Les bienfaits des gousses de haricots : comment bien récolter, préparer et préparer une boisson curative

Les haricots communs sont connus de l’humanité depuis plus de 5 000 ans et il en existe environ 200 variétés. Les haricots contiennent plus de protéines saines que le poulet et sont digérés mieux et plus rapidement. Non seulement les haricots, mais aussi les coquilles dans lesquelles ils poussent sont riches en vitamines et micro-éléments. Ils sont appelés rabats et sont utilisés dans les recettes la médecine traditionnelle pour le traitement de nombreuses maladies.

Les haricots et les feuilles sont également utilisés comme produit cosmétique, également utilisé par Cléopâtre. Il restaure et nourrit la peau, unifie son teint, stimule la production de collagène, ralentit le processus de vieillissement et accélère la régénération.

Cocktail de vitamines

Vide gousses de haricots – un véritable cocktail vitaminé. Ils contiennent de la glucokinine, de la trigonelline, du stigmastérol, de la thiamine, du carotène, de l'hémicellulose, des vitamines B6, C, E.

De plus, la composition des haricots et des feuilles comprend des substances importantes pour l'organisme.

Micro- et macroéléments :

• cuivre;
• fer;
• sodium;
• calcium;
• zinc.

Acides organiques:

• pomme;
• acide ascorbique;
• malonova;
• citron

Flavonoïdes :

• la quercétine;
• kaempférol.

Acides aminés:

• le tryptophane;
• la leucine;
• l'arginine;
• la tyrosine;
• la méthionine;
• choline;
• lysine;
• la bétaïne;
• asparagines;
• tyrosine

Contre-indications et méfaits

Il existe très peu de contre-indications à l’utilisation des châssis. La première est une allergie, une intolérance individuelle aux haricots ou aux médicaments à base de notice.

Il est également déconseillé de prendre des infusions et décoctions cicatrisantes d'écorces de haricots si :

• pancréatite au stade aigu;
• cholécystite;
• gastrite avec une acidité élevée;
• ulcère de l'estomac;
• dysfonctionnement intestinal;
• colite.

Les personnes souffrant d’hypoglycémie ne doivent absolument pas utiliser de décoctions et d’infusions d’enveloppes. Le médicament réduit les niveaux de glucose déjà faibles, provoquant le coma glycémique du patient.

Sois prudent! Les femmes enceintes et les mères allaitantes ne doivent pas utiliser de décoctions médicinales de valvules sans consulter un médecin.

Ceux qui souffrent de rétention de sel dans le corps doivent se méfier du traitement par valvules.

Bienfaits pour le corps

Les coques de haricots possèdent de nombreuses propriétés bénéfiques. Ainsi, les produits à base de tracts normalisent le métabolisme et la production d'hormones, d'enzymes et de protéines.

L'une des propriétés les plus célèbres et les plus précieuses des feuilles de haricot est leur capacité à réduire la glycémie et à normaliser la tension artérielle. De plus, ils ont des effets antimicrobiens, diurétiques et anti-inflammatoires.

Feuilles de haricot en médecine traditionnelle

L'éventail des maladies pour lesquelles les coques de haricots sont utilisées est large et il existe également de nombreuses recettes de médecine traditionnelle.

De quelles maladies

Les gousses de haricots sont utilisées contre la goutte, l'hypertension, les maladies cardiovasculaires, la pancréatite, les calculs et les maladies inflammatoires des reins, les rhumatismes et le diabète de type 2.

Cette dernière maladie doit être particulièrement soulignée, car on sait depuis longtemps que les haricots et leurs feuilles normalisent la glycémie. Avec une maladie aussi grave, vous ne pouvez pas vous soigner vous-même, mais vous pouvez et devez discuter avec votre médecin de la possibilité d'un traitement auxiliaire avec des feuilles de haricot.

L'utilisation de décoctions et d'infusions

Les décoctions et infusions de coques de haricots aident au traitement de ces maladies.

Préparation

Tout d’abord, vous devez prendre soin des matières premières. Pour qu'il apporte un maximum d'avantages, il doit être préparé correctement. Il est préférable de le faire vous-même.

