Une variété sucrée de pastèque «Ogonyok» à maturation précoce, résistante aux maladies et sans prétention dans les soins
Pastèque L'Ogonek est cultivé dans différentes zones climatiques : au nord, au sud et dans la zone médiane. La variété est facile à entretenir, résistante au froid et présente des rendements stables. Ogonek convient à la consommation fraîche et à la préparation de collations aux fruits. La pulpe de pastèque est douce et aromatique.
Examinons de plus près les caractéristiques de la variété et apprenons les secrets d'une riche récolte.
Description de la variété de pastèque
Variété à maturation précoce : mûrit en 70 à 80 jours à partir de l'apparition des premières pousses. Il est recommandé de planter des plants.
Caractéristiques distinctives
Ogonek se distingue par des buissons de taille moyenne. Il y a beaucoup de feuilles, de couleur vert foncé, uniforme.
En grandissant la plante a besoin d'être façonnée. La résistance aux maladies et aux ravageurs est excellente.
Composition, propriétés, teneur en calories
La pulpe de pastèque est riche en antioxydants qui éliminent les toxines et les déchets de l'organisme.. Les vitamines B et le carotène ont un effet positif sur la vision, la vitamine C renforce le système immunitaire.
L'acide folique prévient les maux de tête, la folacine régule le métabolisme. Consommer de la pastèque avec modération améliore la digestion et donne un teint sain à la peau. 100 g de pastèque contiennent 30 kcal.
Important! La pastèque aide à se débarrasser de l'excès de poids. Le fruit a un effet diurétique, élimine l'excès de liquide du corps et sature bien.
Caractéristiques des fruits et rendement
La forme du fruit est sphérique, légèrement aplatie. La peau est moyennement épaisse, vert foncé mat.La chair est rouge riche, granuleuse et sucrée. Le poids d'un fruit est de 1,5 à 2,5 kg. La productivité atteint 6 kg à partir de 1 buisson.
Graines de pastèque
Graines petit brun noir.
Ils ont des propriétés précieuses : on en prépare du thé médicinal pour normaliser la fonction rénale. Ajoutez 30 graines broyées à 2 litres d'eau.
Comment cultiver une variété
Les plants de pastèque sont préparés à la mi-mars. Voyons ce qu'implique sa préparation et comment prendre soin de la plante sur le site.
Préparation des semis
Les graines de pastèque Ogonyok sont achetées dans les magasins spécialisés pour les jardiniers. Faites attention à l'emballage : il doit être intact, avec une date de péremption valide.
Les graines sont désinfectées de l'une des manières suivantes :
- placé au congélateur pendant une journée;
- tremper dans du jus d'aloès pendant 5 heures;
- traité avec une solution de bouillie bordelaise.
Après désinfection, les graines germent. Il est enveloppé dans une gaze chaude et humide et placé sur le rebord de la fenêtre. Cela améliore la germination des graines et protège contre d’éventuelles maladies.
Semez la pastèque dans des contenants pour semis : coupelles, pots de fleurs, cartons. Le récipient est rempli de terre et des trous sont pratiqués. Placez 1 à 2 graines dans chacun.
Important! Pour les semis, utilisez de la terre prête à l'emploi du magasin. Il est désinfecté et ne contient ni larves ni mauvaises herbes. Il est recommandé d'ajouter du sable de rivière ou de la sciure de bois au sol acheté. Ils rendront le sol plus léger et plus meuble.
Les plants d'Ogonyok sont placés dans un endroit chaud et ensoleillé. La durée du jour nécessaire au développement sain des plants est d'au moins 12 heures. En cas de carence, des phytolampes supplémentaires sont installées. Arrosez les pousses au fur et à mesure que le sol sèche, fertilisez une fois tous les 15 jours. Ils sont nourris avec des matières organiques liquides : molène, solution végétale, crottes de poulet.
Plantation et entretien du potager
La culture est plantée en pleine terre après les gelées printanières. Le plan de plantation d'Ogonyok est de 60 x 100, l'espacement des rangs est d'environ 1,5 m. Les plates-bandes doivent être chauffées et respirantes.
La profondeur de plantation est de 10 cm, les pousses sont placées dans les rainures et la base de la tige est saupoudrée de terre. Pendant 10 jours, les buissons sont recouverts d'un film pour les protéger du vent et de la pluie. Après ce film est retiré.
Important! Lors de la croissance, il est important de garder les plates-bandes propres : ameublir le sol, éliminer les mauvaises herbes et les débris. Les mauvaises herbes obscurcissent le soleil, ce qui fait que les pastèques manquent de lumière et de chaleur.
Arrosez Ogonyok une fois tous les 4 à 5 jours. Environ 1,5 litre d'eau est consommé par buisson. Pendant la période de formation des fruits, la quantité d'humidité est réduite, car son excès entraîne une inhibition de la croissance. Pour augmenter la productivité, la plante est nourrie avec des engrais minéraux et organiques : chlorure de potassium, fumier, nitrate d'ammonium, cendres et infusion d'ortie.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
Pour obtenir une riche récolte dans les régions du nord, la variété Ogonyok est cultivée en serre. Par temps nuageux et frais, les melons sont mal pollinisés, mais ces pièces sont toujours chaudes.
