Comment la pastèque est-elle utile pour perdre du poids, est-il possible de la manger tout en luttant contre l'excès de poids, options pour le régime pastèque

Les programmes diététiques visant à perdre du poids et à détoxifier le corps utilisent souvent des fruits de saison. De mi-août à fin septembre, les nutritionnistes recommandent de consommer de la pastèque pour perdre du poids. Malgré son indice glycémique élevé (environ 75 à 80 unités), sa teneur en calories est faible et s'élève à 30 kcal pour 100 g de pulpe, ce qui permet l'utilisation active des fruits de pastèque dans l'alimentation diététique.

Dans l'article, nous examinerons les questions suivantes : les avantages et les inconvénients de la pulpe de pastèque fraîche pour le corps, la teneur en calories, ceux qui perdent du poids peuvent-ils manger de la pastèque, les options de menu et la durée du régime, les avantages et les inconvénients des programmes de perte de poids à la pastèque, les contre-indications. .

Pastèque pour perdre du poids

Les amateurs de pastèque peuvent non seulement profiter de leur goût, mais aussi perdre du poids. Lors d'un régime, les pastèques peuvent être incluses dans le régime car elles sont faibles en calories et ne contiennent pratiquement pas de graisses ni de glucides nocifs.

Au moment de la maturation, le glucose et le fructose prédominent dans les fruits, et ce n'est que pendant le stockage de la pastèque que le saccharose s'accumule, ce qui est nocif pour la silhouette. De plus, les fruits ont une riche composition en vitamines et minéraux : vitamines B, bêta-carotène, lycopène, potassium, calcium, cuivre, phosphore, magnésium.

La pastèque stimule la digestion, améliore la fonction intestinale, active le métabolisme, élimine les toxines du corps.Les fibres végétales, dont la pulpe de fruit est si riche, absorbent bien l'eau et créent un volume supplémentaire dans l'estomac, nécessaire pour supprimer l'appétit.

En plus, les fibres accélèrent le processus de dégradation des graisses, cela évite les accumulations locales de graisse sous-cutanée, augmente l'endurance et les performances, ce qui entraîne une activité physique accrue et une combustion supplémentaire de calories.

Composition et propriétés

Le composant principal de la pulpe de pastèque est l’eau. (90-92%), contient des graisses et des glucides en quantités minimes. Les fruits de la pastèque sont également riches en fibres alimentaires. La composition ne contient ni amidon ni cholestérol, mais on y trouve des concentrations élevées de vitamines et de minéraux. Les sels minéraux contiennent du calcium, du potassium, du zinc, du magnésium, du sodium, du fluor, du fer, du cuivre et du manganèse.

Parmi les vitamines, on trouve une teneur élevée en vitamines B (choline, riboflavine, thiamine, pyridoxine, acide pantothénique, thiamine), en deuxième position se trouve la vitamine A (comprend le bêta-carotène et la bêta-cryptoxanthine), suivie par ordre décroissant des acides ascorbique et nicotinique, de la bétaïne, des vitamines E et K.

La pastèque a un large éventail d’activités thérapeutiques, permet d'améliorer la santé du corps dans son ensemble, aide au traitement de nombreuses maladies, constitue une bonne prévention des maladies des systèmes cardiovasculaire, digestif, urinaire et nerveux.

La baie a un prononcé diurétique, effet carminatif, antipyrétique, antispasmodique, anti-inflammatoire, laxatif, participe aux processus hématopoïétiques, normalise l'équilibre eau-sel et le métabolisme, élimine les déchets et les toxines de l'organisme, soulage les douleurs musculaires, renforce le système immunitaire.

Conseil. Pour profiter au maximum de la pastèque, il est conseillé de manger ses propres fruits, cultivés sans utilisation de pesticides. Sinon, lors du choix des baies au marché ou en magasin, faites attention aux indicateurs de qualité externes. Il s'agit de la taille, de la forme, de la tige, du son, du motif, de la tache jaune du sol, ainsi que des conditions de stockage. Après avoir coupé une pastèque à l'aide d'un nitratemètre ou de moyens improvisés, il est recommandé de vérifier la teneur en nitrate de la pulpe.

Teneur en calories et BZHU

La pastèque est considérée comme un aliment faible en calories. - 30 kcal pour 100 g de pulpe fraîche. La concentration en protéines est relativement faible - 0,6 g pour 100 g de partie comestible, et il n'y a pratiquement pas de corps gras - 0,2 g.

Les fruits contiennent des glucides facilement digestibles:

• glucose - 1,58 g;
• fructose - 3,36 g;
• saccharose - 1,21 g;
• maltose - 0,06 g.

