Variété de pomme de terre de mi-saison sans prétention « Irbitsky » provenant d'obtenteurs nationaux

Nous attirons votre attention sur la variété de pomme de terre Irbitsky. Il est apparu sur le marché relativement récemment, mais a déjà fait ses preuves. La variété est appréciée pour son rendement élevé, ses gros fruits, sa résistance aux conditions défavorables, aux ravageurs et aux maladies, sa facilité d'entretien et son sol peu exigeant, ses excellentes caractéristiques techniques et gustatives.

Description de la variété

Le créateur des pommes de terre Irbitsky est l'Institut de recherche de l'Oural de l'Académie agricole de Russie. Les tests d'État de la variété ont commencé en 2009, grâce au travail avec SSE et Velox.

Les pommes de terre Irbitsky sont inscrites au registre d'État de la Fédération de Russie pour les régions de la Volga-Vyatka et de la Sibérie occidentale.

Sur la photo - pommes de terre Irbitsky.

Particularités, apparence

La variété est de mi-saison en termes de maturation : de la germination à la maturité technique, il faut en moyenne 70 à 90 jours. Les buissons de pommes de terre Irbitsky sont de hauteur moyenne, assez compacts, semi-érigés.

Type de croissance – intermédiaire. Les feuilles sont vert foncé, avec des bords ondulés, plus grandes que la moyenne. La corolle est moyenne, avec une coloration anthocyanique intense (bleu-violet) à l'intérieur.

Les tubercules ronds ont une peau rose-rouge et une pulpe jaunâtre avec une teneur en amidon de 13 à 16,5 %.

Description et caractéristiques de la culture

Dans un buisson, 6 à 8 (jusqu'à 10) grosses pommes de terre sont récoltées, chacune pesant de 110 à 190 g.La productivité dépend de la technologie agricole et des conditions météorologiques et est de 250 à 400 c/ha. La qualité de la récolte est principalement influencée par 2 facteurs : le matériel végétal et Site d'atterrissage. Si le matériel est acheté dans une pépinière, il ne nécessite même pas de préparation.

Référence. Les petits tubercules ne conviennent pas à la plantation, car ils mettent beaucoup de temps à s'adapter et à pousser lentement.

Pour augmenter la productivité, les jardiniers tondent les sommets 1 à 2 semaines avant la récolte. Elle est ensuite broyée et utilisée comme engrais.

La variété Irbitsky a une valeur marchande élevée - pas moins de 97 %. La qualité du maintien ne descend jamais en dessous de 96 %.

Comment cultiver cette variété

La variété Irbitsky est cultivée à la fois sur de grandes surfaces à usage industriel et sur de petites parcelles de jardin.

Étant donné que la variété ne nécessite aucun entretien et peut être cultivée même dans des conditions climatiques défavorables, elle peut être facilement cultivée dans votre jardin.

Dates, schéma et règles de plantation

Trois semaines avant la plantation, les pommes de terre sont sorties du stockage et triées, éliminant les tubercules malades ou pourris. Pour germer, on les laisse dans un endroit chaud et lumineux. Les gros tubercules sont coupés de manière à ce que chaque partie coupée ait 2-3 yeux. Ils sont traités avec des stimulants de croissance et des médicaments pour se protéger contre les ravageurs et les maladies.

Important! Pour les pommes de terre Irbit, un sol acide est plus approprié qu'un sol alcalin.

Les pommes de terre sont plantées dans un endroit ouvert et ensoleillé sans courants d'air. Le schéma de plantation est le suivant : 60 cm sont laissés entre les plants, 35 cm entre les rangs. Les tubercules sont placés dans des sillons pré-creusés à une profondeur de 8 à 10 cm. Des cendres contenant du phosphore et du potassium, ainsi que de l'ammophos ou de la molène, sources d'azote, sont ajoutés dans les trous. Ces substances sont nécessaires au développement du tubercule et à la croissance des plantes.

