Variété de pomme de terre Impala populaire et toujours productive provenant d'obtenteurs néerlandais
Les variétés de pommes de terre précoces sont populaires parmi les grands agriculteurs et les résidents d'été. La variété Dutch Impala répond à cette exigence et se caractérise par une productivité élevée et la capacité de s'adapter à tout type de climat et de sol. Les tubercules ont un aspect attrayant et contiennent un pourcentage optimal d'amidon, ce qui leur permet d'être utilisés pour bouillir, frire, cuire au four et ragoût.
Origine et description de la variété
Les pommes de terre Impala à maturation précoce sont le produit du travail de sélection réalisé par des biologistes néerlandais Agrico U.A. Les cultures ont été inscrites au registre national de Russie en 1995.
Titulaires de brevets: Institution budgétaire de l'État fédéral « Institut de recherche agricole du Kamtchatka », CJSC « Oktyabrskoye », LLC « Alchak », Institution budgétaire de l'État fédéral « Centre fédéral de recherche « Centre scientifique de Kazan de l'Académie des sciences de Russie », LLC FH « SeDeK » et autres entreprises.
Sur la photo, des pommes de terre Impala.
Les caractéristiques de la plante sont présentées dans le tableau.
| Indicateurs | Caractéristique |
| Période de maturation | 40 à 60 jours |
| Buisson | Grand, dressé, feuillu |
| Nombre de tubercules dans un buisson | 10–12 |
| Poids | 88-150 g |
| Formulaire | ovale |
| Coloration | La peau est jaune avec de petits yeux, la chair est jaune clair |
| Feuilles | Taille moyenne, vert |
| Couleur de la corolle | Blanc |
| Teneur en amidon | 10–14% |
| Goût | Excellent (4 sur une échelle de cinq points) |
| Cours/groupe de cuisine | A/B (faible et moyennement friable) |
| Productivité | 180–360 c/ha |
| Qualité marchande | 89–94% |
| Garder la qualité | 90% |
| But | Salle à manger |
| Durabilité | Au cancer, nématode de la pomme de terre, virus, gale commune |
| Transportabilité | Haut |
Comment cultiver une variété
Les pommes de terre Impala sont cultivées dans des sols légers et légèrement humides avec une quantité modérée d'azote. La technologie agricole de la variété est standard : arrosage modéré, ameublissement, désherbage, buttage et fertilisation en matière organique et minérale.
Dates, schéma et règles de plantation
Il n’est pas nécessaire que le matériel végétal germe avant d’être planté dans le sol., mais une telle procédure favorise la formation rapide de germes. Pour ce faire, les tubercules sont sortis de la cave, les graines présentant des signes de pourriture sont jetées et disposées en couche uniforme dans une pièce lumineuse. La température de l'air pour la première semaine doit être de +18…+25°С, puis de +12…+15°С.
La zone de plantation est préparée depuis l'automne: déterrer et fertiliser avec du fumier. Au printemps, le sol est ameubli et des trous se forment. Les travaux commencent dans la deuxième décade d'avril ou début mai, après avoir attendu que le sol se réchauffe à +7°C. Pour un développement rapide du système racinaire et des tubercules, la température optimale de l'air est de +22...+25°C. La croissance des tubercules s'arrête en cas de chaleur (à partir de +25°C) ou de légères gelées (–2…–3°C).
Pour la plantation, des graines de taille moyenne avec de nombreux yeux sont utilisées.. Tout d'abord, les tubercules sont trempés pendant 30 minutes dans une solution faible de permanganate de potassium ou d'acide borique et saupoudrés de cendres pour réduire le risque d'infection fongique. Pour stimuler la croissance, utilisez "Epin" ou "Zircon".
Les semis essaient de ne pas se casser, car cela ralentit le développement de la plante et réduit la productivité. La profondeur de plantation des pommes de terre est de 6 à 8 cm avec un intervalle de 30 cm et la distance entre les rangées est de 50 cm.
Les sillons sont situés dans le sens nord-sud. De cette façon, il est possible d'obtenir un éclairage maximal des plantations.
Référence. Les pommes de terre Impala résistent aux dommages et conservent jusqu'à 98 % de l'aspect commercialisable du fruit grâce à sa peau dense.
Se soucier
Règles de soins:
- Rotation des cultures. Les pommes de terre ne peuvent pas être plantées chaque année au même endroit ou dans les zones où poussent des tomates, des aubergines et des poivrons. Les meilleurs prédécesseurs sont le blé, le seigle, l'avoine, les haricots, le lupin, les pois, le colza, la moutarde et le mélilot.