La conception protège les pastèques de l'humidité élevée, du brouillard et de la rosée. Avant la plantation, les murs et les portes de la serre sont essuyés avec une solution de permanganate de potassium, le sol est déterré et nettoyé des débris et des mauvaises herbes.
Un mois après la plantation, la plante se forme : les pousses latérales longues sont supprimées, il reste 2-3 pousses centrales. Le dessus est pincé, les cils sont démêlés et saupoudrés de terre à plusieurs endroits. La formation augmente la productivité et protège contre la pourriture. Si cela n'est pas fait, de nombreux petits fruits sans levain se formeront.
Maladies et ravageurs
Les vers fil-de-fer se trouvent dans les plates-bandes de pastèques.Il ronge les racines des plantes, ce qui perturbe le métabolisme. À des fins préventives, les jardiniers désherbent les plates-bandes, enlèvent les mauvaises herbes et ameublissent le sol. Ils se débarrassent des vers fil-de-fer en utilisant le médicament « Decis ».
Un autre ravageur puceron. Le moucheron blanc miniature vit sur les feuilles des plantes et en aspire les jus nutritifs. Débarrassez-vous des insectes en pulvérisant du lactosérum.
Les maladies typiques incluent la bactériose. Les feuilles se couvrent de taches claires et huileuses, les buissons se fanent. Les pastèques perdent leur élasticité, le goût devient frais et aqueux. La bactériose apparaît en raison d'une humidité élevée ou de soins inappropriés. À des fins de prévention, la culture est pulvérisée avec du sulfate de cuivre. Pour le traitement, achetez « Quadris » ou « Maxim ».
Important! Avec des changements brusques de température, la pastèque est affectée par la pourriture des racines. Les buissons se dessèchent et les fruits se gâtent. La prévention des maladies consiste à saupoudrer les lits de cendre de bois une fois par semaine.
Récolte et application
L'Ogonyok à maturation précoce est récolté fin août. Maturité des fruits identifié par une couleur uniforme et une peau dense. La pastèque devient dure et la tige sèche.
Après la récolte, les fruits sont essuyés avec des serviettes propres. Une partie de la récolte est utilisée immédiatement, une partie est mise au sous-sol pour un stockage à long terme (durée maximale - 1 mois).
La pulpe est utilisée pour faire du jus, de la confiture, compotes Et confitures. La pastèque est combinée avec du jus de citron, de melon, de banane, de menthe et de citron vert. Il est impossible d’imaginer un pique-nique ou un barbecue sans lui. Les fruits compacts d'Ogonyok sont pratiques à emporter avec vous.
Appliquer pulpe sucrée et pour préparer des salades et des accompagnements. Par exemple, ils préparent un apéritif à partir de tranches de pastèque et de fromage feta. Le plat est assaisonné d'huile d'olive et servi.
Intéressant! Ces fruits font de délicieux sorbets. Il ne contient pas de sucre et est rafraîchissant par temps chaud. Faites une purée de pulpe de pastèque et de citron et congelez-la au congélateur. Pour le piquant, ajoutez quelques gouttes de rhum.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages sont les suivants :
- pulpe juteuse et aromatique;
- facilité d'entretien;
- Résistance au froid;
- immunité aux maladies et aux ravageurs;
- polyvalence d'utilisation.
Parmi les inconvénients, les jardiniers notent une courte durée de conservation. En raison de sa peau fine, l'Ogonyok n'est pas transporté sur de longues distances : il est recommandé de consommer la récolte le plus tôt possible.
Commentaires
Que disent les jardiniers russes de la variété Ogonyok ? Examinons quelques avis sur des forums en ligne :
Alexeï, Moscou : «La pastèque Ogonyok est ma préférée. Le rendement est toujours élevé : je récolte 8 à 10 fruits du jardin. Le goût est excellent, très sucré. Nous mangeons les fruits avec toute la famille et les distribuons à nos amis.
Marie, Orel : «Je cultive la variété en semis dans une serre. J'arrose uniquement avec de l'eau tiède, je fertilise avec de la matière organique liquide et du superphosphate. La variété ne souffrait d’aucune maladie, il n’y avait aucun ravageur.
Nikita, Tcheliabinsk : «La lumière m'a déçu. Pendant l'été frais de l'Oural, les fruits ont pris lentement et la récolte a été moyenne. J'ai noté le goût 3 sur 5. »
Conclusion
La pastèque veloutée Ogonyok est l'une des préférées des jardiniers. La variété est cultivée par la méthode des semis. Au nord, ils utilisent des serres, au sud, la culture est placée en pleine terre. Les soins impliquent un arrosage et une fertilisation en temps opportun.
Pour se protéger des maladies et des ravageurs, les plates-bandes sont ameublies et débarrassées des mauvaises herbes. Récolte en août. Les fruits aromatiques sont consommés frais et transformés en collations fruitées et rafraîchissantes.