Recommandations pour l'entretien et la culture de l'aneth Kibray : comment se protéger contre les parasites et récolter correctement

La variété d'aneth Kibray est populaire parmi les résidents d'été russes. Il est apprécié pour sa simplicité, sa résistance aux maladies et aux conditions météorologiques défavorables. La variété prend racine dans le centre de la Russie et même dans les régions les plus froides.

Dans cet article, nous vous expliquerons comment efficacement grandir Kibray, quels sont les avantages et les inconvénients de cette variété.

Caractéristiques et description de la variété

Kibray est une variété d'aneth à maturation tardive, la première récolte peut être récoltée 40 à 45 jours après le semis. La plante possède une grande rosette de verdure semi-soulevée de 30 à 40 cm de haut et le poids moyen d'un buisson adulte est de 20 à 30 g.

Les limbes des feuilles sont fortement disséqués, de couleur vert riche avec une légère teinte jaunâtre et recouverts d'une fine couche cireuse. Aneth Il se caractérise par une jutosité accrue, un arôme persistant et brillant et un goût délicat et piquant.

Attention! La variété est destinée à être plantée en terrain ouvert et fermé. Étant donné que la culture n'a pas peur du froid et du gel, elle peut être cultivée par des jardiniers de toutes les régions de Russie.

Avantages et inconvénients de la variété

Kibray est apprécié par les jardiniers pour un grand nombre d'avantages. Ceux-ci inclus:

• composition chimique riche en huiles essentielles, vitamines et minéraux ;
• grande productivité;
• la capacité de faire pousser de la masse verte dans des conditions défavorables ;
• long terme stockage;
• grandes feuilles;
• excellent goût;
• polyvalence de culture et d'utilisation;
• résistance à ravageurs et les maladies ;
• ne perd pas ses propriétés bénéfiques et son goût après congélation et séchage.

L'aneth Kibray est activement utilisé pour préparer des marinades, des salades vitaminées et des assaisonnements. Il est ajouté à divers plats comme épice et consommé frais.

Les inconvénients de la variété comprennent :

• longue période de maturation;
• la stagnation de l'humidité dans la zone racinaire peut entraîner la pourriture des tiges ;
• les graines sont recouvertes d'une couche d'huiles essentielles, ce qui réduit leur germination si une préparation préalable à la plantation n'est pas effectuée.

Productivité

Grâce à sa haute résistance aux conditions climatiques défavorables, aux ravageurs et aux maladies, l'aneth Kibray produit une récolte abondante et de haute qualité. Sur un mètre carré, vous pouvez collecter 1,5 à 3 kg d'herbes et 2,5 à 6 kg de matières premières pour préparer des épices. La récolte est parfaitement conservée, reste longtemps juteuse et conserve une jolie présentation.

Référence! La variété est souvent utilisée pour la production de légumes verts sur convoyeur : peu de temps s'écoule entre l'apparition des premières pousses et la formation des tiges, vous pouvez donc oublier les « réensemencements » supplémentaires.

Comment grandir

La variété ne nécessite pas de soins particuliers - même les résidents d'été novices peuvent se débrouiller avec sa culture. Kibray est une culture résistante au froid, ses graines peuvent donc germer à une température du sol de +3°C et peuvent facilement survivre à des gelées jusqu'à -4°C, mais pour un développement normal, la plante a besoin de +10-15°C.

Ils sont semés au milieu du printemps, après la fonte des neiges de la région. Pour obtenir une récolte précoce, l'aneth Kibray est planté début avril, si le temps le permet. Par la suite, des semis supplémentaires sont effectués toutes les deux semaines pour assurer une production constante d’herbe fraîche.

Attention! Dans les régions du nord, il est recommandé de semer fin avril - début mai.

Semer des graines et faire pousser des plants

Ils commencent à préparer les plates-bandes à l'automne, pour ce faire, sélectionnez une zone bien éclairée ou légèrement ombragée et creusez-la à une profondeur de 10 cm avec une composition pour améliorer la qualité du sol.

Pour un mètre carré de terre ajouter :

• superphosphate - 70 g;
• nitrate d'ammonium - 90 g;
• sel de potassium - 60 g.

Au printemps, l'endroit choisi est à nouveau déterré, débarrassé des mauvaises herbes et un lit est formé. La plantation est effectuée selon le schéma indiqué dans le tableau.

La germination des graines est affectée négativement par le film d'huiles essentielles recouvrant le matériel de plantation, c'est pourquoi les jardiniers expérimentés recommandent de l'enlever avant de semer.

Pour ça:

1. Placez les graines dans un sac de gaze et plongez-les dans de l'eau chaude (environ 50°C) pendant trois jours.
2. Remplacez le liquide refroidi par un liquide frais 3 à 5 fois par jour.
3. Retirez les graines de l'eau et enveloppez-les dans un linge humide.
4. Dans de telles conditions, conservez-les quatre jours à une température de 20°C.
5. Séchez le matériel de plantation avant de semer.

Important! Ces procédures élimineront non seulement le film d'huile, mais désinfecteront également les graines, augmenteront leur immunité et accéléreront la germination.

Semer en pleine terre comme suit :

1. Des sillons de 5 cm de large et 2 cm de profondeur sont formés dans le lit, la distance entre eux doit être d'au moins 30 cm.
2. Les sillons sont abondamment arrosés avec de l'eau tiède et décantée.
3. Ils sont plantés, après quoi les graines sont recouvertes d'un sol léger et nutritif.
4. Après la levée des plants, les buissons en excès sont enlevés pour éviter un fort épaississement du lit de jardin.