La plantation de tubercules dans un sol non chauffé entraîne leur pourriture et leur germination tardive (au bout d'un mois et demi environ), et un retard de plantation de quelques semaines seulement réduit la récolte de 20 %. Par conséquent, déterminez les dates de plantation avec une précision maximale.

Une plantation précoce est préférable, mais le sol doit déjà se réchauffer à +7...+8°C. Cette période tombe approximativement à la mi-mai, pas plus tôt. Les meilleurs prédécesseurs de cette variété sont les légumineuses, les concombres et la citrouille.

Se soucier

Étant donné que dans la plupart des régions, les journées d'été chaudes et sèches alternent avec des journées fraîches et humides, il n'est pas facile de développer un programme de soins universel pour la variété de pomme de terre Irbitsky. Cependant, certaines pratiques agricoles sont standard, quelles que soient les conditions météorologiques. Cela comprend le desserrage et l'élimination des mauvaises herbes, le buttage (nécessaire à la croissance des pousses souterraines latérales sur lesquelles se développent les tubercules), l'arrosage et la fertilisation avec des engrais organiques et minéraux.

Le premier relâchement (avant l'émergence) est profond - 10 à 12 cm, les deuxième et troisième - pas plus profonds que 6 à 7 cm.

Le premier buttage a lieu lorsque la hauteur de la plante est de 15 à 17 cm, la hauteur de la crête du sol sera de 18 à 20 cm. Le deuxième buttage a lieu avant la fermeture des sommets.

Il est recommandé de combiner arrosage et fertilisation. Il suffit de réaliser ces activités agrotechniques au maximum trois fois par saison :

• 2 parts de fumier de poulet et 30 parts d'eau. Avant de fertiliser, le sol doit être humide pour ne pas brûler les racines ;
• 2 parties de fumier de poulet ou de molène sont diluées avec 30 parties d'eau. Cette alimentation est réalisée lors de la formation des bourgeons ;
• 4 cuillères à soupe de cendres sont mélangées à 1,5 cuillères à soupe de sulfate de potassium pour 1 mètre linéaire. Le traitement est effectué lors de la floraison des plantes.

Un buisson de pomme de terre nécessite 1 litre de solution d'engrais

Nuances de culture et difficultés possibles, maladies et ravageurs

La variété Irbitsky mérite les 5 points sur une échelle de 5 points pour la résistance aux ravageurs et aux maladies. Cependant, certaines difficultés lors de la culture ne peuvent être exclues :

1. Coléoptère du Colorado. En prévention, les tubercules sont traités avant la plantation et/ou les buissons avant la floraison avec les préparations « Alatar », « Aktara », « Prestige », etc.
2. Ver fil-de-fer. Avant la plantation, des « appâts » (morceaux de pomme de terre, gâteau) contenant des poisons sont dispersés sur la zone.
3. Mildiou. Des taches brunes apparaissent sur les feuilles du dessus et une couche blanche apparaît sur le dessous. La maladie affecte toutes les parties de la plante et apparaît vers la fin de l’été, lorsque la température de l’air baisse fortement et qu’il pleut. Le virus se propage rapidement des feuilles aux tiges et aux tubercules. Les tubercules se couvrent de zones dures brunâtres puis pourrissent. Pour éviter que la totalité de la récolte ne soit perdue à cause de cette maladie, les buissons malades sont pulvérisés avec une solution de bouillie bordelaise.
4. Pourriture annulaire. Le champignon attaque les tissus vasculaires de la tige et des tubercules. Il ressemble à des cercles de couleur crème avec des inclusions vitreuses transparentes à proximité. Une sélection minutieuse du matériel de plantation et son traitement avec des fongicides constituent la meilleure prévention de cette maladie.
5. Gale. Des ulcères irréguliers avec un bord sec apparaissent sur les tubercules. Les fruits se conservent longtemps, mais se dessèchent avec le temps. Les mesures de contrôle comprennent le maintien de la rotation des cultures, la plantation de matériel de haute qualité et l'utilisation de fongicides en cas d'infection.

