Oignon

Recommandations de jardiniers expérimentés : est-il possible de semer des oignons nigelles avant l'hiver et quand le faire ?
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Il existe deux façons de semer des oignons. Elle est cultivée à partir d'ensembles ou de graines appelées nigelle. Si les marchés vendent principalement des bulbes destinés à être semés, des graines de toutes sortes sont disponibles dans les magasins spécialisés...

Oignons violets doux, épicés et moyennement épicés et leurs variétés
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L'oignon violet (le nom correct est rouge) occupe une place particulière parmi les variétés d'oignons, se distinguant par sa couleur attrayante inhabituelle, son goût et son arôme doux. Quels sont les bienfaits des oignons lilas, quels sont leurs avantages et inconvénients, caractéristiques...

Préparer les légumes verts pour l'hiver : est-il possible de congeler des oignons verts et comment le faire correctement
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La congélation des oignons verts pour l'hiver est le meilleur moyen de préserver leur goût et leur arôme. Les légumes verts ainsi préparés conviennent à la préparation de nombreux plats et seront d'une grande aide en hiver. Nous offrons...

Quand récolter les poireaux et comment les conserver
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Les poireaux ou oignons perlés sont une plante bisannuelle, riche en vitamines et nutriments, et ont un goût plus doux que les oignons ordinaires. Il peut être consommé cru, frit, mariné, mijoté et bouilli. À ...

Comment bien conserver les poireaux après la récolte
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Les poireaux sont appréciés en cuisine et en médecine traditionnelle pour leur goût légèrement épicé et piquant et leur riche composition chimique. Il contient des vitamines B, du carotène, du potassium, du calcium, du phosphore et du magnésium. Ne perd pas ses qualités utiles sur...

Instructions détaillées : comment faire pousser des oignons de A à Z
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Lors de la culture d'oignons, même un résident d'été expérimenté peut enfreindre les règles de rotation des cultures et oublier l'alimentation ou la désinfection en temps opportun des plants. Un débutant fera des erreurs en raison de sa méconnaissance des règles de culture. Par conséquent, nous vous dirons quel sol...

Caractéristiques de la culture et propriétés bénéfiques des oignons rouges
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Les oignons rouges décoreront n'importe quel plat et serviront de prophylactique contre les carences en vitamines, les rhumes et bien d'autres maladies. Il stimule activement la digestion, possède des propriétés antiseptiques, toniques, anti-inflammatoires et antioxydantes. Cultiver des cultures et...

Comment bien couper les oignons en cubes, rondelles et lanières
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Les oignons font partie des légumes les plus populaires et les plus utilisés en cuisine. Il est utilisé pour préparer des collations salées, utilisé dans les soupes et les salades, les plats de viande et de poisson, ajouté aux cornichons pour ...

Nous comparons la différence entre les oignons rouges et les oignons ordinaires et choisissons le meilleur
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Les oignons sont l’une des cultures les plus utiles et les plus souvent utilisées en cuisine. Dans le même temps, il existe des centaines de variétés qui diffèrent les unes des autres par leur forme, leur goût, leurs propriétés bénéfiques et même leur couleur. ET ...

Comment bien congeler les poireaux pour l'hiver et cela peut-il être fait à la maison ?
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Les poireaux sont apparus relativement récemment dans les cuisines russes, mais ont rapidement pris racine en raison de leur simplicité et de leur goût délicat. Ils sont beaucoup plus doux et sucrés que les oignons ordinaires. Aussi, l'un des avantages du poireau est considéré comme sa longueur...

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