Est-il possible de manger du melon à jeun : avantages, inconvénients et contre-indications
Des experts dans le domaine de la science nutritionnelle parlent de bienfaits du melon. Connaître son utilisation correcte permet d'éviter les conséquences négatives. Tout d'abord, l'état du tractus gastro-intestinal humain est pris en compte.
Les médecins recommandent de manger des fruits mûrs comme collation entre les repas principaux. Cela protégera le système digestif du stress inutile. Dans cet article, nous parlerons des avantages et des inconvénients du fruit, de la possibilité de manger du melon à jeun, pour qui il est contre-indiqué.
Est-il possible de manger du melon à jeun ?
Les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux ne doivent pas consommer la pulpe le matin à jeun ni la combiner avec d'autres aliments. Les fruits provoquent des gaz excessifs, des brûlures d’estomac et des coliques.
Les experts expliquent cela par l'augmentation de la teneur en sucre, qui provoque une fermentation dans l'estomac. Ceux dont la digestion fonctionne sans problème peuvent toujours manger du melon.
Composition et propriétés
Un représentant juteux des melons et des melons est composé à 90 % d'eau. Les 10 % restants contiennent des fibres et du sucre. Les graines sont riches en microéléments et en vitamines qui normalisent le fonctionnement du système cardiovasculaire, améliorent l'état de la peau et augmentent les taux d'hémoglobine.
Les acides aminés améliorent le bien-être émotionnel, les vitamines et les minéraux remplissent le corps d'énergie. Le silicium contenu dans les fruits est bénéfique pour le tissu conjonctif. Le minéral renforce les cheveux, aide à nettoyer la peau, augmente l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins et des fibres nerveuses. Les vitamines C et A augmentent l'immunité et améliorent la vision.
Le melon a une teneur élevée en fibres, qui régulent le fonctionnement des intestins et de l'ensemble du tube digestif. Les vitamines B normalisent le métabolisme, l'état du système nerveux central et améliorent l'état de la peau.
Le jus de melon est un excellent diurétique. Il est également utilisé pour traiter la dermatite, les éruptions cutanées allergiques et le psoriasis.
Pour savoir si tu peux manger du melon si tu as la goutte, lire l'article.
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La teneur en calories du melon n'est que de 35 kcal pour 100 g. La pulpe contient :
- protéines – 0,6 g;
- graisses – 0,3 g;
- glucides – 7,4 g.
C'est un produit idéal pour ceux qui suivent un régime ou une cure de désintoxication. Les jours de jeûne aident à nettoyer le corps des toxines et à éliminer l'excès de liquide. Les experts recommandent de manger jusqu'à 1,5 kg de pulpe par jour ou de boire un verre de jus de melon à jeun.
Effet lorsqu'il est pris à jeun
Ce qui est bénéfique pour certaines personnes peut être néfaste pour d’autres. La question de manger du melon à jeun doit être abordée de manière rationnelle, en tenant compte des caractéristiques du corps.
Une teneur élevée en sucre provoque une fermentation, ce qui provoque à son tour un inconfort chez les personnes souffrant d'ulcères d'estomac, d'ulcères duodénaux ou de gastrite. Ceux qui n'ont pas de problèmes gastro-intestinaux sont autorisés à déguster du melon le matin sans crainte.
Pour apprendre à faire du melon confit, lisez Cet article.
Les avantages et les inconvénients du melon à jeun
Ils parlent beaucoup des dangers du produit, n'appuyant qu'occasionnellement l'opinion des experts par des faits. Il est connu de manière fiable que cette culture de melon ne nuit qu'à ceux qui souffrent de pathologies gastro-intestinales et ont tendance à trop manger.
Dans quels cas est-il indiqué ?
Les nutritionnistes conseillent de manger du melon à jeun ou entre les repas.La durée de la pause est d'au moins deux heures avant et deux heures après les repas. Cela permet à l'organisme d'absorber pleinement le produit et de recevoir le maximum de nutriments.
Cette caractéristique du melon s'explique par la teneur accrue en fibres et en substances biologiquement actives qui, lorsqu'elles réagissent avec les nutriments d'autres produits, perdent leur valeur nutritionnelle ou, au contraire, augmentent leur effet sur le corps humain.
Il est recommandé de consommer le melon pour :
- diminution de l'hémoglobine;
- infections fongiques du corps;
- taux de cholestérol élevé;
- perte d'élasticité et de résistance des parois des vaisseaux ;
- état déprimé et déprimé;
- immunité réduite;
- vieillissement cutané lié à l'âge ;
- diminution de la sécrétion de suc gastrique et de bile ;
- thrombose;
- troubles des reins et du système génito-urinaire.
Référence. Les acides aminés contenus dans les fruits du melon contribuent à la production de sérotonine - « l'hormone du bonheur ».
Contre-indications
Les contre-indications directes à la consommation de melon à jeun sont l'intolérance à la composition des composants et les maladies aiguës et subaiguës du système digestif. Pour les maladies gastro-intestinales chroniques, les médecins recommandent de réduire la consommation du produit.
Il y a encore un débat sur la possibilité de manger du melon pour le diabète. Il convient de noter que le sucre contenu dans les fruits est du fructose pur. Le corps n’a pas besoin de grandes quantités d’insuline pour l’absorber. Il est conseillé de choisir des fruits qui ne sont pas complètement mûrs, car ils ont une teneur réduite en sucre.
Les pédiatres recommandent d'exclure le melon de l'alimentation pendant grossesse et l'allaitement. Mais ce fruit ne figure pas dans la liste des produits nocifs élaborée par l'Organisation mondiale de la santé.
Quant aux éventuels troubles digestifs chez un enfant allaité, une relation directe entre cette affection et la consommation de melon n'a pas été identifiée. Les composants bénéfiques pénètrent dans le lait maternel sous une forme sans danger pour le bébé. Il est recommandé de limiter la consommation de melon en cas de gêne gastrique antérieure.
Comment faire de la confiture de melon, lire ici.
Quand ne pas manger de melon
Il n'est pas souhaitable d'utiliser du melon :
- Hors saison ou au début de l'été. Pour que les fruits mûrissent complètement, il faut un nombre suffisant de jours ensoleillés. Pour accélérer le processus, les agriculteurs utilisent des nitrates, qui provoquent des intoxications et des réactions allergiques. Par conséquent, vous ne pourrez déguster du melon qu’à partir de la mi-août.
- En dessert après le repas principal. Le processus de digestion des aliments se déroule dans le tractus intestinal. La pulpe de melon, attendant son tour dans le tube digestif, entraîne lourdeur, flatulences et brûlures d'estomac.
- Aux côtés d'aliments contenant de grandes quantités d'amidon, d'alcool, de boissons gazeuses, qui contribuent à la rétention d'eau.
- Enfants de moins de trois ans. Pour les intestins fragiles de l’enfant, le melon aux propriétés laxatives est contre-indiqué. Pour les enfants plus âgés, le produit est introduit progressivement dans l'alimentation. Une portion individuelle équivaut à 100 g.
- Beaucoup. Tout produit alimentaire qui pénètre en excès dans notre organisme fait plus de mal que de bien. La modération en tout est la clé de la santé et de la longévité.
Conclusion
Il n'y a pas d'interdiction stricte de manger du melon. Il n'existe que des règles et des recommandations nutritionnelles pour les personnes souffrant de pathologies du tractus gastro-intestinal au stade aigu.
Observez la réaction de votre corps à ce produit et ne vous privez pas du plaisir de savourer la pulpe juteuse. Vous obtiendrez non seulement un regain d'énergie pour toute la journée, mais vous reconstituerez également vos réserves de vitamines.