Noix de cajou - avantages et inconvénients pour les femmes

Les noix de cajou (ou noix indiennes) ont un goût agréable, sont facilement digestibles et contiennent de nombreux micro-éléments et vitamines. La noix est bonne pour le corps, mais dans certains cas, elle peut être nocive pour la santé. Dans l'article, nous vous parlerons des propriétés bénéfiques des noix de cajou et de leurs inconvénients pour les femmes.

Composition chimique de la noix de cajou

La noix de cajou est un arbre tropical à feuilles persistantes originaire d’Amérique du Sud, plus précisément du Brésil.

Il se compose de deux parties :

1. Pédicelles, ou « pommes ». Il est en forme de poire, de couleur jaunâtre ou orange. Le fruit a un goût aigre-doux, juteux et charnu. La pulpe de pomme est utilisée dans la production de jus, confitures et sauces.
2. La noix elle-même. Il se développe tout au bord de la « pomme » et a la forme de gants de boxe.

Composition en vitamines et microéléments pour 100 g de noix de cajou :

• Vitamines B – 1,78 mg ;
• K – 0,034 mg ;
• C – 0,5 mg ;
• E – 0,9 mg ;
• potassium – 660 mg;
• cuivre – 2,2 mg ;
• sélénium – 19,9 mcg ;
• sodium – 12 mg;
• phosphore – 593 mg;
• silicium – 60 mg ;
• magnésium – 292 mg;
• calcium – 37 mg ;
• fer – 6,7 mg ;
• zinc – 5,8mg.

100 g de noix de cajou contiennent le double de l'apport quotidien en silicium et en cuivre.

Attention! Le produit a une valeur énergétique élevée. 100 g contiennent 553 kcal. Cela représente environ 40 % des besoins quotidiens.

Les noix de cajou contiennent jusqu'à 44 % d'acides gras, dont :

1. Acides gras insaturés oméga 6 ; Oméga 3; Oméga 9. 100 g de noix contiennent environ 8 g d'acides.
2. Les acides gras saturés représentent environ 32 g.

Le produit contient 30 g de glucides et 18 g de protéines.Les noix contiennent également de l'eau (environ 5,5 g) et des cendres (2,5 g).

Comment la consommation de noix indiennes affecte-t-elle la santé des femmes ?

La noix indienne est utilisée dans de nombreux domaines, de la médecine traditionnelle aux recettes culinaires. Voyons quels sont les avantages des noix de cajou femmes.

Avantages de la noix de cajou

La noix indienne affecte le corps féminin comme suit :

1. Stimule le système reproducteur féminin. Lors de la consommation du produit, le risque de grossesse augmente et le risque de développer des maladies gynécologiques diminue.
2. Soulage l'inflammation des articulations. Le produit doit être introduit dans l'alimentation des femmes souffrant d'arthrose ou d'arthrite.
3. Normalise la circulation sanguine capillaire et améliore la nutrition cellulaire.
4. Prévient les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
5. Nettoie les vaisseaux sanguins du cholestérol, réduit le risque d'athérosclérose.
6. Stimule une augmentation de la quantité d'hormones thyroïdiennes, les noix de cajou sont donc efficaces contre l'hypothyroïdie.
7. Réduit le risque d'ostéoporose, qui survient souvent chez les femmes après la ménopause.
8. Normalise le cycle menstruel. Recommandé pour les femmes qui ont des règles douloureuses. Réduit les manifestations du syndrome prémenstruel.
9. Augmente la libido. La noix de cajou est un puissant aphrodisiaque qui améliore le désir sexuel.
10. Améliore l'état de la peau, des cheveux et des ongles. Une grande quantité de vitamine E et de calcium contenue dans le produit renforce les ongles et réduit la fragilité des cheveux.
11. Prévient les caries. Le noyer indien combat les bactéries pathogènes responsables des maladies des dents et des gencives.
12. La noix permet au corps de reprendre des forces après une intervention chirurgicale ou un traitement de longue durée et de reprendre une vie normale.
13. Aide à réduire le poids. Teneur en calories le produit est inférieur à celui des mêmes noix ou amandes. C’est pourquoi le noyer indien est souvent utilisé dans le régime. Le produit contient une grande quantité de protéines, nécessaires à l'augmentation de la masse musculaire. Plusieurs noix par jour peuvent être consommées par les femmes qui souhaitent perdre du poids et qui pratiquent un entraînement sportif.
14. Prévient le cancer. Le sélénium présent dans le produit réduit le risque de développer un cancer du col de l'utérus et du sein.
15. Réduit l'anxiété et la nervosité, a un effet antidépresseur.
16. L'huile de cajou est utilisée en cosmétologie pour les soins de la peau et des cheveux. Il réduit le dessèchement cutané et favorise la régénération cutanée.

