Les amandes sont-elles la meilleure noix pour les femmes ?
Les noix sont une source de protéines végétales, de vitamines et de minéraux facilement digestibles. Les amandes font partie des noix les plus saines et les plus délicieuses. Sa composition unique est bénéfique pour les femmes de tous âges. Il s'agit d'un guérisseur naturel et d'un cosmétologue qui préserve et maintient non seulement la santé, mais aussi la beauté.
Composition et teneur en calories des amandes
Il existe deux types d'amandes : les douces et les amères. Le premier est consommé et utilisé comme produit médicinal et cosmétique, le second est utilisé uniquement à des fins médicinales et en cosmétologie.
Composition des amandes douces (pour 100 g) :
- protéines – 18,6 g;
- graisses – 53,7 g;
- glucides – 13 g.
La teneur en calories des amandes fraîches est de 575 kcal, celle des amandes frites de 640 kcal.
Les amandes contiennent un tiers de fibres et contiennent de l'amidon, ce qui est bénéfique pour la digestion. Les amandes contiennent 80 % d'acides gras insaturés oméga-9 et 15 % d'oméga-6. Ces composants irremplaçables ont tendance à ne pas être stockés en réserve, mais participent activement aux processus métaboliques, nettoient le corps et réduisent le taux de cholestérol.
Important! L'indice glycémique des amandes non grillées est de 15 unités. Par conséquent, la noix est recommandée comme élément de l’alimentation des patients diabétiques et perdre du poids.
Composition chimique des amandes :
- vitamine E – préserve la jeunesse, favorise le bon fonctionnement du système reproducteur ;
- vitamine B2 – normalise l'activité du système nerveux ;
- vitamine H – ralentit le processus de vieillissement, maintient une peau, des cheveux et des ongles sains ;
- silicium – renforce les parois des vaisseaux sanguins, participe à la formation du système squelettique ;
- magnésium – participe au métabolisme du glucose, des protéines, des acides nucléiques ;
- le phosphore est un composant important du tissu osseux, protège les dents de la destruction ;
- potassium – nécessaire pour maintenir une pression intracellulaire adéquate ;
- le calcium est le principal matériau de construction des os ;
- fer – participe à la production de globules rouges, fournissant de l’oxygène aux tissus et aux organes ;
- soufre - participe au processus de création de nouvelles cellules et combat les micro-organismes pathogènes.
En raison de leur composition, les noyaux d'amandes douces, même en petites quantités, aident à réguler les processus métaboliques de l'organisme, à renouveler les cellules, à favoriser la régénération des tissus et à supprimer le développement de bactéries nocives.
Avantages et inconvénients pour les femmes
Pour les femmes comme pour les hommes, manger des amandes dans l'alimentation aide à faire face au stress, comble le déficit en éléments vitaux et améliore l'immunité. Cependant, sa composition chimique a simplement été créée par la nature elle-même pour préserver la santé des femmes.
Caractéristiques bénéfiques
De par sa composition, les amandes sont capables de saturer l'organisme rapidement et longtemps sans augmenter la glycémie. Une consommation régulière a un effet positif sur le fonctionnement du cœur, réduisant considérablement le risque de crise cardiaque sous des charges élevées. Les amandes dans l'alimentation favorisent la croissance du tissu musculaire et améliorent les processus métaboliques.
Quels sont les bienfaits pour le corps en général ?
Les médecins et les nutritionnistes recommandent de manger des amandes :
- dans les processus inflammatoires;
- maladies du système cardiovasculaire;
- diabète;
- troubles du fonctionnement des systèmes nerveux et endocrinien;
- maux de tête;
- dépression;
- maladies du système musculo-squelettique.
Parce que les amandes suffisent produit riche en calories, ses besoins quotidiens pour les adultes sont de 50 g, ce qui suffit à compenser la carence en microéléments et vitamines essentiels.
Important! La norme quotidienne (50 g) est d'environ 10 à 12 noix. Pour les femmes et les enfants, c'est déjà beaucoup : manger 5 à 6 grains suffit.
Pendant la grossesse et l'allaitement
La vitamine E est impliquée dans la formation du système nerveux et du cerveau du fœtus, elle est donc toujours prescrite aux femmes enceintes sous forme de gélules. Or, 100 g d’amandes contiennent 1,5 dose quotidienne de cette vitamine. Il suffit de manger 5 à 6 noix par jour et le niveau requis d'acide folique sera normal.
Les substances contenues dans les amandes contribuent au fonctionnement normal du corps féminin pendant la grossesse, protègent contre le risque de fausse couche et réduisent le risque de jaunisse post-partum chez le bébé.
Il n'est pas recommandé à une mère qui allaite de consommer des amandes pendant l'allaitement. Malgré le fait qu'il n'existe aucune étude fiable sur les effets nocifs sur le corps des enfants, les noix peuvent provoquer des réactions allergiques et des selles molles.