Lorsque les grains eux-mêmes sont pleins et bien mûrs, ils sont fauchés ou retirés à la main. Il est important que les gousses ne sèchent pas directement sur les haricots en croissance : Ainsi, non seulement ils n’apporteront aucun bénéfice, mais ils pourraient même causer du tort. Il est strictement interdit d'utiliser des gousses vertes. Les haricots mûrs sont séparés des coquilles. Les ouvrants sont lavés et séchés à l'ombre, à l'extérieur ou dans un endroit sec et bien aéré. Il est recommandé de conserver les matières premières récoltées pendant 2 à 3 ans maximum.

C'est intéressant! Pour vérifier si les matières premières sont prêtes, c’est très simple : il suffit de pétrir les gousses séchées avec les doigts. S'ils s'effritent en poussière ou se cassent facilement et finement, les ouvrants sont alors prêts à être utilisés et stockés. Si elle est difficile à casser, la coque est encore élastique et a retenu une partie de l'humidité - vous devez la sécher davantage.

Jetons un coup d'œil à quelques recettes de médecine traditionnelle.

Pour la pancréatite

Les médecins constatent une augmentation des cas d'inflammation du pancréas - pancréatite. Cette maladie nuit grandement à la santé, car le pancréas est l'un des organes humains les plus complexes. Une décoction d'enveloppes de haricots améliore considérablement l'état du patient.

Soigneusement! Au stade aigu de la maladie, les haricots ne peuvent pas être introduits dans l'alimentation, ils aggraveraient la situation ! Mais les décoctions à base de tracts, au contraire, sont utiles. Vous devez d'abord consulter un médecin et commencer à utiliser de petites doses, en surveillant l'état.

Comment cuisiner: 2 cuillères à soupe. l. sécher les matières premières broyées, verser 1 litre d'eau, faire bouillir au bain-marie jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié.

Application: Prenez la solution filtrée 30 minutes avant les repas. Cette décoction est également efficace contre la cystite. Cours – 7 jours.

Pour le cœur et les vaisseaux sanguins

Pour normaliser le fonctionnement du système cardiovasculaire, la recette suivante est recommandée : 1 cuillère à soupe. l. Versez un verre d'eau bouillante sur les coques de haricots secs hachés, couvrez et laissez refroidir. Prenez le médicament 1/3 tasse avant les repas.

Pour aider les diabétiques

Pour les personnes souffrant de diabète, les haricots et leurs dérivés sont tout simplement irremplaçables. Voyons comment préparer des haricots pour le diabète.

Comment ça aide

La glucokinine contenue dans la matière première agit de la même manière que l'insuline. Par conséquent, les décoctions contenant des coques de haricots réduisent considérablement la glycémie et la maintiennent à des niveaux normaux jusqu'à 6 heures. Les décoctions sont particulièrement efficaces contre le diabète de type 2.

Au début de la maladie, si l’évolution est simple, un régime et une décoction de valvules suffisent pour normaliser l’état du patient. Cependant, avec une maladie aussi grave, consulter un médecin est tout simplement nécessaire. Si l'évolution de la maladie est compliquée, l'utilisation des valves n'est possible qu'en complément d'un traitement médicamenteux.

Méthodes de cuisson

L'effet du traitement aux feuilles de haricot contre le diabète est durable. Par conséquent, le cours est effectué une fois tous les trois mois et, dans les cas avancés, une fois toutes les quatre semaines pendant 10 à 15 jours.

Les patients diabétiques souffrent d'un appétit accru, de troubles métaboliques et d'un excès de poids. Les décoctions d'enveloppes de haricots réduisent considérablement ou éliminent complètement ces symptômes, normalisant ainsi la glycémie. Il existe de nombreuses recettes avec des coques, en voici quelques-unes.

Dans un thermos

Préparation: 5 cuillères à soupe. l. verser les matières premières dans un récipient, ajouter 2 tasses d'eau bouillante, laisser reposer 12 heures.

Application: consommer ¼ de tasse à intervalles de 2-3 heures.

Bien - de cinq jours à une semaine.

Le principal avantage de cette méthode est Il n'y a pas de traitement thermique, ce qui signifie que les substances bénéfiques sont préservées autant que possible.

