Planter et cultiver
Les ménagères conservent le chou rouge non seulement pour diversifier leur alimentation. Ce légume possède de nombreuses propriétés bénéfiques : il compense le manque de vitamines C, K, de microéléments silicium, potassium et manganèse en hiver et au printemps. ...
Un apéritif aux tomates vertes décorera la table quelle que soit la période de l'année. Cette préparation est considérée comme un plat sain dans lequel toutes les propriétés bénéfiques des tomates sont préservées. Chaque ménagère choisit une recette de cuisine à son goût...
Le jus de pomme de terre cru possède de nombreuses propriétés médicinales. Il nettoie non seulement le corps, mais le sature également de minéraux et de vitamines. Une boisson à base de tubercules est utilisée en médecine traditionnelle pour la prévention et le traitement...
Les concombres tranchés, en conserve sans stérilisation, constituent un excellent accompagnement pour vos plats chauds préférés et une vinaigrette rapide pour les salades et les soupes. Le marinage de légumes croustillants se prépare facilement et rapidement, tout en conservant les propriétés bénéfiques...
Le sarrasin est un produit sain et nutritif. Il contient des protéines, des fibres, des vitamines, des macro et microéléments. Mais le nombre de propriétés utiles qu'il contient diminue à chaque jour de stockage suivant. D'où le délai...
Une alimentation saine gagne de plus en plus en popularité. Une alimentation équilibrée aide à se débarrasser de nombreuses maladies et à améliorer considérablement votre bien-être général. Un menu sain n'est pas complet sans céréales germées, y compris vertes...
Les pelures d'oignon ont des propriétés non moins précieuses que les bulbes eux-mêmes. Il est utilisé dans le traitement des bronchites, des maladies de peau, des œdèmes et des allergies. Et l'enveloppe est un excellent assistant pour prendre soin de...
Les pastèques salées sans stérilisation en bocaux pour l'hiver sont un excellent moyen de conserver les baies d'été juteuses et d'apprécier son goût pendant la saison froide. Les fruits en conserve deviendront une collation à part entière, un plat d'accompagnement ou...
Le chou au levain est une façon bien connue de conserver les légumes pour l'hiver. Le produit fermenté contient des vitamines et des minéraux nécessaires au maintien de la santé des systèmes digestif, urinaire et immunitaire. Dans cet article, nous vous expliquerons en détail comment bien préparer les fermentés...