Après 50 ans
Pendant la ménopause, les changements hormonaux dans l’organisme et le déclin de la fonction reproductive entraînent des perturbations du fonctionnement du système nerveux. En conséquence, la femme souffre de sautes d’humeur, d’insomnie et de dépression. Une petite quantité d’amandes douces minimise les symptômes négatifs et aide à faire face à l’instabilité émotionnelle.
Contre-indications
Malgré les énormes bienfaits des amandes, elles ne doivent pas être consommées par les personnes présentant une intolérance ou une allergie individuelle à certains composés. Les amandes non mûres et amères contiennent de l'acide cyanhydrique et peuvent donc causer des dommages graves, voire des intoxications.
Les contre-indications d'utilisation sont :
- maladies du tractus gastro-intestinal au stade aigu;
- processus inflammatoires chroniques dans le foie;
- pathologies cardiaques graves.
Manger des amandes en quantité raisonnable ne causera aucun dommage. Mais dépasser la norme quotidienne contribue à l'obésité, provoque des migraines et provoque la constipation.
Norme quotidienne ou autant que possible par jour
Pour compenser la carence en acides aminés, vitamines et microéléments contenus dans les amandes, il suffit d'en manger 50 g par jour. Cette portion contient 10 à 12 amandes. Pour les enfants, la dose est réduite à 5-6 noix. Les femmes en surpoids réduisent de moitié la quantité recommandée.
Important! Pour une absorption efficace, il est préférable de consommer les amandes dans le cadre du petit-déjeuner ou d’une collation avant le déjeuner. La noix procure une sensation de satiété durable, est bien acceptée par l'organisme et ne surcharge pas l'estomac.
Utilisations des amandes
Les microéléments, acides gras et vitamines contenus dans les grains sont bénéfiques non seulement lorsqu'ils sont consommés comme aliments, mais également à des fins médicales, ainsi que dans l'industrie de la beauté.
En cosmétologie
L'huile ou le lait d'amande est utilisé dans la fabrication de crèmes, masques, shampoings et autres produits de beauté. Cela est dû au fait qu'ils sont capables de :
- pénétrer dans les couches profondes de la peau;
- influencer la régénération cellulaire;
- ralentir le processus de vieillissement;
- adoucir et hydrater, bloquant l'humidité à l'intérieur de l'épiderme ;
- protéger de l'exposition à des facteurs environnementaux agressifs (rayonnement ultraviolet, poussière, basses températures).
Les noyaux d'amandes sont utilisés en cosmétologie domestique. Ils sont utilisés pour préparer des masques, des gommages, des huiles et des nettoyants pour la peau.
Mousse
Versez deux ou trois noix pelées concassées dans 0,5 cuillère à soupe. eau bouillie tiède. Insistez pendant une journée. Ajoutez 1 cuillère à soupe. l.du savon râpé (de préférence pour les enfants, car il ne contient ni colorants ni arômes chimiques). Chauffer au bain-marie jusqu'à dissolution complète. Laisser refroidir, verser dans un récipient en verre ou en plastique. Utiliser matin et soir comme nettoyant pour le visage.
Huile
Broyez un verre d'amandes dans un mixeur ou un mortier jusqu'à l'obtention d'une masse humide. Ajoutez 0,5 cuillère à soupe. huile d'olive, remuer. Placer dans un endroit frais et sombre pendant 10 jours. Puis pressez bien. L'huile obtenue est ajoutée aux crèmes, shampoings, masques ou appliquée pure sur les cheveux et les ongles. Il aide à renforcer les follicules pileux et les plaques à ongles. L'ajout à la crème favorise une meilleure pénétration des nutriments dans l'épiderme, protégeant, hydratant et nourrissant la peau.
Frotter
Quelques cuillères à soupe d'arachides sont mélangées avec 2 cuillères à soupe. l. miel et jus d'un quart d'orange ou de pamplemousse. Massez doucement la peau du visage avec la composition obtenue pendant 1 à 2 minutes, rincez à l'eau tiède. Cette composition se conserve au réfrigérateur bien fermé pendant deux semaines.
Pour perdre du poids
Les amandes sont incluses dans l'alimentation pour réduire le poids corporel. Il est consommé comme collation indépendante dans la première moitié de la journée ou ajouté aux salades, desserts, céréales ou yaourts. Il n’existe pas de régime distinct à base d’amandes. Cette noix est riche en calories et n'a un effet sur la perte de poids que si elle n'est pas consommée plus de 8 à 10 grains par jour. Si la norme est dépassée, les amandes entraînent au contraire une prise de poids.
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Conclusion
Les amandes sont non seulement savoureuses, mais aussi saines.Il fait face avec succès à une mauvaise santé, protège contre les maladies cardiaques et cancéreuses. La consommation régulière d'amandes prolonge la jeunesse, préserve la beauté, a un effet bénéfique sur l'organisme pendant la grossesse et atténue les symptômes de la ménopause. Conservé avec modération dans l’alimentation, il favorise la perte de poids. Mais il convient de rappeler les dangers de trop manger : à fortes doses, les amandes deviennent l'ennemi de votre silhouette et de votre santé.