Est-il possible de manger du melon si on a un ulcère à l'estomac : arguments pour et contre, contre-indications

Peut-on manger du melon si on a un ulcère à l'estomac ? Il n’y a pas de réponse claire ; les experts ont des avis divergents. Le fruit est bénéfique pour tout le corps et peut supprimer l’inflammation. Le melon sature rapidement et longtemps, élimine les déchets et les toxines, améliore la motilité intestinale et augmente la fonctionnalité du système nerveux. C'est un bon antioxydant.

Les arguments contre cela sont le fait qu'en raison de la teneur en divers acides de la composition, le melon peut provoquer une exacerbation des ulcères d'estomac, augmenter le niveau d'acidité et d'excitabilité de l'estomac et ralentir les processus de régénération. Considérons les avantages et les inconvénients du melon pour le corps souffrant d'ulcères gastriques et duodénaux, les règles d'utilisation pour les maladies du système digestif et les précautions.

Est-il possible de manger du melon si vous avez un ulcère et est-ce utile ?

Le melon n'est pas seulement un produit alimentaire précieux, il est largement utilisé pour le traitement et la prévention des maladies somatiques.

Pour confirmer l'utilité du fruit pour l'organisme, on distingue les principales qualités suivantes :

• renforce le système immunitaire;
• améliore le péristaltisme intestins, normalise le métabolisme, l'équilibre hydrique;
• élimine les déchets et les toxines du corps ;
• améliore l'état de la peau, des cheveux, des ongles, des yeux ;
• soulage la dépression, calme le système nerveux;
• vitamines, les micro et macroéléments de la composition ont un effet positif sur les capacités intellectuelles ;
• le calcium contenu dans la pulpe du fruit est important pour la santé des os et des dents ;
• le magnésium et le potassium améliorent la transmission neuromusculaire, préviennent ou atténuent les spasmes ;
• le zinc augmente la production de testostérone chez l'homme, responsable de la libido et de la santé sexuelle ;
• La vitamine A, en tant que bon antioxydant, prévient la formation de cellules cancéreuses ;
• les fibres végétales accélèrent le processus de dégradation des graisses, favorisent une saturation rapide et à long terme, grâce à laquelle il n'y a pas besoin de collations et les kilos en trop sont perdus ;
• L'acide folique assure la croissance et le développement normaux des systèmes immunitaire et circulatoire.

Le melon peut apporter à la fois des avantages et des inconvénients au corps. L'opinion selon laquelle il peut nuire au bien-être général et à la fonctionnalité des organes et systèmes individuels est associée à la consommation du fruit par des personnes diagnostiquées avec un diabète sucré, des ulcères gastriques et duodénaux, une gastrite à forte acidité, une lithiase urinaire et une lithiase biliaire. Dans de tels cas, il est préférable d'abandonner le produit car le melon est difficile et long à digérer et possède un environnement acide, ce qui provoque une irritation mécanique et chimique de la membrane muqueuse.

Compte tenu des propriétés bénéfiques et des dommages possibles pour l'organisme, il est recommandé aux personnes en bonne santé d'inclure le melon dans leur alimentation avec modération en l'absence de contre-indications. Il vaut mieux manger des fruits auto-cultivé pas de pesticides.

Si cela n’est pas possible, il est important d’apprendre à choisir les bons fruits :

• achetez du melon dans un magasin ou dans un bon marché, passez devant les étals en bord de route ;
• demander au vendeur un certificat attestant que le fruit est cultivé sans nitrates ;
• choisissez uniquement des fruits entiers sans dommages ni taches suspectes, de couleur jaune pur, avec une odeur agréable et une « queue » sèche.

Pour les ulcères d'estomac

La correction du régime alimentaire pour les ulcères gastriques fait partie intégrante et importante d'une thérapie complexe.. Il n’existe pas de régime particulier en tant que tel, puisqu’il n’est pas le même selon les périodes de la maladie.

Cependant, nous pouvons affirmer avec certitude que quel que soit le stade de la pathologie, il est important d'exclure de l'alimentation les puissants stimulants de la sécrétion et les irritants des muqueuses. Le melon est l'un des produits qui Il est recommandé de limiter ou de supprimer complètement du régime.

Il contient des acides ascorbique et folique, qui provoquent une irritation chimique de la membrane muqueuse, et des fibres végétales grossières, qui ont un effet mécanique. De telles conditions sont défavorables au traitement des ulcères gastriques, ralentissent le processus de récupération de la membrane muqueuse et perturbent les fonctions de l'estomac.

