Est-il possible de boire du jus de pomme de terre si vous souffrez de gastrite et d'autres maladies gastro-intestinales ?
Diverses maladies du système digestif sont répandues chez les adultes et les enfants. La pathologie inflammatoire la plus courante de l'estomac. Pendant le traitement, les médecins utilisent une approche globale comprenant des méthodes traditionnelles et alternatives. Voyons si le jus de pomme de terre sera utile comme traitement auxiliaire pour la gastrite et d'autres maladies gastro-intestinales.
Composition chimique et caractéristiques du jus de pomme de terre
Les tubercules comprennent :
- cellulose;
- acides gras et organiques;
- protéines et glucides simples ;
- vitamines;
- minéraux;
- antioxydants.
Le plus grand avantage vient du jus de jeunes tubercules. Il contient davantage d’antioxydants, qui ralentissent le vieillissement cellulaire et aident l’organisme à combattre les maladies.
La valeur nutritionnelle
La teneur en calories du jus de pomme de terre pour 100 ml est de 77 kcal. BJU :
- protéines - 2 g;
- graisses - 0,4 g;
- glucides - 16,3 g.
Vitamines et propriétés bénéfiques du jus de pomme de terre
Le jus de pomme de terre contient des minéraux tels que le sodium, le fer, le magnésium, le calcium, le phosphore, le potassium et le chlore. Il contient des vitamines B, A, C, E, PP.
Bienfaits pour le corps
Lorsqu'il est utilisé correctement, le jus a les effets positifs suivants :
- sature de glucides facilement digestibles, ce qui donne de la vigueur et augmente l'activité;
- améliore le fonctionnement du système urinaire, du tractus gastro-intestinal et du cœur ;
- accélère la cicatrisation des petites plaies en utilisation externe ;
- normalise la pression artérielle aux stades légers de l'hypertension;
- réduit la force et la fréquence apparition de brûlures d'estomac.
Le jus est particulièrement bénéfique pour l’estomac, car il recouvre la muqueuse gastro-intestinale et soulage l’inflammation.
Surtout pour le tractus gastro-intestinal
La boisson a les effets suivants sur le tractus gastro-intestinal :
- Réduit la douleur liée aux maladies gastro-intestinales chroniques. Cela vous permet de réduire la dose d'analgésiques.
- Ramène les selles à la normale et aide à lutter contre la constipation.
- Améliore le fonctionnement du système digestif dans son ensemble.
- Favorise la régénération des muqueuses endommagées.
- A un effet anti-inflammatoire.
Bienfaits pour la beauté et la silhouette
Avantages pour les femmes :
- Les masques capillaires sont fabriqués à partir de pommes de terre et de leur jus, qui ajoutent de la brillance, nourrissent les follicules pileux et normalisent le fonctionnement des glandes sébacées.
- Le jus aide à éliminer l'acné et la pigmentation du visage.
- Pendant la grossesse, la boisson réduit l'enflure.
Le jus est utilisé lors de la perte de poids, car il nettoie les intestins et réduit l'appétit grâce à sa teneur élevée en fibres.
Pour quels problèmes de santé faut-il boire du jus de pomme de terre ?
Le jus est recommandé pour les crampes intestinales, l'augmentation des taux d'acide urique dans le corps, les flatulences et la constipation chronique. Il est utilisé pour les douleurs articulaires et l'arthrite.
En raison de sa teneur en acétylcholine, le jus de pomme de terre peut réduire la tension artérielle s'il est consommé régulièrement. Il est utile pour les ulcères de l'estomac et du duodénum, les maladies des reins et du foie.
Caractéristiques d'utilisation en médecine traditionnelle
Le jus est pris par voie orale, des lotions en sont préparées ou la peau est frottée avec. En médecine traditionnelle, il est utilisé pour les hémorroïdes, les maux de gorge, la constipation, la stomatite, les douleurs musculaires, l'enflure, l'acné et les intoxications.
