Instructions pas à pas pour les jardiniers débutants : comment pincer des pastèques en pleine terre
La culture des pastèques nécessite certaines compétences et connaissances. Pour que les fruits aient le temps de mûrir et d'être sucrés, il est important de les cultiver correctement dès le début. Les jardiniers débutants se posent souvent une question : comment pincer des pastèques en pleine terre et est-il nécessaire de le faire ?
Pourquoi pincer des pastèques ?
Pour limiter le nombre d'ovaires, les plantes sont pincées. Lorsque beaucoup de fruits se forment sur la vigne, ils deviennent plus petits et n'ont pas le temps de mûrir. Pincer des pastèques rappelle le pincement de poivrons ou de melons. Cette procédure est particulièrement pertinente dans les régions aux climats plus froids, lorsque les étés sont courts.
Important! Les pastèques pincées produisent moins de masse verte. Ils sont plus pratiques à traiter, à désherber et à arroser, car vous n'avez pas besoin de marcher sur les feuilles et les tiges, qui poussent fortement.
Est-il possible de s'en passer ?
Assurez-vous de pincer les plantes dans les régions froides, au nord de la Russie. Les cultures du Sud s’en sortent. Parfois, la procédure n'est pas effectuée dans les serres, où les fruits ont le temps de mûrir pendant la saison.
Pour les pastèques poussant en pleine terre, le pincement est obligatoire.
Quand réaliser
Pincer au mauvais moment aura un effet néfaste sur la récolte. Dans les régions du nord, les plantes reçoivent moins de chaleur et de soleil - là-bas, la procédure est effectuée plus tôt.
Les pousses en excès sont supprimées lorsque les pastèques commencent à pousser et à se faire de l'ombre. Ceci est fait si des processus secondaires sont perceptibles.
Attention! Par temps humide, la procédure n'est pas effectuée, sinon les tiges pourriront. Choisissez uniquement les jours ensoleillés.
Combien de fois par saison
La procédure est effectuée au moins deux fois au cours de la saison. Cela dépend du spécifique variétés. Dans les régions du sud, les pastèques thermophiles Froideur, Nice, Favorite et autres sont rarement pincés ; dans les régions du nord, les plantes résistantes au froid (Ogonyok, Sucre bébé, Helen F1, Siberian Lights) - plus souvent.
Comment pincer correctement
Le pincement des pastèques en pleine terre dépend du climat de la région et de la superficie de la parcelle.
En règle générale, les schémas les plus simples sont utilisés :
- les pastèques peuvent pousser librement et étendre leurs cils sur le sol ;
- Lorsque les ovaires apparaissent, retirez les pousses et les cils en excès qui se propagent à d'autres zones.
Matériaux et outils
Aucun outil spécial n'est requis pour la procédure. Coupez les pousses en excès avec un couteau bien aiguisé ou un sécateur.
Référence! Il est préférable de pincer les tiges non pas à la main, mais avec un outil pointu. De cette façon, la coupure guérira plus rapidement et le risque de dommages à la plante sera moindre.
Schème
Il existe 3 schémas pour pincer les pastèques :
- Poussant dans une seule tige. Cette méthode convient aussi bien aux variétés qu'aux hybrides. Les plantes sont formées en une seule vigne, ne laissant que la pousse principale, toutes les pousses latérales sont supprimées. De 1 à 4 fruits sont laissés sur la tige centrale, le reste est retiré. En pinçant les cils, ils reculent du fruit supérieur de 5 feuilles.
- Cultiver sur des pousses de second ordre. Cette méthode est un peu plus compliquée - il est important d'observer les pousses en croissance, de reconnaître celles en excès et de les pincer à temps. La technologie est plus adaptée aux variétés : elles produisent des pastèques sur leurs pousses latérales plus rapidement que les hybrides. En pleine terre, les semis sont placés librement et la verdure pousse rapidement.Ainsi, le pincement est effectué dès que les cils commencent à dépasser les bords des rangées. La formation des cils commence lorsque les fruits atteignent un diamètre de 5 à 7 cm.
- Formation d'arbustes à fruits sur pousses du troisième ordre. Ces pousses sont les plus productives pour la culture, leurs fruits mûrissent plus tôt. La méthode convient aux régions aux étés courts. Lorsque la jeune pousse produit sa 5ème feuille, pincez la tige au-dessus de la troisième. Parmi les pousses cultivées, 2 sont sélectionnées, les autres sont coupées. Sur ces pousses se forment des branches du troisième ordre, sur lesquelles se formeront des pastèques. Ils sont pincés sur les 5 feuilles supérieures.
Instructions étape par étape
Pincer la tige :
- La tige principale est laissée : si elle est endommagée, la plante mourra. Seuls les beaux-fils situés à l'aisselle des feuilles sont récoltés.
- Pas plus de 2 pousses sont conservées sur une tige.
- Après la procédure, 2 à 6 ovaires sont laissés sur chaque plante. Le montant exact dépend de la variété. Les fruits nouvellement formés sont retirés.