Pour l'ulcère duodénal

Les patients atteints d'ulcère duodénal ont également besoin d'un régime alimentaire doux, dont les substances irritantes pour les muqueuses doivent être exclues. Dans ce cas, le melon a un effet mécanique et chimique sur la membrane muqueuse, ce qui peut provoquer une exacerbation de la maladie.

Pour référence. En plus du melon, les groseilles à maquereau, les raisins, les dattes, les raisins secs, les groseilles, les radis et autres légumes et fruits contenant beaucoup de fibres grossières sont contre-indiqués pendant la période aiguë des ulcères gastriques et duodénaux.

Melon lors d'une forme aiguë d'ulcère gastroduodénal

Pendant la période d'exacerbation de l'ulcère gastrique, le melon est strictement contre-indiqué, car il contient des fibres grossières et un environnement acide qui irritent la membrane muqueuse. Pendant cette période, les facteurs d'influence mécanique et chimique doivent être limités autant que possible.

Les aliments sont préparés sous forme liquide et gélatineuse. Évitez les aliments non digestibles comme les champignons, les légumes, les fruits et tout agent de sécrétion (bouillons, produits laitiers fermentés, boissons acidulées).

Règles d'utilisation pour les ulcères

Afin de ne pas nuire à l'organisme, il est important de consommer du melon en quantités limitées en dehors de la période d'exacerbation de l'ulcère gastrique et de l'exclure complètement de l'alimentation dans les 5 à 7 premiers jours suivant l'attaque.. Étant donné que le melon prend beaucoup de temps et est difficile à digérer dans les intestins, les nutritionnistes recommandent de le manger 2 à 3 heures après le repas principal. Il est optimal d'inclure du melon dans le menu du deuxième petit-déjeuner. Les fruits sont contre-indiqués à jeun.

Vous ne pouvez pas manger trop de melon à la fois. Pour un adulte, 2-3 tranches moyennes suffisent. Le melon n'est pas compatible avec le lait, les boissons chaudes ou l'alcool. Il est consommé comme produit indépendant ou comme ingrédient dans une salade de fruits. Sinon, le risque de selles molles et fréquentes (diarrhée) est élevé.

Conseil. Assurez-vous d'inclure des plats de céréales, des produits laitiers faibles en calories, des omelettes cuites à la vapeur et des soupes non concentrées dans votre alimentation. Pour accélérer la guérison de l'ulcère, augmentez la quantité d'aliments protéinés.

Les avantages et les inconvénients du melon pour l'homme

Le melon est un produit alimentaire précieux. Il contient une variété de vitamines, de micro et macroéléments qui ont un effet bénéfique sur tout le corps, améliorent l'état et les fonctions des systèmes cardiovasculaire, nerveux et digestif.

Le rétinol (vitamine A) augmente la protection des muqueuses, restaure et entretient le tissu épithélial, ralentit le processus de vieillissement, participe à la formation de nouvelles cellules et est important pour la santé des dents et des os. L'acide ascorbique (vitamine C) participe à la formation du collagène, régule la synthèse des hormones stéroïdes, a un effet antiallergique et inhibe les processus inflammatoires.

Lorsqu'il est consommé régulièrement, le melon satisfait dans une certaine mesure les besoins de l'organisme en vitamine E.. Sa fonction naturelle est de maintenir une activité normale des gonades. Il protège également contre la formation de radicaux libres, améliore la circulation sanguine, soutient le métabolisme des muscles squelettiques et du myocarde, prévient le développement de la cataracte et atténue les symptômes et l'évolution du syndrome prémenstruel.

Vitamine B12 offre une résistance au stress. Il est nécessaire à la santé du système nerveux et renforce les défenses immunitaires de l’organisme. Avec sa carence, l'état des os et des dents se détériore.

Vitamine B6, responsable de l'absorption des acides gras insaturés, du métabolisme des protéines et des graisses, agit comme un diurétique naturel, améliore la contractilité des muscles cardiaques.

Contient de la vitamine B2 en petites quantités. Sa carence affecte négativement l'état de la peau, des cheveux, des yeux et peut entraîner un retard de croissance et du développement mental.

Les micro et macroéléments du melon remplissent un certain nombre de fonctions importantes :

1. Le magnésium augmente la résistance aux infections génito-urinaires, soulage ou prévient les spasmes musculaires, dilate les vaisseaux sanguins, ce qui aide le sang à circuler plus librement.
2. Le calcium participe à la construction du tissu osseux, à la minéralisation des dents, à la transmission de l'influx nerveux et aux processus de coagulation sanguine.
3. Le fer stimule les processus métaboliques intracellulaires et assure le fonctionnement normal des systèmes reproducteur et immunitaire.
4. Le manganèse active les processus d'oxydation, régule le fonctionnement des organes reproducteurs et participe à la formation du tissu conjonctif et osseux.
5. Le cuivre améliore le métabolisme de l’eau et des minéraux, stimule le fonctionnement des glandes endocrines et fournit de l’oxygène aux tissus corporels.

