Hybride de chou à maturation précoce Etma f1 avec un excellent goût

Etma F1 (Etma) est un hybride de chou blanc, apprécié de nombreux agriculteurs en raison de sa résistance aux maladies courantes, de sa maturation précoce et de son excellent goût.

L'article vous expliquera les subtilités de la culture de cette culture populaire, les avantages et les inconvénients, le goût et les bienfaits du fruit.

Description de l'hybride

Etma F1 est un hybride de chou blanc élevé aux Pays-Bas. Il est cultivé avec succès en plates-bandes ouvertes et en intérieur - dans des serres, des serres, sous une couverture en film ou en agrofibre.

Origine et développement, histoire de l'élevage

Etma F1 est un hybride de sélection hollandaise, élevé par des scientifiques de la société Rijk Zwaan.

Référence. Inscrit au registre d'État de Russie en 2002.

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines, propriétés bénéfiques

100 g de chou Etma contiennent 28 kcal, ainsi que :

• vitamine PP – 0,7 mg ;
• vitamine K – 76 mcg;
• acide ascorbique – 45 mg;
• cobalt – 3 µg ;
• manganèse – 0,17 mg ;
• cuivre – 75 mcg ;
• molybdène – 10 mcg;
• calcium – 48 mg ;
• magnésium – 16 mg;
• phosphore – 31 mg;
• chlore et soufre – 37 mg chacun.

Manger du chou prévient le développement de l'athérosclérose, améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et aide au traitement des ulcères d'estomac et duodénaux. Le légume est utile dans la lutte contre l'insomnie, les maladies du cœur, de la rate et des reins, améliore l'appétit et possède une propriété diurétique.

Caractéristiques de l'application

L'hybride se caractérise par une utilisation universelle. Il est consommé frais, utilisé pour préparer des salades de légumes, fermenté, sel et ragoût. Sous sa forme brute, le légume est plus sain qu'après traitement thermique.

Temps de maturation et rendement

Il s'agit d'un hybride à maturation précoce - 75 à 115 jours s'écoulent entre l'émergence des plantules et le début de la maturité technique des épis.

Avec des soins appropriés et le respect des règles de plantation, le rendement est de 261 à 426 c/ha (pour la première récolte - 128 à 234 c/ha).

Résistance aux maladies et au froid

L'hybride est résistant au fusarium et à la nécrose interne, mais il peut être affecté par la pourriture blanche, la hernie et la jambe noire.

Sous réserve de durcissement semis le chou peut résister à des températures de l’air allant jusqu’à –8°C.

Caractéristiques, description de l'aspect des feuilles et des têtes de chou, goût

L'hybride forme des têtes de chou compactes, de densité moyenne, de forme ronde, dont le poids moyen est de 1 à 1,5 kg. Les tiges extérieures et intérieures sont courtes. Les feuilles couvrantes sont de couleur vert clair, recouvertes d'une couche cireuse faible ou moyenne, rondes, plates, légèrement pétillantes. Une fois coupées, les têtes de chou sont jaunâtres ou blanches.

Le chou se caractérise par un goût juteux et sucré, pratiquement dépourvu d'amertume.

Pour quelles régions est-il le mieux adapté et quelles sont les exigences climatiques ?

L'hybride est inscrit au registre national avec une recommandation de culture dans les régions du centre et du nord-ouest. Chou précoce L'Ethma n'a pas d'exigences climatiques particulières, c'est pourquoi il est cultivé avec succès dans toutes les régions.

Référence. La culture en extérieur est recommandée dans les régions aux climats chauds.

Les principaux avantages et inconvénients d'un hybride

Avantages :

• maturation précoce;
• bonne transportabilité;
• résistance aux maladies caractéristiques de la culture ;
• aucune tendance à se fissurer ;
• formation amicale de têtes de chou;
• grand rendement de produits commerciaux.

Le chou Etma F1 n'a pratiquement aucun inconvénient.Le seul inconvénient est la courte durée de conservation de la récolte.

Quelle est la différence avec les autres variétés et hybrides

Une comparaison d'Etma F1 avec d'autres hybrides à maturation précoce est présentée dans le tableau.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

L'hybride convient à la culture en semis et sans semis. La première méthode est utilisée plus souvent: la croissance des semis protège les jeunes plantes du retour des gelées.

Préparation à l'atterrissage

Pour la plantation, choisissez un endroit éclairé et protégé des rafales de vent et des courants d'air.

À l'automne, la zone est débarrassée des restes végétaux, déterrée et du compost, de l'humus ou du fumier y est ajouté.

2 semaines avant de repiquer les plants, fertilisez le sol avec un mélange de 1 cuillère à soupe. l. urée, 1 cuillère à soupe. l. superphosphate 1 cuillère à soupe. cendre de bois.