La règle principale lors de l'utilisation de la boisson est de choisir les bonnes pommes de terre. Ils ne doivent pas présenter de dommages visibles, de pousses, d'yeux verts ou violets.
Comment bien préparer et utiliser pour le traitement du tractus gastro-intestinal
Le jus de pomme de terre se boit en petites quantités. Il est facile à préparer en râpant le tubercule sur une râpe fine et en pressant la masse à travers une étamine.
Important! Les tubercules doivent d'abord être soigneusement lavés. Recherchez les taches vertes et sombres. Les parties vertes produisent de la solanine, toxique à forte dose. Ces pommes de terre ne sont pas utilisées.
Il est conseillé de préparer immédiatement avant utilisation. Avant de boire, le liquide est soigneusement mélangé, car l'amidon se dépose au fond.
Comment et quand prendre
Boisson recommandée boire le matin à jeun. Dans la journée, il se consomme 30 minutes avant les repas. Pour toute maladie, il est important de consulter un médecin au préalable afin de ne pas nuire accidentellement à l'organisme.
Pour la gastrite (oesophagite par reflux)
Pour cette maladie, buvez la boisson 3 fois par jour. Commencez avec 50 ml par dose, augmentez progressivement la dose jusqu'à 100 ml. Si l'évolution de la maladie est positive, la dose est augmentée à 150 ml par dose. La durée du traitement est de 3 semaines.
En cas d'œsophagite par reflux, buvez la boisson à jeun en ajoutant du sucre. La posologie est la même.
Pour la gastrite à forte acidité
Le jus est spécifiquement indiqué pour la gastrite hyperacide, car il réduit la sécrétion d'acide chlorhydrique. Schéma de traitement approximatif : le premier jour, buvez 1 cuillère à soupe. l. 3 fois par jour une demi-heure avant les repas. La dose doit être augmentée progressivement sur plusieurs jours. Lorsqu'elle atteint 50 ml par dose, faites une pause de 14 jours. Répétez ensuite le cours.
Avec une faible acidité
Le jus de pomme de terre ne doit pas être consommé en cas de gastrite à faible acidité, car il réduit la sécrétion d'acide chlorhydrique.
Pour la gastroduodénite
Boire 100 ml une heure avant les repas. Vous n'êtes pas autorisé à en consommer plus de 200 ml par jour.
Pour les ulcères d'estomac
Si vous avez un ulcère à l'estomac, commencez à boire 1 cuillère à soupe de jus. l. une fois par jour une demi-heure avant les repas. Selon ce schéma, la boisson est prise pendant 3 jours.
Pendant les 3 jours suivants, il est consommé 2 fois par jour, 1 cuillère à soupe. l. À partir du 7ème jour, la dose est augmentée à 100 ml et prise 2 fois par jour. La durée du cours complet est de 3 semaines.
Ensuite, ils font une pause d'une semaine et répètent le cours. Si le produit est mal toléré, il est important d'arrêter immédiatement le traitement et de consulter un médecin.
Pour la cholécystite et la pancréatite
Pour ces maladies Le jus est préparé à partir de pommes de terre roses. Ces variétés contiennent davantage de substances qui préviennent l'inflammation.
Prendre 100 ml 2 fois par jour 2 heures avant les repas. Après consommation, il est recommandé de boire un verre de kéfir 10 minutes plus tard.
Le traitement dure 14 jours. Après cela, faites une pause de 2 semaines et répétez le cours.
Thérapie par jus pour les complications de la gastrite
Le jus de pomme de terre cru est utilisé à des fins de prévention et traitement des processus inflammatoires dans l'estomac, mais avec les complications de la gastrite, l'approche thérapeutique change légèrement.
Avec atrophique
Les pommes de terre crues pour la gastrite atrophique sont utilisées avec une grande prudence. Il est d’abord important de déterminer le niveau d’acidité de l’estomac à l’hôpital. Si la maladie s'accompagne d'une diminution de l'acidité, le produit ne doit pas être utilisé. Avec des indicateurs neutres, buvez du jus pendant une semaine, pas plus de 100 ml par jour.
