Variété de pomme de terre Labadia résistante à la sécheresse et productive : description et caractéristiques
S'il y a un manque de vitamine C, nous essayons d'acheter plus de pommes et d'oranges pour reconstituer l'élément manquant dans le corps. Et on ne soupçonne même pas que ses besoins quotidiens sont contenus dans les pommes de terre. 200 g de pommes de terre, cuites sous n'importe quelle forme, enrichiront le corps humain d'une quantité suffisante de cette vitamine.
Les pommes de terre Labadia, qui nous viennent de Hollande, sont considérées comme le produit le plus enrichi. Non seulement il satisfera tout le monde avec son excellent goût, mais sa croissance ne nécessitera pas non plus beaucoup de temps et d'efforts.
Caractéristiques et description
La variété de pomme de terre Labadia (Labadia) est originaire des Pays-Bas. On sait que les variétés néerlandaises ont acquis une renommée mondiale grâce à leurs produits de haute qualité. Cette variété ne faisait pas exception. Aujourd'hui, il est utilisé non seulement en Occident, mais aussi en Russie. La culture a été inscrite au Registre national des réalisations de sélection en 2012.
Différence avec les autres variétés
La culture est bien adaptée à la sécheresse, résistante à la chaleur et présente un rendement élevé sur tout type de sol, qui peut être presque doublé avec un traitement approprié des graines.
Il n'est pas surprenant que cette culture gagne en popularité parmi les maraîchers.
Composition, oligo-éléments et vitamines
Contrairement aux autres légumes, les pommes de terre sont considérées comme un produit riche en calories, puisque 80 % de la matière sèche est constituée d'amidon. Mais malgré cela, ses bienfaits sont indéniables.La teneur accrue en vitamine C et en fibres renforce le système immunitaire et améliore la motilité intestinale.
Un légume mûr contient tout le complexe de vitamines B, dont la B5 (acide nicotinique), l'acide folique, ainsi que des protéines et des glucides (pectine, glucose, fructose et saccharose). Les légumes-racines contiennent des sels de potassium et de phosphore. La composition chimique est complétée par des acides organiques : malique, citrique et oxalique.
Référence. Les peaux de pommes de terre contiennent de la solanine. Il s’agit d’un glycoalcaloïde toxique, particulièrement abondant dans les tubercules germés.
Description de la plante
Le buisson est grand, dressé, non étalé, avec une tige puissante et bien développée. Les feuilles sont grandes, de couleur vert clair. Lors de la floraison, les buissons sont parsemés de grandes fleurs blanches.
La période de maturation est mi-précoce : 75 à 85 jours s'écoulent entre l'émergence des plantules et leur pleine maturité. La verse des sommets est observée au 105ème jour.
La plante possède une forte immunité contre le chancre de la pomme de terre, le virus de la mosaïque ridée et le nématode doré. Mais une résistance modérée au mildiou et au virus de l'enroulement des feuilles est observée.
Caractéristiques des tubercules
La forme est ovale-allongée, le poids moyen est de 100 à 150 g, les fruits sont gros et réguliers. La peau est jaune crème avec de petits yeux, la surface est rugueuse. La pulpe est jaune pâle, le goût est bon.
Convient pour une utilisation universelle : cuisson, frire, mijoter, cuire au four. Les pommes de terre sont également utilisées pour produire des chips, des frites et de la restauration rapide. Lors de la cuisson, les fruits peuvent devenir mous, ils ne sont donc pas amenés à une cuisson complète, ils sont retirés du feu pendant 3 à 4 minutes.
Le pourcentage de durée de conservation est élevé. Jusqu'à 97 % des produits finis conservent longtemps leur aspect.Le transport est possible sur n’importe quelle distance sans perte de goût, c’est pourquoi de nombreux agriculteurs s’intéressent à la culture de cette espèce.
La photo montre des pommes de terre Labadia.
Productivité
Un gros avantage de la plante est son taux de survie et sa riche fructification sur tout type de sol. Les chiffres stables caractéristiques de cette variété sont de 300 à 450 c/ha. Bien qu'avec de bons soins et un traitement préalable au semis compétent, des indicateurs de 550 c/ha ont été enregistrés.
Un buisson produit 7 à 10 fruits presque de la même taille.
Régions en croissance
La culture est territorialement orientée vers plusieurs régions :
- Oural ;
- Volgo-Viatsky ;
- Moyenne Volga ;
- Caucasien du Nord ;
- Central;
- Terre noire centrale.
Dates d'atterrissage
Les dates de plantation sont déterminées par les conditions climatiques de la région. C'est généralement fin avril ou début mai. L'indicateur principal est la température du sol d'au moins +10°C et la température de l'air de +16 à 18°C. Si de fortes pluies ou des gelées récurrentes sont attendues, il vaut mieux ne pas se précipiter pour planter. Sinon, vous risquez de gâcher toutes les graines.
