Variété de pomme de terre à maturation précoce et sans prétention "Molly"

Les pommes de terre Early Molly sont le résultat d'une sélection allemande, caractérisée par une facilité d'entretien et une adaptation rapide aux conditions climatiques et au type de sol. Les jardiniers sont tombés amoureux de cette culture pour la possibilité d'obtenir des pommes de terre mûres et aromatiques dès juillet et de les récolter deux fois par saison.

Nous vous invitons à étudier des informations détaillées sur les pommes de terre Molly avec une description de la variété et des photos.

Description de la variété et son origine

Pommes de terre Molly - variété ultra-précoce, élevé par les éleveurs de la société allemande Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH. La culture a été inscrite au registre d'État de Russie en 2007. Le brevet de vente appartient à Agrofirma KRIMM LLC.

La variété a reçu l'approbation pour la culture dans la région centrale, notamment dans les régions de Briansk, Moscou, Kaluga, Vladimir, Ryazan, Ivanovo, Toula et Smolensk.

Sur la photo, les pommes de terre de Molly.

Le tableau montre les caractéristiques distinctives de la variété.

Composition chimique du produit

Le tableau montre un complexe de vitamines et de minéraux, contenu dans 100 g de tubercules crus.

Avantages et inconvénients

Parmi les avantages de la variété Molly :

• maturité précoce;
• résistance à la sécheresse;
• adaptabilité à n'importe quel sol;
• grande productivité;
• teneur modérée en amidon;
• utilisation universelle en cuisine;
• possibilité de récolter deux récoltes.

Inconvénients : sensibilité à la phytosporose des sommités et des tubercules, durée de conservation courte par rapport aux variétés tardives.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Les pommes de terre Molly se caractérisent par une croissance rapide de la masse verte avec un petit nombre de fleurs. La culture est immunisée contre la sécheresse, tolère facilement les pénuries d'eau, mais répond à un arrosage modéré par une augmentation du rendement.

La variété convient à la culture sur tout type de sol après les graminées vivaces. Dans les régions aux climats froids, les pommes de terre sont cultivées sous film.

Préparation des tubercules

Germination des tubercules avant atterrissage - la procédure est facultative, mais accélère considérablement la germination et protège contre les champignons et les ravageurs. Certains agriculteurs achètent des tubercules variétaux de deuxième ou troisième génération dans les magasins de jardinage.

Pour la plantation, sélectionnez des graines pesant 50 à 70 g et faites-les tremper dans une solution désinfectante de permanganate de potassium, de sulfate de cuivre et de Fitosporin-M.

La veille de la plantation, les tubercules sont traités avec un stimulant de croissance (« Krezacin », « Epin-Extra », « Albit », « Zircon », « Immunocytofit »).

Exigences du sol

Les pommes de terre Molly ne sont pas pointilleuses quant au type de sol, mais elles donnent les meilleurs résultats lorsqu'elles sont cultivées dans un sol léger et nutritif. À l'automne, la zone sélectionnée est déterrée, hersée, ameublie et fertilisée avec du fumier.

Au printemps, on y sème du lin, du lupin, du seigle, de l'avoine et du blé. Après 30 jours, l'herbe est tondue et légèrement enfouie dans le sol. Cela enrichit le sol en azote et empêche le développement de la microflore pathogène.

Dates, schéma et règles de plantation

Le moment de planter les pommes de terre dépend de la région de culture. Dans le sud, les travaux de plantation sont effectués fin avril, dans le nord et dans la zone médiane - dans la première et la deuxième décade de mai.

La température optimale du sol est de +10…+12°C. Pour se protéger des éventuelles gelées nocturnes, les massifs sont recouverts d'agrofibre.

La profondeur de plantation des tubercules sous une pelle est de 5 à 10 cm, l'espace entre les trous est de 25 à 30 cm et l'espacement des rangs est de 50 à 60 cm.

Une poignée de cendres et de superphosphate est ajoutée dans chaque trou. Pour vous protéger contre les vers fil-de-fer, ajoutez des pelures d'oignon ; pour repousser le doryphore de la pomme de terre, ajoutez quelques pois ou haricots.

Se soucier

La culture n’exige pas une approche particulière des soins. La technologie agricole repose sur des procédures standards : arrosage, ameublissement et désherbage, buttage, fertilisation.

