Une variété adaptée à la culture même dans les régions du nord du pays - la pastèque « Sugar Baby »

La pastèque est une culture thermophile qui produit de gros fruits sucrés dont le goût est associé à l'été et à la détente. Malgré la popularité de cette baie, de nombreux jardiniers n'ont jamais essayé de la cultiver, estimant qu'elle demandait trop de main-d'œuvre et était trop coûteuse. De plus, la plupart des gens pensent qu'il n'est possible de cultiver ce représentant du melon que dans le sud.

En fait, ce n'est pas vrai. Grâce à la sélection moderne, des variétés sont apparues sur le marché, caractérisées par une résistance accrue aux facteurs environnementaux défavorables. Ceux-ci incluent la pastèque Sugar Baby.

Description générale de la variété de pastèque

Sugar baby est une variété de pastèque ancienne et éprouvée.. Il a été élevé il y a plus de 60 ans par des éleveurs étrangers. Son nom d'origine est Sugar Baby.

Elle n'a été inscrite au registre d'État russe qu'en 2008. La variété est produite par de nombreuses entreprises nationales de production de semences.

Caractéristiques distinctives

La principale caractéristique distinctive du Sugar Baby réside dans ses fruits miniatures.. Le poids de chacun d'eux ne dépasse pas 4 kg. Cette taille de portion les rend pratiques pour le consommateur.

Le goût de la variété est différent de celui de ses homologues plus grandes. La pulpe du fruit est juteuse, à gros grains et très sucrée. Les pastèques ont une croûte vert foncé.

Sugar Baby résiste au froid. Contrairement à de nombreuses autres pastèques, elle convient à la culture en pleine terre non seulement dans les régions du sud, mais également dans les régions centrales.Dans les villes aux climats frais, il est cultivé sous serre.

Immunité aux maladies des melons et des melons – un autre trait positif d’un Sugar Baby. Il ne nécessite pas de traitement chimique supplémentaire, ce qui permet de cultiver des fruits respectueux de l'environnement.

Caractéristiques bénéfiques

Les consommateurs aiment les pastèques non seulement pour leur goût sucré et rafraîchissant, mais aussi pour leurs propriétés bénéfiques. Parmi eux, les plus prononcés:

1. Effet cholérétique. La pastèque ne permet pas à la bile de stagner. Cette propriété a un effet positif sur la couleur de la peau et la fonction hépatique.
2. Effet diurétique. La fonction rénale est normalisée et la pression artérielle est réduite.
3. Éliminer les substances nocives du corps, y compris le cholestérol. Grâce à cela, le système cardiovasculaire est renforcé.
4. Normalisation du fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Cette propriété est due à la teneur élevée en fibres du fruit.
5. La pastèque prévient les carences en vitamines et améliore l'état du corps. La pastèque contient presque tout le spectre des vitamines B, ainsi que des vitamines A, E, PP, H, C.

note! On pense que manger des pastèques aide à faire face aux petits calculs et au sable présents dans le système urinaire et le foie.

La pastèque est un produit diététique. Il n'y a que 25 kcal pour 100 g de pulpe.

Caractéristiques principales

Les caractéristiques du Sugar Baby permettent de le cultiver dans les régions du centre et du nord. Après tout, il se distingue non seulement par sa résistance au froid, mais aussi par sa maturation précoce.

Description de Sucre Bébé:

Note! Les fabricants affirment que Sugar Baby est hautement immunisé contre toutes les maladies du melon et du melon. Cependant, des critiques de jardiniers signalent des cas de pourriture des racines de cette variété. Ce problème survient lorsque le sol est gorgé d’eau.

Comment cultiver cette variété vous-même

Sugar Baby est l’une des variétés de pastèques les plus faciles à entretenir.. Même un débutant peut gérer sa culture, à condition de respecter les règles de base de la technologie agricole. Une étape importante dans la culture des pastèques est la préparation des plates-bandes. Ils le font à l'automne.

Important! Contrairement à de nombreuses autres cultures, la pastèque ne survit pas sur les sols tourbeux. Par conséquent, ce composant n’a pas besoin d’être ajouté au sol.

