Instructions étape par étape pour cultiver des pastèques dans la région de Moscou en pleine terre

La pulpe de pastèque sucrée et juteuse est un dessert d'été parfumé et sain. Les enfants et les adultes l'adorent. Cependant, lorsque vous achetez de la pastèque au marché ou en magasin, vous ne pouvez pas être totalement sûr de la qualité du produit. Il n'est pas surprenant que de plus en plus de jardiniers cultivent ces délicieux fruits dans leurs datchas.

Les acquis de la sélection moderne permettent de cultiver des pastèques en pleine terre non seulement dans le sud, mais aussi dans d'autres régions de notre pays. Dans cet article, vous découvrirez la culture de pastèques dans la région de Moscou en pleine terre.

Caractéristiques de la culture des pastèques dans la région de Moscou en pleine terre

Comment faire pousser de délicieuses pastèques juteuses dans la région de Moscou ? Compte tenu des étés courts et souvent frais, il est préférable de cultiver des melons dans la région de Moscou par semis. Cette technique accélérera la récolte de plusieurs semaines.

Météo

Il y a peu de journées d'été vraiment chaudes dans la région de Moscou. En juin, bien que l'air se réchauffe pendant la journée jusqu'à +20°C en moyenne, il y a souvent des gelées récurrentes et des pluies prolongées.

En juillet, la température moyenne quotidienne est plus élevée. Parfois, l'air se réchauffe jusqu'à +35°C pendant la journée. Mais ces jours sont rares.

En août, les journées sont chaudes, mais les nuits deviennent plus froides. Le nombre de jours nuageux et de précipitations augmente et la durée du jour diminue.

Ainsi, les conditions météorologiques de la région de Moscou ne sont pas optimales pour cultiver en pleine terre une culture méridionale aussi exigeante en chaleur que la pastèque.

Néanmoins, les sélectionneurs ont développé des variétés et des hybrides qui peuvent être cultivés avec succès dans de telles conditions. Bien entendu, sous réserve du respect de la technologie agricole.

Variétés appropriées de pastèques

La culture des pastèques commence par le bon choix de variété. Pour la région de Moscou, des variétés à maturation précoce et des hybrides de la culture sont choisis. En même temps, ils doivent être relativement résistants aux changements de température. Les fruits de ces variétés ne sont pas de grande taille, mais dans d'autres caractéristiques, les pastèques ne sont pas très différentes de leurs homologues du sud.

Parmi les premières pastèques populaires figurent les hybrides Podmoskovny Charleston F1, Orange Medok F1, Kai F1, Pink Champagne F1 et les variétés Ogonyok, Ultra précoce, Doux cramoisi, sibérien lumières, Sucre bébé, Skorik.

Instructions de culture

La pastèque est une culture du sud qui aime le soleil et la chaleur. Par conséquent, les semis ne sont plantés en pleine terre qu'après que le sol se soit bien réchauffé. La température du sol doit être d'au moins +15°C.

Lors de l'utilisation de la méthode des semis, les graines sont semées fin avril-début mai. Les plantes sont plantées dans le jardin un mois après le semis.

Étape préparatoire

Cette étape consiste à préparer le sol et les semences.

Pour les pastèques, choisissez un endroit ouvert et ensoleillé. Les prédécesseurs défavorables des melons sont les légumineuses et le chou. Désirables : pommes de terre, oignons, tomates.

Important! Les pastèques ne poussent pas bien dans un sol acide.

À l'automne, le lit de jardin est déterré, débarrassé des mauvaises herbes et des engrais, du compost et de l'humus sont ajoutés. Si le sol est acide, ajoutez de la chaux éteinte, de la dolomite, de la cendre de bois et de la craie moulue.

Préparation des graines

Préparer les graines pour atterrissage accélère l'émergence des semis.Les graines sont enveloppées dans du papier ou un tissu et conservées dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'elles mordent.

Traiter les graines permet de protéger les jeunes plants des maladies. Pour ce faire, ils sont conservés une demi-heure dans une solution de permanganate de potassium, puis lavés à l'eau claire.