Important! Une culture ne peut pas être cultivée au même endroit pendant plus de deux années consécutives - cela réduit la productivité et augmente le risque de développer des maladies et des attaques de ravageurs.

Préparation des graines

Si les graines achetées sont traitées par le fabricant, aucune préparation supplémentaire n'est requise. Sinon, pour améliorer la germination, la graine est d'abord placée dans de l'eau tiède (+40...+50°C) pendant 15 à 20 minutes, puis pendant 2 minutes. trempé dans le froid.

Pour semer des graines, utilisez un substrat prêt à l'emploi ou fabriquez-le vous-même en choisissant l'une des options adaptées :

• des parts égales de tourbe et de sable;
• 75 % de tourbe, 20 % de gazon et 5 % de sable ;
• 45% d'humus, 50% de gazon, 5% de sable.

Algorithme de semis de graines :

1. Placez une couche de mélange de terre de 3 à 4 cm de hauteur dans le bac de semis.
2. Arrosez avec Alerin-B et Gamair.
3. Après 1 à 3 jours, faites des sillons de 1 cm de profondeur dans le substrat tous les 3 cm.
4. Placez-y les graines à une distance de 1 à 1,5 cm les unes des autres.
5. Saupoudrer d'une couche de terre de 1,5 à 2 cm de hauteur.
6. Placez le récipient dans une pièce avec une température de l'air de +18...+20°C, après la germination, abaissez-le à +7...+9°C.

Le semis est effectué 55 à 65 jours avant la transplantation prévue des plants dans le sol.

Préparation des semis

7 à 10 jours après la levée des plants, la cueillette est effectuée. Pour ce faire, préparez à l'avance des récipients d'un diamètre de 6 à 8 cm et le même mélange de sol que celui utilisé lors du semis des graines, mais avec l'ajout de double superphosphate et de cendre de bois (1 et 2 cuillères à soupe par seau du mélange, respectivement). Un substrat nutritif est versé dans le récipient et du sable de rivière est placé dessus pour minimiser le risque de développement de la jambe noire.

Après la cueillette, les plantes sont conservées 2-3 jours à une température de +17...+18°C, puis réduites à +13...+14°C le jour et +10...+12° C la nuit.

Lorsque 2 feuilles apparaissent sur les plantules, des engrais minéraux complexes sont appliqués.

15 à 20 jours avant de repiquer les plants dans le sol, ils commencent à les durcir. Pour ce faire, les plantes sont sorties quotidiennement à l'extérieur, en augmentant progressivement la durée de leur séjour de 15 minutes à 15 minutes. jusqu'à 24 heures.

Référence. Pour éviter la cueillette, les graines sont semées immédiatement dans des récipients individuels de 1 à 2 pièces.

Comment planter sans semis

Dans le cas d'une plantation sans pépins, les graines sont semées directement dans le sol préparé, en l'approfondissant de 1,5 à 2 cm et en maintenant une distance entre les graines de 5 à 6 cm, après quoi les plates-bandes sont saupoudrées d'un mélange de sol nutritif et arrosées.

Exigences du sol

Etma F1 préfère un sol fertile, perméable à l'air et à l'humidité, avec une acidité neutre. La meilleure option est le terreau.

Prédécesseurs

Cet hybride n'est pas planté après les tomates, les légumes crucifères, les radis, les navets et les betteraves.Les meilleurs prédécesseurs sont les carottes, l’ail, les concombres, les pommes de terre, les oignons, les légumineuses et les céréales.

Dates, schéma et règles de plantation

Les semis sont repiqués dans le sol de la fin du printemps à la mi-juin. Les plantes doivent être fortes, avec un système racinaire développé, 6 à 8 feuilles et atteindre une hauteur d'au moins 15 cm.

Dans la zone préparée, les trous de plantation sont creusés à une distance de 30 cm les uns des autres dans le cas de l'irrigation goutte à goutte et de 35 cm - sans celle-ci. La distance entre les rangs dans le premier cas est de 50 cm, dans le second de 45 cm. La densité de plantation est de 6 à 9 g pour 1 m².

Les plantes sont retirées des conteneurs dans lesquels elles ont poussé et placées dans des niches préparées avec un morceau de terre enfoui jusqu'à la feuille inférieure. Les vides sont remplis de terre, légèrement compactés et arrosés. Après le repiquage, les plants sont recouverts d'agrofibre.

Caractéristiques de la culture et nuances de soins

L'hybride est sans prétention dans les soins et nécessite le respect des exigences agrotechniques standards : arrosage régulier, fertilisation, ameublissement du sol, buttage et prévention des maladies et des ravageurs.

