Variété de courgettes « orange » au goût exotique et à l’aspect original : on la cultive et on surprend nos voisins

Jusqu'au début du 20ème siècle, la courgette était considérée comme un aliment de pauvre. En raison de son goût neutre, le légume n’était pas apprécié et était considéré comme une « herbe » ordinaire. Mais aujourd'hui, la situation a changé : tous les segments de la population aiment le légume « économique ». Désormais, la courgette est un résident permanent dans les plates-bandes de la plupart des jardiniers. La courgette est facile d’entretien et nécessite un minimum d’attention. De plus, les qualités médicinales du produit méritent une discussion particulière.

Considérons l'une des variétés d'orange les plus délicieuses, qui se distingue par son aspect exotique et son originalité d'utilisation.

Description de la variété

L'orange est un hybride à maturation précoce. A partir du semis, la récolte est récoltée dans un délai de 2 mois. Les plantes elles-mêmes sont puissantes mais compactes. Il existe de nombreux ovaires, de taille moyenne. En raison de son apparence inhabituelle, l'hybride ne peut être confondu avec d'autres courgettes.

Origine et développement

La variété Orange est apparue grâce au travail d'obtenteurs russes. Lors de sa création, une grande attention a été portée au goût et à la pulpe.

L'orange a un goût délicat et une peau lisse. La variété a rapidement gagné la reconnaissance de nombreux jardiniers et s'est donc répandue dans toute la Russie, notamment dans l'Oural et en Sibérie.

Caractéristiques distinctives

Tout d’abord, notons l’aspect intéressant de la plante. À première vue, il semble que les buissons soient parsemés de grosses oranges jaunes. C'est de là que vient le nom.

La courgette est cultivée aussi bien en serre qu'en plein air.L'hybride s'enracine mieux après les légumineuses, le chou ou les oignons.

Caractéristiques des fruits et rendement

Le diamètre moyen d'une courgette est d'environ 15 cm, son poids est d'environ 300 à 500 g, elle a une jolie couleur jaune et une forme sphérique. Les « oranges » contiennent peu de graines et une pulpe dense.

Largement utilisé en cuisine, ainsi que dans les aliments diététiques et pour bébés. Dans un buisson, les jardiniers récoltent environ 3 kg de récolte mûre, en serre - jusqu'à 6 à 8 kg.

Comment grandir

Les courgettes sont cultivées par semis ou sans semis. Examinons chacun d'eux ci-dessous.

Planter sans plants

Semez les graines après le gel. Idéalement, la température de l'air devrait être d'au moins 14 degrés. Avant de planter, assurez-vous de désinfecter le sol et les graines. Pour ce faire, utilisez du peroxyde d'hydrogène ou du jus d'aloès.

Préparez également les massifs, enlevez les débris et les mauvaises herbes à l'automne. Pour créer le sol le plus fertile, ajoutez de la sciure de bois ou du sable de rivière aux lits. Les composants serviront d’excellente couche de drainage et retiendront l’humidité.

En utilisant la méthode sans pépins, il est préférable de recouvrir les jeunes plants de polyéthylène ou de tissu. Cela permettra d’éviter d’éventuelles gelées ou brouillards, qui augmentent le risque de développer des maladies. Retirez l'abri lorsque le temps est modéré et chaud à l'extérieur.

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Planter des plants

Pour les semis, préparez un récipient et de la terre. Pour les contenants, utilisez des cassettes en plastique, des pots de fleurs, des pastilles de tourbe ou des gobelets en plastique ordinaires.Avant de planter, assurez-vous de les traiter avec une solution de peroxyde d'hydrogène.

Utilisez des mélanges prêts à l'emploi comme apprêt, par exemple la composition « Krepysh » ou « Universal ». Ils sont enrichis de vitamines qui ont un effet bénéfique sur le développement des graines. De plus, les mélanges prêts à l'emploi sont déjà désinfectés à l'avance et contiennent le niveau d'acidité requis.

Conservez les plants dans un endroit chaud et lumineux. Les semis aiment le soleil et l’espace, alors donnez à la plante un accès à la lumière. Arrosez tous les 10 jours en utilisant uniquement de l’eau tiède. N'oubliez pas la fertilisation et les engrais. Les semis réagissent bien aux fientes d'oiseaux, au nitrate d'ammonium et à l'urée.

Important! Le produit « Kornevin » est utilisé comme nutrition complémentaire. D'après son nom, il ressort clairement que le médicament renforce les racines, les rendant plus développées et plus puissantes. Vous pouvez acheter le produit dans un magasin de jardinage. Utilisez Kornevin en stricte conformité avec les recommandations figurant sur l'emballage.

