Pourquoi les jardiniers aiment cultiver des pommes de terre cerises : caractéristiques et description de la variété

Les pommes de terre cerises sont une variété cultivée par de nombreux jardiniers. Son nom officiel est Bellarosa et la pomme de terre est appelée « cerise » en raison de la couleur rose de ses tubercules. La culture mûrit tôt et ne nécessite pas d'entretien. Résistant à la brûlure de la pomme de terre et au nématode doré. Sa présentation attractive et son rendement élevé permettent de cultiver la Cerise à l'échelle industrielle.

De quel genre de pomme de terre s'agit-il ?

Cette variété précoce a une excellente saveur de tubercule. Ils le cultivent pour leur propre consommation et pour le vendre.

Origine et développement

Bellarosa a été développé en Allemagne sélectionneurs d'EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. Les pommes de terre ont répondu à toutes les attentes et sont rapidement devenues très demandées par les agriculteurs. En 2006, la variété a été inscrite au registre national de la Fédération de Russie.

Particularités

Les pommes de terre cerises se distinguent facilement des autres variétés. Ses signes :

1. La hauteur d'un buisson dressé est d'environ 75 cm.
2. Les feuilles sont légèrement ondulées sur les bords et grandes.
3. Durant la période de floraison, les corolles prennent une teinte rouge-violet.
4. Les tubercules sont ronds-ovales avec une peau rouge lisse ou légèrement rugueuse. Poids - 117-207 g.
5. La pulpe est dense avec une teinte jaune ou crème. A la cuisson, les légumes ramollissent bien et ont un goût sucré. La variété mûrit tôt, la teneur en amidon des tubercules est donc faible : 12,6-15,7 %.
6. Les plants poussent toujours uniformément, sans inclinaison.

La particularité de Bellarosa est l'absence de floraison dans certains cas.. De nombreux agriculteurs confrontés à ce problème pour la première fois craignent que la plante soit malade et ne produise pas une bonne récolte. Cependant, Cherry est une variété précoce : la plante n'a tout simplement pas le temps de fleurir pendant que les tubercules se forment avec succès. L'absence de floraison n'a pratiquement aucun effet sur le rendement des cultures.

Référence. Une autre caractéristique du Cerisier est qu’il laisse tomber des feuilles et des fleurs. En règle générale, les pommes de terre poussent à des températures de l'air ne dépassant pas +21°C. En cas de températures plus chaudes, la plante se débarrasse des parties aériennes.

Description et caractéristiques

Lorsque les pratiques agricoles standard sont suivies, le risque de perte de récolte est faible. Les tubercules mûrissent 50 à 60 jours après la plantation. Il y a 8 à 10 pommes de terre par buisson.

La productivité de la variété est élevée: 169–326 ch/ha. Au 45ème jour après la levée, 143 à 277 c/ha sont récoltés, au 55ème jour – 170 à 385 c/ha. Le taux maximum (385 c/ha) a été enregistré dans la région de Tambov.

Comment grandir

Bellarosa est sans prétention et ne nécessite pas d'attention particulière.

Dates et règles d'atterrissage

Quelques semaines avant de planter des pommes de terre préparer les tubercules. Ils sont placés dans des caisses ou dispersés dans un local sec et lumineux à une température ne dépassant pas +15°C. Gardez-le jusqu'à ce que les légumes germent.

Le site de plantation est préparé à l'automne: le sol est ameubli et fertilisé avec de l'humus ou du compost (par 1 m² ajouter 5 kg). Au printemps, le sol est à nouveau déterré.

Important! Choisissez une crête bien éclairée et protégée des vents forts.

Pendant le semis tenir compte de la taille des pommes de terre. La distance entre les trous est de 40 cm, entre les rangées - 90 cm. La profondeur des trous est de 10 cm. On y place 1 cuillère à café. engrais potassium-phosphore, planter des pommes de terre et saupoudrer de terre.

Les dates de plantation dépendent des conditions climatiques d'une région particulière et de la météo.. L'essentiel est que la terre se réchauffe jusqu'à +10...+12°C et que les dernières gelées printanières passent. Par exemple, dans le sud de la Russie, la culture est plantée fin mars, dans la région de Moscou et aux latitudes moyennes - dans les derniers jours d'avril, dans l'Oural et en Sibérie - dans la première décade de mai.

Se soucier

Le soin des cerises est standard. Tout d’abord, ils ameublissent régulièrement les rangs, remontent les buissons et éliminent les mauvaises herbes.

Bellarosa aura suffisamment d'eau de pluie, mais grâce à un arrosage supplémentaire et opportun elle se développera mieux. Par conséquent, pendant la saison de croissance, les plantations sont irriguées 2 à 3 fois.

Pulvériser les plantes contre les ravageurs uniquement des substances folkloriques ou biologiques. Cette variété tombe rarement malade, donc à des fins de prévention, un traitement double avec n'importe quel remède populaire suffit.

Nourrir la culture 3 fois:

• dès l'apparition des premières pousses, du fumier de poulet est utilisé ;
• avant la floraison, ajoutez un mélange d'urée et de cendre de bois (100 g chacune) ou de sulfate de potassium (10 g) ;
• lorsque la cerise commence à fleurir, ajoutez un mélange de 200 g de molène et 40 g de superphosphate dilués dans 10 litres d'eau.

