Ce qui est bien avec l'aubergine «Ilya Muromets»: avis des résidents d'été et caractéristiques de la technologie agricole
Les entreprises semencières offrent aux producteurs de légumes un vaste choix variétés d'aubergines. Cependant, c'est Ilya Muromets qui est très demandé par les jardiniers. Il conquiert même les résidents d'été exigeants avec sa simplicité, sa productivité, sa résistance aux maladies, ses gros fruits et d'autres excellentes qualités.
Description de la variété d'aubergine
La variété Ilya Muromets a été développée par des scientifiques russes. En 2016, il a été inscrit au registre national. Les aubergines tirent leur nom de leur taille héroïque et de leur endurance - la variété a été spécialement testée pour la possibilité de pousser dans tout notre pays.
Caractéristiques distinctives
Les variétés d'aubergines Ilya Muromets présentent des caractéristiques caractéristiques :
- gros fruits atteignant 50 cm de long, 10 cm de diamètre et pesant jusqu'à 750 g ;
- rendement jusqu'à 10 kg pour 1 m²;
- chaque fleur produit un ovaire, il n'y a pas de fleurs stériles ;
- excellent goût sans amertume caractéristique ;
- polyvalence d'objectif;
- stockage à long terme;
- transportabilité;
- facilité d'entretien;
- résistance aux maladies et aux ravageurs;
- Possibilité de culture en intérieur et en extérieur.
Caractéristiques et rendement
Ilya Muromets est une variété de mi-saison. En moyenne, 110 à 120 jours s'écoulent entre la germination et la récolte des fruits. La culture vient de l'Inde, elle est donc exigeante en lumière et en chaleur.
La hauteur du buisson ne dépasse pas 80 cm, mais il s'étale, il nécessite donc un façonnage et un tuteurage. Les branches sont vert foncé ou violettes. Les tiges sont épaisses et fortes. Les feuilles sont grandes, ovales, vert vif. Les fleurs sont blanches à la base et violettes sur les bords.
Référence. Le rendement élevé de la variété Ilya Muromets est assuré par l'absence de fleurs stériles, chaque fleur produisant un ovaire.
Avec une technologie agricole appropriée, les fruits de l'aubergine peuvent atteindre une longueur de 45 cm, un diamètre de 10 cm et un poids de 550 à 750 g. Le rendement atteint 10 kg pour 1 m² en serre, en pleine terre il est de 1,5 à 2 kg. moins. La peau du fruit est fine, dure, brillante, violette avec une teinte noire. La pulpe est beige clair, dense, sans amertume. Il n'y a pas de nid à graines.
Comment cultiver le vôtre
Les graines d'aubergines mettent beaucoup de temps à germer, elles sont donc cultivées sous forme de semis. Pour maintenir des taux de germination élevés, les graines doivent être renouvelées pour être plantées tous les 3 ans.
Cultiver des semis
Pour faire pousser des plants sains, vous devez effectuer toutes les activités recommandées :
- Avant le semis, les graines d'aubergines sont traitées avec du permanganate de potassium. La couleur de la solution doit être rose clair.
- Les graines sont placées dans de l'eau à une température de 50°C pendant 15 minutes ou dans une préparation stimulant la croissance pendant 2 heures.
- Le semis est effectué fin mars. De la tourbe ou de la terre de jardin mélangée à du compost dans un rapport de 1:1 est utilisée comme terre. Peut être planté dans un mélange de sol spécialement préparé : humus, terre végétale et sable (2:1:1). À 1 seau de ce mélange, ajoutez 60 g de superphosphate et 2 c. l. cendre de bois.
- Les graines sont semées dans un récipient commun, enfouies à 1,5–2 cm dans le sol, à une distance de 5 cm les unes des autres ou dans des godets séparés.
- Les graines sont recouvertes de terre et arrosées avec de l'eau tiède (25°C).
- Les récipients contenant les graines sont recouverts d'un film et placés dans un endroit chaud et sombre.
- Après la germination, le film est retiré et les plants sont protégés des rayons directs du soleil.