En raison de la présence de glucides rapides, la pastèque a un indice glycémique élevé. — 75 unités. Manger des aliments à IG élevé est contraire à la perte de poids. Alors est-il possible de manger de la pastèque pendant un régime afin de corriger son poids et de nettoyer son corps ? La réponse est sans équivoque : oui. Le fait est que l’IG de la pastèque elle-même n’est pas très informative. La baie est composée à 90-92 % d'eau, ce qui est déjà bénéfique pour la perte de poids, aide à nettoyer les intestins des déchets et des toxines et à éliminer les poches.

Et le plus important, les glucides des fruits mûrs sont représentés par le fructose et le glucose, UN sucre nocif apparaît uniquement pendant le stockage. Pour perdre du poids et améliorer la santé du corps, vous pouvez utiliser des fruits mûrs et de haute qualité, mais les fruits verts et trop mûrs sont strictement contre-indiqués.

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Est-il possible pour ceux qui maigrissent de manger de la pastèque ?

Beaucoup Des nutritionnistes célèbres conseillent d'utiliser la pastèque pour perdre du poids. Le régime est basé sur le fait que la pulpe du fruit normalise le métabolisme et améliore la digestion, et sous l'action de la lipase, les graisses sont décomposées en acides gras. La baie contient beaucoup de fibres insolubles, qui absorbent et éliminent les substances toxiques et l'excès de liquide du corps, assurent une saturation rapide et à long terme avec une petite portion et vous permettent d'éviter de grignoter.

Certains experts estiment que le régime pastèque est faible en calories nuit à la santé, car la pastèque ne peut pas contenir une gamme complète de vitamines et de minéraux. Pour répondre aux besoins du corps en micro et macroéléments, vous devez inclure une variété d'aliments dans votre menu.

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Avantages pour le corps humain

Points pour et contre"

Le régime pastèque est l’un des rares à vous aider à perdre 1 kg par jour, et tout cela grâce aux propriétés uniques du fruit. Ce qui est intéressant dans la pastèque pour ceux qui veulent perdre du poids :

• faible teneur en calories (environ 30-38 kcal selon la variété) et faible teneur en glucides (principalement glucose et fructose) ;
• teneur en fibres, qui aide à éliminer les déchets et les toxines des intestins. Les fibres aident à contrôler l’appétit, décomposent les graisses, améliorent la digestion ;
• effet laxatif naturel;
• propriétés diurétiques, qui aident à neutraliser l'enflure et à éliminer l'excès de liquide du corps ;
• concentration de fortes doses d'acide folique, sous son influence les niveaux de mauvais cholestérol diminuent, le métabolisme des graisses revient à la normale.

Arguments contre la perte de poids avec les pastèques associés à une allergie au produit, des antécédents de contre-indications, des mono-régimes avec exclusion d'autres aliments de l'alimentation pendant plus de 5 jours consécutifs ou plus.

Dommage et bénéfice

La pastèque peut améliorer la santé dans diverses conditions corps et maladies, améliore le fonctionnement d'un certain nombre de systèmes et active la combustion des amas graisseux.

Considérons en détail, Quels sont les bienfaits de la pastèque pour différents systèmes et organes ?:

1. Pour le tractus gastro-intestinal. La teneur élevée en fibres améliore la motilité intestinale, normalise le métabolisme et améliore la digestion, a un léger effet laxatif et nettoie les intestins des déchets et des toxines.
2. Pour le système nerveux. Agit comme sédatif, soulage les irritations, élimine l'anxiété et la peur, favorise l'endormissement et améliore le sommeil, réduit l'excitabilité du système nerveux central, a un effet antispasmodique, dilatant les vaisseaux sanguins du cœur.
3. Pour le système urinaire. Étant donné que la pulpe du fruit est composée à 90 % d'eau, lorsqu'elle est consommée, la quantité d'urine augmente, ce qui entraîne l'élimination des substances toxiques nocives et des dépôts de sel. Cela ne crée pas de stress supplémentaire sur les reins, ce qui permet d'éviter la formation de calculs et de soulager l'état des personnes souffrant d'inflammation du bassinet du rein et des reins. La pastèque a également un effet anti-inflammatoire.
4. Pour le cœur et les vaisseaux sanguins. Participe aux processus hématopoïétiques, augmente la résistance et l'élasticité des parois vasculaires, réduit leur perméabilité, réduit le taux de cholestérol nocif dans le sang, stabilise l'hypertension artérielle à des niveaux normaux. Grâce à son effet diurétique, il élimine les gonflements, ce qui a un effet bénéfique sur l'hypertension artérielle et l'insuffisance cardiaque. Il constitue également un bon prophylactique contre les maladies coronariennes et l'athérosclérose.
5. Pour le système musculo-squelettique. Soulage les douleurs musculaires, renforce le tissu osseux, prévient l'apparition de l'ostéoporose, favorise une meilleure absorption du calcium, dissout et élimine les sels d'acide urique du corps, normalise le métabolisme et prévient les dépôts excessifs de sel dans les articulations et les reins.