Pour obtenir une récolte précoce, les pommes de terre sont plantées sous un arc (film), où les conditions nécessaires sont créées 2 semaines plus tôt.
C'est intéressant! De nombreux jardiniers s'appuient sur des panneaux folkloriques indiquant le moment de la plantation. Les principaux sont : le moment où les feuilles du bouleau sont complètement épanouies et la fin de la floraison du cerisier des oiseaux.
Avantages et inconvénients
Les avantages comprennent :
- survie dans n'importe quel sol;
- facilité d'entretien;
- adaptation à la sécheresse;
- productivité accrue;
- possibilité d'élevage à vendre ;
- excellent goût;
- transport sur n'importe quelle distance;
- stockage à long terme;
- polyvalence d'utilisation.
Les inconvénients de la variété comprennent la sensibilité au mildiou et à l'enroulement des feuilles.
Caractéristiques de la plantation et de la culture
Malgré le fait que la culture pousse et porte ses fruits dans tous les types de sol, l'acidité la plus favorable se situe entre 5,0 et 6,0 pH. La camomille, le tussilage, le pissenlit et le trèfle aideront à l'identifier. Là où se trouvent ces herbes, les pommes de terre seront également à l'aise.
Préparation au semis
La préparation des graines commence 1 mois à l'avance. Tout d'abord, les tubercules sont soigneusement examinés et seuls des spécimens sains et de couleur claire sont sélectionnés. Ils sont laissés dans une pièce lumineuse pendant 20 jours pour faire germer les pousses. Sans eux, les tubercules ne germeront pas.
Avant la plantation, les pommes de terre sont traitées avec des stimulants de croissance et le fongicide « Fitosporin ». Le médicament protège non seulement les graines des infections fongiques, mais renforce également le système immunitaire. Dès que les pousses atteignent une longueur de 2 cm, les tubercules sont plantés dans des plates-bandes préparées.
N'oubliez pas la température. Si le sol ne s'est pas réchauffé à +10°C, il est préférable de reporter la plantation.
Schéma et technologie de plantation
Schéma de plantation : 35 cm – distance entre les trous, 70 cm à gauche entre les rangs.
Les massifs sont choisis dans un endroit ensoleillé et non ombragé. Le sol est préparé à l'avance - 1 mois avant le semis. Ils le déterrent, ajoutent de l'humus et de la cendre de bois. Les pommes de terre appartiennent à la famille des solanacées, exigeante en engrais.
La profondeur de plantation est de 8 à 10 cm. Lorsque vous semez des pommes de terre dont la peau a une teinte verdâtre, vous n'avez pas à craindre que les graines soient gâtées par les rongeurs. Les mulots, particulièrement nombreux après un hiver affamé, ne touchent généralement pas ces tubercules. La solanine contenue dans les peaux de pommes de terre leur est également toxique.
Référence. La couleur verte de la peau indique une teneur excessive en solanine.
Soins supplémentaires pour les pommes de terre Labadia
La technologie agricole est simple, la variété ne nécessite pas d'attention particulière. L'essentiel est d'assurer un arrosage adéquat et une fertilisation en temps opportun.
Mode d'arrosage
Labadia est une plante qui aime l'humidité et avec un arrosage suffisant, vous pouvez récolter une riche récolte. Limitez-le uniquement par temps pluvieux ; le reste du temps, arrosez-le abondamment à partir du moment où les plants atteignent une hauteur de 6 cm.
Un séchage excessif ne doit pas être autorisé, le manque d'humidité affectera négativement le développement des ovaires. Avant et après la floraison, 40 à 45 litres d'eau sont consommés pour 1 m² pour assurer le plein développement des tubercules.
Après l'arrosage, le sol est ameubli et désherbé. Les racines ont besoin d'un accès constant à l'oxygène, ce qui est facilité par l'ameublissement du sol. Et la présence de mauvaises herbes entraîne des maladies des plantes. De plus, les mauvaises herbes constituent un habitat de prédilection pour de nombreux ravageurs.
Le buttage est effectué trois fois par saison. Montez en hauteur pour protéger les tubercules de la lumière du soleil, qui peut devenir verte à cause du soleil. Dès que le buisson atteint 15 cm, le premier buttage est effectué. La seconde - après 3 semaines et la dernière procédure - avant le début de la floraison.
Référence. Le buttage est le ratissage du sol depuis les rangées jusqu'aux tiges des plants.
Alimentation
Après le premier buttage, le premier fertilisant est effectué. Fertilisez avec de l'urée - 5 g pour 10 litres d'eau. Pour chaque plant, 0,5 litre est consommé.
La deuxième fois est nourrie après 2 semaines. Saupoudrez les rangées de fumier de poulet dans un rapport de 1:10.