Bien qu'elles soient tolérantes à la sécheresse, les pommes de terre Molly réagissent positivement à un arrosage modéré. Pour assurer un approvisionnement régulier en eau, une irrigation goutte à goutte est organisée sur le site. Les buissons sont arrosés manuellement une fois tous les 10 jours.

Le desserrage et le désherbage ont un effet bénéfique sur la santé de la plante et sa productivité, saturent le système racinaire en oxygène et facilitent l'accès à l'humidité. Les mauvaises herbes sont éliminées au fur et à mesure de leur apparition, ce qui les empêche de prendre racine.

Le buttage est effectué une semaine après la plantation, assurant ainsi une protection contre le gel et favorisant la croissance du système racinaire. La procédure est répétée pendant la période de floraison pour stimuler la formation des tubercules.

Une fois que les pousses atteignent 12 cm de hauteur, les buissons sont nourris avec de l'azote, par exemple une solution de fumier de poulet à une concentration de 1:15. Pendant la période de floraison, un apport minéral de racines est appliqué : 35 g de nitrate d'ammonium, 20 g de superphosphate, 10 g de sel de potassium, 2 g de sulfate de cuivre pour 10 litres d'eau. Pour l'alimentation foliaire, prenez 25 g d'urée et dissolvez-la dans 10 litres d'eau. Consommation par buisson - 0,5 l. Ils utilisent également des engrais verts - une infusion d'orties avec des fanes de tomates : un demi-seau de verdure pour 10 litres d'eau.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Les pommes de terre Molly sont immunisées contre le cancer, l'Alternaria, le Fusarium, le Verticillium et la gale commune, et sont relativement résistantes au mildiou des sommités et des tubercules.

Les éléments suivants aideront à prévenir l’infection par les spores du mildiou :

• préparation avant la plantation des tubercules - verdissement et germination, traitement avec une solution de permanganate de potassium, de sulfate de cuivre, de Fitosporin-M et de stimulants de croissance ;
• le respect des règles de rotation des cultures, de désherbage, de récolte en temps opportun des sommités et des tubercules ;
• arrosage modéré;
• traitement préventif au lactosérum iodé : 10 gouttes pour 1 litre de produit laitier fermenté ;
• application rapide d'engrais contenant du potassium et du phosphore.

Pour traiter les plantes infectées, les médicaments "Oxychom", "Ridomil Gold", "Gamair", "Metaxil", "Bravo", "Planriz", "Alufit" sont utilisés.

Le doryphore de la pomme de terre apparaît dans les plates-bandes lorsque le sol se réchauffe jusqu'à une température de +14°C. Les agriculteurs expérimentés conseillent de planter les pommes de terre le plus tôt possible afin que la partie aérienne de la plante ait le temps de se former et de se renforcer. Enrichir le sol avec des engrais aide les pommes de terre à résister aux invasions de ravageurs. Il est particulièrement important de fertiliser pendant la période de formation active des sommités.

S'il y a une légère propagation de coléoptères dans la zone, ils sont collectés manuellement dans un pot de 500 ml. Ensuite, les mangeurs de feuilles sont versés avec de l'eau tiède (10 l). Après une semaine, un moyen efficace de tuer les coléoptères est obtenu, basé sur leur propre poison. La pulvérisation est effectuée avec une solution 1:2 en portant des vêtements et des gants de protection.

En pratique, les préparations chimiques "Commander", "Aktellik", "Korado", "Prestige", "Aktara" sont utilisées. Les buissons sont recouverts de cendre de bois jusqu'au niveau des feuilles inférieures, des soucis, des capucines, des pois, de la valériane sont plantés à proximité, et des zestes secs de citron ou d'orange sont placés dans les trous (les coléoptères n'aiment pas l'odeur des agrumes).

La lutte contre les vers fil-de-fer s'effectue à l'aide de :

• préparations chimiques « Aktara », « Bazudin », « Prestige », « Diazinon », « Grom », « Gromoboy », « Zemlin » ;
• ajouter des pelures d'oignon dans chaque puits ;
• arroser les buissons avec une infusion d'herbes : 200 g d'ortie, 100 g de pissenlit et de tussilage, 50 g de chélidoine sont ajoutés à 5 litres d'eau tiède et laissés 24 heures.

Caractéristiques de la culture et difficultés

Les pommes de terre Molly sont cultivées sous film. Une condition importante est de maintenir la bonne température dans la serre improvisée : +21...+23°C le jour et +14...+15°C la nuit.Une diminution de la température du sol jusqu'à +10°C entraîne un retard de la tubérisation. Une situation similaire se produit lorsque la température de l’air atteint +30°C.

