Planter et cultiver
La pastèque est associée aux journées ensoleillées et à la bonne humeur. Cependant, cette baie d'été peut être consommée non seulement fraîche : elle est fermentée, salée et marinée. Il existe de nombreuses recettes pour mettre en conserve des pastèques en utilisant...
L’apparition d’une couche blanche sur les concombres marinés n’indique pas toujours qu’ils sont moisis. Cette couleur est causée par les processus de fermentation et de croissance des bactéries lactiques. La présence de micro-organismes putréfiants est indiquée par une odeur désagréable et...
Les poireaux ajoutent un goût et un arôme uniques aux plats de viande, de poisson et de légumes. La plante possède des propriétés médicinales en raison de sa riche composition en vitamines et minéraux. Plus un produit est stocké longtemps, plus son...
Pour lutter contre l'excès de poids, vous devez modifier votre alimentation en limitant la consommation de graisses et de glucides. Un régime de céleri pour perdre du poids aidera non seulement à mettre votre corps en forme, mais également à améliorer votre santé, à améliorer...
Dans la pyramide alimentaire saine, une place importante est accordée aux produits à base de céréales : pain et céréales diverses. Ils représentent une part importante des glucides consommés par l'homme, d'où le problème du choix des céréales les plus saines...
Après la récolte des oignons, il est important de les préparer correctement pour un stockage à long terme.L'une des étapes requises consiste à tailler les plumes. Le procédé permet de conserver les légumes frais presque jusqu'au printemps, les protège de...
La pastèque en janvier est un petit miracle du Nouvel An qui vous remontera le moral et vous rappellera un été ensoleillé. Mais les baies à forte teneur en jus sont facilement endommagées et acides, sensibles à la pourriture et à la moisissure. Plus facile ...
Les carottes sont une culture légumière que presque tous les jardiniers cultivent sur leur propre parcelle. Les maraîchers ont des préférences différentes, mais il existe des variétés et des hybrides de carottes qui sont populaires parmi la plupart des agriculteurs. Un de ceux-là...
La choucroute pour l’hiver est l’une des préparations hivernales préférées des jardiniers. Il est savoureux et juteux, facile à préparer et se conserve longtemps. Ils aiment faire fermenter le chou avec les carottes et le raifort - il s'avère...
Il existe de nombreux mythes autour du riz et des pommes de terre concernant leurs propriétés diététiques. Les partisans d'une bonne nutrition calculent la teneur en calories du riz et des pommes de terre afin de mieux organiser ou modifier leur alimentation. Voyons si cela vaut la peine d'abandonner...