Cultiver des semis

Les graines germées sont plantées dans des récipients séparés remplis de terre aux 2/3 du volume. Ensuite, les pousses allongées peuvent être saupoudrées de terre et elles donneront des racines supplémentaires.

Conseil. Choisissez des verres individuels pour les semis d'un volume d'au moins 0,3 à 0,5 litre.

Les pastèques n'aiment pas le repiquage. Les gobelets en tourbe ou en plastique d'un diamètre d'au moins 15 cm sont idéaux pour les plantes.

Les graines sont placées dans des verres et enterrées à 2 cm. La couche supérieure du sol est légèrement compactée. Le terrain est bien arrosé. Après cela, les verres sont transférés dans un endroit chaud et ensoleillé.

Les plantes sont transplantées dans un emplacement permanent lorsqu'elles développent 2-3 feuilles. Quelques jours avant la plantation, les plants sont endurcis en abaissant progressivement la température de l'air.

Plantation en pleine terre

Les pastèques sont transplantées dans le jardin début juin, lorsque la menace du froid est passée. Lors de l'utilisation d'abris, les plants sont plantés plus tôt, à partir de 3 semaines après le semis.

Les plants sont repiqués dans des trous préparés, après avoir soigneusement humidifié le fond du trou. La distance entre les trous est déterminée sur la base des recommandations du fabricant de semences. La boule de terre n'est pas enterrée, elle doit s'élever de 1 à 2 cm au-dessus de la surface du sol.

Attention. L'approfondissement de la motte de terre lors de la plantation des plants entraîne la pourriture du collet.

Se soucier

Les plants plantés sont protégés des changements de température et des vents froids par un film. L'abri est constamment aéré pour éviter la formation de condensation.L'abri protecteur est retiré dès l'arrivée de la vraie chaleur.

Arrosage

Le lit de pastèques est arrosé environ une fois par semaine. Lors de l'arrosage, évitez de mettre de l'humidité sur le feuillage et les vignes. L’utilisation d’une couche de paillis réduit la quantité d’arrosage et d’ameublissement. De plus, le paillis augmente la température du sol en surface.

Pendant la période de floraison, les plantes sont arrosées moins fréquemment, environ une fois toutes les deux semaines. L'arrosage est arrêté pendant le remplissage et la maturation des fruits.

Alimentation

Environ 20 jours après la plantation des plants, la fertilisation est appliquée. Comme engrais, utilisez une solution de nitrate d'ammonium (à raison de 20 g pour 1 buisson), ou des engrais complexes conformément aux recommandations du fabricant. Pendant la période de débourrement, des engrais sont à nouveau appliqués.

Garniture

Le pincement des vignes de pastèque est une technique agricole importante qui permet d'accélérer la maturation des fruits pendant le court été près de Moscou.

Le pincement commence par la suppression des pousses latérales. De 4 à 6 fruits sont laissés sur le cil principal, après quoi ils sont également pincés.

La vigne est coupée, laissant 4 à 5 feuilles après le dernier fruit. Ces feuilles aident le buisson à recevoir une nutrition adéquate.

Au fur et à mesure de leur croissance, de nouvelles vignes poussent sur les buissons. Ils sont également taillés, inspectant périodiquement tous les buissons.

Problèmes possibles et solutions

Lorsqu'ils cultivent des pastèques dans la région de Moscou, les jardiniers sont confrontés à des maladies du melon et à des ravageurs dans les plantations.

Maladies

Les buissons de pastèques sont affectés par des maladies telles que l'anthracnose, le fusarium et l'oïdium.

Anthracnose est une maladie fongique qui affecte les feuilles, les tiges et les fruits eux-mêmes. Le champignon est dangereux car il entraîne la mort complète du buisson. Le développement de la maladie est provoqué par une humidité excessive du sol et de l'air.

Fusarium est une maladie fongique qui affecte les feuilles et les tiges.La maladie provoque le flétrissement de la verdure et des tiges. Le champignon pénètre dans la plante par le système racinaire. Peu à peu, les tiges deviennent plus fines et plus foncées. Le risque d'infection augmente avec un arrosage excessif.