Fertilisez une troisième fois au moment de la floraison. Pour une formation et une maturation plus rapides des tubercules, les plants sont nourris avec une gamme complète de minéraux en mettant l'accent sur la teneur en phosphore et en potassium.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
La description de la variété de pomme de terre Labadia parle de son immunité contre certaines maladies dangereuses et de sa sensibilité au mildiou. Cette dernière est une maladie fongique, se propage rapidement et détruit jusqu'à 70 % des plantations.
Des mesures préventives simples aideront à protéger les plants du mildiou :
- arrosage modéré régulier;
- contrôle du niveau d'humidité;
- desserrage et buttage;
- désherbage;
- traitement des tubercules avant le semis.
Pendant la croissance, les buissons sont pulvérisés avec Fitosporin. Il est utilisé non seulement à des fins de prévention, mais également pour le traitement des plantes malades.
Labadia est sensible aux attaques de ravageurs, dont le principal est le doryphore de la pomme de terre. Pour éviter qu'il ne se multiplie rapidement et ne gâche la récolte, il suffit d'inspecter quotidiennement les buissons pour détecter la présence d'insectes. Les larves pondues par le doryphore femelle de la pomme de terre se trouvent sur la face inférieure des feuilles. Ils sont collectés à la main, tout comme les adultes.
Un autre invité non invité dans le jardin est la teigne de la pomme de terre. C'est un papillon dont les larves attaquent les plantes et les tubercules. Pour éviter son apparition, il suffit d'effectuer un buttage élevé. Les plantes elles-mêmes sont pulvérisées avec l'insecticide « Di-68 ».
Des difficultés à grandir
Des caractéristiques des pommes de terre Labadia, il s'ensuit qu'il n'y a pratiquement aucune difficulté pendant la saison de croissance. Vous pouvez le planter dans n'importe quel sol, la récolte sera stable et riche. La photo montre l'uniformité et l'alignement du fruit. Il ne reste plus qu'à rappeler la nécessité de respecter les règles de rotation des cultures. Cela préservera la fertilité du sol, augmentera l'immunité et la productivité des plantes.
Il n'est pas recommandé de planter des pommes de terre à l'endroit où poussaient auparavant les cultures de la famille des solanacées : poivrons, aubergines et tomates.Ils absorbent les mêmes substances du sol et souffrent des mêmes maladies, dont les spores restent et hivernent avec succès dans le sol.
Lors de la plantation de pommes de terre dans des plates-bandes où poussaient auparavant des légumineuses, les plants reçoivent non seulement les éléments nécessaires à la nutrition, mais sont également saturés d'azote, qui s'accumule dans le sol après les pois et les haricots.
Récolte et stockage
Avant la récolte, les sommets sont tondus en laissant 10 à 15 cm et les racines sont déterrées avec une fourche ou une pelle. Après la récolte, les pommes de terre sont séchées au soleil.
Si vous placez la récolte récoltée sous un auvent, le séchage prendra 2 à 3 jours. Les pommes de terre sont ensuite triées par calibre, placées dans des caisses ou des sacs et stockées dans un endroit frais et sec.
Conseils et avis de jardiniers expérimentés
De nombreux jardiniers qui cultivent des pommes de terre sur leurs parcelles depuis de nombreuses années partagent volontiers leur expérience :
- Les tubercules doivent être plantés de manière à ce qu'un plus grand nombre d'yeux restent au sommet. Ceci est nécessaire pour la densité des plants. Au contraire, lors du semis, de nombreuses pousses seront opprimées.
- Il n'est pas nécessaire de couper les tubercules, il est préférable de choisir des pommes de terre plus petites et de les planter entières. Si vous devez encore couper en morceaux, soyez prudent : il doit rester au moins 3 pousses sur chaque morceau.
Les critiques sur la plante sont positives : de nombreux Russes sont tombés amoureux depuis longtemps de la variété hollandaise.
Olga, Togliatti : «L'année dernière, j'ai planté 5 kg à la datcha. Je ne le traite que contre les doryphores de la pomme de terre. Je fertilise la parcelle à l'automne et j'obtiens une riche récolte. Pour moi, cette variété est un exemple de ce que devraient être les vraies pommes de terre. Je ne l’appelle rien d’autre que la pomme de terre de Bud.
Marina, Moscou : «J'aime vraiment ces pommes de terre.Il n'y a aucun problème de soins, les plants ne tombent pas malades, il suffit de combattre le doryphore de la pomme de terre. Mais pour moi ce n'est pas un problème, je prends toutes les mesures à l'avance. Mais il y a toujours sur ma table de belles et délicieuses pommes de terre, avec lesquelles vous pouvez cuisiner tout ce que vous voulez, des entrées aux frites.
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Conclusion
Malgré leur origine étrangère, les pommes de terre Labadia se sont révélées excellentes dans tout notre pays. La culture est à haut rendement, a une bonne immunité, s'adapte rapidement aux étés secs et s'enracine bien dans un sol de toute composition. Et à partir de tubercules au goût excellent, vous pouvez préparer absolument n'importe quel plat pouvant satisfaire les gourmets les plus exigeants.