Basilic à fines fleurs - utilisations et propriétés bénéfiques

Le tulsi (tulsi, basilic à fines fleurs, indien ou thaïlandais) est à juste titre considéré comme une plante étonnante. Dans de nombreux pays, on lui attribue des propriétés mystiques - elle aide à trouver l'harmonie, à purifier l'âme et à atteindre la paix. C’est également un remède efficace dans le traitement de nombreuses maladies.

Dans cet article, nous vous expliquerons en détail les propriétés bénéfiques du basilic sacré thaïlandais.

Description du basilic

Le basilic (sacré), ou tulsi, est un arbuste herbacé vivace de la famille des Lamiacées originaire d'Inde. Une plante adulte atteint 60 cm. Les feuilles du tulsi sont vertes ou violettes, dentelées, jusqu'à 5 cm de long. Des poils courts recouvrent la surface de la tige et des feuilles. Les fleurs sont blanches, avec une teinte violette, rassemblées en faux verticilles.

Outre l'Inde, le tulsi se trouve également dans d'autres pays asiatiques : Thaïlande, Arabie, Indonésie et Philippines. Dans les climats tempérés, elle est cultivée comme plante annuelle.

Quel est le caractère sacré du basilic indien

Presque tous les Indiens religieux ont un buisson de tulsi qui pousse chez eux. La vénération de cette plante ne peut être comparée au culte païen des idoles de pierre ou de bois. Le respect n'est pas accordé à un objet matériel, mais à la personne qui a revêtu cette apparence.

Selon les anciennes écritures (puranas), une grande sainte vivant dans le monde spirituel fut à un moment donné tellement imprégnée de la souffrance des gens ordinaires qu'elle décida de descendre sur terre et de partager leur sort.Elle a pris la forme d'un petit buisson et les gens ont commencé à l'adorer dans le but de se purifier et de recevoir la grâce. « Tulasi » se traduit par « incomparable ». On pense que ce saint n’a pas d’égal dans sa dévotion envers Dieu, c’est pourquoi il bénit tous ceux qui vénèrent le saint basilic.

Dans le Vaishnavaism, Tulsi est vénérée comme l'incarnation de Lakshmi, la déesse de la fertilité et du bonheur. Dans les traditions du Krishnaïsme, la plante personnifie Radha, l'une des formes féminines de Dieu.

Les feuilles du basilic finement colorées sont utilisées quotidiennement lors de cérémonies rituelles ; des perles et des chapelets sont confectionnés et collectés sur ses branches. De longues guirlandes sont tissées à partir de feuilles et de fleurs pour décorer le cou des statues de divinités.

Référence. En Thaïlande, le basilic à fines fleurs est appelé « kaphrao » et est apprécié en cuisine. Les tiges et les feuilles de Tulsi sont frites avec de la viande et des fruits de mer.

Caractéristiques bénéfiques

Les propriétés bénéfiques du basilic sacré s'expliquent par la composition chimique de l'huile essentielle obtenue à partir des tiges de la plante. Tulsi est largement utilisé en pharmacologie et dans les pratiques ayurvédiques.

Le principal ingrédient actif est l’eugénol, qui a un effet désinfectant et analgésique.

Autres composants utiles :

• le cinéole procure un effet expectorant, désinfectant et anesthésique ;
• méthyleugénol – sédatif, antispasmodique ;
• le carvacrol a un effet antibactérien ;
• L'acide ursolique accélère le métabolisme.

Une plante adulte accumule dans ses feuilles du phosphore, du calcium, de l'acide folique et des vitamines B.

Les médicaments et infusions contenant du basilic finement coloré ont un effet tonique sur le corps humain.

Tulsi aide à résoudre de nombreux problèmes de santé :