Se soucier

Le légume est exigeant en humidité, les plates-bandes sont donc arrosées régulièrement. Pour protéger les courgettes de la pourriture des racines, arrosez les buissons uniquement avec de l'eau tiède. La fréquence des arrosages est déterminée par l'état du sol : en moyenne, l'intervalle est d'environ 7 à 10 jours. Si l'été est sec et chaud, placez de la paille entre les rangs. Cela aidera à retenir l'humidité du sol le plus longtemps possible.

En plus de l'arrosage, les lits d'oranger sont périodiquement desserrés. Le relâchement améliore l'accès à l'oxygène aux racines et sature également le sol en vitamines. Par la suite, il est recommandé d’éliminer les mauvaises herbes qui vivent et se nourrissent des courgettes. Surtout, beaucoup de mauvaises herbes apparaissent après le brouillard, la rosée et la pluie.

Portez une attention particulière à la fertilisation. Utilisez des composés minéraux et des engrais organiques comme nourriture.Pour renforcer les tiges et les feuilles, utilisez un mélange de fumier de vache et de nitrophoska. Et pour une meilleure mise en légumes, arrosez les buissons avec de la cendre de bois.

Important! Les agriculteurs expérimentés utilisent le stimulateur de croissance Energen comme engrais. 2 gélules du médicament sont diluées dans 10 litres d'eau et les plantes sont arrosées à raison de 2 litres de solution par buisson. «Energen» est utilisé particulièrement activement pendant la période de fructification.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Même un jardinier expérimenté peut être confronté au problème d'un excès de substances contenant de l'azote. Cela conduira au fait que toute l’énergie de la plante sera dépensée pour le développement des feuilles et non pour la formation des courgettes. Pour éviter cela, suivez des dosages précis. L'excès d'azote peut être déterminé par l'apparence de la plante. Les feuilles commencent à s'enrouler et prennent une couleur sombre.

Important! Les besoins en azote diminuent dans la seconde moitié de l'été. Il est recommandé de faire attention aux substances organiques à ce stade.

N'oubliez pas que pendant la période de fructification, les buissons nécessitent des soins individuels. Un bon remède consiste à se nourrir de levure, qui stimule le développement de bactéries bénéfiques. Il est préférable de nourrir les plantes par temps chaud ; par temps froid, les engrais à base de levure n'auront aucun avantage.

Maladies et ravageurs

Les maladies les plus courantes de la courgette sont :

1. Pourriture blanche est une couche blanche sur toutes les parties de la plante. Les tiges deviennent molles et recouvertes de mucus blanc. Le risque de maladie augmente pendant la période de fructification. À des fins préventives, il est recommandé d'utiliser uniquement des graines désinfectées, d'arroser régulièrement les plates-bandes et d'ajouter des cendres à la fertilisation.
2. Mosaïque blanche se manifeste sous forme de taches jaunes et vertes sur les feuilles, de verrues et de sécheresse des plaques.Il s'agit d'une maladie virale, c'est pourquoi une approche intégrée est utilisée pour le traitement. La meilleure option est une combinaison de produits chimiques et de remèdes populaires.
3. Fusarium dépérissement affecte la racine et les vaisseaux sanguins de la courge. La maladie est dangereuse car elle se propage rapidement aux buissons voisins. Pour éviter le flétrissement, plantez de la moutarde ou des radis à proximité, qui ont un effet cicatrisant sur le sol.
4. Oïdium Elle affecte les feuilles et les tiges, les faisant se couvrir d'une couche blanche. Le virus détruit lentement les buissons et peut détruire toute la récolte si des mesures ne sont pas prises à temps. Un remède éprouvé contre l'oïdium est la solution de cendres ou le jus d'aloès mentionné ci-dessus.

Parmi les ravageurs, l'Orange est attaquée par les tétranyques et les pucerons du melon. Les insectes perturbent le métabolisme, ce qui entraîne un dépérissement progressif de la plante.

À des fins préventives, il est recommandé de désherber régulièrement et de vaporiser les massifs avec une solution savonneuse. N'oubliez pas non plus d'ameublir le sol et de désherber. Souvent, des soins inappropriés sont la principale cause de l'apparition de parasites.

