Pourquoi la citrouille marbrée est-elle si populaire parmi les agriculteurs : l'une des variétés les plus délicieuses qui produit une riche récolte

Un verre de jus de citrouille le soir aide à se débarrasser de l'insomnie et à en consommer régulièrement huile de graines de citrouille améliore la digestion. Pour ces raisons et pas seulement, ce légume est populaire et répandu parmi les jardiniers du monde entier. La variété Marble est reconnue comme l'un des représentants les plus brillants de la culture. Voyons pourquoi les agriculteurs aiment tant ce légume et comment faire pousser une riche récolte de marbre. citrouilles.

Description de la variété

La variété Marble mûrit dans les 125 jours suivant la plantation, elle est donc caractérisée comme moyennement tardive. Buissons à longues vignes, à nombreuses feuilles épaisses. Le système racinaire est puissant, c'est pourquoi pour 1 m². Je ne plante pas plus de deux buissons.

Caractéristiques distinctives

La variété Marble n'est pas exigeante en termes de conditions de croissance, elle se comporte bien aussi bien en pleine terre qu'en serre ou serre. Planté par semis ou sans semis. Les légumes contiennent une grande quantité de vitamines, ainsi que du potassium, du magnésium et des fibres.

Le marbre se distingue par sa couleur intéressante et ses fruits originaux.

Caractéristiques des fruits et rendement

Les citrouilles sont grosses, avec une peau dense et de fortes nervures. La couleur est vert foncé ou grise, parfois des taches blanches apparaissent à la surface. Le poids d'un légume est de 4 à 11 kg. La pulpe est orange riche, de structure délicate.

Le goût est doux et juteux. Les fruits contiennent une grande quantité de sucres et d'acides saturés.La variété résiste au transport et a une excellente durée de conservation. A partir de 1 m² m les résidents d'été collectent environ 6 kg de délicieux légumes.

Comment grandir

Certains jardiniers sèment des légumes avec des graines dans le sol, tandis que d'autres préparent des plants. La première méthode est parfaite pour les régions du sud du pays, et la méthode des semis a été créée pour les zones aux conditions climatiques imprévisibles. Considérons chaque méthode et technologie de culture de la variété Marble.

Plantation par graines

Pour commencer, choisissez des semences de haute qualité. En règle générale, il est acheté dans un magasin ou emprunté à des amis. Dans les deux cas, veillez à désinfecter les graines. Un réchauffement au soleil pendant sept jours ou une solution de peroxyde d'hydrogène dans laquelle le matériau est trempé pendant deux heures y contribueront. La désinfection est une condition nécessaire, car la procédure débarrasse la future plante des maladies et la protège des insectes.

Après les graines, procédez à la désinfection du sol. Le médicament chimique "Fundazol" est parfait pour cela. C'est un remède rapide et efficace pour n'importe quel sol. Après avoir appliqué « Fundazol », traitez le sol avec « Fitosporin » un mois plus tard. Les produits peuvent être achetés dans n’importe quel magasin de jardinage.

Important! Pour la plantation, choisissez des zones ensoleillées et spacieuses. La citrouille préfère un mélange de sol limoneux et sableux. Fin octobre, déterrez les plates-bandes et appliquez des engrais, comme de la tourbe ou de l'humus. Avant de planter, creusez à nouveau et appliquez un engrais organique. N’oubliez pas que les futurs massifs ne doivent pas contenir de mauvaises herbes ni de plantes de l’année dernière, ni de déchets ménagers.

Plantez la citrouille marbrée uniquement dans un sol préalablement préparé. Lors de la plantation, utilisez du sable de rivière ou de la sciure de bois - ces matériaux constituent une excellente couche de drainage.La distance entre les buissons doit être d'au moins 70 à 80 cm, sinon ils auront peu d'espace pour un développement normal.

Planter des plants

Les semis sont plantés dans une variété de conteneurs. Par exemple, dans des cartons de lait. Dans ce cas, l'essentiel est de bien laver et sécher le récipient. Si cela n'est pas fait, les bactéries lactiques peuvent nuire aux jeunes plants.

De petits trous de drainage sont pratiqués au fond des caisses et placés sur un plateau en plastique. Les jardiniers utilisent également des caisses en bois, des pots de tourbe ou des récipients en plastique.

Les contenants pour plants doivent être faciles à utiliser, accessibles et respectueux de l’environnement.

N'oubliez pas de préparer le sol. Tu peux le faire de plusieurs façons:

1. Préparez vous-même le mélange. Pour ce faire, vous aurez besoin de terre du jardin, d'humus, de sciure et de cendres (dans un rapport de 4:1:1:0,5). Cette composition nécessite une désinfection obligatoire, qui est réalisée à l'aide d'une solution de permanganate de potassium. Il n’est pas difficile de préparer le sol, l’essentiel est d’acheter tous les ingrédients à l’avance.
2. Achetez la composition prête à l'emploi en magasin. Les avantages d'un tel sol sont qu'il est plus nutritif et contient le niveau d'acidité requis. De plus, les formulations prêtes à l'emploi sont déjà désinfectées à l'avance et sont abordables.