- Après 3 semaines, les plantes sont plantées dans des conteneurs séparés et arrosées si nécessaire.
- Après une semaine, les plants peuvent être repiqués dans le sol.
Référence. Lors de la ventilation, les plants d'aubergines doivent être protégés des courants d'air.
L'aubergine Ilya Muromets est une variété, pas un hybride, donc vous pouvez préparer les graines vous-même. Ils conserveront toutes les qualités inhérentes à la variété, produiront de bonnes pousses et pourront se conserver jusqu'à 5 ans.
Transfert
Les semis sont plantés dans une serre ou une serre à la mi-mai, en pleine terre - début juin, lorsque le temps est toujours chaud. Le schéma de plantation est le même pour tout type de sol : la distance entre les rangs est de 60 à 70 cm, entre les plantes - 0,5 m.
La zone réservée aux aubergines ne doit pas être située à l’ombre, dans une zone basse et très humide ou en plein soleil. Il est préférable de choisir le côté sud derrière un bâtiment ou le long des murs des serres.
Attention! Les aubergines ne doivent pas être plantées dans des zones où poussaient auparavant d’autres cultures de solanacées. Les meilleurs prédécesseurs sont le chou, les concombres, les légumineuses, les carottes, la citrouille et la courgette.
A l'emplacement choisi, le sol est désherbé, ameubli et fertilisé en matière organique à raison de 2,5 kg pour 1 m². Creusez ensuite des trous selon le schéma standard et versez-les généreusement avec de l'eau tiède. Un support est enfoncé dans chaque évidement.
Les semis dans des pots de tourbe sont plantés avec le récipient ; Coupez soigneusement des gobelets en plastique et retirez les pousses avec un morceau de terre. Les plantes sont recouvertes de terre, attachées à un support et paillées de paille sèche et de tourbe.
Soins supplémentaires
Prendre soin de l'aubergine Ilya Muromets est la norme pour cette culture. Cependant, certaines fonctionnalités doivent être prises en compte.
Le schéma d'irrigation de cette variété est le suivant :
- 3-4 jours après la transplantation ;
- avant la floraison - une fois par semaine ;
- pendant la floraison et la formation des fruits - une fois tous les 4 jours.
De 10 à 12 litres d'eau sont consommés pour 1 m².
La première alimentation est effectuée 3 semaines après la transplantation.Pour ce faire, des engrais organiques sont appliqués au niveau des racines des plantes. 2 semaines plus tard, la fertilisation est effectuée avec des préparations contenant du phosphore. Pendant la période de formation des fruits et de récolte, les aubergines sont nourries à la racine avec des engrais minéraux liquides.
Important! Après la floraison, vous devez retirer toutes les feuilles jusqu'à la première fourche et retirer les petites fleurs des branches inférieures.
Pour éviter que le buisson ne s'étale trop, il est important de le former correctement. Parmi les pousses les plus fortes, il n'en reste que 3. Toutes les branches latérales et les feuilles sont supprimées lorsqu'elles atteignent une longueur supérieure à 3 cm. La verdure qui ombrage les inflorescences d'aubergines est également supprimée.
Maladies et ravageurs caractéristiques de la variété
Aubergine Ilya Muromets résistant aux maladies fongiques et virales, il n'est pas affecté par le mildiou et l'oïdium.
La pourriture des racines et la jambe noire sont le résultat de soins inappropriés. On les rencontre principalement en terrain clos. Il faut enlever les plantes malades, arrêter d'arroser et attendre que la motte de terre sèche complètement. Ramenez ensuite la température et l'humidité dans la serre à la normale.
Référence. À des fins de prévention, il est recommandé de renforcer l'immunité d'Ilya Muromets - avant la floraison, traitez les plantes avec des fongicides, tels que l'oxychlorure de cuivre ou le polysulfure de calcium.