Mode d'arrosage

Pendant un mois après le repiquage des plants dans le sol, arrosez-le tous les 2 jours en versant 2 à 3 litres d'eau sous la plante. Au bout d'un mois, l'arrosage est effectué une fois par semaine à raison de 10 à 12 litres d'eau tiède (minimum +18°C) pour 1 m².

Conseil. La méthode optimale d’arrosage est le goutte à goutte.

Desserrage et buttage

Après chaque arrosage ou pluie, le sol est ameubli jusqu'à une profondeur de 7 cm, ce qui rend la couche supérieure du sol plus meuble et améliore sa perméabilité à l'air et à l'humidité.

Simultanément au desserrage, un désherbage est effectué, éliminant les mauvaises herbes qui créent de l'ombrage et un environnement favorable aux maladies et aux ravageurs.

Remontez 2 fois par saison : 20 jours après la plantation des plants et 10 à 12 jours plus tard.Cela stimule la croissance des racines latérales et améliore le développement des plantes. Pour ce faire, la terre située au niveau du tronc de l'arbre est ratissée et saupoudrée sur la tige.

Vinaigrette

Les engrais sont appliqués 3 à 4 fois par saison :

• 14 jours après le repiquage des plants - engrais azotés (Agricola, Sudarushka, fumier de poulet);
• après 10 jours – molène ou un mélange de nitrate d'ammonium avec du superphosphate et du chlorure de potassium dans un rapport de 1:2:1 ;
• avant la formation des épis - engrais potassium-phosphore (cendre de bois);
• Août – nitrophoska, diammofoska.

Mesures pour augmenter le rendement

Pour augmenter le rendement du chou, il est régulièrement nourri avec différents types d'engrais, notamment des engrais foliaires. Il est également important de ne pas négliger les traitements préventifs des plantes contre les maladies et les ravageurs.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Maladies et ravageurs dangereux pour l'Etma F1 :

Récolte et stockage

La récolte de cet hybride est récoltée manuellement ou mécanisée, le rendement en produits commercialisables est de 92 à 98 %.

Comment et quand collecter

La récolte est effectuée 45 à 50 jours après la plantation des plants dans le sol, en choisissant pour cela un jour sec. Les têtes sont coupées avec un couteau bien aiguisé, laissant une tige de 8 à 12 cm de long.

Référence. Après maturation, le chou peut être conservé sur la racine pendant une semaine maximum.

Caractéristiques de stockage et durée de conservation

La récolte récoltée est placée dans des caisses en bois et stockée dans une pièce ventilée à une température de l'air de 0...+5°C et une humidité de 90 à 95 %.

La durée de conservation d’Etma F1 est de 3 mois maximum. Vous pouvez le prolonger en enveloppant les têtes de chou dans du papier ou en les enduisant d'argile.

Quelles difficultés peuvent-il y avoir lors de la croissance

Lors de la culture du chou Etma, les jardiniers sont confrontés aux problèmes suivants :

• pourriture grise sur les têtes de chou pendant le stockage - les conditions de stockage de la culture sont violées, la pièce est trop chaude et humide;
• les plantes sont affectées par la hernie - le plus souvent, cette maladie se développe lorsque le chou est cultivé dans un sol très acide;
• les infections fongiques sont le résultat de l’arrosage des plantations avec de l’eau froide.

Conseils et avis de jardiniers expérimentés

Les agriculteurs expérimentés recommandent :

• utilisez uniquement de l'eau chaude pour l'irrigation - cela minimise le risque de développer des maladies fongiques ;
• saupoudrer les massifs de cendre de bois ou de poussière de tabac pour se protéger des limaces et des insectes ;
• plantez des soucis, de l'aneth et du persil dans les rangées - cela repousse les parasites.

Les jardiniers parlent positivement de l'hybride.

Ivan, Voronej : «Je cultive depuis longtemps du chou de la variété Etma. J'aime que les têtes de chou mûrissent tôt et ensemble. Le goût du chou est agréable - juteux et sucré. Ça ne dure pas longtemps, mais je ne plante pas beaucoup et on a le temps de le manger frais.

Constantin, Toula : « Je ne vois aucun défaut dans ce chou. Je le plante depuis longtemps et je le vends même un peu. Le rendement est stable, l'entretien de la récolte est facile, les têtes de chou sont belles et savoureuses. C’est juste dommage que vous ne puissiez pas cultiver à partir de vos propres graines, mais c’est un inconvénient de tous les hybrides, pas seulement de celui-ci.

Conclusion

Etma F1 est un hybride de chou qui ne présente pratiquement aucun inconvénient. Il a une forte immunité contre les maladies, forme des têtes de chou belles et savoureuses, convient à la culture en terrain ouvert et fermé à l'aide de semis et de non-semis et ne nécessite pas de soins particuliers.