1. Soutient les défenses. Grâce à son effet antibactérien, antiviral et antifongique, il stimule naturellement le système immunitaire. La susceptibilité aux maladies est réduite et le processus de guérison est beaucoup plus facile. Tulsi aide à traiter le rhume et la grippe, ainsi que les maladies virales et bactériennes (paludisme et fièvre typhoïde).
2. Normalise les niveaux de sucre. L'eugénol contenu dans la plante stimule le pancréas et aide à contrôler les niveaux d'insuline. Les niveaux de sucre s'équilibrent avec une utilisation régulière. Le médicament est prescrit pour le diabète comme complément naturel pour améliorer la condition.
3. Combat le stress. Utilisé comme substitut naturel aux antidépresseurs et aux anxiolytiques. Normalise le fonctionnement des glandes surrénales, qui produisent des hormones de stress. L'anxiété disparaît, l'état émotionnel devient plus stable, les sautes d'humeur disparaissent.
4. Nettoie les reins. Tulsi élimine les toxines qui s'accumulent dans le corps. Aide à contrôler les niveaux d'acide urique, dont l'excès est considéré comme la principale cause des calculs rénaux. Le basilic à fines fleurs est indiqué pour les problèmes rénaux, mais n'est prescrit qu'après consultation d'un spécialiste.
5. Améliore le fonctionnement du système digestif, accélère l'absorption des composants bénéfiques, soulage la constipation, les ballonnements et la diarrhée. A un effet bénéfique sur l'estomac et les intestins.
6. Réduit le risque de développer des tumeurs malignes. La croissance des vaisseaux sanguins qui alimentent les cellules cancéreuses ralentit. La tumeur souffre d’une carence nutritionnelle, elle cesse de se développer et rétrécit. L'extrait de Tulsi est utilisé dans le cadre d'une thérapie anticancéreuse complexe.
7. Normalise les niveaux hormonaux. Accélère le métabolisme, élimine les substances nocives et les produits de décomposition.
8. A un effet anti-inflammatoire. Selon la médecine indienne, un déséquilibre des acides gras constitue une source chronique d’inflammation. Le basilic aide à normaliser cet équilibre, ce qui réduit l'inflammation dans le corps et réduit le risque de développer une maladie.

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Contre-indications

Comme la plupart des plantes médicinales, le basilic sacré a des restrictions d'utilisation :

1. Grossesse et allaitement. Malgré le fait que les femmes asiatiques utilisent le tulsi pendant la grossesse et l'allaitement, les experts soulignent la nécessité d'une consultation préalable pour celles qui ne sont pas habituées au tulsi.
2. Enfance.
3. Intolérance individuelle aux composants actifs.
4. Problème de coagulation du sang. Les substances contenues dans le basilic sacré fluidifient le sang lorsqu'elles sont consommées sur une longue période. Cela augmente le risque d’hémorragie interne.

Cultiver du Tulsi

Avec des soins appropriés et des conditions appropriées, le basilic fin pousse avec succès dans les plates-bandes, dans une serre, dans un pot sur un balcon ou sur le rebord d'une fenêtre de la maison.

Conditions de croissance

Le Tulsi est une plante de climat tropical. Sa culture nécessite beaucoup de soleil et un arrosage abondant. Le basilic est cultivé à l'extérieur comme plante annuelle, et à l'intérieur, avec l'arrivée du froid, il fournit un éclairage supplémentaire, de sorte que le buisson se sente à l'aise toute l'année.

Semer des plants

Les graines de basilic sont versées dans de petites boîtes remplies de terre.Les graines sont saupoudrées de terre, arrosées et recouvertes d'un film transparent pour retenir l'humidité.

La température confortable pour la germination des graines est de +22…+26°C. Dans de telles conditions, les germes apparaissent les jours 5 à 7.

Transplantation en pleine terre

Les plants sont déplacés vers un endroit permanent dès que les pousses atteignent une hauteur de 5 cm.Lorsque le basilic produit 4 à 6 feuilles, le sommet de la plante est pincé. Ensuite, le tulsi s’élargira et la plante commencera à devenir buissonnante.

Soins supplémentaires

Les soins supplémentaires comprennent un arrosage, une fertilisation et une taille en temps opportun.

Arrosage

La meilleure humidité pour arroser le tulsi est l’eau de pluie. Cependant, lorsque vous cultivez une plante sur un balcon ou un rebord de fenêtre, de l’eau du robinet régulière et décantée fera l’affaire. Certains jardiniers recommandent de faire bouillir de l’eau. Si l'eau est chlorée, laissez-la plusieurs jours avant de la faire bouillir, en remuant de temps en temps.

Arrosez régulièrement – ​​1 à 2 fois par semaine avec modération. Le sol ne doit pas être trop humidifié.

Vinaigrette

Pour faire pousser du basilic à fleurs fines, un sol léger et texturé est préférable. Pour nourrir la brousse, des engrais azotés sont utilisés pour stimuler la croissance de la masse verte.

Garniture

Les feuilles sont coupées lorsque le basilic atteint 10-15 cm.Pendant la période de floraison, les feuilles et les pousses sont les plus parfumées et juteuses. Après la coupe, le buisson est nourri en arrosant avec une solution de 2-3 g d'urée pour 1 litre d'eau.

Si le feuillage devient très épais, la plante est éclaircie pour permettre une ventilation libre.

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Conclusion

Le basilic sacré est facile à entretenir et se sent bien dans un pot sur le rebord de la fenêtre. Les propriétés bénéfiques que possèdent ses feuilles et ses tiges aideront au traitement de nombreuses maladies et auront un effet bénéfique sur le bien-être général.