La consommation de pulpe de nitrate peut nuire à la santé. La pastèque a tendance à accumuler des nitrates dans la partie comestible, qui sont toxiques pour l'organisme en grande quantité et peuvent provoquer des intoxications alimentaires, des insuffisances respiratoires, perturber le fonctionnement du système digestif et provoquer la croissance et le développement de cellules cancéreuses.

Consommation de pastèque chez les personnes allergiques au produit Cela peut également nuire à votre santé et menacer le développement d'une réaction allergique sous forme d'éruptions cutanées, de desquamation de la peau, de démangeaisons et d'enflure.

Est-il possible pour ceux qui maigrissent de manger de la pastèque le soir ?

Est-il possible de manger de la pastèque le soir ? Les nutritionnistes répondent sans équivoque : oui, seulement une petite partie. Le fait est que Le fruit, peu calorique, rassasie assez bien la faim et procure une satiété rapide et durable., ce qui permet de ne pas consommer d'aliments nocifs.De plus, la sérotonine contenue dans le fruit joue un rôle important dans le fonctionnement du système nerveux central. Il active l'activité cérébrale, protège contre les effets agressifs des stimuli externes indésirables, soulage le stress et soulage l'insomnie.

Les avantages ou les inconvénients de manger de la pastèque le soir dépendent de la portion consommée. Une grande quantité de pulpe peut provoquer des mictions fréquentes et provoquer un gonflement après le réveil, en raison de la teneur élevée en eau de la composition.

Pour référence. Les sexologues et les urologues recommandent aux hommes de manger de la pastèque le soir avant de se coucher. L'arginine contenue dans le fruit a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système reproducteur : elle augmente le flux sanguin vers les organes génitaux externes, est responsable de la santé sexuelle et de la libido, et assure l'obtention et le maintien d'une érection suffisante pour les rapports sexuels.

Régime pastèque : options de menu et durée du régime

Le régime peut consister en une pastèque (mono-régime) ou inclure une liste étendue de produits. Le mono-régime est conçu pour 5 jours. En raison de la faible teneur en calories et d'une alimentation déséquilibrée, de l'augmentation de la miction et des modifications de la consistance des selles, un tel programme de perte de poids peut être recommandé aux personnes qui n'ont pas de problèmes de santé. Le régime comprend de la pulpe de pastèque à raison de 1 kg pour 10 kg de poids corporel humain + 1,5 à 2,5 litres d'eau plate purifiée. Le volume total de nourriture est divisé en 5 à 6 repas.

Le régime doux à la pastèque consiste à manger des pastèques pendant 10 jours. (1 kg pour 10 kg de poids). Les produits autorisés comprennent le pain de seigle, de son ou de grains entiers. Dans ce cas, il faut consommer au moins 1,5 litre de liquide gratuit.Cela peut être de l’eau distillée, des tisanes, du thé vert sans sucre.

Conseil. Quelle que soit l'option diététique, il est recommandé de prendre en plus des préparations complexes contenant un assortiment de vitamines et de minéraux.

Combien de kg peut-on perdre du poids et sur quelle période ?

Résultat maximum – moins 10 kg en 10 jours. Ceci est possible si vous ajoutez de l'exercice à votre alimentation. Cependant, une perte de poids aussi rapide peut nuire à votre santé et ralentir votre métabolisme. Par conséquent, la meilleure option serait un régime doux de dix jours, avec lequel vous pourrez perdre de 3 à 7 kg d'excès de poids.

Arrêter le régime

La sortie du régime pastèque doit être progressive. Pour que les efforts déployés ne soient pas vains et que les kilos perdus ne soient pas restitués avec intérêts, les nutritionnistes déconseillent d'abuser de la « malbouffe ».

Les aliments habituels sont introduits dans l'alimentation progressivement et par petites portions. Au début, il s'agit de fromage blanc hypocalorique, de fromage, de produits laitiers fermentés, au bout de quelques jours on peut ajouter des salades maigres, des soupes de légumes avec de l'eau, puis de la viande maigre (poulet, veau) et du poisson. Pendant tout ce temps, n'oubliez pas de manger quotidiennement de la pulpe de pastèque fraîche à raison de 1 kg pour 30 kg de poids.

Avantages et inconvénients du régime pastèque

Jour de jeûne à la pastèque

La pastèque peut aider à détoxifier votre corps. La pulpe de fruit ayant un effet absorbant prononcé, elle nettoie bien le foie, les reins, le sang et les intestins. Pour ceux qui souhaitent se débarrasser de quelques kilos en trop, une journée de jeûne d'un ou deux jours est idéale.