Assurez-vous que la zone du jardin où vous envisagez de planter la pastèque est au cours des 3 années précédentes, il n'a pas été utilisé pour la culture des melons. De telles plantes augmentent les risques que les plantations soient infectées par des infections et des ravageurs. Vous ne devez pas cultiver de citrouilles, de courgettes et de melons dans les plates-bandes voisines.

Les meilleurs prédécesseurs des pastèques sont considérés: oignons, carottes, choux, tous légumes verts, ail, morelle. La meilleure option est le radis (la probabilité que les plantes soient affectées par les tétranyques dans les plates-bandes où poussait auparavant cette culture est minime).

En automne, les massifs sont creusés à une profondeur de 20 cm et nettoyé des résidus végétaux. Le sol est mélangé avec du fumier à raison de 6 à 8 kg par mètre carré. m.

Conseil! Un bon effet est obtenu en plantant du seigle, du maïs sucré ou des herbes vivaces dans les plates-bandes en hiver. Au printemps, un mois avant de planter la pastèque, les jeunes plants sont déterrés et mélangés à la terre.

Au printemps, les plates-bandes sont nivelées au râteau et débarrassées des mauvaises herbes.. 15 g d'urée par mètre carré sont ajoutés au sol. M. Ensuite, le sol est arrosé avec du sulfate de cuivre chaud. Si l'acidité du sol augmente, des cendres, de la chaux sèche ou des coquilles d'œufs y sont ajoutées. Le sable aidera à assouplir le sol.

Les trous sont creusés en rangées en damier. Une distance de 1 m est maintenue entre eux. Il est recommandé de verser des cendres au fond des niches. Il sera également utile de verser 1 litre de fumier de poule dilué au 1:10.

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Atterrissage

La pastèque est cultivée en semis et sans semis. La deuxième option ne convient qu'aux régions du sud. Dans ce cas, la récolte sera prête à être récoltée un mois plus tard.

Pour que toutes les graines germent et que les plantes deviennent fortes et robustes, il est important de bien préparer le matériel de plantation pour le semis:

1. Sélectionnez des graines denses, sans dommages ni taches de moisissure. Ils sont trempés dans de l'eau salée (1 cuillère à café par verre). Après une demi-heure, les spécimens flottants sont collectés et jetés, et ceux qui ont coulé au fond sont utilisés pour une plantation ultérieure.
2. Les graines sont trempées pendant une demi-heure dans une solution rose clair de permanganate de potassium ou pendant 15 minutes. dans le peroxyde d'hydrogène. Le matériel de plantation est à nouveau lavé.
3. Pendant une journée, les graines sont trempées dans de l'eau à une température de 40 à 50 °C. Pour éviter que le liquide ne refroidisse, placez le récipient sur la batterie.

Après cela, ils commencent immédiatement à semer des graines ou à faire germer du matériel de plantation.. Dans le second cas, il est enveloppé dans un chiffon imbibé d'eau tiède et placé dans un récipient recouvert d'un film et placé dans un endroit chaud jusqu'à ce que les graines germent.

Méthode de graine

La méthode sans pépins convient aux régions du sud. Dans ce cas, le matériel de plantation est semé directement en pleine terre. Le semis n'est possible que lorsque le sol à une profondeur de 15 cm se réchauffe jusqu'à une température de 15 °C. Dans les villes au climat méridional, cela se produit début mai.

Avant de semer les graines, les trous sont préparés. Une couche d'humus ou de fumier pourri est versée sur le fond. Ensuite, le trou est recouvert de terre de jardin. Le lit de fumier fournira aux graines les nutriments nécessaires à leur germination.

2 graines sont semées dans chaque trou. Ils doivent être situés dans différentes parties de la niche. Les graines sont enterrées sur 4 à 5 cm.

Les graines tamisées sont arrosées avec de l'eau tiède. Alors les lits sont recouverts de film. Il est légèrement ouvert pour aérer pendant 30 minutes. quotidiennement par temps chaud. Lorsque les premières pousses apparaissent, la durée de ventilation est augmentée. Au bout d'une semaine, le film est complètement retiré des cultures.

