Melon populaire « Collective Farmer » : teneur en calories, avantages et inconvénients pour le corps
Le melon est défini comme une pseudo-baie de la famille des citrouilles et du genre concombre. La longueur des fruits de certaines variétés méridionales peut atteindre 2 m et le poids des spécimens individuels atteint 20 kg.
Cependant, de tels géants ne peuvent pas être cultivés sous notre climat et il n’existe que deux variétés populaires. Nous parlerons de l'un d'entre eux - le melon Kolkhoznitsa, ses caractéristiques distinctives et ses propriétés bénéfiques - dans cet article.
Description de la variété Kolkhoznitsa
Le melon Kolkhoznitsa est une variété préférée des jardiniers dans presque toutes les régions de notre pays (à l'exception du Nord et du Nord-Ouest). Sa culture a commencé en 1939.
Kolkhoznitsa de mi-saison produit une récolte sucrée même lors d'étés courts et pas trop chauds. Ses petits fruits (pesant de 0,7 à 1,4 kg) mûrissent en 78 à 96 jours. La forme est sphérique, avec un diamètre moyen de 15 à 20 cm.
La peau est moyennement épaisse, jaune vif, mais peut être orange avec une teinte verte. La surface de la peau est généralement lisse, parfois recouverte d'un large maillage.
Les fruits cultivés dans les régions chaudes ont une chair très sucrée.. Cependant, par temps frais ou à l’ombre, les melons accumulent moins de sucres.
Composition chimique, vitamines
Le produit contient des vitamines A, E, C, PP, des vitamines B et du bêta-carotène. Quelques tranches de melon couvrent les besoins quotidiens en potassium, en silicium, et fournissent également à l'organisme du sodium, du magnésium, du phosphore, de l'iode, du fer, du manganèse, du calcium et du zinc.
100 g de friandise juteuse contiennent 0,59 g de protéines, 0,22 g de matières grasses, 7,40 g de glucides.
Teneur en calories
Kolkhoznitsa est l'une des variétés les moins caloriques et diététiques culture de melons.
La teneur en calories du melon Kolkhoznitsa varie de 31 à 35 calories pour 100 g, selon la teneur en sucre.
Caractéristiques bénéfiques
Les fruits du melon sont non seulement savoureux et aromatiques, mais aussi bons pour la santé.
C'est juste plusieurs raisons pour lesquelles le melon devrait absolument être inclus dans votre alimentation:
- le fruit sucré apaise parfaitement la faim et la soif ;
- La consommation régulière de melon améliore la digestion, nettoie les intestins et prévient la constipation ;
- la composition en vitamines renforce le système immunitaire, aide à restaurer les cheveux et les ongles, améliore la mémoire ;
- normalise le système nerveux, aide à combattre le stress ;
- idéal pour lutter contre le surpoids ;
- favorise la guérison des maladies du foie et du système cardiovasculaire.
Le meilleur moment pour déguster du melon est entre les repas. - cela apportera donc un maximum d'avantages.
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Melon d'automne ouzbek « Mamie »
Comment faire pousser la variété de melon Kolkhoznitsa
Afin d'obtenir une récolte mûre de la Kolkhoznitsa en août, les semis commencent au plus tard première quinzaine de mai. Les graines de melon peuvent être plantées directement en pleine terre (dans les régions du sud) ou sous forme de semis. Avec la méthode des semis, les semis commencent en avril.
Température appropriée pour l'émergence des germes et la poursuite de la croissance de la culture : +25⁰C… +30⁰C.
Le programme d'arrosage dépend de l'âge de la plante et des conditions météorologiques.. Pendant la période de croissance active, arrosez fréquemment pour que le lit soit toujours humide et les plantes cultivées - une fois par semaine.
Il est recommandé de nourrir les melons tous les 14 jours.. La première alimentation a lieu deux semaines après la germination.
Sous pellicule (sous serre), la pollinisation des fleurs doit se faire manuellement.