Les noix indiennes sont particulièrement bénéfiques pour les femmes enceintes et allaitantes.. Son utilisation quotidienne pendant la grossesse et l'allaitement prévient les carences vitaminiques et l'anémie. De plus, manger des noix de cajou réduit le risque de constipation et normalise le processus de digestion chez la future mère. Le produit augmente également la valeur nutritionnelle du lait maternel et augmente la lactation.

Les noix de cajou contribuent à la bonne formation du système digestif de bébé. Un bébé allaité recevra des substances curatives avec le lait maternel et, avec elles, un système immunitaire fort.

Important! Les femmes enceintes ne devraient pas consommer plus de 20 g de noix indiennes par jour.

Dommages et contre-indications

La consommation de noix de cajou est contre-indiquée pour les femmes dans les cas suivants :

1. Intolérance individuelle à certains composants inclus dans le produit, par exemple les protéines.
2. Maladies des reins et du foie. Manger des noix peut déclencher la croissance et la formation de nouveaux calculs rénaux.
3. Réaction allergique à la noix indienne.Les symptômes sont des nausées, des démangeaisons cutanées et des vomissements, qui apparaissent immédiatement après la consommation du produit.
4. Obésité. Les noix indiennes sont riches en calories. Les femmes en surpoids et obèses devraient l’exclure de leur alimentation.
5. Augmentation de la production d’hormones thyroïdiennes ou hyperthyroïdie. Le produit augmente la quantité d'hormones et aggrave la maladie.
6. Maladies associées au système digestif : gastrite, ulcère gastroduodénal, pancréatite. Les noix sont un aliment difficile à digérer, leur consommation peut donc aggraver l'état du tractus gastro-intestinal.

Il est également inacceptable de manger des noix indiennes non pelées et non transformées. Sous la coquille se trouvent des substances toxiques qui provoquent des irritations cutanées et des brûlures des muqueuses.

Apport quotidien et modes de consommation des noix de cajou

Bien que les noix de cajou puissent apporter d’énormes bienfaits au corps féminin, cela ne signifie pas qu’elles peuvent être consommées en quantités illimitées. En cas d'abus, des nausées, de la diarrhée, des vomissements, des éruptions cutanées et un gonflement surviennent.

Pour éviter ces effets secondaires, la quantité maximale de produit par jour ne doit pas dépasser 30 g.

Important! Un dépassement de la consommation quotidienne de noix de cajou peut entraîner une hypervitaminose. L'excès de micro-éléments perturbera le processus digestif et aggravera la santé.

Les noix de cajou peuvent être consommées non seulement comme plat indépendant. La noix est incluse dans diverses recettes. Il accompagne bien le poisson, les légumes et la viande. Les noix ont un goût de lait prononcé, c'est pourquoi dans certaines recettes, elles sont utilisées à la place du lait. Les noix de cajou seront une excellente collation pour la bière si vous les faites frire dans une poêle avec du sel et des épices.

Les noix indiennes sont utilisées dans les recettes de salades et les sauces, ce qui leur confère un goût particulier.Les noix hachées sont ajoutées au yaourt ou au lait et saupoudrées sur les produits de boulangerie. Les noix sont souvent incluses dans le granola - le muesli fait maison. En Europe, les noix de cajou sont servies avec du miel ou de la glace.

Commentaires

Nous attirons votre attention sur les avis de femmes qui ont déjà essayé ce merveilleux produit.

Hélène, 37 ans : « J’ai découvert les noix de cajou il y a longtemps et depuis, notre famille en achète souvent. L'avantage de ces noix est qu'elles contiennent une grande quantité de vitamines et de micro-éléments. J'aime beaucoup le goût, c'est dommage qu'ils soient trop caloriques, on ne peut pas manger beaucoup d'un coup. Et malheureusement, le prix est élevé, c’est pourquoi nous les prenons en petites quantités.

Anastasia, 25 ans : « Les noix de cajou sont un produit étonnant ! Son nettoyage s'effectue exclusivement à la main. Avant, je n'aimais pas vraiment ces noix, mais maintenant je les mange avec plaisir presque tous les jours. Je le prends au travail comme collation, les noix de cajou satisfont parfaitement ma faim, puis je n'ai plus envie de manger pendant longtemps. Je vous recommande, lors de l’achat de noix, de vous assurer que leur couleur est uniforme et qu’elles ne sont pas endommagées.

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Conclusion

Les noix indiennes sont à juste titre populaires parmi le beau sexe. Après tout, les noix de cajou contiennent toutes les substances et vitamines nécessaires au corps féminin. L'essentiel est de suivre les règles d'utilisation du produit et de se rappeler des risques possibles pour la santé et des contre-indications. Et puis quelques noix de cajou remplaceront votre coûteux complexe multivitaminé.