Pour ceux qui souhaitent récolter tôt, vous pouvez d'abord faire pousser des plants à la maison, par exemple dans des cassettes E6, puis les transplanter en pleine terre. Ils font comme ça :

1. La terre de jardin meuble est mélangée à de la terre neutre pour fleurs d'intérieur dans un rapport 1:1.
2. Le fond des caisses en bois ou des récipients en plastique est rempli de matériau de drainage. Pour ce faire, utilisez de l'argile expansée, de la brique cassée, de la mousse concassée, des éclats d'argile, du sable grossier ou des petits cailloux.
3. Ensuite, les conteneurs sont remplis d'un mélange de terre et des rainures de 1 cm de profondeur y sont pratiquées.
4. Ils sont renversés avec beaucoup d'eau, après quoi ils sont remplis de graines, en respectant le taux de semis de 0,3 g par m².
5. Les plantations sont recouvertes d'une fine couche de sol sec ou d'un mélange de tourbe et d'humus.
6. Les boîtes sont recouvertes d'un film alimentaire ou d'un morceau de verre et placées dans un endroit sombre à une température de +20°C pendant une semaine.
7. Ensuite, ils sont déplacés vers un rebord de fenêtre bien éclairé, mais pas trop lumineux, et arrosés périodiquement avec un flacon pulvérisateur afin de ne pas laver ou endommager les petites pousses.
8. Après 35 jours, les buissons sont transplantés dans un lieu permanent, sur la base du schéma de plantation indiqué dans le tableau.

Attention! Lorsque la température baisse fortement, les jeunes plantations en pleine terre sont recouvertes d'un film. Il sera retiré lorsque le temps redeviendra suffisamment chaud.

Arrosage

L'aneth aime beaucoup l'humidité, il est donc arrosé souvent et abondamment. Bien que Kibray soit considérée comme une variété résistante à la sécheresse, pour obtenir une verdure juteuse et luxuriante, 5 à 6 litres d'eau par mètre carré sont nécessaires. m 2 à 3 fois par semaine.

Une fois tous les 10 à 14 jours, il est recommandé d'arroser l'aneth avec une infusion d'ortie. Il nourrira la plante avec des substances utiles, augmentera la résistance aux maladies et aux conditions de croissance défavorables.

Pour préparer le produit :

1. Prenez des orties sans graines, hachez-les et remplissez un demi-seau.
2. Remplissez le récipient d'eau bouillante jusqu'au bord et fermez le couvercle.
3. Laisser poser 14 jours en pensant à remuer le produit une fois par jour.
4. Filtrer et ajouter un verre d'infusion à 5 litres d'eau pour l'irrigation.

Alimentation

Pendant la saison, il suffit de nourrir Kibrai deux fois : la première - 10 jours après l'émergence de plusieurs vraies feuilles, et la seconde - après 2-3 semaines supplémentaires.

Pour ce faire, utilisez un engrais minéral préparé selon la recette suivante :

• urée - 25 g;
• sel de potassium - 20 g;
• eau 10 litres.

Cette quantité de produit est suffisante pour 4 mètres carrés. m atterrissages. Après la fertilisation, le lit est généreusement arrosé avec de l'eau tiède.

Important! N'utilisez pas d'engrais azotés, car l'aneth a tendance à accumuler des nitrates dans le feuillage. Évitez également d’ajouter des composés organiques pendant les périodes de sécheresse et de chaleur, car cela entraînerait des brûlures et la mort des plantes.

Entretien du sol

Retirez périodiquement les mauvaises herbes des plates-bandes et desserrez les espaces entre les rangées. Il est particulièrement important d'ameublir le sol après les pluies et les arrosages, dès qu'il sèche. Ceci est nécessaire pour éliminer la croûte de terre, car elle empêche l'air et l'eau de pénétrer dans le système racinaire des buissons.

Prévention des maladies et des ravageurs

La variété Kibray résiste aux maladies et n'a pas peur ravageurs, mais les jardiniers expérimentés conseillent de ne pas oublier la prévention, surtout si l'aneth pousse à côté d'autres cultures maraîchères.

Attention! Évitez d'utiliser des remèdes chimiques, car ils sont présents dans les feuilles d'aneth et peuvent être nocifs pour la santé.

Avis des jardiniers

De nombreuses critiques positives sur la variété d'aneth Kibray ont été publiées sur les forums :

Elena, Almetievsk: « Une excellente variété, produit des légumes verts luxuriants et juteux. Si vous lavez les graines de la couche d'huile, leur taux de germination sera d'au moins 95 %. Kibray ne porte plus de parapluies depuis longtemps ; ils semblent plus proches de l'automne.

Arkady, Irkoutsk : « Kibray s'enracine bien dans notre région et ne craint pas le gel. L'aneth devient parfumé et savoureux. Les feuilles ne sont pas rugueuses et conviennent au séchage, à la congélation et au décapage.

Conclusion

L'aneth Kibray est excellent pour la culture en Russie centrale, ainsi que dans les régions plus froides. Les jardiniers le choisissent en raison de sa résistance accrue au froid, de sa facilité d'entretien ainsi que de sa récolte de verdure riche et de haute qualité. Cette plante s'enracine bien dans les zones avec des compositions de sol différentes et convient à la culture des jardiniers débutants.