Lorsqu'on cultive un kolkhozien, le plus important est:
- planter à temps pour que la culture ait le temps de mûrir avant la vague de froid ;
- protéger contre les maladies par pulvérisation préventive;
- former des buissons à temps, normaliser la récolte;
- Par temps frais, couvrez les plantes.
Comment choisir une Kolkhoznitsa mûre et sucrée dans un magasin ou un marché
Choisir un produit juteux et aromatique est assez simple, si vous savez quoi chercher.
Important! Il n'est pas recommandé d'acheter du melon à proximité des autoroutes et dans des tentes à proximité de routes très fréquentées, ces produits accumulent des gaz d'échappement.
Pour commencer, la copie sélectionnée est récupérée et inspecter les fissures, les taches sombres et les bosses. Ensuite, ils vérifient si le fruit a un arôme. S'il y a un arôme sucré (vanille, poire, miel), alors le melon est mûr, si l'odeur est herbacée, alors ce n'est pas le cas.
Il est également judicieux de tapoter la peau - spécimen mature le son sera sourd.
Pour savoir si le produit est trop mûr, appuyez dessus avec la main. Si la peau est légèrement élastique et qu'il n'y a même pas de petites bosses à la main, le légume n'est pas trop mûr.
Il est rationnel de choisir des fruits de taille moyenne, puisqu'ils ne sont probablement pas bourrés de produits chimiques (contrairement aux plus grandes femmes kolkhoziennes). Pour la même raison, il ne faut pas acheter de melons avant août.
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Melon Kolkhoznitsa pour perdre du poids
La période de maturation des melons - août et septembre - est la meilleure période pour mincir.
Il est recommandé d'avoir 1 jour de jeûne par semaine.. Pour ce faire, mangez 0,3 à 0,5 kg de pulpe de melon 3 à 4 fois par jour. Si vous disposez de tels jours pendant plusieurs semaines consécutives, en seulement un mois, 6 kg de poids inutile disparaîtront.
Melon de cette variété idéal pour un mono-régime court. De plus, il est utile d’éviter les desserts riches en calories et malsains.
Par souci de maintien de la santé Il est recommandé de suivre un régime mono pendant un ou deux jours.. Plus cela devient dangereux - une carence en protéines et en graisses se produit dans le corps.
Consommer 1,5 kg de pulpe sucrée par jour en 6 prises, buvez également 1 à 2 litres d'eau et 0,5 litre de thé vert (sans sucre).
Important! Entre manger la fausse baie parfumée, vous pouvez boire de l’eau ou du thé. Dans le même temps, il convient de rappeler l'effet diurétique et de ne pas manger de melon immédiatement avant de se coucher.
Régime melon relativement économique, ne nuit pas à la santé et permet de perdre du poids de 1 kg par jour. En plus des avantages de perdre du poids, il a un effet bénéfique sur de nombreuses fonctions vitales du corps.
Dommages et contre-indications
Manger du melon comme dessert après un repas peut nuire à l'organisme.. Ce produit est incompatible avec d'autres plats, notamment le lait, le miel et l'alcool.
Vous ne pouvez manger des melons que deux heures après le repas principal. Si cette règle n'est pas respectée, une personne peut ressentir des nausées, de la diarrhée et des flatulences.
Attention! Vous ne devriez pas manger beaucoup de pulpe de melon si vous souffrez de maladies gastro-intestinales. Pour le diabète sucré, consommer 100 à 200 g de melon par jour est considéré comme sans danger. Les médecins interdisent le régime à base de melon aux femmes qui allaitent afin de prévenir les problèmes intestinaux chez le bébé.
Conclusion
En l’absence de contre-indications, vous pourrez vous régaler en toute sécurité des tendres fruits du melon à partir du mois d’août. Melon Kolkhoznitsa aidera parfaitement les personnes qui rêvent de perdre du poids facilement et en toute sécurité.
Si vous mangez du melon en petites portions 2 heures après avoir mangé, les fruits n'en seront que bénéfiques.
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