Si les deux graines ont germé dans le trou, puis la tige la plus faible est pincée. Cela se fait au stade de la formation de la deuxième feuille.

Méthode de semis

La méthode des semis est considérée comme la plus fiable. Dans ce cas, les plantes déjà cultivées sont plantées dans le sol. Cela garantit une récolte plus précoce. Dans les villes aux climats tempérés et froids, c’est la seule façon de cultiver des pastèques.

Les semis commencent à pousser dans la seconde quinzaine d'avril. Un mois plus tard, ils sont emmenés dans un lieu permanent.

Préparez le sol pour les semis à l'avance. Pour ce faire, mélangez à parts égales de l’humus et de la terre de jardin. Ajoutez une demi-portion de sable lavé ou de sciure de bois au mélange obtenu. Ajoutez 2 cuillères à soupe à chaque kilogramme de terre. l. cendre. Le sol est calciné au four ou arrosé avec une solution rose foncé de permanganate de potassium. Les drainages sont désinfectés (coquilles, céramiques cassées ou argile expansée) de la même manière.

Plants de pastèque immédiatement cultivé en pots individuels. Il est préférable d'utiliser des récipients en tourbe, mais des cassettes et des gobelets en plastique feront également l'affaire.

Une couche de drainage de 1 à 2 cm est versée au fond du récipient. Le reste du volume est rempli de terre de manière à laisser 5 cm libres jusqu'au bord du récipient. Placer 1 graine dans chaque récipient. Ils sont saupoudrés d'une couche de terre de 3 cm.Le sol n'est pas compacté. Le sol est soigneusement arrosé avec de l'eau tiède. Il est important de s’assurer que le matériel de plantation n’est pas exposé. Les récipients contenant les graines sont placés dans un endroit chaud (25-27°C). Après l'apparition des premières pousses, les plants sont cultivés à température ambiante.

Arrosez les plants lorsque le sol s'assèche. Utilisez uniquement de l'eau décantée à température ambiante.

10 jours après la germination des graines, les plants sont nourris. Ils utilisent des produits tels que « Mortier », « Sotka », etc.La deuxième alimentation avec les mêmes moyens est effectuée après 10 jours supplémentaires.

Dans la seconde quinzaine de mai, les plants de Sugar Baby sont plantés dans un endroit permanent. 1 cuillère à soupe est versée dans chaque trou. l. cendre. Ensuite, les plants y sont plantés avec une motte de terre. Dans ce cas, la motte de terre du pot doit s'élever de 1 cm au-dessus du niveau du lit. Cela empêchera la pourriture du collet des plantes. Chaque trou est arrosé avec 1 litre d'eau. Pendant les 2 premières semaines, les plants sont recouverts d'un film la nuit.

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Prendre soin d'un Sugar Baby

Le fouet de Sugar Baby n'a pas besoin d'être attaché.. Ils sont souvent abandonnés au sol. Certains jardiniers préfèrent les attacher à des treillis.

Les pastèques sont rarement arrosées (1 à 2 fois par semaine), mais généreusement. Ils font ça le soir. Pour 1 m² m de plantation, utilisez 30 litres d'eau tiède et décantée. Après chaque arrosage, le sol est ameubli. Les plates-bandes sont débarrassées des mauvaises herbes.

La pastèque est nourrie 3 à 4 fois par saison. Les médicaments suivants sont utilisés pour cela :

1. Après la formation de la 3ème feuille, la première fertilisation azotée est appliquée. La deuxième fois que ce produit est utilisé, c'est après 2 semaines.
2. Pendant la période de formation des ovaires et de maturation des fruits, les engrais sont appliqués 2 fois supplémentaires. Utilisez des engrais complexes contenant du phosphore et du potassium.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Lors de la culture de pastèques, vous devez prendre en compte plusieurs nuances, ce qui vous aidera à éviter de nombreux problèmes et à obtenir une riche récolte. En voici quelques uns:

