourds, orange vif, comme sur la photo.

Svetlana, Moscou : «J'ai cultivé du bonus sibérien sous la couverture d'un film. J'ai vraiment aimé la variété. Les buissons atteignaient 50 cm de hauteur et, fin juin, des poivrons épais et soignés se formaient. Un fruit pesait 230 g. Les légumes nous ont plu par leur excellent goût et leur légère saveur poivrée.

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Conclusion

Pepper Sibérie Bonus sera une bonne option pour la plantation en pleine terre ou sous pellicule dans de nombreuses régions de Russie, y compris la Sibérie et l'Oural. La culture vous ravira avec une récolte stable et de haute qualité de fruits juteux. Il est important de prendre en compte le moment du semis des plants, le moment de la plantation dans un endroit permanent et les caractéristiques d'entretien de la variété.