Les fibres alimentaires contenues dans la pulpe du fruit sont particulièrement précieuses pour l'organisme. Ils éliminent les déchets et les toxines de manière naturelle et sûre sans perturber l'état qualitatif et quantitatif de la biocénose intestinale.

En outre, les substances pectines normalisent les processus digestifs, recouvrent la membrane muqueuse des parois du tractus gastro-intestinal, améliorent la motilité intestinale, assurent des selles régulières et constituent une bonne mesure préventive contre la constipation.

Pour référence. La pectine est particulièrement nécessaire pour les personnes qui souhaitent perdre du poids. Les fibres végétales procurent une sensation de satiété durable, due à la capacité des fibres de pectine à gonfler et à réduire le volume libre de l'estomac. Cela élimine le besoin de collations et réduit la taille des portions, ce qui favorise la perte de poids.

Le melon élimine les substances nocives du corps, réduit le taux de cholestérol, grâce à quoi il est utilisé comme prophylactique pour les maladies associées à un excès de cholestérol dans l'organisme : pathologies cardiovasculaires, hypertension et lithiase biliaire.

Le fruit a un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins et le cœur: améliore l'état des parois des vaisseaux sanguins, augmente leur élasticité, maintient le fonctionnement normal du myocarde, protège contre l'athérosclérose, supprime la synthèse des hormones de stress, ce qui a un effet positif sur l'état du cœur.

Malgré ses qualités bénéfiques, le melon a aussi un « revers de la médaille ». Manger le fruit en grande quantité peut provoquer une augmentation de la formation de gaz, une sensation de lourdeur et un inconfort au niveau de l'estomac. Le melon est dangereux pour les personnes atteintes de maladies du système digestif, en particulier en cas d'exacerbations, de diabète et de présence de calculs dans les reins, la vésicule biliaire ou les voies biliaires.

Composition chimique

Le melon est composé à 90 % d’eau. Les 10 % restants sont :

• bêta-carotène;
• Vitamines B : B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 ;
• vitamines C (acide ascorbique), A, E, D, K, PP ;
• oligo-éléments : bore, fer, aluminium, vanadium, iode, manganèse, lithium, cobalt, nickel, rubidium, cuivre, molybdène, manganèse, sélénium, strontium, fluor, zirconium, chrome, zinc ;
• macroéléments : sodium, magnésium, calcium, potassium, silicium, soufre, phosphore, chlore.

La pulpe contient également de l'amidon, du saccharose, du fructose, du glucose, des acides gras saturés, des acides gras oméga-3 et oméga-6, du sucre et de la pectine.

KBZHU

Les qualités nutritionnelles et la valeur énergétique du melon dépendent de la variété. Par exemple, 100 g de melon commun contiennent 35 kcal, lipides - 0,3 g, protéines - 0,6 g, glucides - 7,4 g.

Contre-indications

Le melon est contre-indiqué en cas d'intolérance individuelle au produit. Les contre-indications relatives comprennent des maladies et des affections telles que :

• diabète;
• ulcères gastriques et duodénaux au stade aigu;
• lithiase biliaire;
• formation de gros calculs de sel dans les reins ;
• gastrite à forte acidité.

Des mesures de précaution

Il est recommandé de limiter la quantité de melon ou de l'exclure complètement de l'alimentation des femmes qui allaitent. Le produit peut être difficile pour le tractus gastro-intestinal de l’enfant, provoquant des coliques et une augmentation de la formation de gaz.

Le melon est introduit progressivement dans l'alimentation, en commençant par une tranche. En l'absence d'effets secondaires et de réactions allergiques, la norme quotidienne est progressivement augmentée jusqu'à 2-3 pièces.

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Conclusion

Dans la période aiguë des ulcères gastriques et duodénaux, le melon est strictement contre-indiqué. Pendant la phase de rémission, les fruits sont autorisés en petites quantités. Sinon, au lieu de plaisir et d'effets curatifs sur le corps, une exacerbation de la maladie et une détérioration du bien-être général sont possibles.

Si vous souhaitez déguster du melon, suivez la modération. Ou remplacez-le complètement par des pommes au four, des fruits et des baies non acides, des poires et des myrtilles.