- Arrosage. Consommation d'eau pour 1 m² - 40 l. Par temps modéré, il suffit d’arroser une fois tous les 10 à 12 jours. En période de sécheresse, la fréquence des arrosages est augmentée et l'arrosage est effectué.
- Desserrage. La procédure est effectuée sans faute, superficiellement, en essayant de ne pas toucher les racines et les tubercules.
- Colline. La première fois est effectuée pour des buissons de 20 cm de haut, et après la floraison, elle est répétée.
- Paillage. Cette procédure est facultative, mais elle réduit l'évaporation de l'humidité du sol, arrête la croissance des mauvaises herbes et élimine le désherbage fréquent. À cette fin, on utilise de l'agrofibre noire, du foin, de la paille, de la sciure et de la tourbe.
Les plantes sont fertilisées trois fois sur toute la saison selon le schéma suivant ::
- au début de la saison de croissance, appliquez 1 cuillère à café sous le buisson. nitrate d'ammonium, 300 g d'humus pour 1 infusion de buisson ou de molène (1:10) ;
- lors du débourrement, ajouter 50 g de cendre, 10 g de sulfate de potassium pour 1 buisson ;
- après la floraison (alimentation foliaire) - 30 g de superphosphate, 200 g de molène/10 l d'eau.
Autres variétés de pommes de terre et hybrides :
Pommes de terre de table mi-hâtives "Gourmet" violettes
Pommes de terre de bonne conservation « Kyiv Svitanok »
Sans prétention dans les soins et pommes de terre à haut rendement "Agatha"
Nuances de culture et difficultés possibles
Impala de pomme de terre cultivé grâce à la technologie néerlandaise, vous permettant d'obtenir un rendement maximal avec des coûts de main-d'œuvre minimes. Son essence réside dans l’abandon complet des massifs troués au profit de longs sillons.
Avantages de la technologie:
- Les tubercules sont enterrés à une profondeur de 15 cm pour assurer le libre accès de l'oxygène aux racines.
- L'humidité ne s'accumule pas dans le sol et le rhizome ne pourrit pas.
- Les plantes reçoivent une quantité suffisante de rayonnement ultraviolet, ce qui a un effet positif sur la productivité.
- Le rendement d'un buisson atteint 2 kg de tubercules sélectionnés.
Règles d'atterrissage:
- Les graines sont plantées dans les sillons immédiatement après avoir préparé le sol, évitant ainsi son dessèchement.
- 6 à 8 tubercules sont plantés par 1 m² avec leurs pousses tournées vers le haut.
- Les engrais (humus, cendres) sont déposés au fond des sillons et les tubercules sont placés au-dessus.
- La largeur entre les rangées est de 70 à 80 cm, l'espace entre les buissons est de 25 à 35 cm.
- Les premières pousses sont recouvertes de terre, créant des crêtes de 8 à 12 cm de hauteur. Après 30 jours, la procédure est répétée, formant des élévations de 25 à 30 cm.
- Les herbicides Centurion, Titus, Lazurit sont utilisés pour lutter contre les mauvaises herbes.
- La zone est arrosée trois fois : avant la floraison, 10 jours après l'apparition des fleurs, en fin de floraison. Un système d’irrigation goutte à goutte contribuera à réduire les coûts de main-d’œuvre.
Maladies et ravageurs
La variété Impala est résistante au cancer, aux virus, à la gale et aux nématodes, mais est sensible au mildiou et à la rhizoctonie. Le tableau présente les principaux symptômes de l'infection, les méthodes de prévention et de traitement.
| Maladie | Panneaux | Traitement | La prévention |
| Mildiou | Taches sombres et enduit pubescent blanc sur les feuilles, traces de pourriture grise sur les tubercules, flétrissement de la plante. | Pulvérisation de bouillie bordelaise, Ridomil Gold, Oxyx, Bravo. |
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| Rhizoctoniose (gale noire du tubercule) | Taches sombres et profondes, mort du tissu réticulaire. | Traitement avec les produits « Maxim » et « Quadris ». |
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Les plantations de pommes de terre sont souvent affectées par des ravageurs - tétranyques, pucerons, cigales et doryphores de la pomme de terre. Le tableau montre les moyens de se débarrasser des parasites sur le site.