Si une aubergine manque de lumière, d'eau ou de minéraux, ses feuilles s'enroulent ou jaunissent, des taches noires et de l'oïdium apparaissent. Ces maladies ne peuvent être combattues qu’aux premiers stades de leur développement, c’est pourquoi il est si important de surveiller les plantes et d’agir le plus tôt possible.
En pleine terre, le ravageur le plus courant de l'aubergine est le doryphore de la pomme de terre et ses larves. Les moyens efficaces de les combattre sont la collecte manuelle et le traitement avec des insecticides.
Récolte et application
La première récolte est effectuée 35 à 40 jours après le début de la floraison des aubergines. Les fruits sont soigneusement coupés au couteau ainsi que le calice en laissant une tige de 3 cm de long.Conserver dans un endroit sec et sombre.
A une température de 10°C et une humidité de l'air de 90% fruits sont stockés plus d'1 mois.
Ilya Muromets est une variété universelle. Il est utilisé dans cuisson pour cuire au four, mijoter et préparatifs pour l'hiver. Cette aubergine est cultivée pour la production de caviar et est également fournie aux restaurants pour la préparation de plats gastronomiques.
Avantages et inconvénients
La variété présente un minimum d'inconvénients : exigences en matière d'éclairage et de chaleur, intolérance à la chaleur et nécessité de former un buisson.
Les jardiniers soulignent de nombreux autres avantages :
- sans prétention, ne nécessite pas de soins particuliers;
- résistant aux maladies et à la plupart des ravageurs;
- floraison abondante et formation d'ovaire sur chaque fleur;
- grande productivité;
- stockage et transportabilité à long terme ;
- les fruits ont un bon goût sans amertume ;
- polyvalence de la variété;
- la possibilité de cultiver des cultures en terrain ouvert et fermé.
Commentaires de ceux qui ont grandi
La variété Ilya Muromets attire les jardiniers avec sa technologie agricole simple, son excellente qualité de fruit et sa récolte riche.
Stépan Sviridov, Syzran : « J’aime les aubergines, non seulement pour les manger, mais aussi pour les cultiver. Ils sont toujours sur mon site. J'ai essayé toutes sortes de variétés, mais j'ai aimé les Ilya Muromets pour la taille des fruits et leur excellent goût. Je veux vous parler de mon expérience. Pour éviter que la variété ne pousse trop, avant de planter les plants, j'enfonce des tuteurs de 70 cm de haut à côté des trous. Lorsque les buissons poussent, je les attache avec toutes les pousses. Ils s'avèrent plus compacts et plus de chaleur et de lumière atteignent les fruits.Ma grand-mère m'a appris ça, je vous recommande de l'essayer.
Olga Orlova, Sertolovo : «Je cultive des aubergines sur ma parcelle depuis longtemps et Ilya Muromets les cultive pour la deuxième année. La variété est jeune, j'avais donc des doutes. La première année, je l'ai cultivé avec des plants achetés ; est sorti 4 kg par buisson. Cette récolte m'a agréablement surpris. J'ai récolté les graines et planté les plants moi-même cette année. J'enlève les feuilles inférieures et toutes les feuilles faibles pour que les fruits soient gros. L'aubergine fleurit abondamment, comme sur la photo sur Internet, donc je cueille toutes les petites fleurs et laisse les plus fortes - les fruits seront alors plus gros et plus lourds.
Galina Kalyuzhina, Ivanovo : « J'ai acheté pour la première fois des graines d'Ilya Muromets en 2016. Chaque graine a germé ! Si elles sont bien entretenues, les plantes atteignent un mètre et demi de hauteur et sont aussi solides que des mini-arbres. Les fruits eux-mêmes sont très gros, longs et réguliers ; Il y en a beaucoup et ils sont tous très savoureux. Germination - 100 %."
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Conclusion
La variété Ilya Muromets est l'une des plus appréciées des maraîchers. Il est sans prétention, résistant aux ravageurs et aux maladies, produit de nombreux fruits gros et savoureux qui se conservent longtemps et sont facilement transportables. Une récolte importante est récoltée dans n'importe quelle région, quel que soit le type de sol choisi.