En raison de leur maturité précoce, les pommes de terre sont cultivées sous film deux fois par saison et un rendement élevé est obtenu.. Malheureusement, les tubercules ne sont pas stockés longtemps, cette méthode est donc utilisée pour la culture de pommes de terre destinées à la vente et à la consommation personnelle en été et en automne.

Collecte, stockage et utilisation des récoltes

Règles de récolte des pommes de terre primeurs :

1. Les pommes de terre Molly terminent leur saison de croissance en août. À ce stade, les tubercules sont complètement mûrs.
2. Vous ne devez pas garder les tubercules dans le sol plus longtemps que prévu. Lors de la plantation des graines début mai, le creusement commence à la mi-août.
3. Le premier creusement est effectué 40 à 45 jours après la germination complète.
4. Une semaine avant la récolte, les fanes sont coupées, même si elles sont vertes. Les tubercules sont recouverts d'un tissu épais - ils sont ainsi conservés plus longtemps. Si vous les laissez en terre, des « organes respiratoires » (lentilles) s’ouvrent sur la peau, donnant accès aux bactéries pathogènes.
5. Après la récolte, les tubercules peuvent « reposer » pendant 1 à 2 semaines dans un endroit sec et sombre et seulement après cela, ils sont stockés. Les plants de pommes de terre sont laissés dans un endroit éclairé pour le jardinage.
6. La récolte récoltée est triée en éliminant les tubercules endommagés.

L'entrepôt est pré-désinfecté, les conteneurs de stockage sont lavés et séchés. Les pommes de terre se conservent mieux dans des contenants aérés : caisses en bois, filets, toile de jute. La température optimale dans la cave est de +3...+4°C, l'humidité est de 70-80%.

Référence. Après la récolte, des changements biochimiques complexes se produisent dans la pomme de terre, qui s'accompagnent de l'élimination de l'excès d'humidité, de l'achèvement du compactage de l'enveloppe externe et de la cicatrisation des plaies.

En raison de sa teneur modérée en amidon, Molly convient à la friture, cuisson, pâtisserie, ragoût. La chair ne noircit pas après la coupe. Les pommes de terre nouvelles sont particulièrement savoureuses avec du beurre et des herbes.

Conseils et avis de jardiniers

Il n'y a que des critiques positives sur la variété Molly.

Nazar, Lyudinovo : « Les pommes de terre Molly sont considérées comme l’une des meilleures variétés allemandes précoces. Beaucoup de gens n'aiment pas les cultures à maturation précoce en raison de leur courte durée de conservation. Je suis prêt à discuter avec cela, car je garde ces pommes de terre jusqu'au printemps. J'ai immédiatement rangé les graines, je les ai laissées au soleil pour qu'elles deviennent vertes et je les ai mises dans une cave faite maison. Derrière la maison, j'ai creusé un trou de 2,5 m de profondeur et j'ai posé de la paille au fond. Je dépose les tubercules dessus et les recouvre d'une couche de paille. Au milieu se trouve un tuyau en position verticale pour l'accès à l'air. La fosse est recouverte d'un couvercle en bois. C’est ainsi que ma grand-mère stockait les graines. Au printemps, j’obtiens des tubercules en excellent état, ni pourris, ni germés.

Bogdan, Donskoï : «J'aime les pommes de terre Molly pour leur excellent goût et leur facilité d'entretien. Je récolte deux fois : en juillet puis à la mi-août. Pommes de terre nouvelles au beurre très savoureuses. Je stocke la récolte dans des filets en cave à une température ne dépassant pas +4°C.

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Conclusion

Les pommes de terre Molly à maturation précoce ont été très appréciées par les agriculteurs pour leur rendement élevé, leur excellent goût, leur maturation douce et leur présentation attrayante. La culture est totalement peu exigeante pour le sol et s'adapte à toutes les conditions climatiques, c'est pourquoi elle est cultivée dans de nombreuses régions de Russie.

Pour obtenir une récolte riche dans les régions du nord, les plates-bandes sont recouvertes d'agrofibre et le régime d'arrosage et de fertilisation est respecté. Malgré toutes les qualités positives, la variété présente deux inconvénients : une prédisposition au mildiou et un faible niveau de conservation par rapport aux variétés tardives.