| Ravageur | Méthodes de combat |
| Puceron | Pulvérisation de « Aktara », « Confidor », « Aktellik », infusion d'aunée (200 g de racines sèches / 10 l d'eau chaude, laisser agir 3 heures). |
| Acarien | Pulvérisation de «Vertimek», «Bikol», ammoniaque (60 ml d'ammoniaque, 25 ml de savon liquide/10 l). |
| Cigale | Irrigation des buissons avec Movento Energy, Tabu, Akarin, Calypso, Proteus. |
| Coléoptère du Colorado | Traitement avec les fongicides « Aktara », « Killer », « Korado », « Ultor », infusion de feuilles de noyer (300 g de feuilles sèches/10 l d'eau chaude, laisser agir une semaine), saupoudrage de farine de maïs, gypse, bouleau cendre. |
Collecte, stockage et utilisation des récoltes
Pour obtenir deux récoltes par saison Les premières pommes de terre sont récoltées par temps nuageux, puis le buisson est replanté dans le sol, en humidifiant abondamment le trou avec de l'eau. Lorsque vous creusez pour la première fois, les tubercules sont aqueux et le goût est médiocre. Ils s'améliorent en 3-4 semaines.
Les pommes de terre conviennent à la friture, à la pâtisserie, à la préparation de salades et de soupes. Une fois bouillis, les tubercules ne noircissent pas.
Règles de stockage des récoltes:
Après avoir creusé, les tubercules sont débarrassés de la terre et disposés dans un endroit sombre pour sécher.- Les fruits sont triés et ceux endommagés présentant des signes de pourriture sont jetés.
- Les pommes de terre sont placées dans des boîtes ou des sacs, des betteraves ou des pommes sont placées dessus. Cette proximité empêche la germination et la pourriture.
- Sur un balcon ou une loggia vitrée, les tubercules sont stockés dans des conteneurs thermiques, des caisses isolées avec de la mousse plastique ou une moustiquaire.
- Les fruits sont périodiquement triés, totalement retirés du conteneur de stockage. Les tubercules pourris et verts sont jetés.
Avantages et inconvénients
Les avantages de la variété Impala comprennent :
- maturation précoce;
- taux de rendement élevés;
- excellente présentation;
- conserver la qualité ;
- excellentes caractéristiques gustatives;
- largement utilisé en cuisine;
- résistance à la sécheresse;
- résistance au cancer, aux nématodes, aux virus et à la gale commune.
Défaut — les tubercules se fissurent lorsqu'il y a un manque d'humidité.
Pour quelles régions est-il adapté ?
Les pommes de terre Impala ont reçu l'autorisation de pousser Régions du Nord-Ouest, du Centre, de la Volga-Vyatka et de la Basse Volga. La variété est également cultivée avec succès dans le sud du pays, avec deux récoltes par saison.
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Commentaires
La variété Impala est apparue sur le marché intérieur il y a longtemps et a réussi à attirer l'attention des jardiniers et des consommateurs pour son excellent goût, sa maturation précoce et son rendement élevé. Les critiques sur la variété sont pour la plupart positives.
Kirill, Bor: «Je cultive l'Impala depuis de nombreuses années consécutives. J'aime beaucoup cette variété. La récolte est précoce, grosse, les tubercules sont savoureux, ils ne se transforment pas en bouillie. Le seul inconvénient de cette variété est que les pommes de terre se couvrent de fissures si l'humidité est insuffisante. C’est pourquoi j’ai installé une irrigation goutte à goutte sur le site..
Anna, Kovrov: « C'est l'une des variétés de pommes de terre les plus populaires dans notre région. Tout le monde l'aime pour sa maturité précoce, son rendement élevé et sa facilité d'entretien. Il est possible de faire deux fouilles. Il se conserve en cave jusqu'à l'été et ne se détériore pas.".
Alexeï, Mamonovo: « L'Impala est l'une des meilleures variétés qui permet d'obtenir une récolte en seulement 40 jours.Les premiers fruits sont un peu aqueux, mais si vous attendez quelques semaines, vous pourrez récolter de délicieuses pommes de terre avec une teneur optimale en amidon. Les tubercules n’arrêtent de pousser qu’en août, alors quand je creuse à nouveau, j’arrache du sol des pommes de terre géantes..
Conclusion
L'Impala est l'une des variétés de pommes de terre à maturation la plus rapide. La culture est appréciée pour sa facilité d'entretien, son adaptation à tous les climats et sa capacité à récolter deux récoltes par saison dans les régions du sud. La variété est idéale pour cultiver de jeunes cultures et obtenir de gros tubercules de maturité technique pour un stockage à long terme.
La culture est immunisée contre le chancre de la pomme de terre, les virus, la gale commune et le nématode, mais est sensible au mildiou et à la rhizoctonie. Un travail préventif opportun peut prévenir l’infection ou réduire les pertes.