Oïdium - une autre maladie fongique. La maladie se reconnaît aux taches blanches sur les feuilles. Les plantes affectées par le champignon rétrécissent et se dessèchent, et les fruits formés cessent de croître et de se remplir.

Si une maladie fongique est détectée, les parties affectées du buisson sont enlevées et brûlées. Les plantes restantes sont pulvérisées avec des fongicides. La solution est préparée conformément aux recommandations du fabricant du médicament. Les pulvérisations sont arrêtées trois semaines avant la récolte.

Ravageurs

Les pucerons du melon, les vers fil-de-fer, les teignes des prés et les vers-gris sont dangereux pour les plates-bandes de pastèque. Si des insectes sont détectés, les buissons sont traités avec des produits biologiques ou des insecticides chimiques.

Les méthodes de contrôle traditionnelles comprennent la pulvérisation sur les buissons d'une infusion de cendres, de pelures d'oignon et d'ail. Les buissons les plus touchés par les parasites sont enlevés et brûlés.

Mesures préventives

L'apparition et le développement de maladies seront prévenus par le respect des conditions de croissance et la sélection de variétés résistantes aux maladies.

Important! L'épaississement des plantations est l'une des principales raisons pour lesquelles les pastèques sont affectées par des maladies fongiques.

Les mesures préventives comprennent le traitement des graines et du sol avec des biofongicides avant la plantation, le maintien des distances requises entre les plantes lors de la plantation des semis, le nettoyage de la zone des débris végétaux à l'automne et l'application d'engrais en temps opportun.

Récolte

La récolte s'effectue en plusieurs étapes au fur et à mesure de la maturation des fruits. Les pastèques, contrairement aux melons, ne mûrissent pas bien pendant le stockage, elles sont donc récoltées lorsque la chair est déjà devenue rose et que les graines ont acquis une couleur caractéristique.

Les pastèques entièrement mûres n’ont pas non plus une bonne durée de conservation. Un mois après avoir été retiré du jardin, la pulpe du fruit se ramollit.

La maturité d'une pastèque est déterminée par des signes extérieurs. Dans un fruit mûr, la tige et les vrilles à proximité se dessèchent. L'écorce devient brillante, élastique et la couleur devient intense. Une grosse tache jaune se forme sur la croûte côté sol. Lorsqu'on le frappe, le fruit mûr produit un son sourd.

Les pastèques mûres sont coupées de la tige avec un couteau, laissant une queue d'environ 5 cm de long. Si la queue est cassée, le fruit pourrit rapidement.

Les pastèques sont livrées au lieu de stockage dans des conteneurs ou sur des palettes. Ils sont tapissés de paille ou de copeaux. Les mêmes matériaux sont utilisés pour poser les rangées de pastèques elles-mêmes. Vous pouvez transporter des pastèques sans aucun récipient, en les disposant en une seule rangée sur un lit de paille.

Conseils d'agriculteurs expérimentés

Pour ceux qui commencent tout juste à cultiver des pastèques, les conseils suivants d'agriculteurs expérimentés seront utiles :

• dans des conditions estivales courtes et fraîches, il est préférable de cultiver des melons, y compris des pastèques, dans des lits chauds - les plantes seront alors en meilleure santé et les fruits mûriront plus tôt ;
• la formation de buissons de pastèques accélère la récolte - si les vignes latérales ne sont pas pincées, les fruits seront petits et n'auront pas le temps de mûrir ;
• lors de la plantation de plants, il est important de maintenir la distance recommandée entre les plantes - l'épaississement des plantations inhibe la croissance du buisson et contribue au développement de maladies;
• Une fois les fruits formés, il est bon de placer des planches ou tout autre matériau approprié en dessous - de cette façon, vous éviterez la détérioration et la pourriture des pastèques.

Conclusion

Cultiver des pastèques du sud qui aiment la chaleur dans le climat proche de Moscou n'est pas une tâche facile. Une approche compétente pour choisir une variété, en utilisant la méthode de culture des semis et en suivant les règles de soins aidera à le résoudre.En suivant les recommandations d'agriculteurs expérimentés, il est tout à fait possible de faire pousser une bonne récolte de pastèques sucrées et aromatiques sur votre parcelle.