- Retirez toutes les pousses comportant 5 feuilles ou plus. Les nouvelles pousses sont supprimées avant leur croissance.
- Une pousse qui ne porte pas de fruit est immédiatement pincée.
- Après la formation des ovaires sur la pousse, sa partie supérieure est coupée. Il ne reste que quelques feuilles.
Pincer le haut :
- Au fur et à mesure que la pastèque grandit, les cils se forment.
- La tige principale n'est pas touchée, seules les pousses latérales sont supprimées.
- Les pousses sans fruits ou faibles sont taillées après la pollinisation et la formation des ovaires.
- Sur les pousses fructifères, seuls les sommets sont enlevés.
Les ovaires sont pincés de 3 manières :
- Avec pousses latérales. Cette technique convient à toutes les variétés. La plante est formée en laissant des pousses latérales sur la tige principale. Ils sont taillés, laissant 4 feuilles. Avec de la verdure, le buisson continue de se développer. Il reste 6 ovaires sur la tige centrale.Au fur et à mesure de leur croissance, les feuilles inférieures sont coupées.
- Pas de tirs latéraux. Les pousses sont coupées, laissant les ovaires sur la tige principale avec un intervalle de 5 feuilles. Les pousses en croissance sont supprimées.
- Avec cils latéraux sur la tige principale. Les fruits se forment sur les pousses latérales. Toutes les pousses de la tige principale sont coupées.
Il ne reste pas plus de 6 fruits sur l'ensemble de la plante pour une meilleure maturation.
Comment tailler, façonner et planter des buissons
Méthodes de base de formation des plantes :
- il ne devrait pas y avoir plus de 1 à 2 fruits par cil ;
- tous les ovaires et pousses en excès sont soigneusement coupés ;
- le pincement n'est pas effectué lorsque les pastèques commencent à pousser et à se remplir : à ce moment la plante gagne en force, toutes les procédures ne feront que lui nuire ;
- s'il reste peu de feuilles, retirez la pousse au-dessus du fruit : cela stimule la croissance de nouvelles feuilles ;
- choisir expérimentalement un schéma de pincement spécifique.
Pincer dans la serre
La culture en terrain clos est réalisée pour une maturation plus rapide des fruits. Les plantes traitées sont plus faciles à entretenir et l’espace est utilisé plus efficacement.
Dans la serre, 2 schémas de procédure sont utilisés, car ici les plantes sont liées à des treillis.
Formation en une seule tige :
- Laissez la tige centrale. Les pousses sont coupées sur les côtés.
- La tige est guidée le long du support en la tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.
- Il reste 2 à 5 fruits sur chaque buisson, les ovaires restants sont retirés.
- Le sommet de la tige principale est pincé.
De cette façon grandir pastèques dans Sibérie et les régions du nord.
Cultiver des fruits sur des pousses de deuxième niveau :
- Le nombre de ces pousses est de 1 à 3 pièces. Il reste 1 à 2 ovaires sur chacun.
- Après le dernier ovaire, 5 feuilles sont conservées et le sommet est coupé.
- Les ovaires et pousses restants sont retirés.
Il est important de s'assurer que les ovaires se développent et ensuite seulement de les pincer. Souvent, les fruits de la taille d'une noix tombent ou ne mûrissent pas.
Soins post-opératoires
Après pincement, les pastèques sont soigneusement soignées :
- Arrosez au moins 2 fois par semaine. La quantité d'eau diminue à mesure que les fruits mûrissent, car l'engorgement contribue au craquelage des pastèques.
- Lorsque les fruits atteignent la taille d'une noix, ils sont placés dans des filets spéciaux. Cela protégera contre la pourriture.
- Le sol sous les pastèques est recouvert de paille afin que les fruits ne touchent pas le sol.
- La culture répond bien à la molène, à l'humus, aux fientes d'oiseaux et au superphosphate de potassium.
- Les nouvelles pousses sont immédiatement supprimées afin que les plantes n'y gaspillent pas leur énergie.
Conseils utiles
Pour produire une riche récolte de pastèques, les buissons sont formés correctement.
Pour ce faire, suivez les recommandations de jardiniers expérimentés :
- la culture ne tolère pas bien l'ombrage, donc la distance entre les fruits et les feuilles ne dépasse pas 20–25 cm;
- raccourcir les tiges après la floraison, lorsque la taille des ovaires atteint 7–9 mm de diamètre ;
- après le premier pincement, des supports sont placés entre les pastèques pour qu'elles poussent mieux et ne se cassent pas ;
- Une fois les fruits mûris, la procédure n'est pas effectuée.
Conclusion
Avec un bon pincement de la récolte de melon, vous pourrez obtenir une récolte riche. Le schéma de taille des pastèques est choisi en fonction de la région, de la variété et du mode de culture.
Modèles de base : sur une tige, sur des pousses du deuxième ou du troisième ordre. Cette procédure simple n’a pas d’approche générale ; la meilleure option est déterminée expérimentalement.