Les engrais sont utilisés pour stimuler la croissance des tubercules, appliquez-les uniquement après la pluie ou l'arrosage.

Difficultés possibles, maladies et ravageurs

Basique nuances de la culture des cerises:

• les plantations sont maintenues propres, les mauvaises herbes sont éliminées en temps opportun ;
• après de fortes pluies et une irrigation, le sol est légèrement ameubli ;
• les buissons doivent être mis à la terre 2 fois par saison, lorsque les plantes atteignent 15 cm de hauteur et 2 semaines après, d'autres procédures sont effectuées si nécessaire ;
• Pour garantir que les pommes de terre soient saines, respectueuses de l'environnement et de haute qualité, de la matière organique diluée dans l'eau est ajoutée au sol ;
• un développement insuffisant des plantes indique un manque de nutriments, c'est pourquoi des engrais complexes sont utilisés.

La cerise résiste aux principales maladies, mais est affectée par l'engorgement mildiou. Lors de pluies prolongées, la récolte est traitée avec du sulfate de cuivre et de la bouillie bordelaise.

Pendant la période de floraison, le légume est sensible aux attaques des coléoptères du sol et des doryphores tachetés de la pomme de terre.. D'autres ravageurs dangereux sont les vers fil-de-fer et les doryphores de la pomme de terre. Les insecticides sont utilisés contre les insectes.

Collecte, stockage et utilisation des récoltes

Collecte de tubercules 60 jours après l'émergence.

Important! Le jaunissement des fanes est un signe de pleine maturation des pommes de terre.

Avant de déterrer les tubercules, les sommets sont coupés jusqu'à un niveau de 15 cm au-dessus du sol. Grâce à cela, les légumes mûriront et la peau deviendra beaucoup plus rugueuse. Cela augmentera la transportabilité de la récolte.

Les pommes de terre récoltées sont séchées pendant une semaine à l'air frais., sélectionnez les tubercules endommagés et malades.

Conservez la récolte dans la cave ou sous-sol. Avec une circulation d'air constante et une température d'environ +4°C, les pommes de terre conservent leur présentation et leur goût pendant 7 à 8 mois.

La cerise est une variété de table, universelle en cuisine.. Les tubercules ne sont pas trop cuits lors du traitement thermique et conservent leur goût.

Avantages et inconvénients de la variété

Basique vertus de Bellarosa:

• maturation précoce - la première récolte est déterrée après 1,5 mois;
• excellente présentation des tubercules ;
• récolte stable grâce à la résistance de la variété aux conditions climatiques et météorologiques;
• immunité stable contre les principales maladies;
• résistance à la sécheresse : les pommes de terre tolèrent facilement la chaleur ;
• préservation à long terme de la récolte;
• peu exigeant pour la composition du sol, la seule exception concerne les sols argileux lourds ;
• goût sucré de la pulpe.

Défauts:

• les tubercules deviennent plus petits et se développent mal en cas d'éclairage insuffisant ;
• En cas d'humidité élevée, les pommes de terre sont affectées par le mildiou.

Pour quelles régions est-il adapté ?

Cerise zonée pour Les régions du nord-ouest, de la Volga-Vyatka, du centre de la Terre noire et de l'Oural du pays, mais il pousse également bien dans d'autres régions. Dans les climats plus chauds, les agriculteurs récoltent 2 récoltes par saison.

Commentaires

La plupart des maraîchers sont satisfaits de la variété, ce qui est confirmé par des critiques positives en ligne.

Elena, Tambov: «Je voulais commencer à cultiver Cherry depuis longtemps et j'ai finalement décidé de le faire. La récolte s'est avérée riche et de qualité. Il n’y a eu aucun problème de maladies ou de ravageurs. Les pommes de terre n'ont pas été touchées par la sécheresse. Cela dure longtemps et le goût est tout simplement délicieux !

Grégory, Perm: « J’ai décidé de planter du Bellarosa après avoir vu la récolte de mon voisin. C'était la bonne décision. Les cimes sont denses, les buissons sont hauts et forts. Même avant le début de la floraison active, j'ai déterré de jeunes tubercules. J'ai aimé leur goût. Pendant le transport, la présentation ne se détériore pas du tout.".

Olga, Nijni Novgorod: « Une fois, j’ai remarqué de belles pommes de terre à la peau rose au marché. J'ai décidé de l'essayer. Toute la famille a aimé le goût, alors j'ai commencé à chercher le nom de la variété. Il s'est avéré que c'était Bellarosa (ou Cherry). Je l'ai planté et j'étais satisfait du résultat. Les tubercules ressemblent à la photo, lisses et ronds. Le goût était encore meilleur que celui des légumes achetés".

Conclusion

La cerise est une variété de pomme de terre préférée parmi les résidents d'été de différentes régions de Russie. La culture mûrit rapidement, est peu exigeante en soins, résistante à de nombreuses maladies, produit systématiquement une récolte riche, stockée longtemps (qualité de conservation - 93%).L’aspect commercialisable et le goût sucré des tubercules les rendent polyvalents en cuisine et adaptés à la culture destinée à la vente.