Pendant la journée, vous ne pouvez manger que de la pulpe de fruits frais et boire beaucoup d'eau.. Malgré le fait que la pastèque elle-même est composée à 90 % d’eau, le liquide libre est nécessaire pour accélérer le processus d’élimination des déchets et des toxines.

Important! En raison de sa faible teneur en calories, ce régime est considéré comme strict et ne peut donc être utilisé qu'une fois tous les 10 à 14 jours.

Contre-indications

Malgré l'efficacité et l'utilité des pastèques pour perdre du poids, telles le régime a des contre-indications. La consommation de pastèques est limitée par des maladies et des conditions pathologiques telles que :

• lithiase urinaire et autres problèmes du système urinaire;
• allergie à la pastèque;
• maladies du système digestif à caractère érosif et ulcéreux, notamment au stade aigu : gastrite, ulcère gastroduodénal de l'estomac et du duodénum ;
• diabète sucré de type 2 et 3 ;
• diarrhée.

Les femmes enceintes ou qui allaitent doivent manger des pastèques avec prudence., enfants et adolescents, personnes âgées.

Trucs et astuces

Suivre certaines règles vous aidera à tirer le meilleur parti de la pastèque. consommation de pulpe fraîche dans le cadre des journées de jeûne et des programmes diététiques :

1. N'achetez pas de fruits avant août, ils contiennent très probablement des nitrates, qui accélèrent la croissance et la maturation des melons.
2. Choisissez des pastèques grosses, mais pas lourdes. Idéalement, le fœtus devrait peser entre 6 et 11 kg.
3. Faites attention à l'apparence. Une baie mûre de qualité appropriée aura une tige sèche, une couche supérieure brillante sans revêtement mat et une petite tache terreuse jaune sur le côté.
4. Ne prenez pas de fruits mous, leur teneur en vitamines et minéraux a diminué en raison d'un stockage à long terme.
5. Pour le dîner lorsque vous perdez du poids, mangez une petite portion de pastèque - 200-250 g.
6. Il est obligatoire de respecter le régime de consommation d'alcool - de 1,5 à 3 litres d'eau propre par jour. Vous pouvez prendre plusieurs tasses de thé vert non sucré.
7. La sortie du régime doit être progressive.
8. Le dernier repas ne doit pas être après 18h00.
9. Après avoir terminé le régime, il est important de limiter les glucides nocifs, les aliments malsains et de ne pas consommer de sucre, si possible en le remplaçant par une petite portion de miel naturel.

Et le plus important, Pour accélérer le processus de perte de poids et consolider le résultat, veillez à faire du sport. L’activité physique permet d’éviter les sensations de ballonnements, la formation excessive de gaz et améliore l’état de la peau.

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Avis de ceux qui perdent du poids

Le régime pastèque a de nombreuses critiques. Ceux qui ont expérimenté ce régime disent que des résultats positifs sont visibles après seulement quelques jours de ce régime. Après 2-3 jours, vous vous sentez léger, la fonction intestinale se normalise et, à la fin du cours, une perte de poids de plusieurs kilogrammes est constatée.

Olga, 32 ans: «J'attends toujours avec impatience l'été et les pastèques. Mangez de délicieux fruits sucrés et perdez du poids. Il est probablement impossible de penser à un moyen plus simple de se débarrasser des kilos en trop. En prime, vous obtenez une peau soignée et saine et une bonne humeur..

Christine, 25 ans: « Chaque année, je suis un régime à base de pastèque. L'effet est génial. Il faut 5 à 6 kg en 10 jours et si vous le combinez avec des loisirs actifs d'été, vous pouvez obtenir de meilleurs résultats. Mon record personnel est de moins 8,5 kg. De plus, le régime n’est pas cher et est facilement toléré..

Claudie, 42 ans: « J'ai trouvé par moi-même la meilleure façon d'utiliser la pastèque pour perdre du poids : ce sont des jours de jeûne. J'ai essayé un mono-régime prévu pour 10 jours, mais il était difficile de manger uniquement de la pulpe de fruit, de l'eau et quelques tranches de pain de seigle. En raison de la teneur réduite en calories, je n'ai ressenti qu'une sensation de satiété à court terme : après 1 à 1,5 heures, j'étais tourmenté par la faim. Et les jours de jeûne sont facilement tolérés, procurent une sensation de légèreté au ventre et améliorent le bien-être général. Pendant la saison des pastèques, tous les 10 jours, j'organise une journée de jeûne d'une journée. Très satisfait des résultats et de l'apparence".

Conclusion

Selon les nutritionnistes, le régime pastèque est l'un des plus réussis : il est efficace, sain et satisfaisant, améliore le fonctionnement du système digestif, améliore l'état et la couleur de la peau, élimine les déchets et les toxines et augmente la vitalité.