Récolte et application

La maturité des courgettes est déterminée par le toucher. Si vous entendez un bruit sourd lorsque vous tapez, le légume est mûr. La récolte récoltée à temps se conserve plus longtemps et a un meilleur goût. Les courgettes sont récoltées tous les 5 jours. Pour une longue durée de conservation, ne lavez en aucun cas les légumes, mais essuyez-les simplement avec un chiffon sec et mettez-les au sous-sol ou dans une cave. Veuillez noter que la pièce doit être sèche, chaude et aérée.

La courgette est utilisée en préparant de nombreux plats. Le ragoût de légumes ou les courgettes au four sont particulièrement appréciés. En raison de son goût neutre, le légume se marie bien avec presque tous les aliments.Les ménagères adorent aussi réaliser des crêpes de courgettes ou les utiliser comme préparations pour l'hiver. Les courgettes sont ajoutées aux tomates et aux concombres en conserve, utilisées dans le lecho et utilisées pour préparer un caviar de courge sain et savoureux.

Intéressant! Étonnamment, même les desserts sucrés sont préparés à partir de courgettes. Par exemple, un gâteau aux pommes et aux courgettes. Aucun sucre n'y est ajouté, mais du miel ou des raisins secs sont utilisés. Le plat s'avère non seulement savoureux, mais aussi sain. Même ceux qui surveillent leur silhouette en mangent avec plaisir.

Avantages et inconvénients de la variété

Les avantages de la variété Orange comprennent :

1. Aspect original. Le légume est souvent utilisé comme base pour les plats farcis. Une orange décorera n'importe quelle table de fête.
2. Excellent goût. Le goût délicat et sucré de la variété se combine non seulement avec les légumes, mais aussi avec les fruits.
3. Facile à entretenir. Même les jardiniers débutants obtiennent des rendements élevés. L'essentiel est d'arroser et d'ameublir les lits à temps, ainsi que d'éliminer les mauvaises herbes et d'appliquer des engrais.
4. Caractéristiques bénéfiques. La consommation régulière de courgettes améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et aide à éliminer l'excès de cholestérol de l'organisme. De plus, la courgette aide à se débarrasser des kilos en trop et à améliorer l'immunité.
5. Possibilité de grandir dans n'importe quelle région de la Russie.
6. Polyvalence d'utilisation. Les légumes font des soupes et des salades merveilleuses et nutritives. Les courgettes sont également utilisées dans les recettes de cosmétologie populaire et des masques sont fabriqués. Par exemple, un produit à base de courgettes et de flocons d’avoine exfolie et hydrate bien la peau.

Parmi les inconvénients, les jardiniers soulignent que la culture est exigeante sur la composition du sol. Il est préférable de le planter dans des sols limoneux.L'orange peut également être plantée dans des sols limoneux sableux, mais le rendement sera beaucoup plus faible. Sinon, la variété ne présente aucun défaut.

Avis des agriculteurs

La variété Orange reçoit des critiques majoritairement positives. Les résidents d'été l'apprécient pour sa facilité d'entretien, son goût et son apparence. Les avis négatifs sont extrêmement rares.

Marguerite, Volgograd : «J'ai planté Orange sur la recommandation d'un bon ami. Le rendement a dépassé toutes mes attentes. Les légumes sont beaux et savoureux, mûrs en moins de 2 mois. Extérieurement, l'hybride ressemble à un melon, tout aussi jaune et sucré. Je vais certainement en planter davantage.

Olga, Belgorod : « Pour Orange, je sélectionne toujours les massifs les plus fertiles et les plus spacieux. Sinon, la variété est sans prétention. Un système d'irrigation goutte à goutte est installé sur le site, de sorte que les courgettes reçoivent de l'humidité et des engrais liquides à travers celui-ci. J'utilise le légume principalement frais. Cela me semble donc plus savoureux et plus sucré. L'année prochaine, j'ai décidé de faire des cornichons. J’espère qu’Orange ne vous laissera pas tomber.

Danil, Moscou : « La variété ne nécessite pas de soins, mais j'ai aussi rencontré des hybrides plus performants. L'orange, à mon avis, est trop molle et légèrement aqueuse. Je préfère la pulpe dense. Le rendement est moyen, je ne dirai pas que c’est le meilleur hybride.

Conclusion

La courgette orange est capable de conserver ses propriétés bénéfiques même sur une longue période. stockage. Le légume peut être placé en toute sécurité dans la cave pour l'hiver et dégusté des plats sains en hiver ou au printemps.

La courgette est riche en antioxydants qui maintiennent votre peau ferme et jeune. En plus de son effet médicinal, la variété Orange décorera n'importe quel festin. Une courgette belle et lumineuse ne laissera pas indifférents les connaisseurs d’esthétique.