Faites pousser des plants dans un endroit ensoleillé. Tous les sept jours, ils arrosent avec de l'eau tiède et décantée et, après deux semaines, ils commencent à ajouter de la matière organique liquide ou des complexes minéraux. Les résidents d'été expérimentés conseillent d'utiliser le stimulateur de croissance "Kornevin", qui renforce le système racinaire et augmente l'immunité des pousses. Ils sont également plantés à une distance de 70 à 80 cm les uns des autres dans un sol pré-désinfecté.

Se soucier

Les jeunes buissons dépensent environ 2 litres d'eau et les adultes - environ 5 litres. La culture a particulièrement besoin d'être arrosée pendant la floraison et la fructification. Versez directement sous la racine afin que l'humidité ne pénètre pas dans la tige et les feuilles. Avant de faire cela, ameublissez le sol afin que l'eau pénètre le plus profondément possible dans le sol.

Important! La meilleure eau pour la citrouille est l’eau de pluie. Pour l'assembler, installez un tuyau d'évacuation et un grand réservoir sur le site.

En plus de l'humidification, les plates-bandes sont régulièrement désherbées. Les mauvaises herbes sont destructrices à la fois pour les jeunes plants et les légumes mûrs. Ils absorbent les nutriments des buissons et affectent négativement la microflore des plates-bandes. Combinez désherbage et relâchement - cela aura un effet bénéfique sur la plante. Les procédures sont particulièrement actives après des pluies ou des brouillards.

Une condition nécessaire pour obtenir une récolte riche est l’application d’engrais. La culture répond bien au jus de levure, d'ortie et d'aloès. Les solutions basées sur ces ingrédients accélèrent la croissance des plantes et rendent les fruits plus savoureux.

De plus, la citrouille réagit bien aux engrais à base de molène ou de crottes de poulet. Le légume aime aussi l'alimentation foliaire, par exemple en pulvérisant à partir d'un flacon pulvérisateur une solution à base de pelures d'oignon.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

La variété Marble nécessite la formation d'un buisson et l'élimination des beaux-fils. En règle générale, le légume est formé en une seule tige, laissant environ trois fruits sur une vigne.

Les fleurs et autres pousses sont coupées avec des cisailles de jardin. Ensuite, pincez le haut pour arrêter la croissance de la plante. Vous devez également démêler les longs cils, les poser sur les plates-bandes et saupoudrer de terre dessus. Ceci est très important pour le développement normal de la brousse.

N'oubliez pas de nourrir régulièrement les buissons avec des engrais minéraux.Le nitrate d'ammonium, qui contient un riche complexe de minéraux, est reconnu comme un excellent remède. De plus, les résidents d'été utilisent des engrais à base de superphosphate ou de nitrophoska.

Important! Si les fruits sont devenus gros et lourds, les résidents d'été mettent des planches ou des pierres en dessous. Si cela n'est pas fait, le légume peut commencer à pourrir s'il entre en contact avec le sol. De plus, les tiges et les pousses peuvent se briser sous le poids du fruit.

Conseils de culture de jardiniers expérimentés

De nombreux résidents d'été partagent leurs secrets d'une riche récolte. Parmi eux, les plus courants sont les suivants :

1. Plantez la citrouille après les légumineuses ou les oignons, évitez de planter après les courgettes ou les courges.
2. Préparez les plants trois semaines avant de les planter en pleine terre.
3. Si vous cultivez du potiron en serre, n'oubliez pas de l'aérer régulièrement. La serre a un microclimat particulier et une humidité élevée, une ventilation régulière permet de l'éviter. Sinon, le risque de développer des maladies fongiques augmente.
4. La température idéale de l'eau pour l'irrigation doit être d'au moins 20 degrés.
5. Humidifiez les lits tôt le matin ou le soir pour éviter les coups de soleil.
6. Arrosez périodiquement vos parcelles de citrouilles avec une solution de cendres plutôt qu'avec de l'eau. Les cendres nourrissent le sol et contribuent à produire une récolte plus riche.
7. La profondeur de relâchement doit être d'au moins 10 cm.
8. Si vous utilisez des stimulants de croissance, surveillez le dosage. Si vous appliquez le médicament de manière incorrecte, les buissons se développeront uniquement grâce aux réserves internes, raison pour laquelle la plante mourra rapidement.
9. À partir de la mi-août, ils arrêtent de fertiliser le sol, alors que commence la période de maturation des citrouilles.

Maladies et ravageurs

En tant que maladie, les plates-bandes de citrouilles sont parfois attaquées par la pourriture blanche. Tout d'abord, l'infection affecte les fruits : ils acquièrent une couche blanche et pourrissent au bout de 2-3 jours. La raison de l'apparition de la pourriture réside dans des soins inappropriés et une humidité élevée, c'est pourquoi il est si important d'effectuer toutes les procédures agrotechniques en temps opportun.

A titre préventif, les jardiniers utilisent une solution de bouillie bordelaise. Vous pouvez acheter le produit en magasin ou le préparer vous-même. Il est important de préparer des vêtements de protection, des lunettes et un respirateur lors de l'utilisation de liquide.