Collecte, stockage et utilisation des récoltes

L'Irbitsky étant une variété de mi-saison, la récolte est récoltée en août. Assurez-vous de déterrer les pommes de terre par temps sec.

Après la récolte, la zone est fertilisée. Pour 1 mètre carré, ajoutez un seau d'humus ou de compost, 15 g de sel de potassium et 30 g de superphosphate.

Les tubercules sont disposés sous un auvent et les spécimens endommagés et malades y sont rejetés.

Important! Pendant le processus de séchage, les tubercules ne doivent pas être exposés à la lumière, sinon ils devenir vert et devenir impropre à la consommation.

Les pommes de terre sont triées pour être stockées pour la nourriture et comme matériel de plantation pour l'année suivante. Pliez en 1 à 2 couches pour sécher.

Le local de stockage des pommes de terre Irbit doit avoir une température de 2 à 4°C et une humidité de 75 %. Une ventilation complète de la cave est importante car les tubercules ont besoin d'un apport d'air. Les betteraves absorbent bien l'humidité de la surface des pommes de terre, il est donc préférable de les conserver ensemble. Seuls les tubercules sains sont stockés.

Variété Irbitsky - universelle dans application, les tubercules ont un excellent goût.

Avantages et inconvénients de la variété

Les maraîchers n'identifient aucune lacune dans la variété.

La variété présente de nombreux avantages :

• rendement élevé - 250-400 c/ha ;
• indicateurs de produits de base – 97% ;
• excellent goût et polyvalence d'utilisation;
• conservation de la qualité – 96 % ;
• pratiquement pas affecté par les maladies caractéristiques des pommes de terre;
• résiste aux attaques de parasites;
• résistant à la sécheresse et aux blessures;
• peu exigeant pour le sol;
• facile à entretenir;
• résiste aux facteurs environnementaux défavorables.

La variété est sans prétention et ne nécessite pas de techniques de culture particulières, mais toutes les mesures agrotechniques traditionnelles sont nécessaires.

Pour quelles régions est-il le mieux adapté ?

La variété de pomme de terre Irbitsky est destinée à la culture dans les districts de Volga-Vyatka et de Sibérie occidentale. Cependant, elle est également répandue dans les pays voisins de la Russie, à savoir l’Ukraine et la Moldavie.

Avis des agriculteurs

La variété Irbitsky appartient à la catégorie « super-élite ».Il présente de nombreux avantages, grâce auxquels il reçoit des critiques majoritairement positives.

Olga, Zaozerny : «Les pommes de terre Irbitsky sont une merveilleuse variété qui m'a agréablement surpris avec une récolte précoce et abondante. Les tubercules sont gros, friables et savoureux. C'est l'une de mes variétés de pommes de terre préférées.

Maxime, Kodinsk: « J'aime expérimenter avec des variétés de pommes de terre et je le fais depuis très longtemps. J'ai déjà vu de nombreuses variétés différentes sur ma parcelle, mais Irbitsky se distingue par sa récolte précoce et à gros fruits.

Natalia, Mitchourinsk: « J’ai récemment acheté un terrain de jardin dont le sol était mauvais. La première chose, bien sûr, j'y ai planté des pommes de terre. Toutes les autres variétés produisaient de petits tubercules. Et Irbitsky s'est distingué par une grosse récolte et de gros tubercules. Et ce malgré le fait que je ne l’ai pas arrosé ni nourri avec quoi que ce soit ! Je suis content de cette variété de pommes de terre.

Lire aussi :

La variété de pomme de terre préférée des agriculteurs est la Lasunok.

Quels sont les bienfaits du jus de pomme de terre pour les cheveux et comment l'utiliser.

Conclusion

La variété de pomme de terre Irbitsky est résistante aux maladies et ravageurs courants de la pomme de terre et a fait ses preuves lorsqu'elle est cultivée dans des conditions défavorables. Si vous suivez des règles simples de la technologie agricole, vous obtiendrez une récolte de gros tubercules de haute qualité.