Décoction pour tous les jours

Préparation: 1 cuillère à soupe. l. Versez un verre d'eau bouillante sur le pli et laissez mijoter au bain-marie pendant un quart d'heure.

Application: Filtrez le bouillon et buvez une cuillère à soupe 15 minutes avant les repas. Il ne peut pas être conservé, il doit être préparé frais quotidiennement.

Bien - jusqu'à 10 jours.

Collection multi-composants

Cette recette est populaire parmi les adeptes de la médecine traditionnelle.

Préparation: Mélangez à parts égales de la paille d’avoine, des feuilles de bleuet et des feuilles de haricot. Puis 5 cuillères à soupe. l. laisser mijoter le mélange dans 1 litre d'eau à feu doux pendant 10 à 20 minutes.

Application: boire 30 minutes avant les repas trois fois par jour.

Bien - 10-12 jours.

Application en cosmétologie

Les produits à base de feuilles de haricot sont parfaits pour soigner les peaux fatiguées ou décolorées. peau. L'extrait de cosse se retrouve dans de nombreux produits cosmétiques anti-âge, car il stimule la régénération cutanée et a un effet liftant.

Les produits sont également utiles pour les peaux sujettes aux inflammations et aux éruptions cutanées, car les haricots et leurs coques ont un effet antimicrobien. Les cosmétiques à base de haricots ou de volets sont faciles à réaliser à la maison.

Gommage doux

Pour un nettoyage et une exfoliation en douceur, un gommage additionné de farine de haricots convient.

Préparation: à n'importe quel gommage naturel, par exemple le café, ajoutez 1 c. les feuilles de haricots moulues ou écrasées en farine.

Application: Appliquer sur le visage pendant 5 à 10 minutes, masser doucement, rincer à l'eau tiède, appliquer une crème nourrissante.La fréquence varie selon l'âge et le type de peau de deux fois par semaine à une fois toutes les 3-4 semaines.

Référence. Il est utile d'ajouter de la farine de haricots aux masques.

Commentaires

Marie, 32 ans : « La peau n’est plus la même qu’avant. Je ne veux pas utiliser de produits anti-âge du commerce, j'ai donc choisi des recettes folkloriques. J'ai essayé un masque rajeunissant et je suis tombée amoureuse ! Simple, pas cher, efficace ! Je fais des masques avec des haricots, mais vous pouvez simplement ajouter un peu de coque écrasée à n'importe quel masque. C’est aussi un effet merveilleux ! »

Hélène, 52 ans : «Je suis un diabétique expérimenté. Je crois que les remèdes populaires peuvent être utilisés pour presque toutes les maladies, l'essentiel est d'observer avec précision les proportions. Après tout, on sait depuis l’Antiquité que chaque herbe possède l’une ou l’autre propriété médicinale. Dans un magazine, j'ai lu des articles sur l'utilisation des feuilles de haricot pour le diabète. Je n'ai pas de datcha ni de potager, mais j'avais très envie de l'essayer. J'ai trouvé les matières premières nécessaires à la pharmacie. Je ne dirai pas que le sucre a baissé instantanément, mais il a baissé et est resté normal pendant longtemps. J'essaie de suivre un régime et d'utiliser les médicaments prescrits par le médecin, le bouillon de haricots m'aide. Le résultat est merveilleux, l’autre jour, le médecin a réduit ma dose de médicament !

Conclusion

Ainsi, les haricots et leurs feuilles sont un excellent médicament qui présente un minimum de contre-indications. Les experts et les patients notent un soulagement significatif. Ce n'est pas pour rien que les haricots et les gousses sont utilisés depuis longtemps en médecine traditionnelle et sont aujourd'hui prescrits par de nombreux médecins en complément d'un traitement médicamenteux.

De plus, une décoction d'enveloppes et de haricots eux-mêmes constitue un excellent produit cosmétique. Il convient aussi bien aux peaux vieillissantes qu’aux peaux jeunes mais fatiguées. Les masques sont fabriqués à partir de haricots et les décoctions sont utilisées pour fabriquer des lotions.Les haricots sont un remède peu coûteux mais efficace utilisé depuis des siècles. Beaucoup de gens l'utilisent déjà, essayez-le aussi.