1. Pendant la période de maturation des fruits, l'arrosage est arrêté. Cela les empêchera de se fissurer.
2. Au fur et à mesure que les cils poussent, ils sont saupoudrés près de la base, ce qui stimule la formation d'un système racinaire plus fort.
3. En cas de précipitations et d'humidité élevée, des substrats en carton ou en contreplaqué sont placés sous les pastèques. Ils empêcheront les fruits de pourrir.
4. Si les plantes étaient attachées à un treillis, alors les fruits accrochés aux vignes sont renforcés par un filet afin que la tige ne se brise pas sous leur poids.
5. Lors de la culture de pastèques, les jardiniers essaient d’éviter l’utilisation de produits chimiques. Sinon, des substances nocives s'accumuleront dans leur pulpe.

Maladies et ravageurs

Watermelon Sugar Baby a une forte immunité contre la plupart des maladies cultures de melons. Certains jardiniers disent que la plante peut être infectée par la pourriture des racines. Si un tel problème survient, réduisez l'intensité des arrosages, traitez le sol avec une solution faible de permanganate de potassium et saupoudrez les vignes de terre dans des zones supplémentaires. Cela favorisera la formation de nouvelles racines et évitera la mort de l'asthénie.

Le respect des règles d'entretien et de rotation des cultures est tout aussi important.. Le sol, les outils de jardinage et le matériel de plantation doivent être désinfectés.

Si les plantes sont attaquées par des parasites, on les asperge d'une décoction d'absinthe ou d'une solution préparée à partir d'un pain de savon et d'un seau d'eau. Les jardiniers essaient de ne pas utiliser de produits chimiques lors de la culture de cette culture.

Récolte et application

Les fruits Sugar Baby sont récoltés en juillet. Les signes suivants indiquent la maturité de la récolte :

• la tige devient sèche et acquiert une teinte brunâtre ;
• en tapant sur une baie, un son sourd se fait entendre;
• la verdure commence à se flétrir.

La récolte de Sugar Baby est stockée dans un endroit sec et sombre à une température de +2…+4 °C.. Il ne devrait y avoir aucun dommage ni bosse sur les fruits.

Les pastèques sont principalement consommées fraîches.. Les petits fruits sont fermentés et utilisés comme accompagnement des plats de viande.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages d'un Sugar Baby:

• Résistance au froid;
• facilité d'entretien :
• conserver la qualité et la transportabilité ;
• la possibilité d'utiliser des graines de votre propre récolte ;
• immunité contre les maladies du melon et du melon;
• riche goût sucré du fruit.

Certains jardiniers considèrent que les petits fruits sont un inconvénient de cette variété.. D’autres jardiniers aiment la nature compacte des fruits Sugar Baby.

Commentaires

Les critiques de Sugar Baby sont pour la plupart positives.. Certains jardiniers remettent en question sa résistance à la pourriture des racines.

Romain, Saint-Pétersbourg: "Je cultive du Sugar Baby depuis environ 6 ans maintenant. C'est l'une des rares variétés pouvant pousser en pleine terre dans notre région. Pendant l'été pluvieux, j'ai souffert à plusieurs reprises de pourriture des racines, mais je ne suis pas sensible aux autres infections. Ces années-là, je le cultive sous film. Les fruits sont petits (1 à 3 kg) mais très savoureux. Il est pratique qu’une pastèque coupée soit consommée immédiatement et ne reste pas longtemps au réfrigérateur..

Valentina, Krasnodar: «J'ai aimé la variété Sugar Baby. Facile à entretenir, je n'ai jamais été malade. Je considère les petits fruits comme un avantage. Non seulement nous les mangeons frais, mais nous les marinons également pour l'hiver. C'est une collation très savoureuse".

Conclusion

La pastèque Sugar Baby est l'une des rares variétés pouvant pousser dans les régions tempérées en pleine terre. Il se caractérise par une résistance accrue au froid et une immunité élevée contre les maladies des melons et des melons. Même les jardiniers débutants peuvent faire face à sa technologie agricole.

Les fruits de cette pastèque, bien que de petite taille, ont un riche goût sucré et un arôme de miel. Ils sont délicieux aussi bien frais que marinés.