La variété Marble est également affectée par une maladie telle que la bactériose. C'est l'une des maladies culturelles les plus courantes et les plus dangereuses. La bactériose apparaît également en raison de soins inappropriés et d'un sol faible. Pour le traitement, une solution de cendres est utilisée, qui est pulvérisée sur les buissons le matin tous les sept jours. En plus de sa fonction médicinale, la solution renforce également l’immunité globale de la plante.

Parmi les ravageurs, les pucerons du melon attaquent les massifs. Les petits insectes se rassemblent sur les buissons, les feuilles se dessèchent et s'enroulent. De ce fait, le rendement et la qualité des fruits sont considérablement réduits.

Pour lutter contre les pucerons du melon, les estivants utilisent :

• solution de sulfate de cuivre;
• solution savonneuse;
• jus d'aloès

Récolte et application

Les vendanges commencent début septembre. Les fruits sont cueillis avec la tige, sans elle, le légume se fanera rapidement. Le marbre peut être stocké jusqu'à un an, mais pour cela, il doit créer des conditions idéales. Les légumes se conservent bien dans des endroits sombres et aérés. Avant de la ranger, ne lavez en aucun cas la citrouille, mais essuyez-la simplement avec un chiffon sec.

La culture est riche en vitamines et en éléments bénéfiques. Les vitamines B ont un effet bénéfique sur la vision et la vitamine A est un excellent remède anti-âge pour la peau. Le produit est également indispensable pour la cuisine plats diététiquescomme le porridge, la soupe à la crème, le soufflé et le jus.

Intéressant! La soupe à la crème est apparue pour la première fois en France. Plus tard, les Britanniques ont commencé à préparer ce plat, qui l'adoraient pour sa valeur nutritionnelle et son effet réchauffant. Il est surprenant que pendant longtemps les soupes aient été préparées sans bouillon. Les habitants du sud n'utilisaient que des légumes, des fruits et des épices. Les résidents des pays du nord ont commencé à ajouter du bouillon de viande ou de poisson.

Aujourd'hui, la citrouille est cuite, bouillie et frite. Il se marie aussi bien avec la viande qu'avec les produits laitiers, et huile de graines de citrouille reconnu comme l’un des plus utiles. Également ajouté à la nourriture graines et des fleurs de buissons. Par exemple, ils préparent des salades de légumes délicieuses et saines à base de citrouille, d'ail et d'herbes.

Avantages et inconvénients de la variété

Parmi les avantages de la variété, les estivants soulignent les qualités gustatives : le marbre a un goût sucré et juteux, ce qui rend le produit indispensable à la préparation de la plupart des plats..

La composition bénéfique du légume séduit les jardiniers qui surveillent leur santé et adhèrent à une bonne nutrition. Les fruits sont bien conservés et transportés.

En général, la plante a une immunité élevée contre les maladies et les ravageurs, a un aspect original des fruits et une couleur vert foncé.

Parmi les inconvénients, on note certaines difficultés de prise en charge, à savoir la formation d'un buisson et la construction d'un support supplémentaire pour le légume. Sinon, la variété Marble Pumpkin ne présente aucun inconvénient majeur.

Avis des agriculteurs

Pas une seule citrouille « achetée en magasin » ne peut se comparer à celle cultivée dans votre propre jardin. Votre propre récolte est toujours plus savoureuse et plus belle. Cependant, tous les jardiniers n’étaient pas satisfaits de la citrouille marbrée.

Ekaterina, Volgograd : « Je préfère uniquement les variétés sucrées, car elles font des plats délicieux.J'ai essayé de faire pousser Mramornaya et cela a fonctionné. Le poids maximum d'une citrouille est de 5,5 kg, les fruits sont de couleur émeraude. J'ai immédiatement préparé une partie de la récolte et j'ai rangé le reste pour le stockage. Nous profiterons du produit jusqu’au printemps.

Elena, Penza : « Un voisin a recommandé de planter Marble Pumpkin dans une serre. Le légume s'est avéré facile à entretenir, j'ai juste arrosé et désherbé les plates-bandes. J'ai également nourri la plante quatre fois avec du fumier et des orties pendant toute la saison. La récolte s'est avérée excellente."

Marina, Orenbourg : «Je plante toujours 2 à 3 variétés de citrouilles différentes sur la parcelle. L’année dernière, c’étaient des citrouilles Perle, Marbre et Ananas. Des trois, Mramornaya a obtenu le pire résultat. Les ovaires se formaient lentement, les citrouilles étaient petites.

Conclusion

La citrouille marbrée est un beau et gros fruit de couleur vert émeraude. Le légume décorera n'importe quel jardin, que ce soit la région du nord ou du sud. La plante s'enracine dans toutes les conditions climatiques et se caractérise par une productivité stable et élevée.

Le légume a de multiples facettes : il convient aussi bien comme plat principal que comme dessert. Le produit se marie particulièrement bien avec la cannelle, le miel et le gingembre.