Pour érosif
Avec l'érosion de l'estomac, des défauts ulcéreux persistants apparaissent qui, sans traitement, peuvent dégénérer en tumeur maligne.Le jus est utilisé pour renforcer l'effet du traitement médicamenteux.
Il est préférable d'utiliser des tubercules non pelés, car la concentration de nutriments dans la peau est plus grande. Les pommes de terre enveloppent et favorisent la régénération, soulagent l'inflammation et préviennent le développement de tumeurs malignes.
Important! Les tubercules doivent être exempts de dommages et de taches vertes.
Le peeling contient des substances nocives pour l'émail des dents. Par conséquent, il est préférable de boire du jus avec une paille.
Quand la gastrite est associée à une pancréatite
L'inflammation de l'estomac est souvent associée à une pancréatite.
Recommandations d'utilisation du jus de pomme de terre dans ce cas :
- Un traitement ne doit être effectué que si la pancréatite est en rémission. Lors d'une exacerbation, le médicament ne doit pas être utilisé.
- Adhérez à un régime strict qui interdit les aliments fumés, frits et gras.
- Laissez le jus reposer un moment pour que l'amidon se dépose.
- Le cours dure 5 à 7 jours, après quoi faites une pause de 10 jours.
Si l'état s'aggrave ou si des symptômes désagréables apparaissent, arrêtez immédiatement le traitement.
Recommandations pour une bonne consommation de jus de pomme de terre
Un remède populaire ne peut accélérer le traitement que s'il est pris correctement. Les plus grands avantages sont constatés lors de la consommation de suffisamment de légumes et de fruits.
La boisson a un goût spécifique. Pour l'améliorer, vous pouvez ajouter un autre jus, par exemple de betterave ou de carotte. Les alternatives à la carotte sont la poire, l'abricot, la pomme et la pêche. Pour garantir que l'efficacité du traitement ne diminue pas, le jus de pomme de terre doit représenter les 2/3 du volume total.
Dommages possibles et contre-indications
Le jus de pomme de terre peut être nocif s’il est consommé en excès. Un grand nombre de amidon a un effet néfaste sur le pancréas.
Avant de commencer le traitement, il est important de consulter votre médecin pour exclure d'éventuelles complications. Les qualités positives et négatives du légume n'ont pas été entièrement étudiées.
Qui ne devrait pas l'utiliser
Le jus ne doit pas être consommé par les personnes qui ont :
- diabète sucré et complications de cette maladie (les légumes sont autorisés avec modération);
- faible acidité dans l'estomac;
- fermentation dans l'estomac.
Il existe des contre-indications individuelles associées à une sensibilité accrue au produit ou aux caractéristiques de l'évolution de la maladie.
Avis des médecins
Les avis des médecins sur le jus de pomme de terre pour la gastrite et d'autres maladies du système digestif sont pour la plupart positifs.
Andrey Petrovich, gastro-entérologue : « Une boisson à base de jeunes pommes de terre est d'une grande aide dans le traitement des maladies gastro-intestinales de mes patients. Le jus normalise l'acidité et restaure la membrane muqueuse. Mais une telle thérapie comporte également des contre-indications dangereuses pour la santé. Par conséquent, avant le traitement, il est impératif de connaître le diagnostic exact.
Nikolaï Ivanovitch, gastro-entérologue : « Le jus de pomme de terre est un produit très sain. Je le prescris aux patients dont la maladie est bénigne. Pour tirer le meilleur parti du produit, il est important de respecter la posologie et les recommandations d’utilisation.
Conclusion
Le jus de pomme de terre aide au traitement de nombreuses maladies gastro-intestinales, mais il ne devrait être qu'un complément au traitement principal et non un remplacement. Avant utilisation, il est important de consulter votre médecin pour éviter des conséquences négatives.